《我们的餐厅》是一档餐厅经营综艺, 节目组在国外提前物色好餐厅场地,然后将明星嘉宾们丢过去,让他们过去经营这家餐厅。
这一季的, 节目组将餐厅地址选在了希腊闻名遐迩的圣托里尼,其隔壁的一个小镇。
这是倪苏第二次出国。
但上次飞往柏林时,她突然得知自己入围“最佳女主角”,心中记挂奖项根本就无心看风景。
这一次,她身在一万英尺之上, 近距离欣赏着天际星云与朝霞交替, 居然才第一次体会到出国远游的兴奋感。
或许这次陪在身边的人,姿态放松得宛如旅行,她的神经居然真的得到了前所未有的放松。
旁边, 萧曼如将摄影机对准她:“小女孩第一次出国的反应真的太有趣了, 苏苏, 你和我的准女儿钟杳真的很像。”
她一边记录倪苏兴奋的模样, 一边道:“等《野蛮生长》上映后, 我让她带祁昱过来给咱们做免费的飞行嘉宾, 把杳杳正式介绍给你认识。说起来,他们第一次合作也是在徐风的电影呢, 你和司欲将来说不定也是一段佳话。”
钟杳这个名字,倪苏已经听过太多次,她知道这个女孩正和萧曼如的儿子祁昱地下恋爱。看得出来, 萧影后很喜欢那个女孩, 和自己提起她的时候都是一口一个女儿。
倪苏本身也很期待认识一下钟杳。
但此时此刻,她侧头,看向萧影后的目光却透露着些无奈:“飞行嘉宾很可以,我听说过钟杳的很多传说, 也早就想认识她了。不过,我和司欲只是合作伙伴,萧老师你举着摄像机就别乱八卦,否则节目播出你小心人设崩塌。”
“那又如何,明星的人设就是用来崩的。”萧曼如完全不在意,坦言道,“不过你安心,这段视频不会播,只作为我的个人私藏。”
她不仅拍倪苏,还凑过来跟她合拍:“当初杳杳第一次出国,是跟祁昱一起,我根本没机会看小姑娘那小脸兴奋的样子,正好你今天替我圆梦。来苏苏,s.mile。”
仗着头等舱内没有节目组的摄像头,萧曼如简直放飞自我,活脱脱一个带女儿第一次出国游玩的老母亲宠溺模样。
即便倪苏早在《野蛮生长》剧组和签约之时,便知道这位前辈随心所欲,和外界所传天差地别。但在登机见识过她私下完全放开的样子后,她还是震惊到无以复加。
萧曼如岂止是没有传奇影后的架子,她根本连一般明星的架子都没有。
倪苏和她搭乘同一班飞机,仿佛见到了以前同学口中,逼迫自己在旅行途中不断合影打卡的妈妈。在过去的所有时光中,倪苏都不曾体会过别人口中描述的那种“嫌弃却亲昵”的亲情,她无法想象。
直至今日,自己居然会从一个传奇影后身上感受到。
意外地,倪苏竟不排斥。
她无奈地看萧曼如一眼,最终还是将目光投向摄影机,扬唇笑开。
旅程才刚刚开始,倪苏就已经确定:参加这档综艺录制,是自己做过的最正确的事。
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经过长达十几个小时的飞行后,倪苏和萧曼如终于抵达圣托里尼的机场。
节目组为了拍摄所有嘉宾一起抵达餐厅的镜头素材,给他们买的机票时间都差异不大,她们来到行李提取处时,才发现另外三位嘉宾也已等候于此。
“倪苏!萧老师!”
司欲早在出发前就被某位死党交代过,这趟旅行务必好好照顾倪苏,所以他第一个冲过去迎接。
他为他们引荐另外两个嘉宾:“这位是我们的大厨李树仁,这位今年最红的偶像剧女王就不用我介绍了吧?”
