这种?油炸的小吃,大家不是?没尝试过的,最常见的就是?油条,不过那也就是?一股子的油味儿。
现在的甜甜圈,就让大家莫名的想到那油条,只不过看起来要比油条结实多了。
把它捞起来,林静好放到旁边的铁网上面,下头支个?碗,先把油控起来,然后才对王大爷说:“大爷,您得等等,这会儿油大着呢,上头能加果酱,还能撒黄豆粉绿豆粉一类的,果酱还是?三分,其他的两?分,您看您要哪个??”
这黄豆粉和绿豆粉林静好有些时?候没拿出来过了,这次也是?更符合甜甜圈的,她特意又?磨了两?玻璃瓶,里面还加了一些茶叶沫子,和绿豆的味道刚刚好重合起来,还是?先前那个?味儿。
思虑了一阵子,王大爷琢磨来琢磨去,说:“我想加黄豆和绿豆粉,你看能都加不?”哪个?味道他也放不下。
“能。我一样给您洒一半吧。”林静好说着,把两?瓶粉末拿起来,在那甜甜圈左半边撒了满满的黄豆粉,又?在另外半边撒了一层绿豆粉。
粉末被林静好磨的特别的细碎,此时?撒在上面就像是?白面一样洗,只不过颜色不一样,一边是?鹅黄色,一边是?翠绿色,搭配起来看着就特别的诱人,它们牢牢的粘在甜甜圈上,要是?那淘气的孩子看了,怕是?忍不住想要吹上一口,上头的粉粉不知道能不能飞起来。
甜甜圈的主人王大爷接过来的时?候,隔着袋子也能感觉到温度已经没有那么烫,他正准备张口咬下去,结果一抬头,就瞧见这人群都瞅着他呢,于是?他干脆手一滑,那甜甜圈就这样进了袋子里头。
然后……王大爷一扭头走了,分享美食?他没那个?爱好,想吃你自个?儿买去,看着我的做什么?
“小气鬼。”人群中?不知道是?谁说出了大家的心声,这前头的人频频点头,也有那聪明的从后面绕过去的,先买再说。
这一个?跑到前面,后头的跟着也就不慢了,你说也就奇了怪了,为啥这小吃摊上面,咋总跟抢食似的?
这热乎的甜甜圈卖起来没有那么方?便,尤其是?因为要现做,还要把油控掉,就让不少人围在跟前等着林静好一个?一个?炸,那香味儿就一点一点的往外冒。
其实开?始林静好没准备这么做,但是?蒸出来的味道到底还是?孩子比较喜欢,又?不像以后的甜甜圈,至少外头那一层是?焦皮的,咬着更带感。
若是?卖给孩子,她还是?愿意不炸直接卖。
小吃摊前热热闹闹的一片,时?不时?就会传出来一阵一阵的油炸声儿,每一次前面的人都要忍不住朝后儿仰一下,林静好总是?笑眯眯的扶稳了手中?的盖子说:“原本的蒸过,稍微有些水分。”
瞧她按的紧实,也就没有人再躲,反而是?吸吸鼻子,那味儿出来了!
两?个?年轻人勾肩搭背的路过,见到那报刊亭,一个?年轻人指着往过走,后头的那个?年轻人跟着,前头的年轻人停下来,翻看那摆在上头最新的报纸,不知道啥味儿就开?始往鼻子里面钻,他一抬脸,就瞧见里头的报刊亭大爷,手里面抱着一个?牛皮纸袋子,一点一点的把里面的东西往外挤,小心翼翼的。
他觉得有趣,就干脆停下来看着大爷,只见大爷鼻子上面的眼?镜都滑下来了,他也没有空去扶,还是?接着往外挤,嘴里头还小声的说着:“别撒了,可?千万别撒了……”
年轻人伸直了脖子,朝着他那袋子里面瞅,就见他挤出来一个?小圆圈儿,中?间还是?空心的,上面黄黄绿绿的不知道是?啥,他小心翼翼的把那圈圈拿出来,然后放在旁边早就铺开?的帕子上面。
“大爷……”年轻人刚说了这么两?个?字儿,王大爷被吓了一跳,手里头的甜甜圈一下子就掉在了帕子上面,粉末子撒的那帕子上到处都是?!
