鸡蛋羹的做法非常简单,很适合在早上的时候蒸一份出来,不管家里老幼都会喜欢。
一个鸡蛋打入碗中,然后加入盐,少许鸡汤,温水,顺时针打匀,等鸡蛋液上浮出一层气泡的时候,把这层气泡过滤掉。
等蒸锅水开之后,把这个装有蛋液的碗放置在笼屉上,碗也要用小碟子扣住,更容易聚热。
蒸鸡蛋羹的时候不到半刻钟,就可以关火,稍稍焖一会,然后再打开锅盖。
这样出来的鸡蛋羹表面光滑无比,再点上少许酱油,香油,放点葱花。
一碗嫩滑无比的鸡蛋羹便做好了。
西膳房大厨房的笼屉都大,别说一次性蒸六碗了,就算蒸十碗也是绰绰有余。
当初鸡蛋羹出锅的时候,五个大宫女齐声哇了下,那惊讶的表情让苏菀哭笑不得。
总感觉她们太夸张了,有种中华小当家开锅盖时大家的反应。
不过这次蒸的鸡蛋羹苏菀也挺满意的,鸡蛋羹的表面没有一点气泡,看起来平整干净,吃到嘴里肯定滑嫩的很。
因为是大宫女们特例加餐,而苏菀又不在这个份额里,便让她带着食材单子跟鸡蛋羹去关帝庙吃。
不过苏菀看到早早起来做功课的黑衣少年,还是把鸡蛋羹给他好了。
今日过来带的大厨房饭食,已经供给关帝老爷了,总不能把供桌上的再取下来。
她方才来的时候,还以为黑衣少年今日不在这呢。
黑衣少年紧紧盯着鸡蛋羹,抬头又看看一脸期待的小宫女,开口道:“这是什么。”
“鸡蛋羹啊。”苏菀惊讶道。
怎么会有人连鸡蛋羹都没见过,想到这苏菀眼里竟然带了些可怜。
这个皇宫里重佛轻道,连带着里面的道士跟侍奉弟子们过得也凄惨,这些小八卦她虽然听说过。
但真实感受到,还是有些心疼。
大家都是打工人,怎么都那么惨啊。
黑衣少年知道苏菀误会,刚想解释他其实想问的是,这是什么鸡蛋羹,为什么能香那么多。
但清早起来的少年肚子突然叫了两声。
在寂静的关帝庙里,显得那么震耳欲聋。
苏菀努力装作什么也不知道,但手里的动作显然更快了,还把勺子都给少年准备好。
那少年看起来比她高一个头,也有些瘦弱,看起来白净得很,只是那双眼睛颇有些锐利。
身上的简单道袍让他身姿愈发挺拔。
少年盯着她看了几眼,这才接过去,直接走到旁边的矮桌旁,动作潇洒自如,行动间竟然有些帅气?
苏菀见他接下,下意识笑了笑,继续看手里的食材单子。
侍奉弟子可以照常吃荤腥,所以在关帝庙吃鸡蛋羹也无碍。
黑衣少年冷着脸尝口热乎乎的鸡蛋羹。
鸡蛋羹刚入口的一刻,让他只觉得自己的牙齿都是摆设。
这东西太嫩,太鲜,看起来就是普通食材而已,可吃到嘴里却有着鸡蛋的细腻嫩滑,上面的一点香油又能完美提味,让这碗鸡蛋羹的层次更加复杂。
刚吃了一勺子,第二勺子已经下去。
不知不觉中,黑衣少年吃鸡蛋羹的速度快了很多,热乎乎的鸡蛋羹,能让一个清晨的心情都好起来。
等黑衣少年吃完,感觉有些不好意思,但眼前的小宫女根本没看他,反而专心在纸上写写画画。
少年去还碗勺的时候,下意识看了眼纸张,然后沉默片刻。
好丑的字。
苏菀一抬头,便看到少年的表情,下意识捂住纸张,试图转移话题:“吃饱了吗,明日你还来不来,来的话我多做一点。”
十三岁的少年早上吃碗鸡蛋羹,肯定是吃不饱的,但少年开口道:“不用。”
不用是什么意思。
是他不过来,还是不用自己带。
少年低头又看看她,又道:“谢谢,很好吃。”
这句话说的真心实意。
便是他,也从未尝过这么好吃的鸡蛋羹,而且也很久没吃过热腾的饭菜。
苏菀总觉得眼前的少年怪怪的,等他把碗勺放到饭盒里的时候,少年手腕上有道显而易见的青紫。
苏菀睁大眼睛,这是,被打的吗?
少年皱眉,解释一句:“不小心磕的。”
怎么可能!
这个角度,这个位置,很像别人打的啊,能磕到这种地方吗?
