唐鲁孙谈吃

‘咬春’这个名词听起来很典雅，可是又有一点耳生，其实说穿了就是吃春饼，又叫吃薄饼。一大盘合菜再来盘摊鸡蛋，配上甜酱、大葱，三五知己，据案大嚼，也能吃个痛快淋漓。《什锦拼盘》内容包罗万象，谈尚方宝剑与王命旗牌、谈吃、谈名片、谈风筝、谈黄历、谈人参……文中作者还对数度造访的泰京曼谷衣食住行等各个方面均有详细的描述。讲吃食掌故，宇内鲜有人能堪与唐鲁孙媲美者，本书所涉广泛驳杂，恰如其名什锦拼盘，充分展现了作者见闻广博的特色。

侠有金庸，史有高阳，吃有鲁孙，唐鲁孙是中国饮食类作者中最具代表性和传奇性的人物，爱书之人不可错过。北方人喝茶的，日常是先沏一壶多放茶叶让它浓而且酽的茶卤，想喝茶时，茶杯里先倒上三分之一茶卤，然后加热水，则茶香蕴存，永远保持茶的芳馨。本书所收录的唐鲁孙杂文，以讲述全国各地的风土人情，民俗文化为主，作者以细腻的文笔娓娓道来，既是好的文学作品，也是难得的历史资料。无论是谈吃、谈古，还是谈闲情，都隐约可见作者对旧情旧景的感怀。只言片语之间，流露出了一个中国知识分子对传统文化消失殆尽的担心。

无锡船菜，最高明的吃法是不拘样式，让姑娘们每人做一两道自己的拿手菜，哪怕嫣红做的是糟鸡，姹紫做的也是糟鸡，但是吃到嘴里，可能手法差异，风味迥然不同。本书所选文章，前半部分是作者擅长的美食、掌故、趣闻轶事，后半部分则是作者迁居台湾后对时事的看法以及作者在美国期间的感受和见闻。本书内容恰如其名，天南地北无所不谈，逸闻杂趣包罗其中，美味珍馐，人物钩沉，风俗掌故，民间故事、技艺集于一炉。书中通过对市尘风俗、饮食风尚、民生百态的回忆与描写，向人们展示了作者眼中一段纷繁过往的历史。

北方在过年时节的白菜，都是经过霜、进过窖的，不但脆而且甜。把白菜心渍一下，横切成一寸高的圆堆，用芥末糖醋浇上一焖，就是芥末堆儿啦。酸甜带辣，的确爽口。唐鲁孙出身贵胄，亲历皇家生活，习于品味奇珍，又遍尝各省美味，对饮食有独到的见解，本书中收录的包括北方味、山珍海味、烟酒味，百味不离其宗，那就是作者对往昔的人与事的无尽回忆。在北方味中，除了清宫建筑、宫廷生活、宫廷饮食介绍外，对平民生活的详尽描述也颇耐人寻味；在山珍海味中，作者除了对令人垂涎的美味进行介绍外，还插入了丰富的常识和掌故；在烟酒味中，作者畅谈烟酒的历史与品味方法，充分展现其博学多闻的风范。

本书收录唐鲁孙所写关于民俗掌故、传统文化、风俗习惯、宫廷秘闻的文章二十四篇,介绍了唐鲁孙记忆中老北京街头巷尾常见的有趣事物和口耳相传的野史逸闻，自刽子手看到小凤仙，自衙门里的老夫子看到卢燕，是一部中国近代史的通俗演绎，这些内容如今已很难见到或听说，从而使得本书的记载显得尤为珍贵。

唐鲁孙有二分之一的汉人血统，他的母亲为曾任河南巡抚、河道总督、闽浙总督的李鹤年之女。……因此，唐鲁孙先生能以燕京种种切切为主的这套文集，与震钧的《天咫偶闻》先后媲美，真可谓由来有自。 唐鲁孙将自己的饮食经验真实扼要写出来，正好填补了他所经历的那个时代某些饮食资料的真空，成为研究这个时期饮食流变的第一手资料。 唐鲁孙以文字形容烹调的味道，好像《老残游记》山水风光，形容黑妞的大鼓一般。 民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。本书写的是中国人的吃，以及吃的深厚文化。除了谈吃，还谈酒与酒文化，谈喝茶，谈香烟。文中一段与幽默大师林语堂先生一夕谈烟，精妙无比不容错过。

