第二季 ＡＣＴ９：门徒【下】
就像个偷钱包时被当场拿获的蟊贼，官静有点局促地和戴老和王老打了个招呼。
帕里黛古丽很乖巧地搬来了三张自制的竹凳，又张罗着去泡茶。
刘细君和花和尚九霄面面相觑，觉得似乎不关他们什么事，继续埋头猛吃。
“刚刚给我们开门的是个魁梧壮实的年青和尚，栖灵寺什么时候又收过新弟子了？”杨英明知道爱徒看到老王和老戴免不了有点尴尬，故意摸了摸九霄的秃头，纾缓一下气氛：“你这杀胚，给慧刚方丈看到你开荤，不发火才怪。”
“老杨，我今天看到一只狗在追老鼠，你说好笑不好笑？”酒肉和尚翻了翻白眼，要多不屑就有多不屑：“给你开门是庙里新来的武僧，你再拿我开涮，小心我心一黑去告诉武僧，就你们这几个昨天在高旻寺抢金佛的……”
老杨正凑在官静奉过来的打火机上点香烟，一听九霄的话，差点没活活呛死。
“两位师傅，你们到我这来是……”官静刚想发烟给老王和老戴，细君手一抛，扔给他一包“为人民服务”军队特供烟。
“五块一包的红河你也好意思拿出来招待客人。”金发帅哥头也不抬地咕哝道：“尝尝我的烟，里面掺红景天的，有番号的军队都抽不到。”
“静哥儿，你是不是不欢迎我和老戴？”王梓豪笨拙地绻起伤腿坐在板凳上，阴阳怪气地斜乜了一眼官静，端起罐头杯吹了吹上面的热气，吱溜咪了口茶水，赞道：“这是什么茶叶？味不错……”
“当然欢迎。”官静笑道：“这茶是我自己用早春的杞柳嫩芽炒的，王师要是喜欢，待会我给你弄点带回去喝。”
“茶无所谓，关键是水，都说广陵栖灵寺有两口古井，一口甜一口咸，苦水井是［天下第一咸］，甜水井是［天下第五泉］，泡茶再好不过……”王梓豪故意拿官静开心：“要不你以后每天送点［天下第五泉］的甜水去我家好了，也不要多，五加仑桶来一桶就行。”
“没问题。”官静一口答应。
“好了老王，别再拿我徒弟开玩笑了！”杨师傅从口袋里抽出一个诺基亚６２７０手机和充电器，扔给了官静：“俊卿，这个电话是师傅送给你的，你一直不买手机，害我想联系你还得亲自来栖灵寺敲门！先别忙着推辞，听我把话说完。”
“你的事一出，老戴老王立刻就打电话给我了！他们本来还担心你不会对他们心怀怨恨，我说我徒弟不是那种人。”老杨把目光洋洋得意地转向了老王和老戴：“刚刚你们在门外也听俊卿说什么了，天底下还有这么心胸开阔的徒弟吗？”
“杨师，今天这事的确要怪我学艺不精……”官静被杨师傅说的脸上火辣辣的。
“俊卿是你的字？”老王问官静，老杨这么亲热地称呼静哥儿，让他听在耳中很是有点不爽。
“官俊卿，「玄武宴」这件事不能怪你，我和王老还没昏庸到是非不分的地步，之所以找借口把你从二十四桥明月赶走，我们有自己的目地。”戴努也迅速改过了称呼，摆手示意官静不用再道歉：“事情一出我和老王就觉察出了古怪，二十四桥明月平时管事的就是费立国一个人，罗霸道和王荣荣设下赌约，不会不通知费立国这个管事的！可是小费一直声称自己并不知道这个赌约，你说这合不合理！正不正常？”
“作为二十四桥明月原来的幕后老板，罗霸道就算平时生意繁忙，就算再怎么难得在二十四桥明月露次面，也不至于连这么大一个赌约都要瞒住厨师！”王梓豪接过老戴的话茬补充道：“俊卿，你的脑袋瓜子聪明，能不能联系一下这些反常现象，帮我们筛理出一个符合逻辑的答案？”
