因为鱼是野外捕捉钓到,又是多年的大鱼，明霞为了食用的安全考虑,特意还延长了烹饪时间。
明霞鱼块入口的时候，已经做好了鱼肉粗的准备。
却没想到，这块老鲫鱼肉,肉辦分明如蒜,虽然不是细嫩滑嫩，但是咀嚼时,很有弹性，没有糟糕的土腥味，自然带着一股鱼鲜的甜味，口感在明霞曾经吃过的鱼肉里，应该算得上上品。
再加上自己十来天不曾沾过荤腥,有肚子里的馋虫加持,八分美食,也要变成十成美味。
不过,美中不足的是，鲫鱼鱼刺很多。明霞这一口不大的鱼肉，就有三根细软的鱼刺,吃起来不太过瘾。
明霞帮三花继续剔鱼刺，大花和二花也瞪着大眼,在检查自己竹筒碗上的鱼肉，生怕一个不仔细，混入一根鱼刺,像娘说的，卡在喉咙里，可疼了。
认真确认这块鱼肉里，确实没有刺，大花和二花才表情慎重地将鱼肉夹入口中。
原来，一口吃一块这么大的鱼肉，是这么美好的滋味。
这块鱼肉，对大花二花两位小朋友幼小心灵的冲击，远远高于明霞。
明霞到底是在现代世界各地美味食物大浪中洗礼过来的，虽然被地瓜糊糊虐了十来天的肠胃，但此时吃到鱼肉，感动归感动，还不到惊为天人的地步。
但这块鱼肉，对大花和二花的意义，真是平生第一次。
在此之前，她们记忆力最美味的食物，山上捡到的三个鸟蛋，用火堆闷熟了，她们一人一个，吃得满嘴蛋香。
不过，鸟蛋很小，她们用火堆闷的时候，没有经验，蛋还有点烧焦，口感滋味绝对比不上能被明霞评价为上品的鱼肉。
两个小姑娘恋恋不舍地将这块鱼肉咽下去，然后眼巴巴看着明霞又往她们手里的竹筒，各要了两勺鱼汤，两块鱼肉。
“慢慢吃，先喝点汤，会烫。”明霞是很难体会大花二花这两姐妹，尝过新鲜鱼肉之后，能记住一辈子的幸福滋味。
她只觉得这两位小家伙表情呆呆，挺有趣的。
四斤多的大鱼，处理掉内脏腮部，再除开鱼头和骨头，能吃进肚子里的肉，也不算多。
不过，她们常年忍耐饥饿的肠胃，食量也不算大，大花她们又是刚吃完早饭地瓜糊没多久，半条鱼肉，也够她们吃得心满意足。
三花年龄还小，长大之后，许多记忆都模糊了。
但对大花和二花，她们真将这顿鱼肉汤记了一辈子。
她们偷偷瞧过游家过年时桌面上的大块肉，也见过她们大堂哥游家长孙过生日时线面上放着的大鸡腿，但是，她们从来没有吃的资格。
在她们的后半辈子里，母亲煮的这一锅野姜清水鲫鱼汤，成为她们记忆里食物中的明月光。
其他食物，品质再好，滋味再美，都无法与这顿只加了一点盐和野姜的鲫鱼相比。
明霞也么想到，这顿在看看来烹饪手法十分简陋的鱼汤，会给这两个小姑娘留下如此深刻的记忆。
她正啃着大鱼头，吮吸着鲫鱼头里嫩嫩滑滑的胶状物质，真比鱼肉还要令人喜欢。
她觉得有些遗憾，如果在现在有块老豆腐，切块扔进鱼汤里一起炖煮，那滋味就更好了。
大花把自己的第二块鱼肉里的鱼刺拔干净，抬头就看到她娘对着一个没啥肉的鱼头用力啃着，再看看自己这块方方正正的鱼肉，懂事的大花心里一酸，伸手扯了扯明霞的衣角，说道：
“娘，你也吃鱼肉，不要啃鱼头了。”
明霞正在吃最美味的鱼鳃肉，猛地听大花一说，险些呛到了。
她看了看自己手里的鱼头，再看看这位小姑娘明亮黝黑的眼睛，突然想起初中时，语文阅读理解做过好几次的一篇散文，就叫做鱼头的故事。
明霞哭笑不得，她要怎么告诉这位小姑娘，自己真的爱吃鱼头。
剁椒鱼头爱吃，红烧鱼头爱吃，鱼头炖豆腐爱吃，清蒸鱼头也爱吃。