他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。本书是唐鲁孙美食文章结集，自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书便是他吃文化与吃艺术之集萃。书中所及大菜小点、御宴街摊，不仅有在行的品评高论，更有精到的烹技描述。作者丰厚的文化底蕴及其殷殷怀旧之情洇显纸面。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。本书对南北口味烹调有极细致的描写，看得你流口水……

现在杨花滚滚，在内地又是吃肥蚶时候了。回想当年在上海几家酒店赌老酒吃醉蚶情景，历历如在目前，可是屈指算来，已经是半世纪以前的事了。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，本书是他吃文化与吃艺术之散文集萃，是集掌故、饮食于一体之大杂烩。

所谓过瘾是武场打得严，文场托得严，角儿在台上盖口严，有此三者，再加上名角良配，这出戏让我们来听，就算是过瘾啦。本书所选文章，多是唐鲁孙先生回忆清朝末年的旧闻逸事的散文，书中详细描述了清末的服饰、手艺、年俗、名人轶事等，多数文章记述的事物距今年代较远，如今也不易见到，却反而有相当重要的文化价值，故名老古董。作者对满族清宫大内的文物如数家珍，而大多是亲身经历，所以把来龙去脉说得详详细细，本书有历史、古物、民俗、掌故、趣味等多方面的价值。

本书是著名散文家唐鲁孙写老北京掌故、美食、文化的文章结集，包括关于官场宫廷的民间传闻、各地的特色民艺和小吃以及一些传统行业的由来始末，作者唐鲁孙在北京长大，熟知老北京传统，因书中多忆及家乡的人情旧事，故名故园情。民以食为天，吃是文化、是学问、也是艺术。自号馋人的唐鲁孙先生，游遍大江南北，遍尝中华美味，《故园情》便是他吃文化与吃艺术之集萃。凡喜念旧者都是生活细腻的观察者，唯其如此，才能对往事如数家珍。《故园情》分两辑，辑一：唐鲁孙的记趣与评论，举凡社会的怪现象、名人轶事，对艺术的关怀，细如一段观气见鬼的惊奇，皆能鞭辟入里栩栩如生。辑二：唐鲁孙写的吃食能够独出一格，不仅鲜活了饕餮模样，更把师傅秘而不传的手艺与同好分享。平津一带，到了交秋，一换上衬绒袍，正是东篱菊绽，鹅黄衬紫，吃菊花锅子的时候了。

诠释青春年少时，爱上一个人的所有心情。洛枳爱盛淮南，谁也不知道。你有没有爱过一个人，爱到刻骨铭心，却无人知晓？只因为幼时的一次遇见，洛枳在长达十一年的时光里，都有一个隐隐约约的盛淮南。他的再次出现，是那么光芒万丈，从此以后，洛枳的日记成了只属于他一个人的独幕剧。洛枳爱的那么卑微，那么细致，又那么骄傲，她的心魔成长得如此迅猛，再也无法简简单单地收复得了。他就在那里，在洛枳的心里，在洛枳的眼前，只需要迈出一步，就能够打破这十几年的距离。可是世界上最远的距离，不是爱着你，你不知道，而是爱着你，却触碰不到。北京烦嚣的城中，P大如此广阔，却像遥远北方的振华高中，让洛枳无处可逃。

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为了寻找失踪的情人，李玲榕只身来到台湾，是他救了沦落异乡、四处碰壁的她，给她一个安身之处。他的款款深情逐渐掳获她的心，让她陷入了两难的境地，然而，当她决心忘掉过去，义无反顾的爱他时，却发现，原来自己不过是他手上的复仇棋子……私生子的身分，是伦咏畅挥之不去的耻辱，他发誓，总有一天，他定要看不起他的人付出代价。而这个女孩，便是他报复兄长的最佳利器，他对她的百般照顾与怜爱，全是为了复仇！可当真相揭开的那一刻，她心碎的神情，却让他开始质疑，他所做的一切，是否错了……

