在追求美味这件事上头,裴秀珠自认是个精益求精的人。
吃田螺却没有啤酒喝的这??遗憾，她绝不允许再次发生。
所以，第二日,她便开始投入到啤酒的研发工作中了。
后世的啤酒，是以大麦芽小麦芽为原料,再添加一??叫做“啤酒花”的植物，经过密封,液化,发酵等重重步骤酿制而成。
先不说别的,眼下中原并没有啤酒花这??植物,所以，她只能试着研制不用啤酒花的“啤酒”。
所幸当初在后世的新疆地区,她曾有幸见识过一??叫“卡瓦斯”的饮料，味道与啤酒类似,且更加酸甜，还没有苦味，十?分适合女士们喝,制作起来也简单的多。
于是,她便决定先做这个。
先用面粉,牛乳，酥油等,烤制一个面包,等面包出炉,再将其切成碎块，再次放入烤炉烤制酥脆。
再将烤好的面包块添加些面引子，与葡萄干，洗净的橘皮,凉好的开水，蜂蜜等混合均匀，装进罐中，隔绝空气，于温暖处密封发酵。
如此，静待七八日后再看结果就成了。
她忙活的时候，小云儿已经闻着烤面包的香味而来，此时乖乖踮着脚尖扒着桌子观看娘的操作，眼看娘亲往罐中倒了很多水，便用萌萌的小奶音道，“什么？”
意思是——娘在做什么？
裴秀珠柔声道，“娘在做啤酒。”
“酒？”
小人儿想了想，忽然露出惊恐的表情，捂着嘴巴道，“辣！”
——从前还在肃州时，小家伙有回偷喝爹的酒，被辣坏了，至今记忆犹新。
裴秀珠忍俊不禁，耐心?与小人儿解释道，“这??酒是不辣的，酸酸甜甜，还有气泡，配着烤肉吃最过瘾。”
“烤肉……”
小云儿顿时眼睛一亮，“好吃。”
裴秀珠笑道，“云儿想吃烤肉了？”
小人儿使劲点头，“想。”
裴秀珠便道，“那娘改日叫人去买些新鲜羊肉，改天给你烤肉吃。”
说着却又感叹道，“但是，京城的羊肉，总归没有咱们西北的羊肉好吃。”
“西北……”
小云儿跟着念了一遍。
但很显然，她爱并不明白这个词的意思。
裴秀珠便与她解释，“西北，是云儿出生的地方，那里有好吃的西瓜，好吃的牛肉，羊肉，还可以骑马……”
骑马？
小人儿又是眼睛一亮，口中念道，“驾驾驾。”
高兴的在屋里蹦跶起来。
众人都被逗笑，裴秀珠也笑看着女儿蹦来蹦去，等小家伙蹦完，又不失认真的对小人儿道，“虽然不知道我们今次还会不会回去，但娘希望云儿能记着那个地方。”
那里，有一家三口许多美好的回忆啊。
说来，等再过几日，万寿节过完，就可以知道她们要?不要?再回去了……
正想着，却听小云儿跟着她念道“回去……”
小家伙已经想起了那里的美好回忆，一时心痒起来，拉着娘的手便要往外走，道，“骑马马，驾驾驾……”
裴秀珠哭笑不得，忙解释道，“哪儿能说回去就回去啊？那里可远了。”
小人儿却不干了，仍是拉着她的手，执意要往外走，口中一个劲儿道，“驾驾驾，骑马马……”
眼看着小脸都要急红了。
裴秀珠灵机一动，赶忙拿了根酥脆的面包条哄道，“云儿先吃这个，吃完这个再骑马。”
咦，有香味？
小人儿暂且停住脚步，接过面包条尝了尝。
唔，香酥可口，还有奶味与淡淡的甜味……
小家伙的注意力成功被转移，一心?一意吃起面包条来。
裴秀珠松了口气，还好是个小吃货，不然拧起来还真不知该怎么哄好了。
~~
入夜，一家三口再度入宫，参加宫宴。
昨日是万寿节第一天，有文武大臣在场，众人皆都身穿礼服，男女分座，十?分正式。
今夜乃是家宴，没了外人，都是皇帝的子孙，男女老幼便都坐在了一处。
小云儿乖乖坐在爹跟娘中间，一旁便是大伯萧景明一家，今日，她病弱的大伯仍然坚持坐着轮椅出席，大姨母裴秀锦自然也得相陪。
