江子兮匆匆的赶着进了屋,先将白米饭蒸好,这才拿出五花肉,放入沸水里煮。
大约半个时辰之后,江子兮掀开盖子,用筷子戳了一下肉,见肉已能被筷子戳穿,立马拿起来,摸上一点酱油,然后烧油,猪皮向下放入炸,炸至猪皮金黄捞出。
将炸好的猪肉切成不薄不厚的片,抹上冰糖和油盐,放在碗底,江子兮又从坛子里抓住大把的咸菜,切成小段小段的,用油爆香一下,放在肉上。
然后将碗放入锅里蒸。
狗蛋眼巴巴的看着那块五花肉,见江子兮要去烧火,于是立马窜到了灶台前,笑着说道:
“姐,我来烧火就行。”
江子兮一顿,夸赞了狗蛋两句之后,又转身洗了一颗大白菜,切好放在一旁备用。
又过了半个时辰,江子兮将梅菜扣肉饼端起来,反扣在另外一个盘子上,又炒了一个小白菜之后,这才朝外面喊道:
“爹、娘,吃饭了!”
狗蛋早已沉溺在肉香中,险些就抑制不住想要抓起来一块尝尝,但最后还是忍住了,帮忙端菜和饭,规规矩矩的坐在桌子前等老蒋和周氏。
哈喇子险些从嘴角滑出来掉在地上。
其实老蒋和周氏刚刚在门外收谷子的时候,就已经闻到屋子里浓厚的肉香了,听见江子兮一叫,便一起将谷子袋子抬回来,然后快步进了里屋。
当两人看到桌上漂亮充盈着肉香的梅菜扣肉,都是一惊。
周氏不可思议的看向江子兮:
“二丫,这都是你做的?”
她还没有教过二丫做梅菜扣肉,二丫是怎么会做的?而且还做得如此色香味俱全?
江子兮将饭放到桌上,笑道:
“之前看你做过,所以就记下来了,尝尝看味道怎么样?”
老蒋点了点头,拿起筷子夹起一块肉,肉里衔着咸菜,一把放入口中。
肉香混着梅菜的香气爆开在嘴里,软香却并不肥腻,向来少话的老蒋忍不住称赞道:
“做得不错,很好吃。”
周氏也跟着尝了一口,梅菜扣肉刚入嘴,便眼前一亮:
“唔……真好吃,竟比我都还要做得好吃。”
看来江子兮并非没有做饭的天赋,只是她之前没有好好教导她罢了。
这是今年一家子第一次吃肉,所以其实不管肉做得有多难吃,他们都会觉得好吃,更何况这肉也确实是好吃,所以一家子吃得险些将舌头都跟着嚼了进去。
可肉单单就只有一碗,老蒋和周氏吃了几大口之后,便不再吃了,只用白菜和梅菜下饭。
江子兮原本也吃不了多少肉,所以大多的肉都落入了狗蛋一个人的肚子里,他吃得满嘴流油,对江子兮的笑容也多了几分真诚:
“姐,你做饭真好吃。”
吃过饭之后,江子兮照旧准备去洗碗,却被周氏拦住了:
“你忙了一天了,先歇着吧,我去就行了。”
江子兮略微思索,便答应了,她洗了洗手,将那几块腌制好的肉拿到屋外,架起了一个小木架,点起了柴火,开始熏肉。
老蒋原本坐在门外乘凉,见此也过来一起帮忙熏肉,待肉被熏成褐色之后,用绳子挂在灶台上。
江子兮这才歇了下来,倒在屋外的柱子旁乘凉,耳边响着蛐蛐和各种虫声鸟叫,天上月亮圆得正好,她只觉得心中一片平静。
此时一扛着锄头的妇人从门前经过,但她并没有直接离开,而是走到了江子兮的跟前:
“哟,二丫,你们家这是什么味儿呢?今天吃肉了?”
说着,眼睛死死的往里面瞅,待瞅到挂在灶台上的几块腊肉之后,眼中闪过一丝羡慕,嘴角却满是讽刺:
“哟,还做腊肉了啊,看来你们今年收成不错嘛。”
江子兮抬头,看了那妇人一眼,在脑海中搜素了一下这人,许久之后,脑子里才出现一个名字:
李大娘。
李大娘是住在吴氏隔壁的一个寡妇,说话刻薄,人也刻薄,最喜欢做的事情就是挑拨是非。
在原文中,她就是因为挑拨赵欣欣和几个男子的是非,然后被赵欣欣给打破了脸,自那以后,她就隐退江湖,再也不出来胡乱抹黑别人的名声了。
如今看吴大娘这模样……难不成是专门来抹黑她的?
江子兮惊了又惊,李大娘向来只看得上年轻貌美的姑娘,以她这样貌和这样的名声,还能被吴大娘看上抹黑一番,着实不易得很呐。
江子兮正准备回话,却见周氏立马走了出来,护犊子似的将她拉近了屋,然后双手叉腰。面色彪悍至极的看着李大娘:
“我说这大晚上的,你来我家做什么?走走走,快点离开……”
村里的妇人都看不上寡妇,而且李大娘还如此会搬弄是非,那就更让人看不上的。
在这村子里,不管是谁家的闺女,一旦被李大娘看上,这辈子就算是完了。
周氏见她跟江子兮说话,不着急那才是奇了怪了。
李大娘眼睛死死的追随着江子兮的背影,待江子兮进屋再也看不见的时候,她才尖酸刻薄的说道:
“哟,咋了,现在还不让人看了?我可是听说你家闺女到镇上做买卖,抛头露面的,四处给人瞧,咋回来了就不给我瞧了呢?”
周氏微微皱眉:
“你在这里瞎说些什么?”
她也觉得江子兮出去抛头露面很丢人,所以不愿承认。
李大娘见周氏心虚了,笑得愈发刻薄:
“我瞎说?我是不是瞎说你自己不清楚?我跟你说,你闺女做的那些事情,我都晓得了,呵,还未出嫁呢,就如此急不可耐的跟村里的汉子勾勾搭搭的,这种闺女谁敢要?”
勾勾搭搭?
周氏立马怒了:
“你胡说八道些什么,什么勾勾搭搭的?你再敢乱七八糟的抹黑我家闺女,我撕烂你的嘴!”
老大娘将锄头放下,话语中满是讽刺:
“抹黑?就你家闺女做的那些事情,还需要我来抹黑?我问你,你家闺女跟村子的男娃子们拉拉扯扯的,前两天他们还一起上山这件事情,你认是不认?”
江子兮在屋子里听得微微一愣。
男娃子们?
难不成李大娘说的是那群平均年纪还不到十岁的小孩子们?
这……也能说是勾勾搭搭?
李大娘这脑子里面装的都是浆糊吗?