第895章 新家的第一餐(二合一章节)

下午五点左右,魔都的天空还是蔚蓝明亮的!不过太阳已经落到了西边,没有了盛夏阳光的直射,晒得燥热的空气得到了难得的喘息机会。傍晚的微风拂过,蔫蔫的花朵儿也抖擞起精神,卖力地给小主人装点着这个今天终于热闹起来了的小庭院。

“妈,咱们今天在外面吃饭吧?”

满头大汗的杨谦从屋里出来,跟抱着杨小昭在院子里熘达赏花的母亲说道。

杨谦和戴羽妮忙了一个下午,才将带过来的几大箱东西分别整理妥当,打包的纸箱也都重新折叠好,交给门房的保安处理。

戴羽妮去洗澡的时候,杨谦还拿着拖把,将家里打扫得干干净净的。

这是他生活的一个习惯了,虽然说有了孩子之后,很难再保持家里的家具、物品整洁有序,但趁着现在杨小昭还不会到处乱窜、翻箱倒柜的时候,他还是能整理干净,就整理干净吧!

至少看起来赏心悦目,心情也会很舒畅。

“去外面吃饭干什么?搬家第一天你就去外面吃饭?”

洪肖霞不理解地皱了皱眉头。

老一辈的人,跟出生后即便不大富大贵、也是不愁吃不愁穿的杨谦这一代的观念是不一样,他们经历过条件比较艰苦的年代,骨子里都烙印着珍惜粮食、勤俭节约的习惯。

有一本书是这样描述的:

“七零后的孩子手上的食物掉到了地上,他会呆呆地看一会儿,然后狠狠地踩过去,把它踩脏,踩碎。这种心理,像是一种占有本能,惋惜自己失去了它,又通过踩碎来占有它。

但比他们大一代的不会有这个状况。他们的食物更加紧缺,遇到这种情况,他们会直接捡起掉落的食物,不管地上是脏还是不脏。

比他们小一代的也不会有这个状况,食物掉了有什么关系?现在普通的小孩,只有食物太多的问题,最常见的一幕是长辈端着碗,捏着勺,追着喂......”注1

杨谦属于被长辈们追着喂的八零九零这一代,虽然他不算是一位爱浪费的人,但让他捡起掉在地面上的面包或者糕点来吃那也是万万不可能的!

洪肖霞则是属于食物掉在地上沾了灰尘、也要捡起来洗干净吃掉的那一代,她虽然现在也不需要吃掉在地上不干净的食物了,但每餐的剩菜她都不舍得扔。

戴羽妮好说歹说,也才改变了她不吃隔夜蔬菜的做法,剩下的排骨、鸡肉等等荤菜,洪肖霞还是舍不得丢掉,都是偷偷地拿个小碟子装起来,第二天热了给自己吃......

吃隔夜的菜好吗?

不好!

洪肖霞难道也不懂吗?

她懂!

但不舍的浪费真的就好像刻在骨子里的价值观一样,任凭岁月变迁,也依然无法改变!

即便现在儿子每年赚的钱,可以说是已经远远地超越洪肖霞的想象,后半辈子怎么花也花不完,洪肖霞也没有铺张浪费,能省则省。

节俭是我们中华民族传承数千年的非常好的品格!

洪肖霞却不只是节俭。

杨谦不知道的是,他和戴羽妮逢年过节给母亲的钱、平时买菜零花给的钱,洪肖霞虽然都收了下来,但她一分都没有给自己花。

洪肖霞有自己的退休金,衣服有儿媳给她买,平时省下来的钱,她都偷偷地开了一张谁也不知道的卡存了起来。

不,不能说谁都不知道。

“老人说,天没黑就要防下雨荷城方言。你哥现在赚的钱多,但花的钱也多,公司里上上下下几十个人要他养活。谁也不知道以后他唱的歌能不能继续受人喜欢,生意能不能继续做下去。妈给他把钱存起来,就是怕万一有那么一天......”

洪肖霞跟小女儿说了。

女儿长大之后还是要更贴心一些,即便杨诗涵也是大大咧咧的,让她不放心。

为什么不用给杨诗涵做准备?

因为洪肖霞明白,只要杨谦没事,就不会差妹妹那一口饭吃,她存的那点钱跟戴羽妮答应投资给杨诗涵的电影资金相比,根本不值一提。

但如果杨谦有那么一天落魄了,能拯救哥哥的,也只有杨诗涵这个妹妹。

扯远了......