女顶流赵以宁瞪他一眼,赶紧到萧曼如身边自我介绍:“萧老师您别听司欲胡说,我是演员赵以宁,很荣幸能和你一起录节目。”
萧曼如并不端姿态,礼貌回应:“你好以宁,别这么生份,之后叫我曼如姐就行。”
倪苏也知道赵以宁,她的电视剧《佳人攻略》去年大爆,当时自己身边有不少工作人员都在追。
如果说倪苏是去年电影圈最亮眼的人,那么,赵以宁就是电视剧界的她。而且,电视剧播放周期长受众更广,事实上赵以宁的爆红程度还远超倪苏。
不同的是,倪苏才刚入行一年多,而赵以宁从网剧女配往上攀爬已出道多年。
因此,倪苏没有等她走向自己,而是主动过去问好:“你好以宁,我是倪苏。我是第一次录综艺,之后可能要麻烦以宁姐多带带我。”
赵以宁对倪苏这个最年轻的国际影后,当然也并不陌生。
她们去年同时出圈走红,一个影圈一个视圈,年初的各种晚会早已隔空交汇无数次。其实赵以宁自己靠电视剧更出圈一点,连妈妈辈的人都能说出她的名字,她的微博2000多万粉丝,而倪苏现在也不过三四百万。
然而,几乎她们同框的所有晚会现场,倪苏红毯顺序、会场座位却都在赵以宁前面。
在娱乐圈,似乎“电影咖”永远都比演电视剧的高贵。
不过,在赵以宁看来能把电视剧演到巅峰,并不比国际影后差。她没有进影圈的熊熊野心,因此对待倪苏也就收起了对待萧曼如的尊敬。
赵以宁握住倪苏的手,礼貌而客套:“没有没有,我也是第一次在综艺做常驻嘉宾,大家共同进步。”
几人又分别和李大厨互相认识,托运的行李便到了。
司欲和李大厨作为男士,自然主动上前帮忙,结果——五件、八件、十五件……他们行李件数越数越多,最后居然总共数出21件!
第一次和这么女嘉宾共同录综艺的司欲懵了:“姐姐们,我们行李是不是拿错了?”否则怎么可能5个人数出21件行李来!
结果嘉宾们上来清点箱子,发现居然没错:
萧曼如带了6件行李,赵以宁带了5件,就连倪苏和李大厨都各带了4件,只有司欲自己只带了俩。
这么多箱子除了李大厨的刀具箱,有一大半都是超大行李箱,司欲已经提前开始头皮发麻。
因为李大厨今年也40多了,厨师的双手又得保护好,估计从现在到酒店就全是他一个人的活儿……
不过,确实也不好让女孩子搬上搬下,司欲觉得这是自己作为一个男人该承担的。
他瞄一眼已经怼过来的摄像,又瞥向明明什么事都没有装作四处看风景的摄制助理,无需交流,便知道他们肯定不会上前帮忙。
司欲知道,这是已经开始录素材了,节目组绝对指、望、不、上!
不就是综艺感么,司欲想,哥分分钟给你到位。
于是,他心中微微叹气,面上却喜感地举起手臂道:“OK,今天就让我这个18K纯爷们向你们展示下什么叫惊人臂力!”
却不料,倪苏在这时挺身而出说:“我跟你一起搬吧,否则这么多箱子得弄很久,我们挡在机场这儿太久也不好。”
“不用不用!”司欲特意被路乘风叮嘱过,当然不可能让倪苏干体力活,“我一个人完全搞得定,箱子这么重,你们万一闪着腰啊什么的就不好了。”
“你们女孩子就都负责美美的就OK。”司欲为了拦住倪苏,立刻弯腰去提最大那个箱子。
结果——居然没提动!
场面一时非常尴尬,所有人齐齐憋笑看着司欲,他都可以想象这段播出后自己将被观众如何无情地嘲笑。
还是李大厨赶紧在这时上前帮忙道:“还是我们一起来吧。”
倪苏没忍住笑了笑,她也不再多费口舌,二话不说直接单手拎起旁边的另一个行李箱。而后,轻轻松松,毫无障碍地将其放到了行李推车上。
“司欲弟弟,姐进娱乐圈打工前扛过水泥袋的,这点行李不在话下。”她拍拍少年的肩,语重心长地道,“别逞强,人多力量大,我们一起搬。”
力量输给女生,司欲的脸瞬间爆红,而身体也在这一瞬爆发出更强大的力量。
他哼哧哼哧一边搬行李一边疯狂解释:“我刚刚就是低估了箱子的重量而已……我也天天健身的好吧!”
