太原人王方平，以孝著称，其父病危，他侍奉床前，一个多月没睡个踏实觉。此日实在疲倦，坐在父亲床边睡着了，忽梦二鬼，听到这样的对话：
鬼一：“可入其父腹中，夺其性命。”
鬼二：“怎么进？”
鬼一：“等他喂其父粥时，我们随粥而入。”
鬼二：“妙。”
王方平于梦中惊醒，甚觉诡异。聪明的他，做了一下手脚：将盛粥的碗穿了一个洞，以手指堵着，将粥倒入后，又把一个小瓶子放在手指下。在喂其父粥时，悄悄将手指移去，于是那粥流入瓶中。王方平迅速将瓶子盖上，投入锅中，以猛火煮沸，后打开瓶子，见里面漂着很多肉。
太原王方平，性至孝。其父有疾危笃，方平侍奉药饵，不解带者逾月。其后侍疾疲极，偶于父床边坐睡，梦二鬼相语，欲入其父腹中。一鬼曰：“若何为入？”一鬼曰：“待食浆水粥，可随粥而入。”既约，方平惊觉，作穿碗，以指承之，置小瓶于其下，候父啜，乃去承指，粥入瓶中，以物盖上，于釜中煮之百沸一视，乃满瓶是肉。父因疾愈，议者以为纯孝所致也。 （《广异记》）
瓶中之肉就是鬼肉吧！
鬼肉什么味道？遍查古代志怪笔记，无有提及。在本故事中，假如王方平胆子再大些，倒可以把难得一见的煮熟的鬼肉吃掉。见鬼已令人恐怖，而坐在那里吃鬼肉，更是令人无法想象。吃者的牙齿会打寒战吗？吃完鬼肉，可以延年长寿，还是会立即身亡？我们不得而知。顺便说一下，这是古代志怪笔记中唯一一则提到鬼肉的故事。
同在太原，还有一个类似的故事发生，它被记载于《宣室志》中，这个故事中的主人公就没那么幸运了。当时，宰相裴度任太原留守，有部将赵某，得了病热。一日黄昏，其子在室中为父亲煮药。床榻上的赵某，忽见一黄衣人穿门而来，侧身于药鼎边，取出一囊，往药鼎里倾倒白色药屑，随后悄然而去。但其子似乎没有发现。赵某感到恐怖，将此事告诉其子，遂叫他将所煮之药倒掉，再煮新药。刚煮没多长时间，赵某又见黄衣人进来，再次将白色药屑倒在鼎里。赵某又令其子将药倒掉重煮。如此多次。第二天，其子又为父亲煮药，但赵某睡着了，后其子将父亲唤醒，赵某似乎忘记了昨日鬼影之事，没有查看，就将汤药一饮而尽。没几天，赵某就死去了。在这个故事中，鬼得逞了。
上面两个故事是鬼加害于人的，唐宣宗大中五年（公元851年），则有一起相反的事例：当时，有官员李重，平生好酒，因事被免职，退居河东郡蒲州。
好酒的李重每每自饮，渐渐有疾缠身，很快就病倒了，后来病情加深。这天傍晚，他突然感觉自己要不行了，于是叫仆人把庭院的大门关上。李重是想把死亡气息关在这暮色浓重的院子里吗？死亡并不可怕，可怕的是与死亡有关的空气。突然，庭院中有声响，李重越窗而视，见一人身着红衣，出现在院子里，来人正是他的朋友侍御史、河西令蔡行己。他的身后跟随着一人，此人着白衣，奇怪或者说可怕的是，那人的白衣是一层一层的，如白幡，具体地说，其白衣是棉花制成的。棉花被认为是北宋以后才被引进中原而普遍种植的，唐朝时虽市面上也有卖棉花的，但相当昂贵。李重虽很愕然，但因老友蔡行己在前，所以还是在床上挣扎着喊道：“有请蔡侍御！”
这时候，蔡行己与那白衣人已进来了，前者拱手道：“李大人。”
李重叫人为其设座，迎为上宾。但异象马上就出现了：“蔡行己”于顷刻间身体暴长，手脚及嘴鼻也随着身体而长。在室内昏暗的光线中，李重再看，那红衣人似乎已不再是蔡行己了。事情就是这样。李重心中怪异，正思忖着，突然感到自己的身体轻盈了一些，不再像先前那样沉重了，于是慢慢靠着墙壁坐起来，问：“我病了有些日子了，现已卧床，是不是活不了多久了？”
“非也。您的病快好了。”红衣人指着白衣人说，“这是我弟弟，最善卜算，请他为你算算。”
白衣人从怀中取出一只小木猿放在榻上，木猿竟可前后蹦跳，蹦到第四下时，停住了。白衣人说：“卦已成。不要担心您的病，您能活到六十二岁，但这当中还会有灾难。”
李重大喜，似乎忘记了异象所带来的惊恐，问红衣人：“您喝酒吗？”
红衣人：“您有盛情，我哪敢不饮。”
李重叫人上酒，将酒杯放到红衣人和白衣人面前，二人道：“我们有自己的酒杯。”说着，他们分别从怀里掏出一只银白色的酒杯，倒上酒后那杯摇晃不定。李重细看，竟是纸杯！这时一股凉气从他背后冒起。
红衣人与白衣人各喝了两杯酒，将纸杯收入怀中，起身告辞。白衣人对李重说：“您病好后不要轻易饮酒，否则祸将上身。”说罢，他们在李重的注视下往大门走去，慢慢地消失了身影。但门始终是锁着的。
李重的病很快就好了。这个故事也见于《宣室志》。在故事中，李重最后还是忘记了白衣人的告诫，畅饮如初。当年他被贬为杭州司马。