而小云儿最喜欢的哥哥瑞儿也在姨母身旁。
小云儿很高兴，主动离开座位去找哥哥，并从小兜兜里摸出好吃的面包干给哥哥分享，道，“干干，哥哥吃……”
——咳咳，怕闺女再闹着回肃州骑马，裴秀珠又专门烤了一些面包干，准备随时转移闺女的注意力。
那面包干方正黄润，散发着浓浓的牛乳的甜香，瑞儿一下就被吸引了，笑嘻嘻的道了声谢谢，便伸手接过，与妹妹一道吃了起来。
小牙齿间都是咔嚓咔嚓的声音，叫人一听，便知那面包干是有多酥脆了。
两个小娃儿兀自吃的开心?，忽然间，却听一人道，“放着好好的正餐不吃，吃这些小玩意儿，成何体统？”
说话的不是别人，正是瑞儿的父亲，萧景明。
眼见萧景明一脸不悦的模样，瑞儿立时一顿，犹豫着不敢再吃了。
裴秀珠与裴秀锦见了，俱都要开口替小人儿说话?，却听萧景曜先开口道，“小孩子家吃些零嘴罢了，长兄何必小题大做？”
“小题大做？”
萧景明立时摆出一副训人的语气道，“此乃皇家宫宴，从前学的体统规矩你都忘了不成？”
许是因着心?中太过气愤，他的声音不免有些大了，上座的皇帝立时投来目光，问道，“何时？”
话?音落下，未等大人开口，却见小云儿蹬蹬蹬跑去了上座皇祖父的身边，对皇祖父道，“好凶，哥哥，怕怕……”
简单几个词，已经大体描绘出了事情经过。
皇帝闻言，抬手招了瑞儿上前，问道，“怕什么？”
瑞儿看了看自己的父亲，垂下头对皇帝道，“是瑞儿不好，用膳时吃了零嘴，惹父王生气了。”
话?音才落，未等皇帝说什么，小云儿却摇起头来，坚定?道，“哥哥好！”
这话?一出，众人都有些意外，瑞儿的眼眶却泛红起来，却努力撇着小嘴，没有叫眼泪落下。
裴秀锦与裴秀珠姐妹俩看在眼中，不知有多心?疼，正要开口说话?，却见皇帝笑了起来，道，“吃个零嘴罢了，皇祖父也爱吃，没什么大不了的。”
瑞儿一愣。
小云儿却嘿嘿笑起来，从兜里摸了个面包块出来，直接往皇祖父的嘴边喂了过去。
皇帝及时张嘴接住，然后吃了起来。
一边吃，还一边颔首，问小人儿道，“这是什么？”
小云儿笑嘻嘻，“干干……”
语罢又奶声奶气的问，“还吃吗？”
皇帝乖乖颔首，“好吃。”
又问她，“哪里来的？”
小人儿指向自己的娘亲，“娘。”
意思是娘做的。
皇帝颔了颔首，正要说什么，却见小人儿忽然一愣，像是想了起来什么重要?的事，道，“骑马马，驾驾驾……”
“什么？”皇帝一头雾水。
小人儿急了，“回家家，骑马马，驾驾驾！”
语罢，竟拉着皇帝就要往外走。
“这是怎么了？”
皇帝忙问萧景曜。
萧景曜也正一头雾水，裴秀珠只好出来解释道，“启禀父皇，云儿在肃州时，最喜欢跟着王爷骑马，她昨日忽然想了起来，便闹着要?回肃州去骑马。”
啧，原以为用面包干糊弄过去了，谁能想到小人儿竟在这时候想起了这茬？
这可怎么办，实在不成，等会儿叫娃儿爹抱着娃儿骑马回王府？
裴秀珠解释完，正要上前将闺女哄下来，却见皇帝忽然一脸感慨的对小人儿道，“家不是在这儿吗？京城也可以骑马，往后叫你爹带你在京城骑。”
话?音落下，殿中众人俱是一顿。
皇帝这话?，便是叫肃王一家留下来的意思？
啧啧，谁能想到，这样大的事，竟叫个话?还说不全的小女娃儿给定?了。
裴秀珠看了看萧景曜，夫妻二人对上眼神，一起向皇帝行礼，“多谢父皇。”
皇帝颔了颔首，正经了神色对他道，“这几年将肃州料理的不错，往后将心?思放于更广阔处吧。”
