点心,是县城老铺子里买的,这家铺子有小一百年时间,四代传承,在县城是很有名。
手艺很好,制作的点心味道可口,样子也好看,最重要的是价格也合适,所以卖的挺多。
吴彩儿是第二次吃他家的点心,没有现代工艺的香料,都是纯正原材料味道,这绿豆沙糕,里面混了糯米,没那么干,吃起来有点黏,软软糯糯的,口感很好。
就着茶吃,也不觉得甜腻,虽然刚吃过午饭,但这绿豆沙糕,还是吃下去一块。
听到贾牙人说找到两个小二了,吴彩儿拿出帕子擦手,道:“小二年纪多大,可是灵巧人,每月的月银多少?”连续三个问题,都是十分重要的。
贾牙人中午的时候没吃多少,一块绿豆沙糕没吃够,所以是又拿了一块,回道:“两人都差不多大岁数,一个十六,一个十八。都是机灵的,做事不必操心,月银嘛,每月里给八钱银子先,之后再看他们做事适当调整一下。”
八钱银子算是个中等价格,县城里的人,每月月银差不多就是这些,有高一点的,也有低一点的,所以贾牙人让吴彩儿到时候根据两人的表现适当的调整一下。
“八钱银子?哦,知道了,还行,没超出我的预算。”吴彩儿对于这样的月银没提出异议,不过她有一个得先问清楚:“这两人是自己有地方住,还是说要我提供住处?”
如果是女子,吴彩儿是不会在意的,她三进的院子,还住得下。
不过男子,不行。
这时代不是她上辈子,男女合租没几个会说闲话,但,在古代,不行,就算吴彩儿自己不在乎同意了,租她屋子的何娘子,以及准备入住的李厨娘也会不同意,她们是宁可重新找房子,也不会让男子入住。
“住的地方不需要吴娘子你操心的,我会安排。”贾牙人已经是帮着寻到了一处,没多好,但对于两个小伙来说,是能够住的,他们本来就没多么讲究,从村子里出来就是为了赚钱的,哪里能挑剔太多?
吴彩儿点了点头,她道:“既然这样,那么这两人我就同意了,我信你,不必见见,贾娘子你让他们暂且等一等,我抓紧的在弄匾额,过会儿再让人算一下吉日,等一切都弄妥当了,便让他们过来做事就行。”
小二的话,做事只要麻利就行,如果做事有些拖沓、或者是总出错,大不了是辞退,所以见就不必见了。
贾牙人见吴彩儿并不准备见一下两人,心道,这下是省事了,不然还得去下面村子将两人带了来,又得费一天功夫。
“好,你先将匾额做好,等算好吉日,在开张前,让那两人过来,帮着收拾酒楼,还有搬东西。”
酒楼这么些日子没有打扫,在开业前是必须打扫干净的,还有些必要的东西添置,比如碗筷,还有米油,菜蔬鱼肉当天买没事,但柴米油盐酱醋茶还是得提前买好的。
俩小伙子,正好是浑身的力气,让他们过来做事,还省了去请人做事的钱。
“那感情好,他们能够提前过来做事,到时候会给他们一个开张红包,我之前还犯愁开业前打扫问题,准备请你找几个得闲的小工过来做事,他们能来,就不必请小工了。”吴彩儿听了贾牙人这话,是挺开心的,如果那俩小子能来,就不必找人来打扫了。算一下,能省一点,对于筹备酒楼的吴彩儿来说,能省一文钱都是好的。
“要请什么小工,你拿出一点钱来给那俩小子,能乐坏他们,村里的小伙,最是朴实能干,做家务活儿,一个个都是能手,也有把子力气,这事情交给他俩,不必太过操心,就等着开张。”
“恩,等确定好吉日,我会过来和你说的。”
贾牙人指着糕点:“吃啊,你俩怎么不拿,要我给你们拿吗?”说着,贾牙人就起身,一手拿了一个绿豆沙糕,给吴彩儿和何娘子送去。
吴彩儿这会儿喝了茶水,肚子里是涨开,哪里吃的下,赶忙伸手拦住:“快别,实在是吃不下,刚吃饭过来,肚子里没空位了。”
“是啊,贾娘子,我们但凡能吃的下,绝对不会和你客气,快放下吧。”何娘子也跟着道,她也是,满肚子都是,刚刚喝了不少茶,这会儿是真的塞不进去一丁点东西了。
再三的劝,见两人是真的不吃,贾牙人才放下绿豆沙糕,道:“你们是割了多少艾草啊,忙到现在才吃午饭?”
