徘徊的鱼

徘徊的鱼

作者:古清生 状态:完本 日期:09-05

食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉……本书是作者的一些看似怪诞的联系与思索,骨子里张扬了作者对工业化以及快餐文化张开血盆大口吞噬乡村饮食的原初、细致、差异之美的忧思与反抗。…

作者的其他小说
  • 作者:古清生
    北京的食事,美食杂谈和辣椒的言说,倾向于重味的论理,京都与乡土,大范围的味觉漂流,是可以治理乏味的文字肴馔。听老地质员古清生先生谈论饮食,你会发现饮食之道不在文人雅舍,不在宾馆餐厅,而像油茶花那样,在民间自然地蓬勃,自然地开放,自然地美丽。那挑惹你食欲的方式,同样妙合自然。古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。在文字中领略美食,纸上的味道另有魅力。味蕾上的故乡,展示的是古清生切身的美食体验,浓浓的情怀里我们闻到了菜根香。古清生很适合谈吃。这老兄一吃得馋,二吃得野,三有吃手舞足蹈,四吃而忘色,五先吃后喝。有此五样,资格就齐了,且听他自我吹嘘。  ——陈村2005寒食后古清生身兼业余厨子和专业食客二职,更终年客串旅行家,走南闯北,吃喝写作两不耽误。果然笔下风光,色香味俱全。  ——童志刚古清生这般地写,让俺渐生改行之心,恨不能当专职家庭妇女去,日日研究烹饪艺术。  ——静娅吸一口沅江悠悠。好看。古清生抒起情来,着实好看。  ——搬起脚砸石头古清生先生的美食文章,看的多了会入魔的,整天介俺就想着吃来着。
  • 作者:古清生
    本书记述作者对由地域等因素所形成的美食内在意义的探索,具有浓郁的自然清新风格。用平实的言语悠悠地抒写出谈论饮食的几瓣心得,他的笔更多地触及中国各地饮食的历史沉淀及其所蕴含的某个地域的人文精神与居民秉性。边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。
  • 作者:古清生
    食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食文化,用一生的时间也写不完。食文化既有地域性,也有普适性,跟地理、气候、农耕、习俗、移民等自然环境与人文积淀相关,而不仅仅局限于表面的美仑美奂,它们既是一种欲望的张扬,也是一些欲望的转注和慰藉。本系列丛书的作者试图以边走、边看、边吃、边写的独特方式来诠释中国食文化的精髓。其饮食文字最大的特色是能将其化为一盘盘或油汪汪或清淡淡的菜肴,同时夹杂着淡淡的乡土气息。本书将目光聚焦在江南秀美水乡所造就的精致美食上,一箪食,一粒饭,不经意的吃,其味蕾静静地熏染在乡味小居,其感觉却融入了乡愁是味觉上的思念这样的美丽文字中。
猜你喜欢的小说
  • 作者:一年春天
    卢清越贵为世家夫人,管家理事一把好手,却一生守寡,没有子女,最后在盛年香消玉殒。死后,她竟穿越到了现代,代替原身成了富豪郑郁林的太太。上辈子,她无儿无女,如今有萌娃绕膝,上辈子,她困守后宅,如今她可以创业游历。要说还有什么是和上辈子不变的,那就上辈子守寡,这辈子守活寡。她和顶级富商郑郁林是商业联姻,老公常年不在家。卢清越:守寡我熟啊,活寡和死寡,区别不大,老公给钱不回家,完美!富豪郑郁林沉默冷峻,俊美孤傲,除了工作,他谁也不爱。结婚两年,他回家的次数寥寥,跟夫人更是相敬如冰。不是他不想回家,是那个家实在没法回。家里的作精太太不能管家理事,还经常和子女,公婆吵成一团。言行粗鄙,举止不修,简直是上流社会的笑话。郑郁林已经准备好了离婚协议,就等时机成熟,请走这位瘟神。可当他再次回家,看到的却是:大宅上下井然有序,佣人敬业,庭院整洁秋千上,美丽的夫人拥着孩子在看绘本,笑语嫣嫣父母再也不告儿媳妇的状,齐声夸厉害,厉害!商业伙伴则羡慕的说,郑总,你好大的福气,娶到尊夫人。助理拿过来顶尖的财经杂志,他在封面上看到的不是自己,而是家里那位作精太太。杂志编辑抱歉的打来电话,郑董事,现在您太太的事业蒸蒸日上,是炙手可热得商业新星,您的封面得往后排一排了。自那之后,郑郁林回家的次数越来越频繁。助理追在他后面,董事长,您晚上有重要的酒会。郑郁林身影匆匆,推了,我要回家陪太太。卢清越:这个富商怎么回事?回家越来越勤,好烦!半年后,郑郁林上网求助:结婚两年多了,迷恋老婆,但她好像不爱我,怎么办?网友1:楼主是不是嘴笨,不会甜言蜜语?网友2:楼主是不是家境不好?贫贱夫妻百事哀,先给老婆赚够钱吧。网友3:楼主是不是长得丑?你能找到老婆就不错了,不要奢求真爱了。网友4:老婆两年多都没爱上你,楼主准备离婚吧。郑郁林:我……想哭然后,就有了网友5:郑董事,以后上网记得匿名,你老婆让你下班早点回家。隔天早上,在老公臂弯里醒来的卢清越慢慢回味:嗯……不守活寡似乎也不错?