“不是去下馆子,咱们是在家吃,只是我的意思是,咱们不要回去房子里面,就在这个院子里吃饭。”

杨谦笑着跟母亲解释道。

“在这个外面吃啊?那可以,坐这里吃应该可以,就是怕烫屁股......”

洪肖霞抱着杨小昭,转身看了一眼草坪上的石桌石椅。

其实,如果提前打开遮阳的折叠伞,石桌石凳被笼罩之下,应该就不会太烫。但今天他们刚刚搬过来,也没有这个计划,就这样坐上被太阳炙烤了一天的石凳,估计屁股会很不好受!

“不用坐这上面,我车上有上回去公园用的野餐布,铺在草坪上。然后我们都坐在草坪上吃,小昭昭也可以躺在上面玩。今天咱们简单地吃一点,弄一个有点西式的晚餐。”

杨谦脑袋转得很快,跟母亲描述的时候,他就想好要做什么晚餐了。

......

“你不洗澡啊?今晚要做什么好吃的呀?”

戴羽妮在他们的卧室的浴室里洗完澡下来,就看到了杨谦在厨房里忙碌的背影。

“今晚没买菜,冰箱里有什么就简单地吃一点。我打算在咱们院子里弄一个类似于野餐的氛围,你先去拿车上的野餐垫铺在草坪上。对了,我们不是第一天入住吗?正好可以自己庆祝一下,你看看有什么灯啊,公仔啊,玩具啊,都可以布置一下。”

杨谦手上的活不停,嘴上却是给戴羽妮安排起了任务。

“没问题,我这就去弄。你哪里是简单地吃啊?切了这么多配菜。”

戴羽妮临走前,还兴致勃勃地对杨谦做了一番评价。

确实,杨谦现在面前摆了好几个盘子的配菜,什么洋葱碎、培根碎、火腿碎,还有西红柿片、辣椒丁,甚至旁边还有几条解冻了的大虾,杨谦正在给它们剥壳。

看起来架势就不一般!

但实际上,杨谦现在也在面对一个“巧妇难为无米之炊”的问题!

他们忙了一天,没空去超市,更是腾不出手来换奶奶洪肖霞去买菜,所以,现在他们冰箱里可是没有多少菜的!

幸好,他们从润远外滩名苑搬过来,别的物品可以不带,但厨房里的调味品、冰箱里的剩余蔬菜水果、冻鱼冻肉,为了不留在那边变质了,还是都搬了过来。

虽然不多,没有杨谦很想要的玉米粒、青豌豆,但洋葱、西红柿、辣椒这些常见的、也比较好保存的蔬菜,杨谦还是拿了出来。

最最重要的是,他们还有昨天买来当早餐因为所有的材料都打包了的面包,有一袋白吐司因为太干了不好吃,就被他们完整地保留了下来。

有这袋白吐司就好办了!

杨谦先在每一片吐司上面涂上番茄酱,抹平,然后分别摆上切好的培根碎、虾肉碎、洋葱碎、西红柿丁。

因为母亲洪肖霞吃不了辣,杨谦只是给戴羽妮和他自己吃的吐司上,额外铺上了几片辣椒圈。

没有玉米粒和青豌豆,杨谦没办法做出五颜六色的感觉,传说中的彩虹披萨无法成型。

但这个也没有关系,杨谦还是尽量让西红柿的红、洋葱的紫、虾肉的白后面会变成红、培根的澹紫分开来,为了营造后期层次分明的色彩。

而他和戴羽妮吃的辣椒圈,杨谦也是很仔细地点缀在上面,对称感十足!

稍微不需要那么认真的是芝士碎了!

因为戴羽妮很喜欢吃拉丝的芝士烘焙制品,所以杨谦他们的冰箱里,马苏里拉芝士是必备的。

杨谦将冻成坨的马苏里拉芝士掰碎,有些随意地洒在他们的吐司披萨上面,当然,量不能太多,也不能太少!

如果芝士太多了,那就一口咬下去都是芝士,口感上缺乏层次,外观上更是缺乏美感,掩盖了杨谦说想要表现出来的色彩层次。

而如果芝士太少了,那也无法吃出披萨的感觉,铺在上面的众多食材,更是无法黏连在上面,一拿起来就洒了。

准备好之后,杨谦便将它们送进了提前预热的大烤箱。

杨谦他们新家的厨房,绝对是一个所有家庭主妇、家庭煮夫都梦寐以求圣地!