倪苏笑而不语,司欲便更卖力,两人看起来居然十分有CP感,跟拍摄像的镜头不由对准他们两人狂拍。
而一旁观望的萧曼如,深藏功与名的笑了笑。
她觉得倪苏有刚才“搬水泥”的镜头和段子都差不多了,便也不继续杵着做老佛爷。
“以宁。”她提醒身边的另一个女孩,“我们也一起上去帮忙,别让这些男孩子看轻了。”
赵以宁微怔了怔。
她这些年走到哪里都有助理帮忙搬行李,还从来没亲自动过手,萧曼如地位这么高,她以为对方更是要做甩手掌柜才对。冷不丁被下达搬行李的任务,她有些懵。
主要是赵以宁以为今天不会有太多拍摄任务,穿了身短裙和高跟鞋,其实不太方便频繁蹲下又起身。
可萧曼如都发话了,她这个后辈也不好太矫情……
赵以宁正打算心一横不管了,却听倪苏说:“以宁穿裙子不太方便搬,曼如姐你们可以先把行李往停车场推。”
“苏苏你好贴心!”她瞬间如蒙大赦,不等萧曼如开口,便率先推着一车出发。
萧曼如只好让倪苏小心点别闪着腰,便跟着赵以宁过去了。
从机场到小岛还需一个多小时,一群明星们久未做体力活,搬了这么多行李都焉在车上闭目休养。
唯有司欲这个年轻男孩,一直拿着手机啪啪打字。
“我们的18K纯爷们精力是不错啊。”跟拍助理示意摄像把镜头怼过去,“让我们看看司欲玩什么呢?”
司欲却做贼般把手机扣在胸膛,他极度排斥地说:“商业机密,去去去,不能拍!”
“和经纪人聊天儿呢?”跟拍助理问。
司欲轻轻颔首,实则立刻给路乘风回去消息。
原来,根本不是什么经纪人,而是路乘风关切地发来了信息:
【你们综艺今天是不是开始录了?】
【倪苏第一次录综艺,你多照顾着点她,最好让她体验到你们大集体的温暖。】
【体力活、脏活、累活,你积极点。】
这人都第二次特意来说这事了,司欲直接槽他:
【哥,不然我走换你来(真诚)】
当然吐槽归吐槽,司欲为了让朋友放心,还是补充一句:
【放一百二十个心吧,我们好着呢!】
路乘风应该在忙,没有再回复消息,而司欲很快也顾不上这个了,因为他忽然发现行李的事儿还没完!
他们忽视了圣托尼里岛的地形,这里错落的圆顶建筑世界闻名,而这里的台阶也多到令人心碎。
《我们的餐厅》这一季,为他们物色的餐厅和入住酒店是独栋楼。然而,餐厅在靠近大海的楼下,房间却在楼上。这意味着,他们将必须将21件行李搬上楼。
这样大的工程量,连赵以宁也不好意思再偷懒,直接先上楼换了衣服来帮忙。
最后,他们光搬行李就花了近一个小时。
等五位合伙人到楼下餐厅集合时,人人都倒在露台沙发上,连夕阳美景都无心欣赏。
司欲瘫软着调侃:“你们都扛了些啥,不会是在国内直接搬了个中餐厅过来吧?”
“我带了火锅底料、速食、五香八角调料和一些干货。”倪苏认真地说,“到国外开中餐厅,我脑子里第一想法就是火锅,所以直接扛了一箱过来。我觉得我们可以试试直接做火锅店,对外国人有吸引力,而且备菜和上菜都方便,我们五个人应对绰绰有余。”
???
司欲一脸惊讶地看向倪苏:“所以来之前,你就已经构想好了怎么开这个餐厅是吗?!”
