大好时光不?可浪费,待吃完一桌洋葱美食,裴秀珠立即开始种洋葱。
谁能想到,洋葱有多可爱?
原来切下的洋葱根一样可以种植。
她将切下的切口晾干一两日,准备好疏松有营养的土质,将洋葱根朝下浅埋育芽,约莫五六天的光景,便有绿色的洋葱叶子钻出了土。
再耐心等待十?余日,等葱叶长的多而粗壮,便可以挖出来,正式种进?田中了。
且令人惊喜的是,一个洋葱根,可以育出两到三株小苗,简直不要太划算。
洋葱长得很快,只需再等待一个月,土里便能长出新的圆滚滚的洋葱。
而且最好的是,其上绿色的葱叶仍然可以食用,味道与本土嫩葱相差无几。
所以说,这种全身都是宝的小可爱,谁会不?爱呢?
眼看着?天气一天热过一天,肃州迎来了盛夏。
城里城外的绿色终于多了起来,裴秀珠的菜园也陆续可以收获了。
辣椒长势良好,第一茬就结了许多。
裴秀珠特意等它们变红才摘下,拿其中的一半与霉豆发?酵,做了些辣豆瓣酱。
另一半晒干碾成辣椒粉,可以泼热油制成油泼辣子,也可以添在各类菜品中食用。
这日中午,厨房里传来一阵阵“刺啦”的声音,那是热油浇在刚出锅的扯面上的声音。
洁白的手工扯面,上头调以辣椒花椒面,盐酱油醋蒜末,只需热油一泼,顿有浓烈的香味扑面而来。
府中人手一碗,趁热搅拌面条,令每一根面条上都均匀沾满红亮的辣椒油,便直接可以开吃了。
唔,入口酸辣鲜香,面条筋道柔韧,吃完一碗,干起活来也愈发?有力气了。
收完辣椒,番茄也可以采摘了。
大约因着?西北良好的光照,昼夜间的温差,裴秀珠觉得,这次的番茄颜色似乎格外红,尝了一下,惊喜的发?现味道也比从前的要甜。
这样的番茄,除过当成水果生吃,用来做番茄酱是最好不过了,她于是又将番茄去皮切碎,加少许砂糖放进锅中熬煮,待番茄汁水浓稠,纯天然无添加的番茄酱便做好了。
想起上回从金水镇集市买回来的乳酪,裴秀珠灵机一动,决定做点新鲜的美食,叫萧景曜尝尝。
以牛乳和面发酵,添入酥油,揉成柔软面饼,其上均匀涂抹好番茄酱,撒洋葱碎,香菇片,番茄块,腌制过的牛肉片,及切碎的乳酪,烤盘中涂抹酥油,放进烤炉烤制。
两刻钟后,烤炉中传来一股奇特的浓香,似是乳香牛肉香果香掺在一起,十?分诱人。
樱桃几个早已满是好奇,待她将烤盘端出,立时围了上来。
“主子做的这是什么饼?可真香。”
裴秀珠顺嘴给披萨改了个名,道,“就叫它乳酪馅饼吧。”
郑富贵笑道,“寻常馅饼馅在饼中,这个馅饼馅全在面上,瞧着可真诱人。”
裴秀珠大方道,“材料还有剩余,你们等会自己做着?尝尝。”
她的手下干将们,也得有开阔的眼界才成啊。
众人喜出望外,赶忙应是,尤其香梨枇杷,高兴的都快跳出来了,心里一个劲儿感慨,还是跟着?王妃好,什么好吃的都能尝一尝。
披萨烤好,烤炉有了空闲,裴秀珠又将煮好的土豆压成泥,拌以牛乳,沙糖,咸盐,一点火腿丁,及炒好的洋葱末,待搅拌均匀,放进盘中,上撒一层乳酪碎,同样入烤炉烤制。
只消待乳酪融化?微焦,便可以出炉了。
接下来,她又将鸡翅以番茄酱,酱油,一点蜂蜜,及少许辣椒粉腌制,同样入烤炉烤制。
约莫两盏茶的功夫,鸡翅已是红亮诱人,大功告成。
最后再炸一碟薯角,便可以上桌了。
萧景曜顶着烈日回到府中时,已是饥肠辘辘。
才踏进房中,便有浓郁的奇香扑面而来,他定睛看去,顿时满是新奇道,“今日吃的是什么?好像从未见过。”
裴秀珠笑着?为他介绍,“今日吃乳酪焗土豆泥,烤鸡翅,薯角,乳酪馅饼,王爷快尝尝。”
萧景曜净过手,赶忙坐到了桌前。
依照汉人的习惯,先尝菜,再吃主食,他便先试了试土豆泥。
不?出意外的被惊艳住了。
土豆泥绵软细腻入口即化,期间裹满了乳香,洋葱香及火腿的熏香,还有烤制过的乳酪独有的醇厚滋味,就这般绽放在口中,好吃的叫人猝不?及防。
他道,“从前吃的土豆泥,似乎不?是这样的做法?。”
裴秀珠点头道,“对啊,上次吃的是凉的,这种放了乳酪,就得热着吃。”
