甜杏仁能做食材,苦杏仁能做药材，平常做点心的时候,小桃儿也是很喜欢杏仁这味食材的。
像是杏仁豆腐杏仁露，杏仁酥杏仁球，杏仁乳酪茶，每一种都是小桃儿比较爱吃的。家里正好还有凉粉草，用杏仁粉和羊奶做个杏仁豆腐出来，也不费什么?事儿。
杨金花他们回来的时候，杏仁豆腐刚好做好。原本小桃儿是打算将这个作为中秋宴席之后的甜点的,可想着甜点还有月饼呢,听到奶他们回来的，就索性先将东西献上来了。
上面淋了桂花蜜,花香和奶香,蜜香和杏仁香,真就是好吃又好看。
正在这时，隔壁的顾爷爷和何?哥哥也到了,刚进来何顾承就问道：“有什么?需要我帮忙的吗？”
杨金花刚好尝了一块杏仁豆腐,听见何?顾承的话,赶紧摆摆手，说道：“没有，你们来的正好,尝尝这个，”
打从去年过年邀请顾大夫他们爷孙俩一块儿之后,每一个热闹的节日里,杨金花都会让小桃儿去请他们过来。几个节日过下来，顾大夫在姚家，是越发的自在了。
瞧见那碗里的东西,顾益丰说道：“这又是小桃儿新做的点心？上面淋得?是桂花蜜，这看?起来……有些像是杏仁豆腐啊。”
杨金花问道：“顾大夫您吃过？”
“没有，不过是听我爹以前?说起过，说他小时候曾经吃过，听着形容有些像。”
他也没有客气，接了一碗过来就吃了起来，“嗯，好吃，嫩.嫩滑滑的，冰冰凉凉，杏仁香，羊奶也香。”
能有个这么?心灵手巧的孙女，这老姚头还真是叫人羡慕。
一碗杏仁豆腐很快就吃完了，那头小丽端着空碗过来，还想继续吃，杨金花说道：“等会儿就要开席了，你肚子?还能装得?下？今晚上你桃儿姐姐可是准备了许多好吃的，就连我也不知道有些啥呢。不过我有看?到豆腐皮包子?。”
这是小丽他们几个的最?爱，听见这个，她眼睛就亮了起来，说道：“那我就不吃了，还有多长时间开席啊。”
厨房里，刘娥和李小洁各自端着两盘菜过来了，说道：“先上冷盘了。”
冷盘摆上，人们也都各自入席。
冷盘就有南瓜乳酪蒸糕、山药枣泥糕、酸萝卜碟、油酥小鱼干、藕节虾仁、蟹肉火腿片等等，每一样的摆盘都极为精致，以鲜花或者薄荷叶做为点缀。
光是这摆盘，就已经让人对后面的菜，有了满满的期待。
因为菜品都是提前准备好的，所以上菜的速度还算比较快。
第一道菜就让众人惊艳了一把，打开就能闻到那股让人把持不住的香味。茄鲞，这是一道在后世知名度颇高的红楼美食。奢靡到，一个茄子?要十只鸡陪的茄鲞。
造菜鲞的法子?，倒是很早就有了。做法就是菜铺一层，香料粉铺一层，具体大概有陈皮、缩砂、红豆、杏仁、花椒、甘草、莳萝、茴香等等，其他的看?个人爱好也可增减。将这些香料磨成粉拌着米粉洒在菜上，然后再铺一层菜，撒上一层物料，如此铺满五层，然后用重物压着，上锅蒸。
蒸熟之后取出来，切成小块儿，再裹上豆粉面粉，入锅炸过。菜鲞便做成了。
当然，红楼当中贾府这道茄鲞的做法，跟这里菜鲞的做法还是大相径庭的。
贾府的茄鲞，是摘了四五月份的小茄子?包，去皮去籽，只留下净肉，切丝晒干。之后吊老母鸡汤，将茄子?丝上蒸笼蒸，蒸的入了味儿，取出来再晒干，如此反复，九蒸九晒。将茄子?丝儿收好，待到要吃的时候，就以鸡绒拌一下便是。
这做法实在是太繁复奢靡了，小桃儿想起自己上辈子?的时候复刻过这道菜，不过现下她是不想如此做了。
便以原本做菜鲞的做法，来做这道茄鲞。
不过里头物料小桃儿还是讲究了一下的，是以鸡绒和其他辅料搅拌，再加入米粉来做的。
等到上菜的时候，大家都看到了这道一个个小方块被炸的金黄的茄鲞，看?起来便格外的有食欲。
这种油渣过的食物，小孩子对它们几乎没有任何抵抗力，一上来，几个孩子?便动筷子?了。本以为就是炸茄子?呢，姚思诚他们都吃过小桃儿做的炸蘑菇、炸平菇等东西，对这个倒是没有太大的兴趣。
夹了一块，轻轻一咬，便能听到咔嚓一声，酥脆的口感令人十分享受。咬开之后，那丰富的香味更是一下子?就口中炸开。有被处理过的鸡肉的香味儿，却又尝不到一丁点儿鸡肉粒。还有许多东西，他们尝不出来，只是到底好吃。
姚立农瞧着孩子们的样子，也伸出筷子?夹了一块，他瞪大了眼睛。
实在是太好吃了，皇帝老爷的吃食，大抵也便是如此了吧？
第一道菜，就大受欢迎，没一会儿，碟子?上便空了。
第二道菜，叫素灌肺，也是一道名菜。是用面筋切成肺块的模样，加上杏仁泥、山楂泥、花生酱等食材，制作而成的。
