克洛斯农场果园,和它果园大不一样。
一般早在挂果初期,果农会为果实套袋。
这是为使果实更漂亮、减少农药污染、防止被鸟啄食。
克洛斯农场不存在这些问题。
农场果实不被用于超市销售,好看与否不重要。
所有水果树在种植前,经过自愈术改良,具体抗虫害能力,不需要打农药。
果园上空是白头鹰小九一家的领地,不开眼的鸟都挂了。
不用担心被鸟啄食。
当然啦,除锅盖山,其它空域还是有很多鸟类的。
小九一家四口食物主要是鱼。
流动湖里的鱼儿,已经泛滥成灾。
闭着眼睛往里面捞一把,就能抓一条鱼上来。
那怕张一、陈华天天喝鱼头豆腐汤。
天天吃酸菜鱼。
也追不上它们繁殖的速度。
这让张一头疼,如果不加节制发展下下,搞不好会破坏流动湖生态。
在一些岸边、水草地,是一些水鸟的栖息地。
已经威胁到它们的生存。
头疼
这时小七哈哈笑着向张一跑过来。
身后跟着聪明豆。
边跑边喊,“哥哥哥哥”
手里拿着一把儿童塑料剪刀,衣服上、嘴角上,到处沾的都是果汁。
小七跑到张一身前。
张开小手,手心里趟着几枚桑葚。
桑葚是张一小时候爱吃的水果之一。
在外婆家生活两年,每年秋天都会和小伙伴,在天上到处寻找它们的身影。
只是数量较少。
桑葚也是松鼠和鸟儿们喜欢的喜物。
张一捏起妹妹手心里的桑葚,放进嘴里。
多汁、甘甜,味道一如即往的好吃。
“很好吃,”张一赞美一声,摸了摸妹妹的小脑袋。
得到哥哥夸讲,小七转身又跑进果林。
聪明豆吠叫一声,像一个忠城的卫士,调头跟上小主人。
往果园里面走几步,宁静、美琳正在采摘葡萄。
怀孕的奥琳娜也在这里帮忙。
三人有说有笑,看上去关系融恰。
“奥琳娜,你应该坐下来休息。”
张一出声提醒。
三人这才注意到张一从背后走过来。
“医生说怀孕更要多走动。”奥琳娜辩解。
奥琳娜坚持。
张一不能表现的太在乎她。
安琪、宁静、美琳在旁边呢。
这又是小妾太多的缺点。
打量刚刚成为妇人没几天时间的美琳、宁静。
她们换掉在城市时的穿衣风格。
和奥琳娜一样,换上牛仔裤、长袖衬衫。
这样不会招蚊虫。
还可以减少被蜜蜂误蛰的概率。
也依旧很漂亮。
美琳补充道,“怀孕不能总待在家里,大自然可以让人心情愉悦,对胎儿和妈妈都是好事。”
“过尤不及,”说话时张一看向宁静的眼睛,“你们都不要太累。”
女人们点头表示知道了。
宁静脸色微红。
只有她听懂张一话里的深层意思。
江南女人和西方女人体质不同。
太劳累不容易怀孕。
“张一”宁静征求问,“我可以用苹果酿造一些苹果醋吗?”
“是的,你可以随心所欲。”
得到应允,宁静欢呼一声。
张一和宁静是江南市人,日常做菜,广泛要用到醋和酱油。
比如萝卜醋溜鱼、糖醋排骨。
清蒸虾、蟹,更离开不酱油和醋。
奥琳娜举了举手,“我可以做一些苹果果酱、和桑葚果酱吗?”
