第85章 生日三吃

程土旺这不问便罢,一问,让程小麦忍不住拍手哈哈大笑。

他笑着说道:“爸,你没看到郑同学她爸一脸憋屈的表情吗?他急着赶回去,是没脸在这里吃饭啊!”

“到底是怎么了?”钱红英也急了。

在这老俩口的心目中,郑天南那是他们未来的亲家公啊,说什么,都是不能轻易得罪的。

郑美丽也是一脸好奇满满地望着程小麦,问道:“小麦,我爸怎么了?”

程小麦朝郑美丽笑着说道:“你知道你爸这次来的目的是什么吗?一是来要绛珠果酒,二是要找我斗狗!”

“你爸带着那两只名犬赶到后山,让我叫出黑皮出来,跟他那两只名犬来斗,不料,我的黑皮出现后,生生将他那两只猎犬给吓瘫软在了地上!”

钱红英听了,说道:“小麦,你真会造白影子,我们家黑皮那么乖顺,怎么可能会吓得那两只狗?”

郑天南今天刚到时,钱红英发现他从车上带出两只狗,看上去就好像凶神恶煞似的,当时都吓毛了。

黑皮怎么可能是那两只狗的对手?

程小麦故作懵圈地说道:“我也搞不清状况,反正郑同学她爸带来的那两只狗,见到我们黑皮就吓趴了。你们不相信,可让郑同学打电话向她爸求证好了!”

他又笑道:“这次让我最开心的是,郑同学她爸输给了我四千万块钱,这钱不要白不要啊!”

“臭小子,你说什么,美丽她爸输给了你四千万?”程土旺吓得可不轻,一下子从凳子上跳了起来。

程小麦点了点头,说道:“是啊,在斗狗之前,我们订下了合约,说如果我的黑皮输了,我得将伍爷爷送给我那块紫血藤牌子送给他;他若输了,就捐赠四千万给我们村,用将修水阳到我们这村的这条路!”

“结果他输了,愿赌服输,他当然得将修路的钱拿出来啊!”

说到这里,他取出那份合约,拍在了桌子上。

程土旺气得从墙角里抄起一根扁担,朝儿子这边砸了过来:“你咯个臭小子,竟然干出这种事来了,看我不打死你臭小子……”

郑美丽见了,慌忙上前拉住程土旺的胳膊,说道:“爸,你不能小麦,他做的对!”

“他怎么做的对啊,他是坑你爸!”

“不,爸,是我爸有意挑衅小麦的,他输了,就该应出这笔钱!”

郑美丽又说道:“再说了,这笔钱是拿来修路的。平时,我那爸在饲养那些狗的身上,就花了小一个亿了,他拿出这点钱,算什么啊!”

“什么,你爸光在狗身上,就花了小一个亿?”程土旺当即被吓住了。

钱红英拍着胸,说道:“乖乖隆的冬,在狗身上花这么多钱,这有钱也不能这烧啊,吓死我了!”

程土旺扔下扁担,撇了儿子一眼,怎么想,儿子坑他未来老丈人的钱,好像很有理的啊!

像这种烧钱的老丈人,不坑白不坑啊!

屋子里一下子安静了下来,简直达到了针落可闻的地步。

半晌,程土旺再次撇了儿子一眼,语气有些艰涩地说道:“这钱你已经到手了么?”

程小麦摇了摇头,说道:“没有,我让他将钱直接打给郑同学,再由郑同学给村里建个银行卡,交给伍爷爷处理修路的事情!”

正说着呢,郑美丽接到手机的提示音,她取出手机打开一看,高兴地说道:“那四千万已经到了。我下午就去银行给村里建卡!”

听了她的话,程土旺激动地说道:“美丽,你爸真正是一个大善人啊,能够捐出咯么一大笔钱给我们村里修路,这年头真是少见了!”

程小麦手扶额头一脸黑线,这姓郑的哪里像一个大善人了?

真正的有功之臣,是我家黑皮呢!

他简直不敢想像的是,短短的这么几天里,女曦是怎么将黑皮训练成得如此强悍的!

