没有理会来自弟弟的怨恨的小眼神,林静好直接就出了门?。
二月的早晨都?有春天?的泥土味儿在蔓延出来,林静好从后面?的居民楼一路朝着店里的方向走过去,走的不快大概也就是十多分钟,就走到了临江湖那边的街道?上面?去。
远远就看见那边还挂着机器正在拍摄电视剧,林静好也不爱凑热闹,自然就往自己的店走过去。
苏红已经等在了店门?口,林静好快走了几?步,直接过去就看到了落在门?上的大锁,倒是有傅川也放心,还真的是牢牢的锁着呢,林静好就怕那边道?具组用完了场地之后,她还要一通收拾,林静好打开锁子,进去一瞧,里面?也干干净净的。
“今儿看着好像格外干净。”苏红吸了吸鼻子,还能闻见屋里面?的那股洗洁精的味道?,桌子好似都?泛着光似的。
其实每天?晚上苏红都?会把?屋子里面?妥当的收拾一番,但是不会太细致的把?每个?地方都?擦得干干净净的,毕竟晚上还需要给林静好打打小手,做一做第二天?要卖的东西,所以都?是第二天?早上来才会彻底的干干净净擦一遍,她这?一进来,就在想昨儿晚上难道?是打扫过了?
不过林静好知道?,她这?个?屋子是外借过的,就跟苏红说了一声,然后自个?儿进了厨房,把?该烤的东西烤起来。
苏红那边又把?抹布拿着清水洗了一遍,然后去重新擦了一遍,这?洗洁精味儿有点重啊,看来摄制组这?个?工作做的还是不够到位啊!
早上的工作要比晚上好做许多,现在店里面?她一个?人做蛋糕可?以说是游刃有余,平时白天?卖的就是一些正常的特供,每天?都?会有那么几?个?小蛋糕摆在柜台旁边的展柜上面?,另外的地方就是面?包一类的,其实因为价格不菲,所以林静好并没有很?批量的生产,每天?做的都?差不多,偶尔剩下的也就是做多的曲奇饼干,不过这?些都?能放的住,倒是也还好,其他的蛋糕一类的倒是都?能够卖完。
所以每天?的进项也都?是差不多了。
有了这?一次拍摄之后,林静好也算是在业余的时间里面?又赚了一笔外快,算算她到省城开店已经快要一年的时间,倒是物价现在基本上已经开始猛涨,随着物价的提升,工资也是不停的调动?,所以导致林静好店里面?的蛋糕价格也不断提升。
不过因为工资上涨的关系,稳定的客户还是稳定的,会固定来店里面?买吃食,林静好算着,到九几?年开始还会更加的往上涨,到时候倒是可?以狠狠的长个?价格。
她算是下手动?作比较快的,今年的房价对比去年来说,已经提升了不止一个?档位,傅刚在家里面?就总说,还是林静好当初想的对,这?省城的一套房子,就是傅刚今年卖出去,那也是赚了不少钱的。
偶尔他们坐在一起的时候,林静好倒是也会有意无意的提起来,这?房价怕是会随着物价的增长开始往上涨,这?个?时候买上一套攒下来,明年卖出去,不就赚钱了吗?
其实这?就是后世的炒房,手里攒房,到时候在往外卖,这?样倒卖就是赚钱。
不过她不提倡,她也没有那么多的资本,倒是傅刚听了这?个?话之后,动?了心思。
这?个?就是林静好没有在插手的了,她确实也有想过,如果她手头有现钱,倒是还会买下来一个?居民楼的房子,不说卖,日?后攒着给自个?儿也是好的。
她一向把?事情也想比较长远,后面?和张美兰提起来的时候,张美兰则是说先?不用买,因为还要嫁人的。
林静好听了就是一愣,确实张美兰在她这?么大的时候,可?能已经都?怀了她了,她记得张美兰结婚的特别?早,其实现在这?个?年代本来结婚就都?早,婚姻法那边都?还没有明确的立法出来,别?说是她了,苏红家里面?可?能都?有给说亲的意思。
不过对于林静好来说,她觉得感情还是顺其自然的好,该遇到就遇到,遇不到也不着急。
这?要是让吴艳芬听到,又该着急了,咋孩子就是没有这?么心思呢!
