吸取了这个教训，苹果觉得要让死胖子不胡闹是不可能的，你要想框住他，那是妄想，所以她只能退而求其次，他要胡闹就由着他胡闹，只是不要去做犯罪的事情就行了。
就这样，死胖子开起了烧烤摊，什么都拿来烤，品种繁多且古里古怪，正好迎合大学生标新立异的心理，他的烧烤摊没有一般烧烤摊的烤肉串，却有什么烤包子啊，烤梨啊，烤柚子啊，烤金鱼啊，烤仙人掌啊……满十块钱，还能送你片烤口香糖……
就是没有卖烤苹果，因为苹果说不让，要敢卖烤苹果的话，就等着老娘接管你的烧烤摊，卖烤胖子。
当然，虽说没有卖烤苹果，其实死胖子还是会烤苹果，吃的人只有苹果一个，当然是免费的，也就不算卖烤苹果了。
经过了这段时间的折腾，苹果觉得，他这样也蛮好的，有时也会不小心想，人看来不一定非要正正经经上班，只是一这么想，就会赶紧提醒自己，不能被死胖子带坏啊……人家稀里古怪的一个人，想法当然跟咱正常人不一样。
关于这一点，苹果一直很好奇，照理他们两个这么熟了，但她却根本不知道死胖子以前干过什么，也不知道死胖子整天在想些什么。问他，他肯老老实实说才怪，哪次不是鬼扯一番就轻而易举地把苹果的话题给引开到别处了，哪怕有几次苹果集中精力问他，也照样能被他转移话题。只能自己琢磨想象。
只是想破了脑袋，都想不出这个死胖子以前是干什么的。只好不想这些，想想自己能拥有能吃烤苹果的专利，苹果觉得也挺开心了。
烧烤摊在一个黄昏，忽然歇业了。
因为一个小顾客。
一个小男孩背着大书包，过来吃了个烤包子。
死胖子很好奇，问他怎么会这么晚回家。
小男孩说因为作文来不及完成，被老师关了晚学。
死胖子哦了一声，似乎发现了新的商机……
那天晚上，死胖子宣布，要改行了，明天开始进军文艺界。
苹果开心着呢，因为收摊早，所有剩下的东西死胖子都烤给她吃了，吃得一高兴，居然就忘了问死胖子到底具体想搞什么东西。
第二天一早，图们路上出现了一个奇怪的摊子。
一个胖子坐在小凳子上，身前放了一块牌子：
代写中小学作文小学作文每篇5元初中作文每篇10元高中作文每篇15元立等可取
摊子一摆出来，路过上学的学生们都对这个摊子非常好奇，上前围观，洽谈业务。
只是一上午，接了不少预约的活，真的生意却只做成一笔，那是一个忘记了家作还有篇作文的小女孩。
因为是开张第一笔生意，还给打了个八折。
何员外听完作文题目，便掏出纸笔，刷刷刷写完，就交给她了，果然是立等可取，就是小女孩有点迟疑，不知道这作文交上去，会不会得个不及格呢……
到了中午，生意却一下子好了起来，因为上午老师布置了作业，也因为上午小女孩的作
文交上去被作为范文在全班朗读了，那个代写作文的死胖子的名声一下子在学生中大振。
就这样，何员外的代写中小学作文的摊子，生意一天好过一天。
现在的小孩兜里的闲钱也多，这个价格对他们来说根本就是毛毛雨。他跟很多小孩成了好朋友，经常有男生借游戏机给他玩；也经常有女生红着脸递给他一个可爱多，再红着脸跑开。
原本照顾他生意的，都是一些差生，后来发展到有些原本写作文很优秀的人，也开始找他写作文，因为自己的作文原来能得高分的，碰到这些买来的作文，顿时相形见绌，得了低分。
生意好的时候，死胖子还会让苹果来帮忙一起写，甚至还让苹果去找《沪江青年报》的人一起写，只是外包给他们的价格可低廉多了。
到最后，除了一些真的非常喜爱写作的学生，这周围几乎所有的中小学生的作文都出自何员外的代写作文摊。
只是好景不长……有一个老师上街买菜的时候，发现了那个作文摊，于是找了城管，要求取缔它。
结果取缔的时候，那个老师和城管人员却傻眼了，因为那个死胖子没把牌子摆出来，就是站在路边。
你再怎么样，也不能禁止一个中华人民共和国公民站在马路边吧？他站在马路边碍着你们什么事了？
只好作罢。
可是他生意还是照做不误，为什么？因为学生都认识他了啊，既然认识了，那还要什么招牌呢，这张脸就是招牌了。
又做了一个星期，死胖子又决定改行了。
因为这周围的学校语文老师们开了个紧急通气会，每天何员外一站在街上，他的背后总是有一大群语文老师跟保镖似的站着，学生还哪敢来找他代写作文啊！
苹果很不服气，说要不咱们在学生中设几个代办点，或者我去组织一下他们搞个团购？？
何员外笑了笑，说傻孩子，是他们自己会写作文的时候了。
果然……原来那批不会写作文的孩子，怀念起那个代写作文摊的时候，就会拿出以前代写的作文看看，从中悟到了不少东西，于是作文水平大有长进，几颗文坛新星就是这么诞生的。
而那些宁肯自己写作文的孩子，那段时间憋着劲儿要把作文写好与之抗争，倒也出了不少新概念的获奖者。
苹果有一次似乎感觉到一些，问他，你是不是就是想帮助那些孩子学写作文？
死胖子点了根中华，瞪了她一眼，说，不帮他们写作文，我哪能赚那么多钱，哪有中华可以抽啊？
苹果也不知道他到底真实想法是什么样的，管他呢，反正她就知道这段时间，自己饭卡里平白无故多了很多钱，而死胖子还是每天蹭她饭，他自己那张饭卡，估计只是在存钱的时候用一下吧……
苹果也不知道他到底真实想法是什么样的，管他呢，反正她就知道这段时间，自己饭卡里平白无故多了很多钱，而死胖子还是每天蹭她饭，他自己那张饭卡，估计只是在存钱的时候用一下吧……