52、第五十二章

第五十二章

“真的不想告诉我吗?”

泊乐的声音在耳边循循善诱,他目光清透,眸纹泛着幽蓝的光,比蓝宝石还要耀眼,令人无法移开,甚至想要伸手去触摸,想要感受这双充满魅力的眼睛,是不是真实存在的。

“我的手到底有什么?”

“还是说,你在芋头里做了什么?”

宋宁的后背紧绷了起来,这个小狼崽太警觉了,他不过是多看了两眼,就被察觉到猫腻。以后想要哄骗他,恐怕更加不容易。他眼神飘忽不定地转到其他地方,就在这时候——

锅里咕噜噜地冒起响动,白色的雾气里,飘出来自芋头的香味,从灶台开始扩散到整个厨房,宋宁警惕的心松开了些,赶忙转移目标地掀开锅盖,白雾更浓了,在空中滚动着,香味也更浓了。

泊乐的注意力也被拉了过去。

他倒是没想到这个所谓的芋头蒸出来的味道会这么香,而宋宁究竟瞒着他做了什么,他打算不去理会了。

宋宁心神领会道:“这芋头可香了,蒸出来后蘸糖吃,或者蘸酱吃都可以。”

他从柜子里取出小碟子,翻出糖罐,倒出里面颗粒晶莹剔透带着淡淡浅黄色的蔗糖,将碟子倒满后端上桌子,又用心地取好碗筷递到泊乐面前,示意他尝一尝。

这么殷勤的模样,再次让泊乐多看了他一眼。

泊乐眉间泛起淡淡的笑意,接过筷子坐到桌子前,说:“你也来尝尝,尝完再告诉我你刚才瞒了我什么。”

宋宁:“……”夭折哦。

这个时候,宋宁才猛然发现,他以后好像不能再将泊乐当做小孩子看待了,这家伙如今不仅精明,还很有大人风范。兽形也已经是亚成年大小,再过一两年,恐怕就要比自己更高了。

他幻想着,以后就要靠小家伙养老的日子。

不由觉得好笑起来。

笑着笑着,就发现泊乐支撑着下颌,默默地看着他。

他立即收回笑容,拿起筷子先尝了一口,这芋头种了一年才收成,筷子一戳就破,夹起来得小心不能用力,含入嘴里软濡香糯,都还没来得及细细品尝,就与蔗糖的甜化在口中。

他眉眼弯了弯,幸福感爆棚,瞬间忘记了自己还是个“待观察人员”。

一盘蒸芋头很快被两人消失殆尽,宋宁回到灶台,重新忙活起来,一开始切好备用的芋块被放入瓦罐里,又用干鱿鱼,撕成条状,投入到瓦罐一起,用小火煨着。

做完这些,他开始洗腊肉干。刀切成薄片,泡水去除多余的异味后,开始打算起锅烧油。

宋宁察觉到泊乐朝着他靠近,提着油壶的手一抖……

泊乐看他:“怎么了?”

“我……”宋宁极力掩盖自己心虚的表现,舌头下意识地舔着嘴角,注意到泊乐离他又近了一步。

“油倒多了而已。”

他熟稔地转动手中的汤勺,多余的油被淘回到瓷碗里,油冒着滋滋滋的响声,温度已经差不多,他倒入芋头,快速地翻炒,尽量忽略旁边泊乐的存在。

泊乐并没有离开,只双手抱胸,依旧是饶有兴致的模样看他。看着他将腊肉干也倒进锅里开始翻炒,再看着他撒入调料,加入盐巴。芋头沾染上光泽,从淡紫色变成了其他不同的颜色。

宋宁开始装盘了。

他抬头看泊乐,泊乐也在看他。

泊乐说:“这还是你第一次出现失误,挺难得的。”

宋宁翻了个白眼,若不是你杵在这里,他才不会出现这样的失误。端着盘子回到桌前,他又返回去看瓦罐里的汤煨得如何。

汤汁越来越浓稠起来,属于芋头的香味更是浓郁到不行,而咸鱼干的奇特香味也缠绕在其中。这样的吃法,泊乐还是第一次见到。

他觉得挺意外的,又觉得意外的好闻。

“这东西,你是怎么想到的?”他在这有限的十几年里,遇到那么多事情,就没见过有人会这么吃,更加不会有人,变着各种花样处理这么多的蔬菜。

他家的厨娘,只会简单的炒跟煮汤,味道一般,只能算是能喝,谈不上任何美味的存在。

“其实不是我想的,别人做出来的,我只不过是学了个起来。虽然搭配有点奇特,但味道会有惊喜。”