  • 作者:多梨
    |脑回路清奇X斯文败类||老房子疯狂着火||更新通知及其他wb@晋江小多梨|杜明茶手拿虐文女配剧本,但她偏不按剧本走。被迫寄住,堂兄指责她不如养妹温顺:你不改就别认我这个哥。杜明茶兴高采烈:一言为定!堂兄:……你回来!长辈属意的准男友心有小白花,还威胁她将机遇让出:你不让给她,我不娶你。杜明茶骤然大喜:双喜临门啊!准男友:……你回来!重获自由后,杜明茶看上一男人,其颜值若高岭雪,气质如云出尘。某日,挽男人胳膊逛街,偶遇前准男友和他小白花。正欲介绍,前准男友面色铁青:不用了,这是我二爷。杜明茶:有悖孝道。后知后觉干了大事·杜明茶连夜抗飞机跑路,却被对方拎到车上。容色冷峻的男人摘掉手套,不紧不慢松领带:明茶,我可没教你吃完就跑。-一甜宠文突上热搜,因作者透露据亲身经历改编。键盘侠抄起键盘:「脑血栓二十年才写这种巧合!」「现实中不可能有这种完美男人,作者幻想狂!」屏幕外,杜明茶看完评论:别人说我们日常是假的哎。沈淮与从容走来,看完被骂的最惨那一章,提醒:你跑路那天的内容确实不符合实际。我只绑了手腕,没绑脚。交往前,沈淮与许诺,会让她体验到如甜文女主的生活。交往后,杜明茶发现的确很甜。不过是粉粉网站文*1v1高糖高洁高*的那种甜法。QAQ-沈淮与严重脸盲,所有人的脸在他眼中都是冷漠灰白,线条平平。直到无意间看到家族某小辈的未婚妻杜明茶。肌肤胜雪,双瞳剪水,明丽鲜妍。灰白世界,唯一色彩。万物为她明。*你可知晓,我望向你的所有目光皆不清白*|女主以为自己是典型虐文女配·男主试图让女主发现她是甜文女主·只有男二坚信自己手拿追妻火葬场剧本最后才发现自己骨灰都被扬了|务必要看的排雷指南:1.年龄差八,体型差,非人间真实系列所以彼此皆无前任。男二有猛烈火葬场戏份。2.女主回避型依恋人格,男主严重脸盲+横刀夺爱,双方事业各有所长,各有优缺点,非完美人设。3.沙雕文风,娱乐为主。作者正经人,文正不正经就不一定了。4.挣钱养家里的猫崽子,如有bug,请温柔指出,必感激不尽。希望和平交流,共同维护良好阅读环境。---下本开《可爱侵略性》---上幼儿园第一天,妈妈指着杂志封面上的男人告诉盛柠:这是你爸爸,总有一天,他会坐着劳斯莱斯来接你。懂事的盛柠知道这是谎言,爸爸应该已经死掉了。她啃着凉掉、发硬的面包,在只有一点点温度的暖气片上努力烤热小手,决定原谅妈妈的用心良苦。直到她读高中,她爸爸真的坐着劳斯莱斯来接她了。-长辈安排,盛柠暂居世叔陆镜西家中。初见,他站在窗边,衬衫纽扣系到顶端,把玩着一支钢笔,芝兰玉树,光华内敛。唯一双眼深不可测。视线相触,盛柠内心生满春草。她小心守着秘密,隐藏从初见起就开启的漫长失恋。多年之后。新年家宴,两人都喝了酒,醉意熏染,月色皎如雪。欢声笑语,烟花漫天,盛柠与他并肩站,听他低声问:怎么一直没找男友?盛柠胡乱撒谎:我暂时不想恋爱,现在以学业为重……您呢?陆镜西侧身,眼底唯她,并无烟花:我心上人现在以学业为重。