倪苏一本正经地点头:“嗯,我看了节目的前三季。基本上最大的问题就是,人手少嘉宾对餐饮业又不了解,经常导致客满却上菜极其缓慢进而引起顾客不满的问题。如果我们改变策略,直接做火锅餐厅,这个问题就将不再是问题。”
她完全没把这当做综艺,像一个真正的创业者那般分析:“做火锅其实很简单,最重要的就是底料香。咱们有李大厨,炒料不成问题,而且我们可以多样化,川辣、番茄、菌汤,甚至是因地制宜在海边弄点海鲜锅;然后火锅备菜只需原食材就行,根本不存在上菜慢的问题;至于备菜的数量,我们完全可以试营业一天,看看顾客偏好再决定;最后就是市场客源,据我了解隔壁圣托里尼是旅游天堂,中国火锅声名在外,我们到隔壁打点广告畅销绝对不是问题!”
《我们的餐厅》前几季,厨师和明星嘉宾都累得苦不堪言。常常后厨做菜都累瘫了,结果上菜时还是漏洞百出,前台每天得跟顾客说一万句对不起。
在座的各位做功课时深有感触,因此,倪苏构想的蓝图便显得极其诱人。
尤其是李大厨,他听说朋友本来从国宴辞职来做节目,本以为会轻松一些,没想到一档综艺录完朋友直接收拾包袱回到国宴的怀抱了!
他当然不想把自己搞得那么累,第一个举手赞同倪苏:“不错,小倪这个建议特别好!我们中国火锅博大精深,的确值得发扬光大。”
“是很灵性。”萧曼如本就抱着度假想法,便更是支持,立刻划开手机道,“我们明天备菜,后天拉客,大后天用苏苏的库存试营业。四五天后,我们的第一期飞行嘉宾也该到了,我现在就和策划沟通,直接让每期飞行嘉宾人|肉带货过来。”
司欲想到天天有火锅吃,也忍不住搓手,立刻撺掇倪苏拆一包他们今晚合伙人试吃。
人人都对倪苏的这个建议赞不绝绝口,除了女顶流赵以宁。
赵以宁从小网剧拍到宫廷大戏,厚积薄发终于爆红,比谁都明白“矛盾”的重要性。
有摄像头拍摄,她不太方便明说,便在几人的微信群里发消息询问:
【开火锅店是会轻松方便许多,但我们的综艺看点会不会就少了许多啦?】
【咱们毕竟不是真创业开店,是不是也该考虑点节目效果呢?】
【策划组应该也不会同意吧?】
要知道《我们的餐厅》这个策划组,之所以被无数人诟病“爱撕逼”、“戾气大”,却依旧能做出这么多长红的综艺,靠的就是那些综艺上的矛盾爆点。
就像狗血剧一样,观众们骂归骂,可到点儿了却依旧会实诚地打开观看。
倪苏高中就曾在饭店打过短工,对餐厅运营还算有一点了解,此时此刻已经在跟李大厨讨论起开店细节,她根本就没有看手机。
倒是司欲这个从小混迹娱乐圈的富二代,对这些一窍不通,开小差的时候看到了赵以宁的信息。
他就坐在倪苏的旁边,没多想便拿着手机碰了碰倪苏的肩膀道:“倪苏,看看这个。”
司欲现在和倪苏的关系不错,他做这个动作的时候,根本就没想太多。
结果,坐在他对面的萧曼如却扬眉问:“小司,和苏苏说什么秘密呢,我们不能听啊?”
萧影后笑得暧昧,司欲意识到他的动作可能有些过分亲昵了,立刻弹开道:“我不是我没有!我只是给倪苏看以宁姐发的消息。”
赵以宁粉丝多,倪苏今天完全压过她的风头,她现在又在群里说这种话,司欲有点怕节目播出之后被带节奏,才想着提醒下倪苏。
“我们不是正开会么?”萧曼如狐疑问,“还在群里发什么消息?”
赵以宁:……
她虽然没做过常驻MC,但好歹飞行嘉宾的经验非常丰富,哪有他们这样看都不看直接把私下消息摆到台面来说的?!