“您的意思是……罗霸道事先已经关照了费立国赌约的事情，费立国却刻意没告诉我们厨师？他被王荣荣收买了？是这意思吗？”官静其实早就有过这方面的猜测，因为王荣荣和罗霸道的赌约实在有太多难以解释之处，而费立国在宴席上也没有对仙妮蕾德自报家门表现出惊讶，这一切一切回头想来都很突兀也很反常——不过他是小人物，还用不着去操心这些杂事。
“恐怕是的，费立国是二十四桥明月的小股东，平常属他最闲，所以常年在店里照料生意，而且他和罗霸道的私交很不错，如果是他临阵倒戈帮王荣荣一把，就算我们亲自披挂上阵烹制「玄武宴」也是稳输不赢。”戴老苦笑不已：“每个厨师都不可能是全能选手，哪有道道菜都挑不出瑕疵的道理？就拿小林做的点心来说，要挑毛病我能随口报出一堆来！”
“我很怀疑“云梦燕裙鳖”也被费立国动了手脚，供货方不认识他，货源全是我一手联系的，那边是做了多少年的老手，断不至于出现喂食酒药份量不够，让云梦鳖提前苏醒的纰漏。”老王忿忿地说道：“老戴当时只解开袋子，那只大王八就一口咬了上来，铅丝口罩很容易就脱落了，我一直没想明白为什么，现在隐约有点懂了。”
“这只是假设……就算，就算这一切推测都是真的，费立国*出卖朋友，蒙骗我们，让二十四桥明月易主，我们也拿他没办法，法律不管这个，罗霸道和王荣荣在办理过户手续时，肯定是签的现金转让合同，不会写是为了赌博。”官静长舒了一口气：“两位师傅能原谅我，已经是不幸中的大幸。”
“我们俩不能白吃这个亏！”王梓豪大师激动地擦了擦蒜头鼻子：“这也太过分了！他们在商场上勾心斗角无所谓，可是别拿我们这些手艺人的名誉当垫脚石！或许在他们眼里我们算不了什么，但是我要让他们知道，我们也是不好欺负的！”
“我和老王已经和你师傅商量过了，我们准备收你为徒，但是有条件——等你出师之后，必须把二十四桥明月踩在脚底，狠狠地羞辱一番！”戴努大师直勾勾地瞪住了官静：“其实你的基本功已经非常扎实了，只差一些独门秘诀！做菜*什么？*的就是秘诀！人人都会炒宫保鸡丁，可是[煳辣荔枝味]有几个能调好？能调好味型，不但能炒宫保鸡丁，还能炒宫保鱼丁、宫保肉丁、宫保兔丁……一通百通！你已经是百炼铁，只要再敲打一阵子，很快就能成为一流大厨！”
“老骨头，如果我们不找你，俊卿今天出了这样的事，你接下来会怎么替他打算？”王梓豪转头问杨英明。
“我肯定会让他去学白案，现在他唯一没接触过的就是白案，不可不学。”杨师傅昂着鼻子，语气骄傲：“我这个关门徒弟学什么精什么，我要把他培养成[红白双修]的顶尖高手！”
在烹饪界术语中，红案就是做菜，白案是指做面点；由此可见，杨师傅对官静寄予了多大的期望。
“不能这么干，百样通往往都是百样稀松，要学就盯着红案学，而且要专精一两样，或是冷菜或是炉灶或是配菜！”戴努对杨英明的决定嗤之以鼻：“你是在浪费俊卿的才华，照你安排的路数走下去，最后出来的绝对会是一个庸才！你擅长的是素斋，我是山珍，老王是水产，谁能把所有菜都做到极致？”
“官静的刀功一流，炉灶身段也是一流，干脆就专精这两样吧，剩下的勉强涉猎一些就够用了。厨房就像军队，分工要明确，能独挡一面就是干才！”老王点点头：“官静就算［红白双修］又有什么用？，给他办一百桌大型宴会，也没办法一个人耍的转。”
“我最近在帮广陵大学烹饪系撰写MBA课程，重点就是讲团体配合。”老戴美美地喝了一大口茶：“官静你真要是想将来有大出息，自个组织起一支配合默契的团队才是王道。”
官静哭笑不得，这三个老头一个比一个说的快，一个比一个说的正色，却浑然没有问过当事人的意见，这样收徒也太霸道了吧？