|小剧场|公司CEO陆镜西做事心狠手辣,雷厉风行。刚入职不久的盛柠不幸小号掉马,口嗨吐槽的贴子飘在论坛某区首页,长达二十页。代表名言:「微博统计人每年平均128次夜生活,陆总绝对严重拖后腿。」「评论过十页,我帮陆总完成今年小目标」同事出谋划策,一致建议盛柠在被陆镜西辞退前先行跑路。入夜,卧室,盛柠老老实实认错。陆镜西松了领带,眼眸沉静如水:距今年结束还有三个月,除生理期外,至少每天两次才能达成你所说的目标。任务繁重,今后辛苦你了。
  • 作者:半岁鄷
    星际厨神云钦在研制出人生中第一百一十道神级‘菜肴’后,功成身退,开始了自己期待已久的退休生活。云钦想象中的退休生活:种‘菜’——收‘菜’——研制‘菜’品——睡觉(修炼),然后继续种‘菜’。实际上云钦的退休生活:系统:滴,位面已到达,记忆已传送,收‘菜’模式已开启!......快穿版简介:系统:宿主,宿主!快看那个男人,他手里有无数药草,快上!云钦手一抬。系统:......宿主,你怎么把他打晕了?!云钦:哦,打晕他,恐吓他,让他交出药草。系统:......这届宿主太无畏,他选择狗带!—系统:啊!!!宿主,女主是属于男主的,快放开她!云钦:哦,那正好,我看男主不顺眼。我会对她负责的。系统:......他是不是绑定了个古古怪怪的宿主?!!。。。。。。
  • 作者:贝尔纳·韦尔贝尔
    《蚂蚁时代》早在人类出现在地球上的一亿年前,蚂蚁就创造了一个货真价实的社会文明。有最精密复杂的武qi,其城邦及战争之发达,人类至今望尘莫及。本书作者以令人惊异、冷酷的笔法将我们带入一个充满罪恶、残酷与战争的世界。一个你绝对无法想像的蚂蚁世界。
  • 作者:关河五十州
    本书承接《战争从未如此热血1·二战美日太平洋大对决》,继续讲述二战美日太平洋大对决的历史。日本偷袭珍珠港之后,在太平洋战场上一度占据了上风,美军和英军节节败退,东南亚等地迅速纳入了日本的大东亚共荣圈。但综合国力的相对薄弱,决定了日本在这场战争中不可能获胜美国这个巨无霸。中途岛海战之后,日本的优势逐渐丧失,在接下来的瓜岛拉锯战中,日军惨败,无数日本士兵魂留瓜岛。此消彼长,美国则开始了反攻,一步步向着日本本土逼近。日本终于尝到了惨败的苦果。与此同时,麦克阿瑟在澳大利亚的新几内亚大败日军,收复菲律宾指日可待,麦克阿瑟终于可以履行我会回来的这个承诺。美日两国在太平洋展开了人类历史上最壮观同时也是最惨烈的海战!
  • 作者:亦舒
    周如心从小在姑婆的缘缘斋学修补陶瓷手艺。一位中年人黎子中曾请求如心为他修补一只极破碎的陶瓷瓶。为此,两人结下了缘分。不久,黎因肝癌离开人世,临终把他名下的衣露申(幻觉)岛赠与如心。几乎与此同时,姑婆也无疾而终,她将缘缘斋留给如心。周如心一时变得很富有,但她却因痛失亲人而忧伤。她决定到衣岛休养一下,在岛上,她无意中发现了一盒骨灰和灰里焚烧过的戒指,好奇心促使她着魔般地陷入了黎子中与其恋人苗红扑朔迷离的爱情故事中.