明霞请了请嗓子，认真地说道：“鱼头味道很好，很好吃。”
大花小姑娘瞅着自家娘亲的小眼神里，明晃晃表露出不相信的意思。
鱼头明明肉那么少，娘怎么会爱吃呢？肯定是娘为了把肉让给她们姐妹三人，自己就说自己爱吃鱼头。
大花发现自己说服不了固执的娘，心中暗暗下决定，下次如果吃鱼，自己一定要吃鱼头。
……
……
半条鱼吃完了，大花负责清洁，而一向帮她打下手的二花，这会却围着明霞，亮晶晶地眼睛，盯着明霞正在处理鱼钩的动作。
“娘，这个尖尖的东西，是做什么用的？”二花指了指鱼钩上的倒刺问道。
“这是鱼钩的倒刺，鱼只要咬住了鱼钩上的鱼饵，局被倒刺刮住了，不容易跑掉。”明霞发现，二花真是对抓鱼捞虾的事情，有着超越寻常的兴趣。
“这鱼钩看起来真漂亮。”二花着迷的说道。
银色的鱼钩，在早就习惯使用不锈钢物品的现代人看来，稀松平常，但在二花眼中，却是闪闪亮的漂亮物件。
明霞想到今天二花问了不少关于钓鱼的事情，还央求了几回说下次一定要去，便开口说道：“我明天去更远一点山洞水潭看看，你们要不跟我一起去？”
明霞话音刚落，二花的小脑袋就飞快上下晃动，表达自己愿意跟着的热切心情。
“娘，家里的野葱蒜都没了，我出去周围转一转。”大花把黑陶土盆子冲洗干净，走到明霞身边说道。
葱姜蒜是日常常用的调味植物，村子里的人家，或多或少都有在家中种上一小片，提供日常需求。
但明霞她们刚刚搬出来，老猎户屋子旁边的野草也是刚刚处理干净，还没来得及把这些必需品种上。
不过，现在是温暖湿润的季节，山上很多地方都能找到替代葱蒜的野葱野蒜。
大花是这方面的能手。
二花一听，也立刻站了起来，她有些懊恼地拍了拍自己的小杂毛脑袋，说道：“我们应该去山上找点吃点，配着鱼肉一起吃，更好呢！”
明霞吃完鱼肉，就跟她们说了，晚上都晚餐还是这条鱼。
二花在吃东西上，似乎想法挺多，她挽起袖子，斗志昂扬地对大花说道：“你还记得我们找到的像网子一样的小雨伞吗？我听说煮肉汤可好了，煮鱼汤一定也不错。”
明霞大概猜到，二花说的“像网子一样的小雨伞”，是一种山里的野生菌类，难道是上辈子被称为“山珍之花”的竹荪？
又或者是这个世界她不熟悉的一种野山菌。
不过，无论是哪一种，摘来尝一尝，应该是不错的选择。
明霞让三花留在自己身边，大花二花自由行动，而她则是继续将尚未用完的竹条，把承诺给三位小朋友的遮雨斗笠完成。
剩下的竹条不多了。
明霞考虑着，要怎么再弄点竹条竹片，趁着这段农闲到来的时间，多编织点合用的工具。
看着大花已经拖上竹篓，明霞心中一动，说道：“大花，如果在附近山上有看到大章草，位置帮我记下来。”
“诶，知道了！”
大概是先前的鱼肉，给大花和二花补充了难得的能量，她们被晒得黝黑的瘦小脸庞上，露出一点红润，听到明霞的吩咐，精气神特别充足地应到。
等明霞将竹条全部处理完成之后，大花和二花合力拖着一竹篓的植物，回家了。
竹篓是成年人背的，装满东西之后，就算是年龄最大的大花，也没有力气把它背起来。
就算两个人合力，也费了好大的力气。
“摘了这么多的大章草？”明霞看着满满一竹篓的大章草叶子，惊讶地问道。
“我们在想娘肯定要用到，篓子里还有地方放，就摘了一点儿回来。”大花抹了抹额头上冒出的热汗，乐呵呵地说道。
“娘，娘，我们摘到网子了。”解释的事情，在二花看来，都归阿姐负责，而自己更喜欢把收获放在娘跟前，叽叽喳喳地说。