想着这?些杂七杂八的事情,林静好把?所有的面?包都?摆在外面?的柜台上面?,认真的考虑了一下,要不要弄一下VIP卡。
其实这?个?VIP积分林静好倒是早就已经动?了心思,只?不过现在没有电脑,很?多事情做起来不太方便,不过偶尔倒是可?以搞搞活动?,主要也是给她的店铺累计一下真正的老客户。
但是这?个?计划实行起来还是不太容易的,所以林静好准备抽个?时间先?计划一下。
工作日?的早上一般是最忙碌的,林静好每天?都?会利用摆放东西的时间来想想这?一日?的计划,其实生活对于她来说每天?都?是差不多的,不同的只?是不同的客人,但是她还是会给自己一个?计划表,什么时候去做什么事情,这?样会保证店里面?的吃食有的卖,也会有足够她记账或者研发新品的时间。
等到店门?开起来的时候,她脑子里面?已经过了一遍了,之后在做起来的时候,也不至于一整天?慌了手脚,,或者是做完之后发现今儿什么事情都?没有做。
苏红对于老板的这?一点那是相当的佩服,每天?也会按照老板的习惯去做,比如说什么时候她要把?曲奇饼干的架子重新调整一下,或者是有些东西卖空了就要添加上去,然后在固定的时间去外面?给花浇水,这?一系列的事情她全部都?闲不着。
开了门?,有的客人已经等在外面?了,现在天?热了起来,有些人上班也会起的比较早,所以偶尔也会有人等在门?口专门?的买上一口早饭吃,因为这?个?的关系,林静好特别?的推出了早点系列。
这?是她昨天?就已经写在了外面?的黑板上面?的,特供早点,三明治。
凡是被林静好写了特供二字的,都?是限量的,不会太多,这?一点大家非常清楚,这?也是为什么今儿早上等的人要比平时多。
三明治都?是林静好用牛皮纸把?下面?的部分包起来的,主要原因还是因为这?样更方便手拿吃,因为现在早上还有些丝丝凉意,所以林静好给三明治搭配的饮料是原味奶茶,只?套餐售卖。
即使是这?样,没有听过这?个?名字的还是准备尝试一下的,所以一道?早就在门?口排上了队。
要说这?好记里面?的吃食吧,说句实在话,那名字写在外面?他们是一个?都?没有尝过的,但是总归没有一个?是让人失望的,这?也是为什么林静好提前一天?只?要把?新品的名字写在外面?,或者上了特供,就总是会有人看着好记的招牌过来买。
那些花里胡哨的名字下面?,味道?一定是特别?的!
就比如这?个?三明治吧,林静好售卖的是她特别?制作版的,和在家里面?的简易版本不同,里面?的香肠是煎过的,鸡蛋的火候是刚刚好的,中?间蛋黄是糖心的,除了沙拉酱之外,里面?还有林静好特别?调配的酱料。
而整个?三明治的口味都?是属于偏咸的,这?一点她早就在门?外的小黑板上面?写清楚了,还在旁边配了图画。
因为店里面?的面?包一类的早点,大部分都?属于是甜食系列,不管是西点,还是中?式点心,都?是甜食为主的,那些咸口的也需要他们这?样的西点师傅自己想办法增加,除了最多的肉松之外,就是香肠或者是披萨,这?样的比较多一点。
时间长了,并不是每一个?人都?喜欢在早上吃甜食的,多少会有些腻腻的感觉。
于是三明治就是福音一样的存在了。
这?第一天?开始卖,林静好只?做了十五个?,每一个?都?切成三角形,能够从一边清晰可?见的里面?的配料,另外半边的地方包裹的严严实实,让人感觉林静好是很?用心的在做吃的。
除了平时吃过的煎香肠和鸡蛋之外,里面?还有生菜叶子。
这?头一次瞧见那生菜叶子就这?么愣生生的夹进去的,还有些人看着那是不敢下手,站在柜台前面?稍有犹豫。
就这?么犹豫的一下子,后面?的客人就挤到了前面?去,是个?彪形大汉,他看着那盘子里面?被林静好摞在一起的三明治,声音浑厚的说:“给我来个?尝尝,我家那婆娘天?天?叨叨叨你家的,我今儿特意绕过来看看,能够多好吃,叫她不停嘴的。”
前面?的人被挤了一下,也没着急,就想瞧瞧那大汉看见生菜叶子是什么反应,结果人家根本是一点反应都?没有,直接就从口袋里面?摸了一把?钱出来,一张一张数着给了老板,然后老板递过去了一个?三明治喝一杯奶茶,指了指那边的桌子说:“您可?以坐在那边享用。”
“粗人没那么多讲究。”大汉直接说了一句,然后就让开了道?儿,给后面?的人买吃的,站在柜台旁边就是一口下去了。
外面?的面?包片是林静好上过炕过的,原本松软的面?包片经过热锅炕了之后有些酥脆,还带着一点点微甜,一口咬下去,那酥脆的蛋糕片和里面?的生菜叶子立马就在耳朵边上响起来酥酥脆脆的声音,那彪形大汉觉得这?一口咬的爽快,直接就干掉一大口,结果这?嘴巴里面?嚼起来,煎过的香肠味稍微带着一点糊塌子的味道?,鸡蛋里面?撒了一点味精的香,还有那生菜脆生生的清淡味儿,别?提多香了。
他左一口右一口的吃起来,没等那边林静好又卖掉两个?呢,他已经干掉了一个?三明治。
“嗨大妹子,你这?玩意儿果然不是我婆娘瞎说的,再来一个?,吃着真爽快!”他说着就往兜里面?摸钱,另外一只?拿着奶茶杯子的手直接送到嘴边,咕嘟咕嘟的就把?那温度适中?的奶茶喝了个?底朝天?,然后杯子直接放在了柜台上面?。
林静好这?头直接又拿了一个?套餐给大汉,后面?的客人看他这?个?模样,也不犹豫了,也不考虑了,直接就排上队伍买三明治。
倒是一开始被挤到旁边的人说:“这?生菜叶子还生着呢,能吃嘛?”