《异种人生》是倪匡所著的卫斯理系列科幻小说第一百三十三部，于1999年10月31日出版。梦是什么？从玄学的角度来看或许是前生的残余记忆，是预感的一种方式，是和灵界沟通的一种方法；从科学角度来说，梦则是一种生理现象，但它究竟从何而来？人类为什么又要做梦？梦和人类之间的关系到底该做何解释和应用呢？温宝裕登门拜访卫斯理，原因是为了他的父亲温伯如有事相求。一直如谜团人物的温伯如从事的正是‘梦’的研究，他所涉猎的知识范畴广泛到令人难以想像，他脑袋里所装种种稀奇古怪的想法，和关于‘思想逆转’匪夷所思的亲身经历，更令卫斯理不由得大吃一惊！这一回，卫斯理是否会被温伯如这个鬼才出的问题难倒？他又该如何解开这不可思议的天外疑云呢？

一抬头，约翰就会看到默夫。一有汽车经过，他就害怕。虽然已经几个月没握枪了，但他的双手总是不自觉地摆出握枪的姿势。天真的陌生人把他当成大英雄，但他却感觉自己正在逐渐消失。在伊拉克服役一年后回到家，过去的回忆时时萦绕他的脑际：尸体在清冽的晨风中燃烧；阳光透过树枝倾泻下来；子弹激起片片尘雾；池塘泛起的涟漪宛如拨动的琴弦。他曾对一位母亲承诺，会把她年轻的儿子平安地带回家……凯文·鲍尔斯既是退伍老兵，也是诗人。他在书中描绘了深厚的战友情谊和战后无边的失落感，读来令人动容。《黄鸟》是描写伊拉克战争的经典之作，这部作品生动形象地表现出战争本身的残酷无情、战争对人造成的巨大创伤，但同样讴歌了爱、勇气和不屈的斗志。作者细致入微地描述了人物心理，尤其是家人之间看不见的战争。《黄鸟》是我们这个时代最真实、最震撼和最令人难忘的小说之一。