“哎!”王大爷狠叹一句,抬头看着前头的客人,脸色不太好的说着:“你就不能等会儿再叫我啊,你瞧瞧,全洒边上了。”
瞧他那一脸心疼,年轻人反而笑了,他说:“大爷,我就是?想问问,你这跟哪儿买的,啥东西,闻着怪香的。”
王大爷头都没抬,就往外头指了指,年轻人抬头看过去,就瞧见那那边像是?有个?小吃摊似的,热热闹闹的,他没急着过去,而是?先把手里面的报纸钱给了。
从兜里头摸了钱出来,年轻人伸着手给了半天,大爷都没接,他无奈又?喊了一声:“大爷……”
刚把甜甜圈掰开?的大爷手一抖,那甜甜圈又?掉下去了,粉末又?撒了一帕子,原本厚厚实实的,现在只剩下靠着油站上去的那一点儿了。
原本幻想着咬一口下去,就能满嘴的黄豆绿豆香……现在全泡汤了。
王大爷怒视年轻人,一把把钱拿过来,随手扔进了手边的抽屉里面,心里头默默的说了四个?字儿:挨千刀的。
年轻人摸摸鼻子,他有点不明白,吃个?东西为啥还搞得跟上贡似的?他都怀疑这大爷要念一段儿经了。
拿着报纸拉着后面的哥们儿走过去,年轻人觉得这个?县城的人都不太友好啊。
等回头到了摊子跟前,他才知道什么叫做真的不友好。
一个?小小摊儿被围的结结实实的,这儿的人根本没什么排队的自觉性,一个?两?个?都挤在跟前,手扎着,里头攥着钱,恨不得能赶紧给到小老板手里头,下一个?就轮到他。
唉,素质,素质呢?
再瞧瞧他们那一个?个?脸上的期待,不就是?一口吃的,至于高兴成这么个?模样?
第一次赶上上新的外县人,就这么呆呆的站在外头,准备等着前面的人都买完了,他再去买。
为了能收到后头人的钱,林静好和张美兰脚底下特意垫了两?块砖,那样就稍微高一些,也好拿一些,这种?场景他们俩见多了,倒是?也习惯了,不过如果他知道年轻人心里头是?怎么想的,多半还是?要替县城上的人说句公?道话的。
他们以前真的都是?排着队买的,不知道啥时?候突然就这样了。
多半都是?夏天那一场恶战引起来的。
那边第一辆公?交车来了,买上吃的的人都乐呵呵的拿着手里头的甜甜圈钻上了车,至于还有挤在前面的,回头看了一眼?快要驶离的公?交车,冷漠脸转回来,大不了坐第二辆。
后头不上班的大娘着急了,她只是?想买一个?回去哄哄儿子,立马就吊着嗓子喊:“公?交车来了,公?交车来了,前头的,要赶不上了!”
就等着前头的人一走,大娘就挤上去了。
可?偏偏,前面的人就跟没听见似的,头都不带回的,他们不坐,好不容易挤进来的!
这种?场景,放在咱们本县人跟前,那是?一点儿都不少见的,几乎每天早上都得上演一遍,也就是?最近少了一些,可?是?放在外县人眼?里,简直就是?不可?思议,这俩年轻人耐不住性子,挤上去看了一眼?。
结果就看见林静好从那笼屉一个?又?一个?夹着甜甜圈,一个?一个?的丢到锅里头,那爆炸的声音噼里啪啦的响起来,紧接着就是?油香味儿一阵一阵的冒出来。
不出一分钟,林静好就把甜甜圈捞了出来,放在那铁网上面,油开?始一点一点的往下面滴,下头的小碗里面已经滴了小半碗油,她给甜甜圈都翻了个?面儿,就听旁边张美兰说着:“这个?要橘子酱。”
“那个?是?黄豆粉。”
“这个?是?橘子酱加苹果酱加黄豆粉加绿豆粉。”
林静好的手顿了一下,抬头看了她妈一眼?,啥?
她妈摆了一个?无奈的表情,指了指前头的人,林静好一看,这不是?南选泽么?
行吧,细细的把每个?四分之一都涂上一种?,林静好把甜甜圈递给他,希望他能吃出花儿来吧。
接过去的人也不走,左右那网子上面的都卖完了,她还要重新炸一波,前头的人就这么站着,然后伸手掰了一块下来,外头金黄色的皮下头软软的,一捏都能垂下去,这会儿掰开?才看见,里面软的不像话。
这不是?普通的蓬松,不知道这里头放了啥,看着其实挺紧实的,捏起来也不是?空心的,但是?就是?特别的软,外头那一层被油炸过之后又?特别的酥脆,尤其是?这外头在抹上苹果酱,那上头剩下的油把苹果酱的香味儿一下子就带了出来。
“快走走走,别跟前头馋人。”后面的人自然是?受不了的。
那两?个?年轻人下意识的舔了舔嘴巴,其中?一个?抬头看了一眼?林静好的招牌说:“哥,你看这是?不是?你要找个?那个?点心摊儿啊?公?交站,还叫好记。”
作者有话要说:王大爷的内心是崩溃的……
我的粉沫沫全洒了……
我们静静的点心摊名气大着呢!
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