“不?错。”
萧景曜赞完,又去尝试鸡翅。
唔,这鸡肉表皮的丰腴已经化作香酥的口感,辣味咸味及些许的甜味渗透进鸡肉纹理之间,除过鸡肉本身的鲜香,还能品出番茄的果香,十?分独特。
啃完鸡翅,再尝一块薯角,番茄酱是点睛之笔,令炸过的土豆去除了油腻,只剩醇香。
最后,便该是乳酪馅饼了。
裴秀珠早已为他切好,笑嘻嘻的递到了眼前。
萧景曜接过,还没等吃,浓厚的香味已经钻进了鼻尖。
尤其是番茄的果香,酸酸甜甜,一下就勾动了人的食欲。
试着?咬下一口,最先尝到了饼皮的酥脆,紧接着?是牛肉香菇番茄乳酪的复合滋味。
她似乎并未添加多余的香料,但仅是这些食材本身的味道,就已经十分好吃了,叫人忍不?住一口接着?一口,转眼间便是两块入肚。
“王爷觉得这些好吃吗?”裴秀珠期待问他。
萧景曜颔首道,“不?错,虽不是中原常见的口味,但的确非常好吃。”
裴秀珠道,“乳酪营养丰富,可以快速补充体能,那些游牧民族便是通过此物来获取能量的,行军打仗时也非常便于携带,妾身觉得我们可以多养些牛羊,既能吃肉,又能获取这种乳制品。”
萧景曜颔首,“甘州祁连山下水草丰茂,适合放牧,本王已叫人购买牲畜设立牧场,今冬应该能吃上那里的羊肉了。”
“真的?”
裴秀珠惊喜道,“原来王爷早就想到了。”
萧景曜想到的还不?止于此,他笑了笑,又道,“本王还打算在周边多辟些田地,给你种植之用,平素无战事时,从营中调拨人手,由你差遣。”
裴秀珠高兴道,“这个好!妾身正想着来年要扩大种植规模,王爷就已经替妾身想到了。”
萧景曜含笑,道,“你我夫妻,算是越来越有默契了。”
裴秀珠深以为然。
在包办婚姻中,能碰着?如此有默契的夫君,她实属幸运儿了。
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收过辣椒与番茄后,土豆也终于到了成熟季。
春天时种下去的土豆多,所以不出意外的话?,今次的产量也已经很客观。
府中人手不?够,裴秀珠向萧景曜求助,萧景曜果然从大营里调了人手出来。
因着?怕挖坏土豆,裴秀珠特意交代众人小心下锄,如此,仔细挖了三天后,土豆终于被挖出来了。
起初她播种时,许多人还担心这黄土地干旱少雨,会种不?出来什么。
此时看着?一颗颗又大又圆,表皮光滑的土豆,众人都对她生出了无比的佩服。
裴秀珠更加高兴。
黄土地土层深厚,光照时间长,极其有利土豆的生长,每株土豆的产量都比她在京城时种的多,最好的一株,居然结了八颗土豆。
所有的收获全部加起来,竟然足足有两万多斤。
更值得一提的是,这独特的环境条件,令土豆中的淀粉含量特别高,吃起来粉糯无比,也比她在京城种出的更加香甜!
裴秀珠高兴的合不?拢嘴,这下除过日常食用,她终于还可以有足够的土豆做土豆粉,砂锅土豆粉,流汁宽粉,爆炒羊羔肉等,就都可以安排起来了。
~~
如此,眼看着?各类蔬菜陆续带给她惊喜之后,戈壁瓜田里的西瓜也来找她报到了。
许是因着?戈壁滩少有其他植物来争养分,西瓜结的格外大些,碧绿的瓜秧下一颗颗大西瓜宛如绿宝石一般,叫人喜欢的移不开眼。
裴秀珠亲自摘了一个,就在瓜田旁直接切开,刀才插进?瓜皮,便听嘭的一声脆响,熟透的西瓜竟自动裂了开来。
一时间,殷红的瓜瓤,黑溜溜的瓜子还有红色的西瓜汁便迫不?及待的出现在了众人眼前。
裴秀珠赶忙尝了一块,一口下去,满口都是西瓜汁水,简直跟蜜一样甜。
“太好吃了。”她感叹道。
三口两口就吃完了一块,
瞥见瓜田里众人都快馋的流口水了,她忙大方招呼道,“大家种瓜辛苦,先解解馋。”
这年头西瓜产量不高,实属珍稀水果,京城都只有大户人家才吃得起,更何况这遥远的西北。
甚至打她在这里种下,许多人才是头一次知道西瓜的模样。
此时听她这样说,众人无不?喜出望外,赶忙向她欣喜谢恩,才小心翼翼品尝起来。
待咬下去后,无不?是惊艳的神色。
这这这,简直太好吃了吧!