“是割了不少,晒了满院子,算算,这个夏天是用不掉的,何娘子说,到时候做成艾柱,冬天的时候用。”吴彩儿今天是下真功夫了,到地里干活,是累的腰酸背痛,不过也值得,想想满院子那么多的艾草,就挺开心的。
相比于累一时,吴彩儿是真怕蚊子,还有其他的小虫子,所以为了自己以后不受罪,她今天是可着劲的割艾草。
何娘子道:“干活的时候没注意,等割差不多了,才发现日头不早了,将艾草放马车里堆起来,那么高一堆,我俩才意识到割了不少。”说起这个,何娘子是忍不住笑了,两人都没怎么做过农活,刚开始割,是很慢,到最后,才慢慢顺畅了些,也因为顺畅,是又忍不住割了一会儿,所以是时间也晚了,割得也多了些。
满庭院都是,吓着贾牙人了,她是知道吴彩儿家的庭院有多大,如果真是摆满,那可真是不少。
“满庭院都是,那可真不少,你俩也是真不嫌累啊,这艾草也不是每天都要熏的啊,将蚊帐遮好,里面别进蚊子,外面就几天熏一次就行了,到晚上就上床睡觉,外面有风,就在院子里纳凉,没风,就早点休息就是了。”
何娘子摇头,她道:“不行的,我弟弟念书,每天晚上不会睡多早,有蚊子太过扰他清净,所以是得每天熏一下。”她说起这个,高兴道:“还好吴娘子的房子很好,门窗都严实,纱纸也没有破洞,到时候在门外放一个纱帘,蚊子能少很多。”
“我们还弄了一点艾草根,到时候就种在窗户底下,能驱赶蚊虫。”吴彩儿也插了一句,对于如何有效防止蚊虫,她是很有耐性去做的,也乐意去试一试。
贾牙人这时候不说话了,她感觉自己和何娘子与吴娘子不是同类人,她是每天到夜里没事的时候就上床睡觉,能省点油钱都好,没那么多讲究。
说了这会儿话,吴彩儿看了何娘子一眼,准备走了,她们是没什么大事,不过贾牙人不同,她每天都不得闲,她们在这,会耽误贾牙人外面做事。
“时间也不早了,我们就先告辞了,别耽误你做事了。”
贾牙人笑着摇头:“说哪里话,不耽误,你们能过来说说话我高兴还来不及呢,就是别拿东西来更好。”
“我们也得回去将艾草翻一下身,不能只晒一面呢。”
“那好,我就不留你们了,满院子都是艾草的话,翻面可是个大活儿。”
贾牙人送了两人出门,去把自己俩孩子叫回家,叮嘱他们在家里呆着不要乱跑,便出门去办事了,她过会儿得去见见主簿大人,向他汇报一下酒楼情况。
主簿大人为了酒楼的事情是找过她两次,一次是告诉她青五爷那边妥当了,一次是叫她过去问问酒楼的厨子等人有没有妥当。
主簿是真的很关注酒楼的事宜,这让贾牙人是更加的用心,所以现在是只等着匾额还有吉日都妥当了,她得去向主簿大人汇报一下。
何娘子她们回到家,并没有立即的翻晒,日头还早,过会儿翻晒也来得及,吴彩儿让何娘子去做自己的事,就不去她屋里玩了。
吴彩儿准备回屋子里去休息一下,本来是想着去找人算吉日的,不过一路走,却是眼皮子打颤,上午的时候是累惨了,这会儿想睡一会儿。
何娘子其实也很累,她也没怎么做这么重的活儿,这会儿是双股颤颤,胳膊也酸痛,上午的时候是吃了力的,她这会儿回去也不是做事,歪床上躺一躺。
两个人是沾着床就睡着了,这一睡,是睡到天擦黑,何娘子是被她弟弟叫起来,她弟弟回来见着满庭院的艾草,是搁下东西,换了件旧衣服,将艾草堆到屋檐下。
他不太会炒菜,所以是拿了点米,熬粥,等做完这一切,才去将姐姐叫了起来。
何娘子被弟弟叫起来,看着天已经大黑,吓得往屋外跑,她得赶紧将艾草堆起来,怕晚上下雨。
到了庭院,发现艾草已经收拾好,何娘子问起弟弟:“这是你收的,还是你吴姐姐收的?”
何昇道:“我下学收的,吴姐姐应该和姐姐一样,还在睡吧,你们俩割这么多,累很了吧?我不太会炒菜,就煮了粥,咸菜早上姐姐炒了的,我看了下,还够吃,姐姐去洗把脸,叫吴姐姐过来吃吧。”
“真的是累惨了,一觉睡的,都不知道时辰了。”何娘子笑着摇头,她是很少午睡,更是没这么晚起过。