算是一锤定了音。
萧景曜应了声是，话?音才落，却见萧景明剧烈咳嗽起来。
皇帝瞥了他一眼，道，“不舒服的话?，回去歇着吧。”
“儿臣……”
萧景明努力平复，许久，方勉强道，“儿臣没事，多谢父皇关怀。”
皇帝没说什么，伸手从果盘里捏了两个葡萄，给孙儿孙女一人一颗。
小云儿跟着哥哥道了声谢，伸手接过，试着放在口中。
随之惊喜的发现，这葡萄竟然不酸。
裴秀珠趁机道，“云儿过来，娘这里也有。”
小云儿便又蹬蹬蹬跑了过来，吃起了甜葡萄，总算又忘了骑马那茬事。
~~
这晩，待结束了宫宴，肃王被皇帝准许留京的消息也传遍了朝中。
丞相府中，裴照松与裴夫人俱都放下了心?，尤其裴夫人，连连念起阿弥陀佛，当?即跑去佛堂磕了好几个头。
而魏王府里，却是不一样的情形。
萧景明被人抬下马车，才进到房中，便将手边能够得到的瓷器茶盏都给砸了。
声响惊动了府中众人，却无人敢前来查看。
只因随着他生病，脾气也变得越来越暴躁，动不动朝身边人发脾气，众人躲避还来不及。
此时，也就只有他的正妻裴秀锦还留在他的面前，冷静劝慰道，“王爷息怒，御医说过，您的身体现在不可经历情绪波动。”
萧景明根本顾不了什么，嫉妒与愤怒找不到出口，只能全都发泄给正妻，道，“近来你同老二一家走的很近，叫瑞儿与那不懂事小女娃儿整日混在一处，也没了分寸，你可还记得你是魏王妃？”
裴秀锦却一点也不恼，只笑了笑，道，“妾身若不记得，这些日子怎么会还陪在王爷的身边？不信王爷看看其他人，谁还曾如以前一样殷勤待你？”
“你……”
萧景明道，“你现如今也敢如此对本王说话，不要?以为本王会一直如此，待本王好起来……”
话?未说完，却被裴秀锦冷声抢道，“王爷既还想好起来，便该谨遵医嘱，学会看开些才是，如此见不得别人好，往后岂不是要气死？”
“你……”
萧景明瘦弱的胸膛剧烈起伏，忽然剧烈咳嗽起来，直至喷出了好几口血。
裴秀锦冷静看完，朝门外吩咐，“传御医，王爷又不好了。”
门外小厮应是，赶忙去了太医院。
裴秀锦则又指了小太监进来服侍萧景明，自己则先回后院换衣裳去了。
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有了皇帝发话?，肃王府便重又在京城安顿下来。
所幸当初离开肃州时，都已经做了准备，萧景曜此时无非重新调整下人手安排，肃州虽远，却是他重要?的大本营，他不会弃之不管。
而随着萧景明的病，朝中事务重又回到了他的身上，此时正是他洗牌铺路的最佳时机。
裴秀珠则重新安排京中府中诸事。
有了在西北??植的经验，京城的??植也要?搞起来，眼下虽是秋天，但可以开始筹备??子田地了。
令她欣慰的是，经过她前几年的带领，肃州百姓已经熟练掌握了各类作物的??植，土豆辣椒番茄洋葱等，已经在当地形成了规模。
眼看着，天气一日凉过一日，等一切安顿好，便进了八月。
有道是秋风起，蟹脚黄，此时，正是吃膏蟹的最佳时节。
自打来到京城，小云儿便迷上各类海鲜湖鲜。
这日，江南运来了一批肥大的青蟹，宫中下发给各王府，裴秀珠见成色都很不错，便趁机做了一桌蟹宴。
将螃蟹蒸熟，仔细取出蟹黄蟹肉，用猪油葱姜翻炒，等到熬出蟹油，便烹入胡椒，料酒及香醋调味，稍稍炖煮一会儿，鲜香黄润的蟹黄油便做好了。
再选一只老母鸡熬出鸡汤，与猪皮熬成皮冻，剁成细蓉，与蟹黄油混合，添入少许肉糜制成馅。
