第216章 乞丐八宝泡饭和滚蛋

“郑同学,你来尝尝!”

程小麦盛了一碗泡饭,递到了郑美丽面前。

碗里的泡饭中,有红、黄、绿、白等各种颜色,看着就十分的诱人了。

郑美丽已经习惯了当作美食品鉴家了,接过碗,舀了一小勺子,送到嘴边,吹了一下气,接进了嘴里。

“嘶——嘶——”

“我的个天,这也太好吃了吧!”

那热气腾腾悬在舌尖一团特质,顺势滑入喉咙,只留下满嘴的清香。

再吃第二口时,只觉得一种难以名状的香味直冲脑门,久久徘徊在口中不愿散去。

好吃的能让人想哭。

程小麦笑着说道:“喜欢多吃一点!”

他开始忙着加工那些鸡蛋了。

将另一只锅清理二净了,升火,在倒里倒上木榨香油。

在锅里香油有细泡滚动时,程小麦从面粉中捞出一只只鸡蛋,放在锅里炸了起来。

当那些蛋被炸得都从油锅底浮上来时,已经好了。

他将那些一只只的蛋捞出来,沥干了油,堆放在一只大盘子里。

这些只蛋表面呈金黄色,衬着一粒粒黑芝麻,特别的好看。

程小麦夹了一只鸡蛋,递到郑美丽面前,笑着说道:“劳驾郑同学,也品尝一下这种蛋的味道。”

“对了,在吃的时候,一定要小心烫伤舌尖,这蛋馅中的碎冰粒融化后,就成了汤汁,是非常烫的。”

郑美丽听了他的话,小心翼翼地咬了一口,轻轻地吸着,丝丝肉汁慢慢渗出,这股独特的美味很快散发到整个口腔,并填满了每一颗味蕾。

面对如此美味,郑美丽甚至有些舍不得吃太快,但那种奇特而诱人的味道,又让她根本无法抗拒。

“怎么样,好吃不?”程小麦在看到郑美丽一脸被美食沦陷的表情时,得意地问道。

郑美丽一个劲地点着头,说道:“好吃,真是太好吃了!”

她又说道:“小麦,卫靖在哪里?别忘了带一些给你校友尝尝啊!”

程小麦点了点头,说道:“卫靖在天池上面,黑皮在那里陪着她的。”

“你给我用保温桶装上一些,顺便也给黑皮带点吃的。”

等郑美丽用保温桶和塑料袋各装了一些吃的后,程小麦这才打了一大盆的泡饭,送到了堂前。

郑美丽跟在后面将那一盘油炸蛋端了过来。

“哇,好香!”

朱艳萍伸手从盘子里拿了一只蛋,张嘴就咬,“啊——丝——”当场被烫得直吐舌尖。

“啧啧啧——”朱青玄被烫得直翻白眼珠子。

这对父女俩的吃相还真难看。

朱青玄连忙舀了一碗泡饭,润了一下嗓子,这才缓过劲来。

他瞪了程小麦一眼,满脸不爽地说道:“你小子成心坑人是不?为什么不事先告诉我们一下,吃这蛋的注意事项?”

程小麦哈哈一笑,说道:“这位朱师父,这蛋刚端上来,你们父女俩就像饿狼似的,还没等到我说呢,就吃上了,这能怪得上我么?”

“你……”朱青玄一下子被噎住了。

可美食当前,他也顾不得和程小麦计较了。

那四个人吃得一片呱唧声。

泡饭那别具一格的口感,加上蛋白的五味一体,肉馅的奇香,真是无与伦比的完美结合。

朱青玄一边吃着,一边向程小麦说道:“我还是第一次品尝到这种泡饭美味,这种蛋的吃法也是非常的别致。”

“请问这种吃法,有没有什么典故?”

他知道在民间的一些美食中,很多都有来历的。

程小麦点了点头,说道:“有啊,这泡饭和蛋,都有名字的。”

“这是我们板桥村最具特色的一种吃法,至于是什么年代创造出来的,我就不清楚了。”

“有史以来,我们板桥村人最注重的是仁义,乐于助人,最为好客。”

“据说有那么一年寒冬腊月,一帮乞丐赶到了板桥村,寻找到村里村主的家里。”

“那个乞丐头子朝村主说,我听闻你们板桥村一向仁义过人,我这里有二十多个兄弟两天没吃饭了,你能不能好吃好喝地招待我们一下?”

“村主一看这些乞丐是来捣蛋的,可既然人家上门来了,也不能赶他们走了,这样一来岂不坏了村里名声?”

“板桥村穷啊,村主也没办法,就挨家挨户搜集了一些残汤剩菜,还有一些鸡蛋回来了。”

“又将家里仅有的一刀肉,剁碎了,加上各种调料和少许水,撮成了丸子,好到时塞在蛋里当馅。”

“村主将那些残汤剩菜放上锅里,加上水就一锅煮上了。”

“又将鸡蛋煮熟剥壳掏空塞上肉丸子,包上灰面油炸上了。”

“那些乞丐一个个都吃得满嘴流油啊,一个劲地叫好,就问村主,这是什么泡饭,那是什么蛋,为什么味道就那么的美?”

“村主叹了一口气,告诉他们,这是‘乞丐八宝泡饭’,是我临时做出来的,能得到你们的赞赏,我很开心。”

“又说,那蛋叫‘滚蛋’,你们吃饱了,就给我滚蛋吧。要知道,那蛋里面所用的肉,是准备给我儿子结婚用的啊!”

“那些乞丐听了,都一个个羞愧无比地溜走了!”

说到这里,程小麦微微一笑,问朱青玄道:“你说,我们板桥村人能做到这个地步,够不够仁义了?”

“你……”

朱青玄铁青了脸,说道,“你是存心将我们比作那些乞丐吗?”

程小麦哈哈大笑,说道:“朱师傅,你是多疑了。”

“这是我们板桥村的传统美食,重在好吃,是不是?”

“如果你要与一个故事来计较,干脆你还是不要吃好了!”

闻言,朱青玄朝女儿和那两个保镖摆了一下手里的筷子,说道:“这小子太狡猾了,别上他的当,我们吃,不吃白不吃!”

几个人根本不顾主人吃不吃,埋头狼吞虎咽。

眼看得太阳快落山了,程小麦取了那只保温桶和装有黑皮吃食的塑料袋,向门外走去。

朱青玄见了,旋即问道:“程小麦,你这是到哪里去?”

程小麦头也不回地一边往前走,一边回答:“怎么,朱师傅,难道我的一举一动,必须要向你汇报吗?”

“你作为一个客人,在主人的家里,管得是不是有点宽了啊?”