  • 作者:白桃渡川
    不出意外每天0点更新,预收《槐序赴约》(下本开)娱乐圈双钓系情感拉扯微虐文《缠绵游戏》(文案写好了快去看!!),专栏见~本文文案:许以纯从小到大吵架没赢过,关键时刻她总哭。脸上哭唧唧但身体却叉腰和人说着大道理的事情在她身上时有发生。就是这样子的许以纯脑子一热报了学校的辩论社。社长是大三法学帅气学长陈砚,高冷寡言,许以纯见了连连摇头,只觉得是个闷葫芦。可这个闷葫芦辩论赛上凶得很,嘴战四方,能说会道,给对面对手制造压迫感连连抹汗。由于观点和自己大多相符,许以纯内心直呼陈砚是自己嘴替。2.代表学校参加辩论综艺。节目效果,两人站在对立方。一大堆发言抛了出去,陈砚洗耳恭听她的回应。可这小姑娘刚开始说得还挺好,突然小嘴一撇,眼眶泛红委屈巴巴。于是人气选手陈砚把学妹许以纯说哭的热搜便出圈了。陈砚手足无措地将纸巾递了过去。可对方接过后抹抹鼻子,然后瞪着眼睛继续坚定说道:你这观点很没有说服力,首先&%#%&陈砚看着那张小嘴一动一动,他什么也没听下去。对方辩友不许走神!许以纯急了。陈砚点点头,悠悠然:对方辩友不许哭。网友直呼能磕!不许cp就这么诞生了。3.最后不但把对方辩手说服了,还把陈砚说成了自己的男朋友。许以纯感慨自己的成长,陈砚却紧张兮兮生怕自己又让她哭鼻子。虽然她哭的时候,还挺可爱。【要强泪失禁体质犬系甜妹X一本正经但暗戳戳坏猫系学长】注:男女主都不是恋爱脑,男主可能比想象中野一点预收文案(下一本,娱乐圈,年上《槐序赴约》1.沈棠依在内娱破爬滚打多年,归来依旧是可怜巴巴小糊咖。她咬牙切齿地瞪着年夜饭桌上坐在对面的国际巨星影帝勒晚舟,发出了寒假以来第10086次的请求。勒晚舟,借我炒一下能掉你块肉吗?!男人慵懒地咬着沈棠依妈妈亲手做的糖醋小排,摇摇头,别来沾边。两位青梅竹马,从小长到大,勒晚舟永远是妈妈嘴里的别人家孩子,沈棠依心大,从小抱着勒晚舟大腿日子过得也是滋润。怎么飞腾后这大腿就不好用了呢?我俩曾经可是度过了很多开心的时光呢,你不念旧情的吗?沈棠依眨眨眼。勒晚舟脑海里闪过小时候给沈棠依当牛做马的日子沉默闭上眼睛。2.靠不住这大腿,沈棠依会自我炒作。沈棠依立小作精人设,故意采访夹着嗓子,第二日勒晚舟默默买通稿拆穿她私下大烟嗓。沈棠依立温柔可爱人设,勒晚舟买通稿:啊?她私下就是烟酒都来啊。沈棠依立小鸟胃人设,勒晚舟亲自拆台,综艺狂言她肉松小贝一口三个。于是,她被反向捧成了全网黑。勒晚舟:你就说红没红吧?3.可这位游刃有余的影帝在沈棠依和别的奶狗男星炒cp的时候却坐不住了。别找别人,好不好?他服软了。
  • 作者:唐德刚
    论中国大陆落后问题的秦汉根源,当代中国史学的三大主流,海外读曹雪芹的文化冲突,杀一个文明容易建一个文明很难……《史学与红学》收录了史家唐德刚在史学理论、研究方法和红学方面的札记共计十七篇,论及史学与文学的关系、小说与历史的关系、海外中国作家的本土性、汉字拉丁化等议题。作者认为,文史不分是传统东、西方史学异曲同工之处,优秀的史学著作往往也是卓越的文学精品,主张史以文传,避免僵硬执拗地治史,并强调社会科学的重要性。书中细述李宗仁回忆录成书过程的篇章,可见其在口述史学方面用功之深,作者对《红楼梦》里避讳问题的集中讨论和以经读经分析曹雪芹的文化冲突的文章也颇有创见。《史学与红学》谈的是重大的历史事件,由于唐先生的文笔有文学笔底,写得灵活,因而让读者不忍停下来,这就是文学笔法的功劳。后来跟史家唐德刚打过笔仗的夏志清先生十分看重唐派散文,称其为当代中国别树一帜的散文家。