第三道菜，叫酸笋鸡皮汤，鸡皮就用的之前?做鸡肉茸的那只鸡。酸汤开胃，喝一小口再尝一口酸笋，便能让人胃口大开。
何?况以小桃儿的手艺，只喝一小口，可不会叫人满足。
硬菜蟹粉狮子头也上来了，每桌上两个屉子?，里面是一个大的狮子头，有人用小匕首将狮子头分成十份，每人一份。
接着是一道胭脂鹅脯，看?色泽便也能看出来这道菜的与众不同。
在座的所有人，吃的根本无法停下筷子，直呼过瘾。
接着便是比较常见的几道菜和小炒了，这些都是三妯娌做的。她们如今的手艺，也确实能够让人竖起大拇指，赞一声妙极了。
妯娌三个偶尔坐在一起聊天的时候，也会冷不丁说起来，万一以后家道又中落了，她们三个凭着这手艺，去别家给人做菜，应该也能养活自己和家里人呢。
这放在以前?，是想都不敢想的。
除了厨艺之外，她们还有一些其他方面的收获。尤其是李小洁，想想自己从前的模样，也会觉得?婆婆以前骂自己骂的没错，可不就是闲的吗。
人一闲下来没事儿干，就喜欢想东想西的。现在，她们都过的充实又有干劲儿。
菜都上齐之后，杨金花问道：“小桃儿呢？快让她过来吃东西。”
何?顾承和顾大夫坐在一桌，顾大夫还是第一次见自己的外孙这般模样，手上的动作还是挺优雅的，可以见到他的教养。只是他根本就没有停过夹菜的动作，顾大夫都十分好奇，这是如何?做到风卷残云却又能保持礼仪的。
等到宴席进入下半场，顾大夫戳了戳自己这个外孙，问道：“怎么样？好吃吗？”
“嗯。”
他表现的还挺矜持。
“一定是特别好吃吧？吃过今天这顿，有没有觉得?自己以前吃的都是猪食？”
何?顾承幽怨的看?着自己外公，“您可以不说话的。”
虽然他心里也挺认同外公这句话的，可是这么?变着法儿的骂自己，不大好吧？
顾大夫倒是心情颇好的笑了起来。
加上冷菜，这一桌子?总共有二十四道菜，小桃儿本还以为自己做多了，到时候指不定还要浪费不少呢。谁知道，两桌的菜，竟然都吃的差不多了。
那些分量，可真不少呢。
“这……都吃完了？”
姚思武拍了拍她的肩膀，说道：“妹妹，你对自己的厨艺，还是没有一个清晰的认知啊。”
这么?好吃的东西，哪怕吃到撑破肚皮，他也还是要继续吃的呀。
也不知道奶是怎么想的，已经默许了自己跟在陈先生?身边，可以却却没有定下师徒名分。他倒也想中秋邀请陈先生?来家里，可是……当他将节礼送去的时候，陈先生?倒也欣然接受了。可是当他提出邀请他来家里过中秋的时候，他却不知道拒绝了。
想想就，又有些郁闷。都说不是时候，可啥时候才是时候呢？
姚家人手脚麻利，又有下人帮忙，不一会儿便将那一片狼藉给收拾好了。
接着便是月饼出场，还有乳霜奶茶，旁边还放着一杯新酵的红茶来清肠。头顶的月亮明亮极了，大家都吃的肚子?滚圆，此时谁也不想动，只各自靠在椅子?上，悠闲的望着天上的月亮。
小桃儿此时说道：“今天晚上的重头戏来了哦。”
小丽立刻问道：“桃儿姐，难道还有什么?好吃的吗？”
她问完，又十分苦恼的摸了摸自己的肚子?，皱着眉头说道：“可是我现在已经很撑了，肚子?里面已经装不下任何东西了。”
其他几个也都纷纷转头看向小桃儿，小桃儿摇摇头，说道：“不是吃的，是一件震撼人心的艺术品。安嬷嬷，快拿上来。”
何?顾承也顺着小桃儿的目光看?过去，他此时也十分好奇，那会是个什么?惊喜。
小桃儿想到自己当时看到那个剪纸的时候，那惊喜震撼的心情，根本没有办法去形容。她对剪纸剪窗花确实很有兴趣，可是却万万没有想到，剪纸竟然能够剪出这样的景致建筑来。
安嬷嬷和她的侄儿侄女一块儿，将前?面的东西抬了过来。剪纸放在一块儿木板上，木板大概有一米见方，上头还有个丝质微微透明的红绸盖着，剪纸在下面若隐若现。
小桃儿将杨金花拉过来，说道：“奶，这上面的红绸，你来揭开吧。”
杨金花也被提起了兴趣，点点头说道：“好。”
在众人期待的目光下，杨金花伸出手，将红绸掀开。
木板被放在桌子?上，而在木板上，俨然是一个嫦娥奔月的仙气飘飘的剪纸。逼真又梦幻！
作者有话要说：收藏苟到五千啦，从下夹子才1800的收藏，到现在还挺惊喜来着。
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