面粉加少许盐，食用碱面，以凉水和好，擀成筋道的面皮，再将蟹黄馅包裹，仔细捏出花褶，等上锅蒸熟，鲜香诱人的蟹黄汤包便做好了。
再取几只膏蟹大卸八块，先裹面糊油炸，分成两份，一份与江南的水磨年糕炒成酱香浓郁的蟹炒年糕，另一份，则与辣豆瓣酱炒成香辣蟹。
再取几只直接清洗后上锅蒸制，等到蟹壳红润，内里膏黄凝固，便大功告成了。
等丫鬟们将菜摆上了桌，小云儿也把父王拉了过来。
一家人坐在桌前，小云儿看了遍桌上的美食，顿时高兴道，“蟹蟹！”
裴秀珠笑道，“是啊，今天吃螃蟹。”
语罢，先给小云儿夹了个蟹黄汤包。
她特意做了两种汤包，一??大的，一??小的，小的给小娃儿吃最合适了。
小云儿从前吃过牛肉馅儿的，算是经验丰富，拿起汤包后，先咬开吸里面的汤汁，等汤汁吸完，再吃包子皮和馅儿，小嘴塞的鼓鼓的，一口一口，别提多认真了。
萧景曜被女儿馋坏了，赶忙试大汤包。
那汤包宛如碗口大，皮薄若纸，内里坠满鲜黄汤汁，光是看，就已经极为诱人。小心咬开包子皮，鲜香至极的汤汁便进了口中，那汤汁混着蟹的鲜美，鸡汤的醇香，以及猪皮的胶质感，实在太过精彩。
等汤汁吸完，再蘸上姜丝与醋，一起咬下，包子皮与肉馅混在口中，简直好吃至极。
一时间，一家三口都沉浸在汤包的鲜美中，谁也没顾上说话。
等吃完汤包，再来试另外几道。
蟹炒年糕咸甜可口，味道较汤包又上了一层，些的鲜美自不必说，值得一提的是年糕，经过酱香味酱汁的炖煮，变得香浓粘牙，叫人一吃就上瘾。
香辣蟹的味道，则又是另一重，
经过炸制的蟹块已经变得香酥可口，沾满了红亮的辣椒油，才一入口，便有霸道的辣味直接袭来，鲜美无比，十?分下饭。
裴秀珠吃了一口，忽然想起要?事，于是匆忙离了席。
没过多久，又快步回来，手中用琉璃瓶盛了满满一瓶橘红色液体。
“这是什么？”
萧景曜好奇道。
裴秀珠特意用琉璃杯给他盛了一杯，笑道，“这是妾身自酿的卡瓦斯酒，王爷快尝尝。”
语罢也给自己倒了一杯。
趁萧景曜还在犹豫间，她已经举杯喝了一大口。
唔，酸酸甜甜，酒香浓郁，又有类似于啤酒的爽口感，尤其她事先还用冰块冰了一下，别提多过瘾了！
“爽！”
她道。
咽下一口酒，再去吃香辣蟹，这味道就全了！
萧景曜看着眼馋，便也尝了一口，待咽下那奇妙的滋味，顿时也惊艳道，“酸甜可口，十?分好喝。”
裴秀珠笑嘻嘻的端起酒杯，道，“喝这??酒，要?碰一下才成。”说着与他碰了个杯，又喝了一大口。
再吃上一口螃蟹，或是年糕，甚至汤包，都是十分过瘾！
一时间，夫妻俩俱都沉浸在卡瓦斯的美妙滋味中，谁也没注意，身边胖乎乎的小闺女伸出自己胖乎乎的小手，从香辣蟹的盘中拽了根蟹腿，然后放进了口中。
时间静止一两秒，随后，饭桌旁爆发出了响亮的哭声。
“好辣……”
小人儿扔了蟹腿，捂着嘴呜呜的哭。
裴秀珠与萧景曜俱都吓了一跳，赶忙上前查看，待看到小人儿手里的红油，及地上的蟹腿，才明白发生了什么。
“这孩子，谁让你吃这个啦！”
裴秀珠哭笑不得，忙叫丫鬟拿来水给小丫头漱口。
小人儿接连吐了两口水，又喝了一杯蜂蜜水，才勉强平复了舌尖的刺激感，终于不哭了。
看得爹娘两个俱是好笑又心?疼。
萧景曜笑问小闺女道，“往后还偷吃吗？”
小云儿捂着嘴，可怜巴巴的摇头。
“不要?。”
啧，辣椒好可怕哦！
作者有话要说：摸摸云儿，辣椒很可爱，有一天你会疯狂爱上它的。
——
来一波宵夜小红包来平复我蠢蠢欲动的内心。
香辣蟹，香辣虾，香辣鱿鱼……
减肥的人不配拥有呜呜