瓜瓤紧密,汁水丰盈,甘甜如蜜,简直是他们这辈子吃过的最好吃的水果了!
尤其此时头顶烈日炎炎,吃上一口这样甜美多汁的西瓜,简直胜过成仙。
甚至都叫人有些不?忍心吃了,今次吃完,以后再吃不?到可怎么办?
裴秀珠看出他们的不?舍,大方笑道,“不?需担心,把?这里头的瓜子保存好,我们下次还可以再种,这里最不?缺的就是戈壁滩了。”
这话?一出,倒把?众人都逗乐了,忙笑着?应是,终于放心的将西瓜吃完。
待品尝过西瓜,裴秀珠便叫人摘了起来。
春日时她栽的多,所以此时的成果也颇为喜人,瓜田一望无际,粗略算去,长的差不多的能有五六百颗。
但须知西瓜不?比别的蔬果,要熟透了才好吃,所以这头一天,她只摘了约二十?个回去。
剩下的叫再长着,等着?后头陆续熟了再摘。
当然,这二十?个也够她吃一阵了,裴秀珠惦记着?萧景曜,先带着一车西瓜回了王府。
时值傍晚,萧景曜外出并未回来。
眼瞧着红豆几个眼馋,她便先叫她们切了一个,叫府中人尝鲜。
丫鬟们围在桌前,激动地几乎要哭出来了,“这个瓜也太甜了吧,就仿佛加了蜜一样。”
红豆道,“当初主子选那块地时,奴婢还担心来着,没想到居然这么好吃,看来戈壁滩也是块宝地啊。”
裴秀珠得意道,“咱们肃州好吧?遍地都是宝。”
丫鬟们齐齐点头,“好。”
话?音才落,却听门口响起一个声音,“什么好?”
紧接着?,便见萧景曜踏了进?来。
丫鬟们吓了一跳,赶忙放下西瓜行礼。
裴秀珠则高兴招呼他,“王爷来得正好,快来吃西瓜,刚摘回来的。”
说着叫红豆专门切了一个给他。
红豆应是,忙切了新的一盘西瓜送了上来。
萧景曜见瓜瓤殷红水润,也是馋的厉害,忙拿起一片来尝。
果然也被惊艳到了。
“这瓜似乎比京城吃到的还甜?”
他感叹道。
裴秀珠点头,“因为这里光照好,白日夜里温差大,瓜果便会更甜些。”
萧景曜颔了颔首。
虽然不太懂种植,但他现在很相信她,媳妇儿说得一定有道理就是了。
却听裴秀珠又道,“今次产量很好,料想妾身与王爷吃不?完,不?如叫人抱些去营中,王爷可以用来奖励将士。”
奖励将士们吃西瓜?
萧景曜初时觉得有些好笑。
——她以为天下都像她一样是吃货不成?
不?过想想,这瓜这么甜,时下又是珍贵的水果,未准真可以试试。
他便点头,“好主意。”
裴秀珠得意笑了笑,也拿起一块,陪他一起吃了起来。
那只没吃几口,却见萧景曜低声问道,“好了么?”
裴秀珠一愣,紧接着?,就脸红起来。
咳咳,她知道,他问的是她的月事。
前几天她来了月事,导致他夜里不?能耕田,已经素了好几天了。
“好了。”
她娇羞点了点头。
知道他在想什么,她还莫名有些期待,又有些怕呢……
——想必等会儿上了榻,她一定要逃不?出魔爪了。
哪知,她还是小看他了。
她才点完头,便见他一下抓住了她的手,将她抱到了自己的腿上。
裴秀珠吓了一跳,红豆几个早已出了房门,无影无踪了。
眼看他俊脸逼近,她忙劝道,“王爷……”
话?未说完,被淹没在一个吻里。
他垂下头,将她紧箍在怀中,仿佛方才吃西瓜一样咂她的朱唇。
裴秀珠被亲的头晕目眩,觉得自己要被他,融,化?了。
仅存的理智还想提醒他,“王爷,现在还早……”
哪知他低低一笑,“春,宵苦短,不?早了。”
便直接抱她去了榻上。
等等,好像还没吃晚饭呢……
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帐中一夜缠绵。
第二日一早,天还未完全亮起。
裴秀珠钻在萧景曜怀中,正睡得迷迷糊糊。
哪知,忽然听见门外传来时声音,“启禀王爷,王妃,昨晚有贼人偷袭瓜田,盗走了许多西瓜。”
贼……西瓜?
“什么?”
在迟钝了两秒后,裴秀珠终于反应过来自己听见了什么,登时就坐了起来,一下醒的彻底。
作者有话要说:秀珠:还没吃饭……
某王:吃饭重要还是XX重要
秀珠艰难抉择了一下:……吃饭吧。
某王:……
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