萧曼如天不怕地不怕地,万一她当场把策划叫过来讨论“节目效果”怎么办?那还不如自己大大方方地说出来!
思及此,赵以宁心一横直白道:“没什么啦萧老师,我就是觉得只做火锅的话,有点太浪费李大厨的手艺了。而且,我们大中华八大菜系,既然来国外做餐厅,观众们应该也愿意看到我们展示更多吧?”
反正气氛都已经些许尴尬,不如就让她亲自把节目效果拉起来!
前几季嘉宾都那么拼,没道理轮到他们,就想着偷懒取巧。赵以宁想,自己这都是为了更好的弘扬祖国美食,更是为了综艺效果,就算播出去也不怕!
赵以宁一句话,打破了其余四位嘉宾的幻想,现场登时陷入沉默。
最后反而是提议开火锅店的倪苏赞同了她。
“做八大菜系特色餐厅么?似乎也不错。”倪苏边思考边说,“那我们可以在把名气打起来后,弄精致一点搞预约制,这个风格好像和圣托里尼的浪漫气质也很贴合。”
她给予赵以宁肯定:“我觉得以宁的提议也很好,开会嘛,大家可以都多提点建议,咱们集思广益。”
倪苏其实是在帮赵以宁说话,顺便缓和气氛,但赵以宁却对她这种领导式发言的口吻不喜欢。
她笑了笑,状似真诚地道:“苏苏,我发现你领导力蛮强的。这一季好像是自己选店长,我觉得你特别合适诶!”
萧曼如这个大前辈还在这儿,倪苏一个新人怎么可能越权做店长?
倪苏睨赵以宁一眼,察觉到一丝不对味。
她理所当然地回:“店长当然是曼如姐来做,她的经验和阅历肯定远在我之上。不过——”倪苏也不假谦虚,紧接着说,“我这个人执行力是还蛮强的,我可以自荐做店长的副手。”
“可以吗?曼如姐。”倪苏顺势就把这话题往下聊。
萧曼如扫完赵以宁发的消息,慢悠悠放下手机回:“我可不倚老卖老,既然节目组说投票,那我们就严格按流程来。”
几人立刻开始无记名投票,结果自然是萧曼如高票当选。
她这才愿意担任店长,开始统筹安排:“这样,既然大家对开一家什么样的餐厅有分歧,不如我们趁今天修整的时间,出去考察下当地市场。顺便,也去别家餐厅吃一顿,看看他们的市场定价如何?”
这是再合理不过的安排,自然全票通过。
然而——节目组一如上季般无情,给予他们的启动资金依旧为零。
所有嘉宾们在节目录制期间,禁止使用私人资金,公款启动资金又为零,意味着他们在开餐厅前还要先自主赚点钱。至少,他们的晚饭钱,和开业前的食材钱必须给赚到。
于是,萧曼如和赵以宁的几大包行李便派上了用场。
原来她们早知道节目组曾搞过这样的幺蛾子,所以特意带了些中国礼品过来换钱,就防着节目组这一手呢。
反正节目组也只是想拍他们搞钱的素材,方法和上一季重复无所谓,只要过程不同就行。
当萧曼如和赵以宁把自己带的礼品拿出来,商讨着要换些什么食材时,倪苏却觉得非常可惜。这些礼盒一看就价值不菲,但以物换物他们无论如何都落了下乘,势必得折价。
沉吟片刻,她突然问:
她突然问:“我有一个赚钱的主意,大家愿意相信我吗?”
“什么主意?”萧曼如问。
倪苏:“摆摊!”
她恳求道:“明天早上我去隔壁圣托里尼摆摊,你们去调研下市场,咨询物价、摸清当地人就餐时间之类的可以吗?”