*和编编商量好了周日2.5号倒V,倒V章节从23章到40章,看过的宝贝们别重复买！【下一本《算计驸马很多年》《他好爱我,我哭死》,拜托给我个收藏叭,这对我真的很重要QAQ】珠桦是某部追妻火葬场文学的偏心眼作者。她笔下的女主,倾国倾城、心地善良,除此之外,优点廖廖。她笔下的男主,冷性冷情、薄待发妻,除此之外,浑身是宝。女主假死后,男主幡然醒悟,抱着亡妻的灵位痛哭三天。待女主再次出现,他一哭二闹三上吊,俩人美美he接俩宝。该火葬场文学作者的珠桦：呜呜呜呜我儿好痴情,他好爱她,我写出了绝美爱情！直到珠桦穿进自己写的书里,成了女主身边的侍女。侍女珠桦：就算男主害得女主流产,为了女二扇女主巴掌,害得女主家道中落,他俩的爱情也……于是,珠桦就成了男主刀下的炮灰,魂归西天。她回想起女主的温柔善良和对自己的千百种好,终于意识到男主是百里挑一的狗男人。重生后的侍女珠桦：我的乖女儿,你不能再恋爱脑了！你得支棱起来！*如果能重来,珠桦要把《我死后夫君火葬场了》的一句话简介,从齐殊和骆青月永远在一起,改成骆青月和齐殊永远不许在一起。*珠桦：从前我写的都是猪话,往后我只写珠话。【阅读指南】1、双女主,结局两位女主独美。文案上唯一的男性是一号男配,他的戏份不会太多。2、爱情线不是本文重点,所以会写得简略、节奏快。3、弃文不必告知,祝大家都能找到自己喜欢的文。4、*****主角团缺点很多,主角前期气人气人气人非常气人,20章开始有好转。可以指责角色,但请不要骂作者QAQ。—————*预收《算计驸马很多年》夏季暴雨,侍女来报：燕公子从书院下学,未带雨伞。明潇玉扬眉低笑：备马车,本宫去接。冬日大雪,侍女再来报：燕公子草屋塌了。明潇玉取来斗篷：把他掳进公主府。春日花宴,皇帝欲为寡居数年的幼妹指婚,明潇玉朱唇微启,望着新科探花郎燕峦,笑意盈盈：臣妹要他做驸马。大婚后数月,燕峦在妻子的妆台下寻得一位玉面郎君的画像。画中之人,竟与他有三分相似。痛心切骨之际,他恍然大悟,原来不仅是长公主殿下中了他的圈套,而是他自己,上了殿下的当。他不愿做别人的替身！*驸马逃走后,明潇玉本以为他不过耍小性子。然而猎物奔逃在外迟迟不归,猎人终于无法容忍,决定再次捕捉他。依旧是暴雨天,明潇玉还撑着昔日的绘着红鲤的纸伞,步步将燕峦逼至角落,指甲在自己驸马的脸庞上滑出一道刺目血痕。燕峦曾以雨为饵,如愿算计来了意中人的关切——燕公子未带雨伞吗？上车罢,我送你回去。这年燕峦决心逃离她,等到的却是冷漠冰凉的一句话——识相些,你自己回到我身边。【小剧场】登基之后,明潇玉与和离许久的前夫在湖边垂钓,悠闲品味着甘甜瓜果：吃腻了,得让人送别的来。燕峦瞥她一眼,不禁揶揄：吃锅望盆……明潇玉捏捏前夫的指根,道：你便是我如此望来的。……我是你钓鱼钓来的罢？嗯,倒也可以这样说。这个鱼没法子钓了QAQ！—————*预收《他好爱我,我哭死》分居半年后,赵锦程得知她的法定丈夫陈霁因故身亡,作为意外险受益人,她理所当然地获得了一笔高价赔偿。接下来的几日,巨款、股份、车房先后握到赵锦程手中。陈霁的爱意潜藏数年,终究做了一辈子哑巴,未能亲自说出口。学生时代的冬天,他总在清晨的路口等待,将暖和的热水袋递给她。结婚后的深夜,他常常在她加班回家后煮一碗面,问她要不要吃点儿夜宵。哪怕是分居当日,他也会千叮万嘱,锦程,照顾好自己。葬礼上,死者亲属纷纷指责死者妻子冷酷无情,丈夫刚死就找了新的男人。赵锦程点头,流下一滴鳄鱼的眼泪：对不起,我没有想到阿霁这么爱我,呜呜呜呜……众人哑然。*他只是失去生命,她可是失去了爱情啊！

【雄竞修罗场+强取豪夺】日更洛笙天生媚骨,娇憨明艳,幼时沦落青楼被洛氏夫妇所救,收做养女,长得愈发身酥体软,勾魂摄魄。谁知一日,养母落水后神神叨叨的说自己重生了,说五王萧楚淮是个伪君子,表面清冷孤高,实则心狠手辣,暴戾好色,日后将会毁了洛氏一族,强娶洛笙。大义当前,洛笙痛下决心为恩人一家献身,引诱五王,充当奸细。宫中,女眷都说那矜贵明朗、稳重自持的五王不食人间烟火。洛笙不屑一顾,昏暗佛堂中,如妖似媚缠上男人肩臂,殿下,腿软……下一秒被无情拎开。洛笙：……洛笙使尽了浑身解数,就是不见人上钩。说好的要强娶她呢？！直到一日,萧楚淮的孪生弟弟出现。养母发出尖锐的爆鸣声,坏了,这个才是！洛笙立马甩掉五王,更换目标。宴会上,洛笙精心绣好的荷包刚送到萧楚沉手里,平日淡漠清朗的五王萧楚淮,生生捏碎了手里的茶盏！洛笙被强夺进东宫那日,瑟瑟发抖的望着萧楚淮。笙笙玩弄孤,就没想过后果？阅读指南：1. 1V1,SC,笨蛋娇憨小妖精VS高岭之花为爱发疯2.雄竞修罗场,含高岭之花黑化,兄友弟恭？兄弟争妻强娶豪夺情节。男主哥哥,反派弟弟。截图留存：2023.11.12