程小麦说道:“爸,妈,家里做了那么大锅饭和菜,反正我们吃不完的,不如将伍爷爷和村里几个得力的人请来,大家一边吃,一边商量一下修路的事情!”

程土旺一拍大腿,兴奋地说道:“好,我这就去请!”

在程土旺风风火火的赶出了门后,程小麦朝郑美丽抱拳作了一个揖,笑着说道:“感谢美女同学啊,刚才不是你拿架,老爸那一扁担砸下来,起码要废掉我一只胳膊了!”

郑美丽顿时笑靥如花,娇态十足地问道:“别跟我说这些没用的,要感谢就来一点硬货好么?”

“这个可以有。”

程小麦笑道:“改天让我专门做一道好菜,请你吃!”

郑美丽一把搂抱住钱红英的胳膊,娇笑道:“妈,小麦的话你都听到了啊,你要给我做证!”

钱红英顿时爱心泛滥地揽住了她的腰,心疼地说道:“放心,我的美丽乖女儿,他要是胆敢撒赖不兑现,我就打断他的腿!”

她突然好像想起什么似的,问道:“美丽,你第一次在这里洗锅澡的时候,妈好像听你提起过生日,我想起来了,今天不正是你的生日么?”

“哎哟,美丽,今晚就让小麦做生日三宝给你吃!”

……

下午的时候,程小麦就忙着准备“生日三吃”的食材了。

所谓的生日三吃,是板桥村最典型的一道特色美食,不过,那是专门做给过生者吃的。

因为程序较为复杂,做起来也麻烦,再加上生活条件所限制,在平常的时候,板桥村里是很少有人家做这种美食的。

既然是老妈发的话,程小麦也不敢不听啊。

好在做这些事情,对于程小麦来说,并不算是什么难事。

过去,乡下人把过生日看的比较重,大户人家,过生者少不了喝老鸡汤,吃寿桃和生日蛋,还有长寿面。老鸡、寿桃和蛋是必不可少的,因此有三吃这么一说。

只是这寿桃不是树上结的,而是用其它食材做出来的。

程小麦先杀了一只老母鸡,清理干净后,整只鸡丢进砂罐里清炖了起来。

这寿桃的主要食材是鱼肉,程小麦从空间取出一条两斤多重的草鱼,除去鳞腮内脏,从背部开刀,剔除鱼体内所有的骨刺,然后将鱼切块放在案板上,一阵噼哩啪啦地剁成肉泥。

接下来,在肉泥里撒上芡粉,再抹上一层猪油,加一点盐水,用手搅拌均匀了,先放在那里。

程小麦又从冰柜里取出瘦肉,剁成泥,放在葱、料酒、姜米、白糖和盐,同样搅拌均匀了。

再取鱼肉泥,托于掌心,拍成薄饼状,将瘦肉做馅,放在鱼肉饼上,包紧捏成桃子模样,用红苋汁将顶部染红,放在蒸笼里。

汗菜又叫红苋,汁是鲜红色的,加上有一种特别的清香味,又叫香苋。这种菜的营养价值非常高,在乡下就流传了这么两句话:六月苋,当鸡蛋;七月苋,金不换。

做寿桃,用汗菜汁来染色,是最好不过的了。

一般做成四个大寿桃就行了,放在锅里蒸熟后,取出,放冷水里养着。

相比之下,生日蛋好做多了,就是煎荷包蛋,两面煎成焦黄色,镶进红绿丝,围绕中间的蛋黄做成花型。

程小麦将煎好的蛋放在一边,看看老鸡炖得差不多了,取一平底锅,从砂锅里舀出一些鸡汤,放到平底锅里。

再从砂锅里取出两只鸡大腿,除去腿骨,将肉撕成丝,放进平底锅汤里。这鸡肉丝撕得越细越好,细到像发丝一样。

然后取几块香干,切丝,同样越细越好,放进鸡丝汤中。

放少量盐、生抽,加火烧煮,在放进面条,从冷水中取出人工做的“寿桃”放进去。

再将生日蛋放进去,撒上葱花,装进一只大海碗里。

至此,程小麦拍了拍手,满意地一笑,一碗香喷喷、非常鲜美好吃的“生日三吃”,终于完成了!