咸鱼芋头汤,吃的主要是是他的汤,浓之外,更多的是口感的层次。好的咸鱼芋头汤,每一口的感觉都不尽相同,这才是最为美妙的存在。

泊乐努力思考宋宁说的惊喜会是什么惊喜,没想出头绪来,于是打算亲自尝试看看。

宋宁给他盛了一碗,吹了吹,递过去。

“小心烫。”

又一次贴心过头了……

泊乐微眯成缝的眼划过道光,接过后捏着汤匙抿上一口,他先喝到了鲜,又尝到了鲜,接着是香,再接下来就是来自芋头那独特的口感,芋头都化在了浓稠的汤汁里,满满的一口都是芋头的味道。接着,那股多变的味道并没有停止,来自咸鱼的味道这时候在味蕾里爆发开来。

他瞪大眼睛,不可思议地看向宋宁。

宋宁:“是不是很奇妙?”

他也给自己盛了一碗,漫不经心地喝上一口,微微颔首地闭上眼睛,感受着这奇妙地瞬间,片刻后,他睁开眼睛,亮晶晶地看着还在看着他的泊乐,愉快地笑了起来。

“你这是怎么做到的?”泊乐好听的嗓音淡淡的,那抹惊讶被他藏了起来,好似并没有给他带来太大的波动。

但,他的问题并没有把他的情绪掩藏的很好。

“掌握好火候,加入的东西适量,就能做出来。”宋宁解释,“不过你要是想要做出这样的口感来,最少得二十年才有。”

“……”

宋宁没敢继续调侃,话锋一转:“芋头饭做好了。我们来尝一尝芋头饭。”

“芋头饭需要拌酱汁比较好吃。我上次做了一罐海鸭蛋黄酱还记得吗,那个用来拌饭最好不过了。”

说道海鸭蛋黄酱,泊乐就想起来了那天的事。

那日天气晴朗,无风。宋宁一大早就拉着他往海边跑,去悬崖边上……偷鸭蛋。

趁着那海鸭去海边捕食,就偷偷地爬上悬崖里,宋宁很有原则,每个窝只偷一个,其他的都没碰,这点倒是令他很意外。不过意外的是,宋宁的速度飞快,熟稔每个窝的位置在哪里,显然不是第一次干这种偷鸡摸狗的事情。

他又再次被洗刷了下三观。

跟着满载而归的宋宁回来时还没反应过来,他是去干吗的?莫不是带着围观了一场盛大的偷蛋表演。

海鸭蛋的蛋黄是橙红色的,比普通的鸭蛋漂亮许多,看着更大个。宋宁用土灰混入盐巴搅拌成稀泥状,将海鸭蛋全都埋入里面。

十二天后,海鸭蛋被宋宁重新刨出来,用泉水洗涤掉干了的泥巴,撬开一个小洞,将里面的蛋黄都倒出来,放到蒸锅里蒸熟,碾碎,加入佐料,他记得有芝麻,有磨成粉的花生酱,还有香油……

泊乐从回忆里回过神,咽了一口唾沫,做好的海鸭蛋黄酱,他尝过一次。不是拌饭,宋宁用来爆炒南瓜片。

那也是他第一次尝试到的新口味。

南瓜的甜加上蛋黄的咸香,冲撞出令人惊叹的美味来。

他从宋宁这里,尝到了许多从没吃过的美味佳肴,每一样都不可思议到令人手指发颤,平日只吃一碗饭的量能吃吞下三碗不为过。

宋宁已经开始在拌饭了。

金灿灿的蛋黄酱盖在芋头饭上,竹筷轻快地搅拌几下,酱汁渗入软糯的饭粒里,饭粒变成一样金灿灿的颜色。

作者有话要说:今天咳嗽又反复了,所以今晚是短小君~