那大汉听了这?话就笑,还跟他说:“嘎嘣脆儿。”
后面?的人听了大汉的话也是跟着笑,因为他站的不远,那第一口咬下去的时候,离得近的人也是听见了那生菜的声音的,说实话里面?因为都?过了油,其实咬起来都?有些脆,那声儿虽然不大,但是听的人就是馋得慌。
林静好一直认为,食物除了本身?的味道?,还有模样的吸引力之外,声音也是其中?一项。
比如有时候我们经常瞧见别?人吃东西,其实闻着并没有多想吃,或者本身?也并不是很?馋,但是人家吃出来的那个?食物脆生生的声儿,让人听着就觉得想要尝上一口。
所以除了本身?的味道?和模样上她会下功夫之外,在声儿上倒是也会在做的时候想上一想。
瞧瞧今儿,不就有人听着他吃的香,专门?来排队的么?
这?十五个?套餐,倒是没一会儿功夫就全部销售一空,那站在旁边踌躇了半天?碍于生菜叶子没有下手的人,等到好不容易这?心里头想通了,准备要上一个?的时候,这?一抬头,柜台上面?的盘子已经空了,不好意思,卖完了。
心里面?那叫一个?有苦说不出,可?怜巴巴的看着林静好,希望她能给变出来一个?。
可?惜林静好不会变魔术,于是只?能给他指了指那边的蛋糕柜台,三明治是没有了,但是蛋糕还是蛮多的呀。
因为是套餐的关系,所以大家都?选择了坐在店里面?吃,三三两两一块儿来的坐在一起,看着盘子里面?的小三角半天?都?没有动?手,只?催着对面?的人先?尝尝,结果这?一口下去,就一直到吃完之前都?没有停下来。
林静好的沙拉酱都?是特调的,和里面?的那股子咸味儿刚好能互相中?和,再加上她独家特质的比较符合大众口味的咸酱,只?是稍微的抹上一点点提个?味道?,就能让整个?三明治的味道?有一个?质的飞跃。
这?个?早点,算是迄今为止的大好评了。
吃完的人纷纷都?要说上几?句,还问老板,这?特供是不是天?天?有啊?
老板听了这?个?话,就笑眯眯的眨巴眨巴眼睛,然后看了看大伙说:“这?个?真不一定,特供都?是特别?供应的。”
然后就是一阵哀嚎。
物以稀为贵,林静好因为这?四?个?字,每次做出来的吃食,都?会吊一吊大家的胃口,但是总会有人经常来店里面?就是为了撞上特供,有时候林静好会写在外面?的黑板上,有时候不会写,就连这?个?,都?是看运气走的。
不过深知好记的客人总是喜欢过来撞运气,运气好了老板会做出几?个?特供摆在柜台上面?,运气不好了,也会在店里面?买点别?的。
反正这?店里面?的东西,从来也都?不会让人失望。
早上这?一拨人潮过去,苏红就在各个?桌子上面?收了杯子,趁着林静好记账的时候,赶紧去水槽跟前把?所有的奶茶杯子都?洗了出来,把?水沥干。
林静好在柜台前面?算计了一下今儿早上卖出去的三明治套餐,因为套餐的关系,所以林静好的价格定位是比较高的,但是已售一空,等于一个?早上光是早点就赚了不小一笔。
这?段时间外面?因为拍起来戏的关系,所以别?看那电视剧还没有拍出来,爱凑热闹的人倒是不少,在外面?伸脖子的人也是比比皆是,所以还真的是已经给林静好打了一波广告,也有不少人过来问的,不过要是在店里面?碰见书迷,也不怕没有人进行科普,倒是给林静好省了不少事儿,还增加了一些进项。
所以说收入也是要比之前要提高了一些,因为她是按照物价比例涨价的,所以其实仔细看来,这?一年林静好每个?月的营业额度都?是在提升的,一天?可?以说是比一天?多,偶尔她要是时间多了,每天?做多一点也是能卖出去的,那又增加了不少。
林静好倒是计划着,给店里面?再添点东西,倒是可?以想办法添加一个?冷柜,尤其是马上夏天?到了,小蛋糕也不好存下来。
算着算着她就钻到了厨房里面?,今儿早上傅川提到了翻糖,那一拨其实都?是林静好的试验品,留在家里面?也是想让弟弟给自己做头一个?尝试人,那是林静好第二次尝试做翻糖,第一次的时候是去年还没有过来的时候,靠着那个?哄着傅川陪着逛了两天?,今年当做奖励品,倒是傅川也吃的开开心心,甚至还全部都?给偷吃完了,看来味道?还是不错的。
而林静好做翻糖的主要目的,还是希望能够做到翻糖蛋糕那一步,尽管翻糖不好做,但是它的可?塑性比较强,现在定制那些稀奇古怪的蛋糕是越来越多,翻糖就很?好的能够在最后的造型上面?令人大吃一惊。
不过眼下林静好还没有精力做出来那么多的材料,倒是先?可?以做一点儿翻糖拿出来卖。
作者有话要说:感觉静静后面要玩个大的出来……
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