开阔敞亮的厨房,面积就比得上普通人家的客厅了,就算四五个人一起干活也不会觉得拥挤!

琳琅满目的厨具、烘焙器具,这些都是应有尽有,而且像冰箱是超大版的,烤箱也是直接摆下六片吐司都不需要分层的大烤箱杨谦考虑到大部分时候是自己在做饭,所以没学有些人将中厨西厨分开来。

还有窗明几净的烹饪氛围,杨谦在洗菜切菜的时候,都能从厨房大片的窗户望到外面去,看着铺上了垫子,已经迫不及待地将杨小昭放上去一起玩耍的母亲、妻子,他脸上也情不自禁地流露出了笑意。

当然,厨房还有一扇小门直通庭院,不过这不是方便杨谦做好晚餐送出去的。

有这个小门,平时洪肖霞买菜回来,就可以直接走进厨房处理,不需要担心绕过客厅,有臭熏熏的污水滴在地板上。

杨谦他们在润远外滩名苑的厨房其实也不算小了,但跟现在这个比起来,杨谦还是更喜欢这个厨房。

就好像很多贤惠爱家的男人一样,杨谦觉得有了这个厨房,他可以给家人做更多好吃的!

“咯咯!咯咯!”

“叮!”

就在杨谦出神地望着草坪上给女儿拍照、玩得很开心的戴羽妮时候,烤箱传来的一道清脆的提醒声,把他的注意力吸引了过来。

“烤得很完美!”

杨谦担心的新烤箱把握不好分寸的情况并没有发生,一百八十度、十二分钟,它恰到好处地将芝士全部烤融,将所有食材都烤熟,还将吐司烤得酥而不碎,没有过火!

滚烫的烤箱盘中将它们取出来,在白色的陶瓷盘子上一一摆好。

金黄喷香的吐司,色彩鲜艳、娇嫩的食材,在白色陶瓷盘子的衬托下,一下子就展现出了它让人食指大动的高超颜值!

再在盘子上点缀上焯过水,甚至还煮熟了的西蓝花,这个另类当美味的西式晚餐就准备好了!

“上菜咯!”

杨谦端着盘子,吆喝着走了出来,

“爸爸来了,爸爸来了!”

戴羽妮拍了拍趴在垫子上的杨小昭,笑着叫道。

注1:这段话出自于一本有趣的出版读物食光机,作者是西门媚。

还有窗明几净的烹饪氛围,杨谦在洗菜切菜的时候,都能从厨房大片的窗户望到外面去,看着铺上了垫子,已经迫不及待地将杨小昭放上去一起玩耍的母亲、妻子,他脸上也情不自禁地流露出了笑意。

当然,厨房还有一扇小门直通庭院,不过这不是方便杨谦做好晚餐送出去的。

有这个小门,平时洪肖霞买菜回来,就可以直接走进厨房处理,不需要担心绕过客厅,有臭熏熏的污水滴在地板上。

杨谦他们在润远外滩名苑的厨房其实也不算小了,但跟现在这个比起来,杨谦还是更喜欢这个厨房。

就好像很多贤惠爱家的男人一样,杨谦觉得有了这个厨房,他可以给家人做更多好吃的!

“咯咯!咯咯!”

“叮!”

就在杨谦出神地望着草坪上给女儿拍照、玩得很开心的戴羽妮时候,烤箱传来的一道清脆的提醒声,把他的注意力吸引了过来。

“烤得很完美!”

杨谦担心的新烤箱把握不好分寸的情况并没有发生,一百八十度、十二分钟,它恰到好处地将芝士全部烤融,将所有食材都烤熟,还将吐司烤得酥而不碎,没有过火!

滚烫的烤箱盘中将它们取出来,在白色的陶瓷盘子上一一摆好。

金黄喷香的吐司,色彩鲜艳、娇嫩的食材,在白色陶瓷盘子的衬托下,一下子就展现出了它让人食指大动的高超颜值!

再在盘子上点缀上焯过水,甚至还煮熟了的西蓝花,这个另类当美味的西式晚餐就准备好了!

“上菜咯!”

杨谦端着盘子,吆喝着走了出来,

“爸爸来了,爸爸来了!”

戴羽妮拍了拍趴在垫子上的杨小昭,笑着叫道。