二花把竹篓面上的大章草搬开，别看外面大章草叶子堆放很高，但其实竹篓里有一段中空的空间，不会让大章草的叶子挤压到竹篓底下的东西。
“娘，你看，野葱长得可好了。我们今晚煮鱼，可是要多放一点。这是网子，都是阿姐发现的，能不能煮鱼呀？”
刚刚见面时，那个满脸脏兮兮，直接捡了地上地瓜干往嘴里塞的黑丫头，也就是十来天的功夫，本性中的伶俐机灵逐渐展现出来，说起话来，很顺溜。
明霞拍了拍手上的竹屑，也跟着整理起两个小姑娘的战利品。
野葱野蒜一大把，它们味道比普通的葱蒜更浓郁，经常葱郁长成一丛。
而野葱蒜旁边，七八个圆乎乎的野山菌。
并不是明霞熟悉的竹荪，它真是像一把丁字小雨伞，雨伞伞帽的位置，是一层一层淡黄色的薄网层叠而成，明霞觉得，用不太贴切的比喻形容，就像做工特别细的千层饼。
“你们二伯奶奶平日里都是怎么做这个网子的？”明霞问道。
陌生的菌类，让明霞心里有点警惕。
“在太阳底下，晒得干干的，然后放在猪肚子里炖汤，也有用新鲜的煮肉，二伯奶奶说，一个老医生教她的，二伯爷以前常常肚子疼，就是这么吃好的。”二花急切的说。
比起其他姐妹，二花用在食物上的心思，真是非常不一样。
明霞其实也发现了，跟二花说其他话题，这个小丫头可能转眼就忘记了，但若是聊一聊好吃的食材，美味的食物，她隔了好几天，还能记得一清二楚，还能自我发挥，添油加醋，想出不少好主意。
“娘，我们还捡到了这个！”二花把小小的手心摊开，看到一个外壳黑褐色的圆形果实，大概有一个夏威夷果那么大。
“这是什么？”
大花蹲在地上，正把大章草的叶子一片一片叠好，听到明霞询问，立刻抬起头来，说道：“这是油泡子果。”
“油泡子果？”明霞认真把明小丫的记忆筛了一遍，终于找到了关于这种植物的记忆。
原来，这种长得很像坚果的植物，生长的果实能榨出油来。
其实，就是一种果仁比较松软能榨出比较多油脂的植物。
油泡子树在山上数量不多，也不好移植，对生长环境的要求，也很苛刻，要不然早就被铁屋村的村民移植回家，专门采集果子榨油了。
毕竟在这个年代，一桶油，可比一罐茶叶受欢迎得多。
铁屋村的一个传统，就是在霜降之后，到山里捡拾油泡子果，捡的越多，榨出来的油当然也就越多了。
山区里，能种植油料作物的土地很少，猪油更是宝贵，所以这种野生的榨油植物，当然是很受欢迎，
二花手里这一粒果子，大概就是去年冬天捡果子的时候被人遗落在山里。
明霞对这种没有听过的植物感到很好奇，不过，她觉得有点奇怪。
就算油泡子里能榨出油来，这么一小粒，捡回来有什么用呢？
“这是丑猫他奶跟我们说的，油泡子在外面晒一个冬天，就能直接挤出油来。”二花看娘弄不明白的样子，便将自己知道的东西说出来。
“怎么挤？”明霞捏了捏油泡子果硬邦邦的外壳，不知如何下手。
明小丫记忆里没有这些内容。
明小丫对油泡子果的最深刻记忆，就是要捡果子太累了。每年，如果她没捡满一竹篓，那游老婆子逮着机会，大骂特骂，动手就打。
大花放下手里的大章草，从地上捡了一块趁手的大石头，递给明霞，然后指着果子的一端说道：“朝着这里，使劲砸一下，这果子就会裂出一个小口子，然后再弄个竹签子，从口子里往里面戳.，多戳几下，油就流出来了。”
听起来不难。
不过，按这种简陋方法操作，都能流出油来，那这油泡子果仁里所含有的油脂，应该是非常非常的丰富。