【晚九点更新,遇事会请假】【下一本开《我只爱你的钱》/《延迟动心》/《才不要和你做朋友》求收藏,下拉有文案~】本文又名《胡说八道后我恋爱了》温柔淑女正人君子双c/胡言乱语后,我和当事人恋爱了/男暗恋为了应付家里的催婚,顾栀泠无奈编出暗恋隔壁大学男神沈深庭四年未果,至今仍在修复情伤的弥天大谎。大学那会,他们是两个八竿子打不着的人,见面次数了了。五年后,沈深庭依旧是众星捧月般的存在,在国外风投行业混得风生水起。顾栀泠以为找了个永久挡箭牌,暗松一口气。却没想到沈深庭一朝回国,酒意微醺后,他轻俯下身把人锁在怀里,勾起笑意：听说,都非我不嫁了？片段：高级餐厅,顾栀泠打发面前的追求者,吸鼻子偏偏没有一滴泪落下来,抱歉啊,我有喜欢的人。我爱他爱得死去活来,他都不肯看我一眼。闻言,西装笔挺的男人从她身后经过。—当晚,沈深庭把人自上而下打量了个遍。灼灼目光下,他的顺着眼前人的意思启唇：我来体验一下……什么样的爱还死去活来的……阅读指南：女主是有点胡说八道文学在身上的,她在闹他在笑的轻松甜文,写个开心~《我只爱你的钱》：古灵精怪京圈清冷双c/he/轻松甜文,非典型正剧风几年前,一辆被雨水冲刷的豪车停在苏烟宁眼前。车主降下后排车窗,轻描淡写丢过来几个字,想红吗？名不经传的小演员连连点头。我捧你。楚聿白看上了个小演员,瞧着她劲劲的样就喜欢。在一起后,楚聿白一度认为苏烟宁挺爱自己,会撒娇,会哄人,甚至于,苏烟宁在家里后院设了祠堂。楚聿白以为她在求两个人的爱情长长久久,没成想,有一日撞破她在殿前磕头,保佑楚老板事业兴隆。千万别破产啊,她是真的爱他的钱！楚聿白：……我这么爱你,你却只爱我的钱《延迟动心》：贵圈少爷美艳打碟手和男朋友分手后,他兄弟说喜欢我/he/女非男处/双强纪祈川不太喜欢自己兄弟的新女朋友。因为他眼睁睁看着江浅对自己的好朋友召之即来挥之即去,感觉没太用心。后来某一天,在酒吧角落里,身穿火辣短裙的江浅在跟一桌男人拼酒。酒过三巡,纪祈川在酒吧的长廊里拦住去卫生间的江浅,微皱起眉忍不住询问：所以,你为什么和他在一起？江浅抱着双臂,调笑敷衍他,为了钱啊。当晚,纪祈川对她的态度从不太喜欢转变为很不喜欢。两人相处,针尖对麦芒。而后,偶然得知好朋友出轨,两个人最终分手,江浅拖着行李箱在机场又一次被纪祈川拦住去路。她心情算不上太好,没时间应付眼前的少爷。纪祈川抓着江浅的手腕,俯下身和她平视,目光交叠,眼眸里难得认真,江浅,我比他有钱。一直以为纪祈川讨厌自己的当事人：？《才不要和你做朋友》：清冷贵公子古灵精怪少女双处/he/男暗恋/假男友失忆后要和我结婚/前期真失忆,后期假失忆/先婚后爱符修和阮意禾假扮情侣八年,挡了学生时期的桃花,黄了家里安排的相亲。始终保持着人前宝贝亲亲,人后称兄道弟的革命友谊。然而天降横祸,符修一朝车祸失忆,醒来亲朋好友围在病床旁边指着角落处的阮意禾,纷纷提醒道：这是你女朋友。符修揉着太阳穴,对上阮意禾的目光,像是在努力回忆,我们在一起多久了？人多眼杂,阮意禾咬着牙比了个数字八。符修：那该结婚了。阮意禾：？【男主视角】：在假扮阮意禾男朋友这八年里,符修一直在等个假戏真做的契机。车祸失忆后,他忘了所有事,独独记得自己很爱眼前这个人。但阮意禾似乎,没那么喜欢他……【女主视角日久生情,先婚后爱,男主视角暗恋成真】假男友失忆后,好像真的爱上我了女朋友不太爱我怎么办,在线等,挺急的