颁金节过完,十一月份儿,就开始提前准备过年的东西了。
满族人比不得汉人重视春节,但如今因着汉人多,便是朝堂上也有不少汉臣,这春节自然而然的就被重视起来了。
正院里头,花荫拿着好些样式的布料子问额琳珠:“福晋,您瞧瞧今年府上奴才们过年穿哪套?”
大户人家向来讲究,便是下人们的衣裳,也得涂个喜庆。
额琳珠看着那一溜儿的衣裳,有苋菜红,枣红,猪肝红的,仔细瞧了瞧,额琳珠把手伸向了那个枣红色的。
“就这个枣红色的吧,外头再罩个枣红灰的褂子或者棉袄棉夹的都行。”
绣坊不单只为主子们做衣裳,也有专门为奴才们做衣裳的地方。
专门为奴才们做衣裳的地方设在绣坊北角那边儿,一到冬天凉嗖嗖的。
明玉拿着衣裳料子过来的时候,整个人都冻的哆嗦了一下。
“竹语,你这边这也太冷了,喏,这是福晋今年选的料子,一套枣红的里子,一套枣红灰的外褂。”
竹雨一身青灰色的衬衣配上蓝灰色的夹袄,袖子上绣着藏蓝色的花纹。
看着这颜色,眼角弯了弯:“这倒是难得,从前咱们府上不是青色就是灰色,去年便是过年也穿的灰扑扑的,好好一个年,若不是外头挂些红彤彤的东西,连点儿年味儿都没有了。”
末了,又补充了几句:“还是这颜色好,又喜庆,又耐脏的。”
明玉和竹雨算得上认识,这会儿也跟着说了几句:“你也是个管事儿的,自然,能比他们艳丽些,怕什么?”
竹雨摇摇头:“不论穿什么罢了,左右来年我就二十五了,也能出去寻个好人家嫁了,再不行我就自己盘个铺子,去做个老板,这些年攒了那么多的银子,也够盘个铺子了。”
明玉对竹雨想出府这事儿不理解,府上日子这么好,便是伺候人,也用不着干什么重活儿,何苦非要出去呢!
“竹雨,我先回去了,正院儿那边这会儿活多,我怕他们找不着我。”
竹雨点头:“嗯,你去就是了。”
明玉回了正院儿,这会儿正院也开始准备起自己的衣裳。
下头那些洒扫的粗使的奴才们自然是枣红的,可能见着主子的丫鬟们穿的就不一样了。
明玉下面的是碧字辈的丫鬟,这十六个人穿的是满江红绣百合,外面是一色的夹袄配上兔毛领子袖子边儿。
明字辈的八个二等丫鬟,穿的是春梅红的里儿,山茶红的绣花边儿,配上同色系的兔毛领子夹袄和另外一件儿山茶红的毛领子棉袄。
至于花荫和绿意两个一等的贴身大丫鬟,则是随自己的意思穿了。
花荫选的一身草茉莉红的,绿意则拿了一身石竹红的。
额琳珠也不管下头的丫鬟们喜欢什么颜色,这大过年的,总得喜庆点儿。
“花荫,李格格宋格格还有两个姑娘那边下头丫鬟们穿什么可定了?”
花荫摇摇头:“这倒未曾听说过,您可是要一并给他们选了?”
额琳珠沉吟了一小下:“咱们选这个做什么,自己小院儿的事儿自己做主,你现在差人去各个院子去问穿什么,让他们往红色上靠,他们自己有的就用自己库里的,若是没有,再用府上的。”
花荫一听就明白了自家福晋的意思,这是怕底下的人借着给奴才们做衣裳的名义给自己存东西呢。
“奴婢这就差人去问问,不过尹姑娘和刘姑娘那边,怕是顾不上。”
额琳珠摆摆手:“左右也没真的想让他们掏点什么东西出来,去问问就是了。”
涉及到新衣裳,各个院儿里头都配合的很。
李氏那边自己出的银子和从前的料子,她自己一身香红的滑面绸子衣裳,身边伺候的翠兰一身山黎豆红的,下面的全是比山黎豆红再浅些的鼠鼻红。
宋氏那边自己出不了什么好东西,只能选个淡蕊红的普通绸子,至于身边伺候的翠菊,选了个比主子的衣裳颜色淡的,再下头的,便更淡了。
刘氏尹氏那边,派去的人只问了一句,便回来了左右两个侍妾这边也没什么伺候的人手,便是加上那些粗使的,一个院儿里也不过三四个人罢了。
正儿八经的选好衣裳,就可以交给绣坊那边去做了。
“对了,爷的衣裳可做好了?”