赵以宁本来想说倒卖可能不太好,但萧曼如却一口答应了。
影后十分纵容倪苏:“行啊,就给我副手个机会。”
萧曼如最后将礼品分成三份,一份给倪苏和司欲去摆摊,一份她和赵以宁、李大厨带着去以物换物,而另一份留待餐厅以备不时之需。
做完这些部署,他们这晚随便吃了点简餐便早早休息。
倪苏为了自己的摆摊大计,保留精力,第一个躺下。
而正是这时,住在她隔壁的司欲,手机开始疯狂震动。
是路乘风又给他发来信息:
【你们今天录制结束了吗?倪苏习惯综艺的氛围吗?】
【她性格耿直,有没有和其他嘉宾起冲突?】
而这个男人,已经在节目组官宣时交代过他一次,又在出发抵达时分别叮嘱过一次要好好关照倪苏。
司欲简直不知道路乘风这是抽什么风。
毕竟,他从前根本就不是这么话唠又操心的性格,即便他喜欢倪苏,司欲也觉得他这样太夸张了点!
又一条询问细节的信息发来,司欲忍无可忍地回复:
【大哥,我们今天才刚到,能发生什么事?】
【放心吧,你未来女朋友说她曾徒手扛过水泥,今天扛行李比我还轻松,不需要别人罩!】
【求你了把那个高冷的三金影帝路乘风放回来吧!】
刷刷两条消息发过去,世界瞬间清净了。
司欲以为路乘风终于放心,决定就此消停。却不料,不多时对方又发过来一条:
【那你注意别拖她后腿。】
司欲:……
他屏蔽路乘风,并且在梦里问候了对方八百遍。
不过,翌日。
当司欲跟随倪苏去圣托里尼摆摊,发现她主要售卖的居然不是特色礼品,而是变魔法般地从箱子里拿出做蛋烘糕的工具,又去店里租来个小炉子时,他差点当场跪下。
五月的圣托里尼正是旺季,这里有来自五湖四海的游客,其中自然不乏中国游客。
这座小岛的旺季,可谓人山人海,浪漫直接打个对折。前往蓝色圆顶教堂的游客排起长队,正午的时候太阳火辣,人来人往的游客都叫苦不迭。
他们饥肠辘辘的等待和归来,体验实在称不上好,然而这却给了倪苏无限的机会。
她的蛋烘糕小摊便支在去圆顶教堂的必经之路,而且就在一家冰饮店旁边,她以中国特色礼物为吸引人的噱头,实则行卖蛋烘糕之事。
经烈日暴晒后的游客,几乎都会在这儿买冰饮,当热意得到纾解,饥饿的他们自然也愿意再花上2欧品尝一个中国特色小吃。
司欲眼睁睁看着他们被一圈又一圈的游客包围,而盒子里的钱飞速增多,倪苏一个人赚的钱撑起全部,连带着萧曼如他们那边都不用再费劲的以物换物。
冷不丁变成餐厅的顶梁柱,他惊讶得下巴都快脱臼。
到傍晚,两人收摊之时,司欲忍不住给路乘风发信息:
【哥,您真的多虑了,我看接下来的一个月多半是倪苏要罩着我了……!】
或许倪苏因不曾录制过综艺,不太会营造效果,但她赚钱的能力和任务执行力真的强到可怕。原本,开业前的原始资金累积是大难题,在她手里居然以这种方式轻松解决了。
霎时间,节目组设置的“采购资金矛盾”、“财务的捉襟见肘与大厨花钱的大手大脚”这些挫折,通通都迎刃而解。
两天时间过去,倪苏他们的店都快开张了,然而剪辑组那边却仍觉得节目爆点有点不够。因为邀请了倪苏这个bug,嘉宾们的一切都进行得太顺利了,节目组还是希望他们多少能遭遇点挫折,以吊起观众的胃口和期待。
既然嘉宾任务这边玩不了难度,他们便打算从顾客这儿入手了!
不过,他们这档节目打算像周播剧那样,拍一周播一周,以及时获得观众的反馈。
所以即便素材还不太够,剪辑组还是先出了版本“倪苏和赵以宁开会暗涌”的预告。
在倪苏他们餐厅正式营业的第一天,节目组安插的“奇葩顾客”已就位。
而也是这一天,戛纳电影节迎来了最后的颁奖典礼。
《我们的餐厅》节目组知道倪苏和文颖之间的较量,便也干脆挑在这一天,放出了第一期节目的预告。 . :,.