胡亥想了想：“真要是这样的话那也不成啊，你现在什么都不会……这样吧，让咱们府中的厨子，教教方迪基本功。
别按照他们庖厨行当的规矩一点一点的来，尽量的教给他一些速成的，实用的方法，让方迪先入个门，等到十天之后，本公子再传给他一些做菜的本事。”
张览这时候也已经回来了，听见胡亥这样说，有点担心的说道：“公子，这样做的话，怕是不行吧，十天之后就是初赛了，到时候方迪也就是刚刚入门，这样的话怕是连初赛都过不去啊。”
高月也有些担心：“是啊公子，若是按照这个速度的话，怕是有些来不及。这一次报名的有很多本来就是干这一行的，手头都有些本事啊。”
胡亥摆摆手：“不碍事的，我说了能让他通过，就一定能让他通过。第一关是自选菜，方迪肯定没有问题，你们就只管安排方迪做好他自己的事情就是了。”
十天的时间里面，方迪就跟着胡亥府上的厨师学习一些基本技法，好就好在，这个方迪虽然完全没有基础，但是方迪确实是一个天资聪颖的人，上手速度很快。
用胡亥府上的厨师的评价就是，这小子有两下子，是吃这行饭的料，只可惜了早年间碰上了长悦楼这样不要脸的地方，真的是把这个孩子给耽误了。
胡亥笑了笑：“没事，不怕耽误，本公子有办法给他找补回来。”
眼看着这十天的时间，很快就过去了，大秦厨艺大赛正式开始，花卉就带着方迪亲自到了赛场准备参赛。
初赛的规矩是组队赛，每一个参赛的师徒组合或者个人，都可以用自己的菜式来参赛，每十个或者十组选手分为一个小组，做出来的东西经过统一的评判之后，评选出前两名进入下一场比赛。
这样做，是为了在第一轮的时候，就直接将五分之四的选手淘汰掉，原因很简单，截止报名日最后一天，总共报名参赛的师徒团队和个人，已经达到了一万多个，所以必须要第一时间筛选出其中的少部分，来进行下面的比赛。
胡亥和方迪来到现场，跟其他的选手站在一起，就看见这些对手之中，有两个人竟然是冯安的徒弟。
“还真是巧啊。”冯安的老七徒弟说道：“公子身份尊贵，只是方迪这小子却实在是什么都不会，就算是有天上下凡的仙师，也难以让这块石头打败我们兄弟两个。”
冯安的老六徒弟也是嘿嘿一笑：“公子，这场赌局怕是一开始就要输了。”
胡亥直接说道：“简单给你们两位提个醒，今年你们不管谁成绩不如方迪的，都得死，不知道你们跟父母妻儿交代好后事了没有？”
淡淡的一句话，登时就吓得这两个人面如土色，也顿时咬着牙下了决心，今日一定要打败方迪。
张览低声说道：“公子，还真是巧，这个组只有两个出线名额，冯安的两个徒弟就分到了这个组。”
“行了，你别以为是巧合，这一次的比赛组委会、评审组里面，有很多都是庖厨行当里面的人，也有人跟冯安有些交情。
本公子之前的言论，算是得罪了他们整个行当的人，他们表面上不说什么，暗地里其实都是向着冯安的。
他们坚信冯安的入室弟子水平绝对没有问题，所以就安排了两个人过来，直接在第一轮就把方迪挤下去，好给本公子一点教训。”胡亥说道。
张览一听就火了：“这帮混蛋竟敢暗中算计公子！我这就去直接捅他……”
“你捅你个鬼啊，现在你把人抓出来，那不显得咱们心虚吗？”胡亥直接说道：“查清楚了，把名字记下来，等比赛结束之后本公子跟他们秋后算账就是了。至于这场比赛，本公子有办法让方迪过关。”
很快，评判已经到齐了：“比赛开始，限时一个时辰内，将菜式做好让评审品尝评判！”
说完之后，所有人都开始忙活起来，方迪浑身哆嗦，差点哭出来：“公子师父……我到底要做啥啊！你啥都没跟我说过啊！”
说实话，方迪现在真的是欲哭无泪，之前的师父什么都不教，自己跟着公子师父十天了，公子师父也是啥都不教啊！
胡亥笑了笑：“我让你准备的绞肉，还有香料，厨具都准备好了没有？”
方迪点着头：“准备好了，只是我还不知道。”
“先烧水，用小火，烧出蟹眼泡，然后稳住水温，至于你现在就动手开始给绞肉调味。”胡亥说道：“花椒粉、鲜味粉、盛世醉、盐、饴糖，再放入两只鸡蛋的蛋白，好，开始搅拌。”
方迪卖力的搅拌起来，胡亥微微一笑：“行了，别绷着脸了，手法你已经入门了，照着我的方法做，你今天闭着眼睛都能通关。”
一听见胡亥这样说，方迪放下心来，更加卖力的搅拌起来，但是过了许久还听不见胡亥喊停。
“公子师父，我的手都快断了……”方迪可怜巴巴的说道。
“你是怕手断了，还是怕今天输了比赛之后脖子断了？”胡亥说道：“可别怪我没告诉你，我是公子，我就算是输了他们也不敢真的要我的脑袋，但是你方迪要是输了，肯定是得兑现赌约的。”
方迪哭丧着脸：“公子师父不带你这么坑人的啊！”
“师父现在教你第一个道理，这世界本来就不公平，想要活着，还想活得好，就要拼命。”胡亥说道：“现在把你的怨气化作力量，拼命的搅！记住，绞肉要上劲，就得这么来！这样才能做出弹牙的口感。”
眼看着那些肉质真的已经开始起胶了，胡亥笑了笑：“好了，加淀粉！面粉洗淀粉的办法是本公子独创，光这一招，他们就都比不上你了！快点！”
方迪来了精神，赶忙就在已经起胶了绞肉之中加上了淀粉，又开始搅拌起来。