张一笑着应道,“当然,你想做什么都可以。”
美琳喜欢甜食,打算制作一些水果罐头。
尼可从果园深处走出来。
张一迎上她,关心道,“辛苦了。”
尼可摇摇头,“你找来的雇员工作认真,做事一丝不荀,事情都被他们做了。”
张一明白尼可指的是37名新队员。
原本有四十人,其中三人长眠在果园最西侧、原靶场旁边。
“果园里有五种葡萄,你打算酿造那一种葡萄酒。”
葡萄酒只是一个总称,下面分类五花八门,数不胜数。
张一这才有此一问。
尼可从小桶里拿出一颗深紫色葡萄,递到张一面前。
这是一颗赤霞珠。
“尝尝看。”
张一依言把葡萄放进嘴里。
葡萄味道总是不错的。
又因为品种不同,口感而不同。
酿酒使用葡萄、和超市里买的口感又不一样。
细细品味,有丰富的果香味,包韩香草、樱桃、黑醋栗、薄荷的香味。
居然还有咖啡香气。
让张一评价,只有三个字:很好吃~
却说不出个所以然来。
“是不是很惊喜?”尼可反问。
尼可对牛强琴啊。
张一尴尬,根本尝不出好坏。
尼可解释道,“一般来说,‘赤霞珠’没有这么多香味,往往需要兑入‘品丽珠’增加香味,才能具备酿造一款好酒的前提条件。”
尼可又从小桶里拿一粒葡萄递到张一面前。
比刚刚那颗‘赤霞珠’颜色要浅一点。
“这是‘品丽珠’?”张一反问。
尼可点点头,“尝尝看。”
张一依言把葡萄放进嘴里。
细细咀嚼,口感较为细腻,有似覆盆子和红醋栗(红色灌木浆果、叶有刺)的香气,还有桑葚的甘甜。
红醋栗里面维生素C的含量是柑橘类水果的三到四倍。
这种小浆果能治疗感冒、减轻喉痛,还能治疗扁桃体周围脓肿。
山上比较多,往往遇到,却叫不出名字。
“是不是很惊喜?”尼可看着张一问。
张一诚实地摇摇头,“只感觉它很好吃,我分不清味道。”
尼可:“”
张一一直吵要要酿葡萄酒。
尼可以为张一有基本认知。
没想到
张一尴尬,兽医课堂上,他不教品尝葡萄,更不教鉴赏葡萄酒。
“好吧,”尼可直接了当道,“‘赤霞珠’为主料,兑入‘品丽珠’增加香味,主打市区上竟争最激烈的红葡萄酒。”
尼可的话很直白。
张一总算明白她的想法。
克洛斯农场共种有五种葡萄。
分别有赤霞珠、品丽珠、西拉、佳美、灰皮诺,各十公顷(150亩)。
品丽珠的作用是搭配。
西拉,是另一种红葡萄酒主要原料,和赤霞珠一样,也需要搭配品丽珠。
功能和赤霞珠相似。
作用重复,口感却略有不同。
为追求简约,张一决定将‘西拉’截肢、嫁接‘赤霞珠’。
这样做的好处是不会伤根、也不会伤主杆。
明年就可以挂果。
佳美葡萄果实大,皮薄多汁,单宁低(涩感)。
却只能用于酿造廉价酒。
它只有在炎热气候下,才会表现得近乎完美。
西雅图全年最高温度才23~25。
不适合它生长。
熟知的澳大利亚红酒,普遍是这种葡萄。
还有天朝甘肃,佳美有大量种植,用于酿造红酒。
张一决定把150亩‘佳美’也全部截肢,嫁接灰皮诺。
农场现有150亩灰皮诺。
和前四种葡萄不同,它属白色葡萄品种,用于酿造白葡萄酒。
所产葡萄酒酒精浓度较高,具有奶油味。
比较有名的雷司令,所用原料就是灰皮诺。
明年开始。
葡萄种植品种更新为300亩赤霞珠。
150亩搭配使用的品丽珠。
300亩灰皮诺。
没有其它事情,张一留在果园里采摘葡萄。
傍晚五点随众人一起下班。
经过原先的菜地,后全部改为啤酒花种植地。
张一在啤酒花林里,看到一群狐猴。
这才想起,早前在太平洋坠机时,在神秘海洋生物的嘴巴外围生长的藤林里,救下的五只马达加斯加狐猴。
现在在看,它们的数量可不止五只。
有三只狐猴背上、背着幼仔,看上去又萌又有爱。
张一心都化了。
随手自愈术送给过去。
一群狐猴这才注意到张一。
行走时总是竖着尾巴,向张一围过来。
张一挨个和它们打招呼。
在张一身上感受的亲切。
一只萌萌的小狐猴、小心翼翼地,离开妈妈的后背。
顺着张一的后裤腿,一步一步爬到肩膀上。
四肢紧紧抓着衣服,呆在张一肩上不肯离开。