少年发现小宫女眼神里的可怜越来越多,让他忍不住扶额。
确实是打的,也算是磕的。
习武身上有磕磕碰碰很正常。
不过少年眼中带了些好笑,只等着小宫女赶紧离开,自己好从关帝庙后门去兵丈司。
一时间关帝像前有些沉默。
苏菀写写画画,少年默念早晚功课经,也是他准备得充分,就算来了其他人,也不会怀疑他假扮道教侍奉弟子。
只是苏菀不走,他也不能走。
好在苏菀已经整理好食谱,准备回西膳房大厨房了,走之前又看了看端坐的少年,下意识想夸一句。
她在现代都没见过如此有气势的人。
就是也太可怜了些。
不知道鸡蛋羹是什么也就罢了,身形很瘦,身上还有伤痕。
深宫当中,是有些管事会苛责人的。
在苏菀看来,这个少年肯定是被苛责的那个。
虽然她现在个子小小,可心里却觉得自己是比少年要年长些,半点没发现她的表情已经代替她说了所有话。
比自己还瘦小的小宫女,怎么还心疼起他。
少年看了看站起来欲言又止的小宫女,随口道:“我叫言沛,今日谢谢了。”
少年并未说真名,但也没骗她,他本名谢沛,取了姓的一旁,化名言沛。
谢是国姓,说了只怕会吓着人。
更别说是谢沛这个名字,更会让人远远离开。
“不用不用,这本就是我该做的。”苏菀立刻摆手,想了想道,“明日真的不用我做吗?明日早上我准备做鸡丝清汤面,再放两个荷包蛋,保证比今天的还要好吃。”
“对了,我叫苏菀。”
苏菀想着同是在宫里讨生活,自己明日早上肯定还要做饭,也就是顺手的事。
而且她还要占用关帝庙的地方用来看食材单子,就当是借地的费用了!
才不是看少年可怜才要投喂。
少年又看向苏菀,理智上应当拒绝,可想到鸡蛋羹的美味,拒绝的话在舌尖打了个转:“好。”
“多谢。”
“不用不用。”苏菀笑着道,“只是我在这看单子的事,能不能不说出去。”
少年敛眉,开口道:“我从未在这见过你,你也没见过我。”
可以啊!
上道!
苏菀立刻狠狠点头,笑得眼睛弯弯:“嗯!你可真是个大好人!”
少年眼里闪过笑意,指了指门口,显然是送客的意思。
苏菀心情极好地离开,等她走出关帝庙,少年盯着空荡的门口,笑意瞬间敛起,只剩让人侧目的冷然。
谢沛缓缓起身,推开后门离开。
谢沛到兵丈司时,已经换了个将士在此等候,将士自然不好多问三殿下为何迟来,必然是有事耽误。
上次练习结束,谢沛将身上又添的青紫遮住,这几日学兵器,他又不让对手收力,这些伤痕自然看起来触目惊心。
不知今日的伤痕让苏菀看到,又会是什么表情。
旁边的将士已经浑身冷汗,方才打的兴起,他竟然真的忘记收力。
虽说三殿下天赋非凡,但毕竟只是十三岁少年,自己怎么用狠劲。
若今日被责罚了,他也觉得没问题。
将士鲁仪胆战心惊之时,突然听到三殿下叫他的名字。
“鲁仪。”谢沛又顿了顿,开口道,“明日晚两刻钟再来。”
算着时间,正是苏菀离开之时。
将士鲁仪吓得立刻抱拳,晚来又有什么,不是责罚就好!
大将军说的果真没错,三殿下气势非凡,实在比其他几个皇子要厉害得多。
他们这一派兵士不受重视多年。
如今投个冷门皇子旗下,说不定能有所成就。
大将军是在赌这位皇子的本事,如今看来,似乎赌对了。
将士鲁仪想到这,立刻摇摇头,上面的事他乱想什么,还是好好做事。
另一边西膳房大厨房。
此刻已经是中午饭食时间。
这几天来吃饭的宫人明显减少,主要刚发完月钱,大家手里又很宽裕,不是特别省钱的人都不会出现在西膳房的饭堂里。
一时间,西膳房这边竟然还算悠闲,而且轮值右执掌这几日也不怎么出现,西膳房的气氛更加轻松。
刚闲下来,就听到门外传来几句挑剔的声音。
“这就是西膳房?”
“南北膳房都比不过,还想跟内宫小厨房比?”
苏菀听到这声音,下意识觉得耳熟。
可她在宫里又不认识其他人,怎么可能耳熟。
但等外面的人走进来,只见一个穿着粉色内宫宫女衣裳的女子被前后五六个人簇拥着进来。
旁边的内侍嗓音尖利笑道:“谁说不是呢,红叶姐姐的厨艺谁能比得过。”
“就是,娘娘让您来指点西膳房,那是他们的福气。”
“这都什么味道,这是人吃的吗?”
苏菀眼神微睁,似乎明白来的内宫宫女是谁。
旁边的春香,小月,于淑也小声道:“竟然是她。”
“那个不做女官,去内宫做宫女的姜红叶。”
她被掌权贵人派过来,指点西膳房的厨艺?
苏菀心道,到底派人过来指点厨艺,还是过来摸底的,只怕两说。
不过现在西膳房越烂,尚食司的人越好提条件。
怪不得改善伙食的事要往后推,竟还有这层原因,既然西膳房要改,估计就要改的很彻底。
苏菀心里再次暗暗敬佩尚食司的女官们,不愧是尚食司长官,这一出手,宫里贵人都要进入圈套,厉害啊。