“福晋您放心就是了,府上那群绣娘落了谁的衣裳也不敢落了爷和您的。”
额琳珠喝了一口手上的热茶:“好好的叮嘱叮嘱绣坊的人,今年给下头伺候的缝衣裳可得缝厚实了,我瞧着今年怕是比往年冷。”
绿意笑着又给额琳珠添了一碗茶:“福晋放心就是了,咱们府上的人都实诚,做不了那亏心事儿,膳房那边自从下雪开始,就天天煮着一锅姜茶,不管是哪个院儿的去要,都是给的。”
“膳房也是有心了,一说起膳房我想起来,今儿早上我听明玉说膳房出去采买的人拉回来了一筐鱼,今儿中午可吃鱼?”
这一下子问倒了绿意:“奴婢不清楚,奴婢一会儿去膳房问问,您今儿想吃个什么鱼?红烧?清蒸?炖鱼?”
额琳珠兴致乏乏的摇头:“天天也不过这么些个做法,腻了都,倒是前几日吃的那个酸菜鱼味道尚可。”
绿意一下子抓住了额琳珠的点儿:“那福晋可是想吃些川菜?”
额琳珠略带犹豫的点点头:“倒也别太辣了,上次做个那个什么鸡,里头除了辣椒还是辣椒,咱们可吃不惯。”
“福晋放心,奴婢这次去盯着小林子放辣椒。”
膳房那边正热火朝天的炒着菜,绿意一过来,就去了小林子那边。
“福晋今儿想吃些川味儿的菜,你尽管做你拿手的就行。”
自从上次四爷因着小林子的锅底赏了整个膳房之后,小林子在膳房的地位也变高了不少,从前只是给师傅打个下手,如今也能自己单独上手做个菜了。
“那我做个口水鸡?”
绿意一听这名字就捏起了鼻子:“这什么菜名儿,听着怪恶心的,哪能让福晋吃口水?”
小林子好笑的解释:“我的好姐姐,这菜就是叫了这么个名字,不行你就换个名字告诉福晋。”
绿意皱着眉头:“那行吧,若是不好吃,你且等着我来找你。”
小林子拍着胸脯打着包票:“您放心就是了,若是不好吃,我提头来见。”
绿意嫌弃的撇嘴:“我要你的头做什么,你自己留着去。”
小林子笑嘻嘻的把手上的油污擦净:“还是绿意姐姐疼我。”
“油嘴滑舌。”
到底,小林子的辣椒还是加多了,绿意拎着食盒回去的路上,看着那一盒子红油油的菜都发愁。
“福晋,奴婢给您拿回来了,您尝尝?说着,在一旁伺候的花荫就和绿意一起把食盒里头的饭菜拿了出来。
一共四个菜,两个汤。
一碗白切口水鸡,一份儿干炸香酥肉,外加上蒜苗回锅肉和鱼香肉丝,并上两碟子小点心,整整齐齐的摆桌子上。
“福晋,您尝尝?”
额琳珠看着桌子上那全是沾了红油的菜,犹犹豫豫的夹了一筷子口水鸡。
“这个看起来挺辣,吃起来味道不错。”
说着,额琳珠又夹起了别的菜。
“从前咱们吃这种菜倒是吃的少,这会儿吃起来也好吃的很,可是膳房那个小林子做的?”
一听福晋提到了小林子,绿意立马站了出来。
“就是那个小林子,人长的挺好看,做饭也好吃,嘴还甜的很。”
花荫狭促的看了绿意一眼:“小林子嘴甜?前几日我还听人说膳房的小林子嘴毒的很,这会儿到你嘴里还变成嘴甜了,还人家长得好看,又嘴甜的,我瞧你莫不是看上人家了吧!”
绿意一听花荫这话,也不知道是不是戳中了自己那些小心思,立马就要上去挠花荫。
好在因着额琳珠要吃饭,两人也不敢闹太大,只是私底下那小眼神儿传的,额琳珠差点以为花荫中意的是绿意了。
“膳房的小林子?我倒是还没去过膳房,等着咱们一会儿吃完了,去膳房那边瞧瞧让绿意姑娘惦记的小林子长什么模样!”
绿意霎时间小脸蛋爆红:“福晋,您就莫要打趣奴婢了,小林子他…人挺好的…”
额琳珠看着绿意这模样,还有什么不明白的。
“行了,咱们就是去看看,又不是去吃人,你怕什么?”
绿意抿着嘴,心里想着要不要去找人报个信,花荫一眼瞧出来了绿意那小心思,一把抓住她胳膊:“你可不许自己偷偷跑过去报信!”
绿意扯了扯袖子,发现没扯动,不情不愿的张嘴:“知道了。”
两人是在外头说的话,里头是明珠明玉伺候的。
“福晋,一会儿可要睡个晌午觉?”
额琳珠摇摇头:“一会儿去膳房瞧瞧。”
走在去膳房的路上,绿意心里七上八下的,生怕小林子惹了自家福晋不喜欢,又觉得惹了不喜欢和自己有什么关系。
作者有话要说:麻辣蟹钳,味道好好啊,除了辣和硬,没啥问题