这让张一开怀大笑。
这只聪明的小狐猴,单独得到一次自愈术奖励。
陪它们逗玩半响,张一把小狐猴从肩膀上拿下来。
阻止狐猴跟随,张一经过太爷爷张武时间留下的木桥。
来到对面的畜棚。
狐猴属于野生生物。
身上可能有一些未知的细茵、病茵。
对于狐猴来说无所谓,对马儿们却可能有致命影响。
在畜棚一则的小河边,九马首尾相连地在夕阳下。
岁月静好地吃着水草。
斑点、公主,和它们的孩子响指。
何淑珍的‘阳光’。
及周洁的五匹马。
别看它们一副拉车马、低调的样子。
其实,那真的只是低调。
很多人想亲眼目睹,去年迪拜世界杯大放异彩的‘公主’。
却投门无路。
每马丢过去一个自愈术,张一来到马棚。
打算给它们的料槽里放上麦片和混合饲料。
遇到宁静和美琳,正在做这些事情。
面对两人张一心里有愧。
关心道,“你们身体不舒服,这些事情我来做就行。”
张一不提还好。
提到‘不舒服’三个字,两人都是横眉冷对。
从天朝回来。
美琳再也没有理由拒绝张一。
张一很努力地成功摘掉她头上‘婢女’的帽子。
同在一个屋沿下。
自然而然水到渠成。
只是
第一次经历,和享受不沾边。
第二天下床困难。
这让爱面子的美琳大感难堪。
宁静情况更甚。
东西方女人还是有差别的。
三人给马儿们放好饲料,来到猪舍。
宁静乐呵呵地拿出手机,为母猪伯莎、和小猫摩拍照。
上传到朋友圈。
没有来克洛斯农场之间,她常在张一的朋友圈里看到这两只宠物。
美琳也不能免俗,相片先来几片。
女人拍照,张一为伯莎倒上饲料和清水。
摩西直接是猫粮。
生活在农场的猫,用不到猫砂。
喝的东西晚不缺,到处都是东一碗、西一碗的牛奶。
所以摩西皮毛长油光发亮。
其它狗狗也是,从来不缺肉食和牛奶,个个身强体壮。
提到狗狗,张一指使守在畜棚外面的两条第二代牧羊犬。
让它们抓来两老母鸡,打算为宁静和美琳补补身体。
美琳不懂这里面的段子。
宁静脸色晴转多云。
崔友回来后,宿舍更加不够住。
张一、宁静、美琳、奥琳娜、尼可、小七,晚上住在‘黑天鹅’号上。
其她女人都在市区。
她们希望‘西雅图理工大学’,能够真正存活下去,并为此努力。
晚餐后,张一例行到游艇顶层甲板吹风。
习惯性撒出心灵之眼,观察四周。
船下是两只庞然大物,正爬在湖底打顿。
如果不是亲眼看着它们一天天长大。
张一也会被两只宠物章鱼给吓死。
心随意动,给它们送上自愈术。
三百米外的岸边。
朴光龙、车正赫、李荣浩、金英浩正在巡逻。
每人身后跟着一条仿生狗随行。
船尾甲板处,崔丽正在和小七玩转旋楼梯。
小七的笑声没有停过。
一切正常,即使贾斯特老死,张一对安全依旧没有放松。
随手收起遮阳伞,张一躺在长椅上休息。
吃饱饭,这样躺着虽然不健康,却是真的很舒服啊。
随心所欲。
身后传来脚步声
原来是宁静,手里拿着两杯饮料。
“吃饱后不能躺!”宁静柳眉竖起,“你曾经答应过我的。”
张一尴尬。
曾经,指的是上高中时候。
男孩子嘛,总是大大列列的。
别人没有管,张一有。
宁静会纠正张一的错误行为。
比如。
过马路的时候,总爱抢最后几秒红灯。
吃饭速度过快。
吃饱后喜欢躺下。
“报歉”张一从躺椅上坐起来,向宁静打开双手。
将其拥在怀里抱抱。
“会不会不习惯这里的生活?”张一放开她,关心问。
“有一点,”宁静走到围栏旁边,看向农场方向。
话锋一转又道,“不过,我并不无聊,会很快适应。”
张一点点头。
在农场里生活,想无聊有点难。
可以养很多宠物。
不用担心它们拆家。
不用担心掉毛。
不用担心,教不好它们上卫生间。
更不用担心狗粮贵,农场有吃不完的食物。
有人说我家狗只吃狗粮,张一不想争辨。
倒推二三十年,没有狗粮这种东东。
大家都是中了资本家的陷井而已。
没有需求,制造需求。
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