其中有种石子因为通体雪白,还呈现出不规则的块状晶体。长期冲刷下的石子棱角渐无,趋于圆润光华,不管哪种都很是惹眼漂亮,深受孩童们喜欢,还把它叫做“火石子”。
因为前几天二狗回来,送了小麦一颗,果然小麦对那里的白色石子表现出了极大的兴趣,所以今天小豆丁申请带小麦出去,徐漫准许了。
她觉得小麦总是这样下去肯定不行的,她愿意多去外面接触,徐漫自然高兴。
早上很不放心,跟着去附近看了一早上,发现几个孩子玩的好好的,倒是她无聊的有点想打瞌睡,又要回来收拾收拾家里。所以下午他们再去,徐漫看见在上次送她去卫生室的那个小知青余友芹在那上工,就托她顺便帮忙看看。
不过想到那个地方也不是就在河边,居然能让小麦碰上鱼,还是直接蹦到她面前,离了水的,可真是难得。
难道这就是传说中的锦鲤体质!
晚上她煮的是大杂烩,红薯混合米饭干煮,菜就炒了一个空心菜。
空心菜播种简单,生长旺盛,不需要付出多少额外劳动力,茎叶均可入食,所以很多人家自留地里都会留下一小块,种上些许。
徐漫前世很喜欢在周末去书店看书,也没带什么目的性,常常觉得什么合眼缘也就看了,偶然也涉略几本植物科普。
其中空心菜就被称为美肤佳品,还可防暑解热。当时她看着图片上的样子,只觉清淡寡味,毕竟她那时还是个无肉不欢的人。
如今到这来吃了一次,味道倒是尚可,也没有什么异味,而看起来硬邦邦的菜茎,也并不难以入口。
但现在能有肉吃,自然也就选择更好的。
她把处理鱼的工作交给能能,自己出去转了一圈,在院子围栏边找到了一簇鱼香。
鱼香又名木姜花,菜如其名,又一股特殊的香味,清淡好闻,在很多农家菜品中,常以鱼香调味,用法与葱姜相似。
加了调料,考虑到油的用量,她抛弃油炸的想法,改之以爆炒加汤。
因为锅只有一个,所以爆炒过后,就改用瓦罐熬制,同时用爆炒后的油锅,将红薯块翻炒成熟,再将沥水过后的米饭倒入红薯之上,往周围倒一圈水,用筷子在饭上扎几个透气孔,然后盖上木锅盖。
等徐漫帮小麦洗好澡换好衣服之后,就能闻到阵阵饭香和鱼香。
她让能能把灶中明火扑灭,留下一些碳火,利用余热和温火,慢慢烘出锅巴。
又等了大约十分钟,开饭了!几个小孩看见自己的新碗筷,果然开心不已。
徐漫还教他们怎样分辨自己的餐具,小麦的最好认,而且她也还没到能自己吃饭的地步,二狗的也可以,因为他们见过大队长家养的狗,虽然不完全一样,但也可以辨认。
所以对于大熊碗上的□□熊,两人着实稀罕了一阵。
等徐漫打开盖,捞完鱼汤上面的浮沉,让小豆丁们拿竹杯来呈汤时,就见一个个稀奇地问她那是什么。
“那就熊呀!”
“哇!熊好笨呀!”
“哪里笨了!”大熊不服,虽然他也觉得挺笨的,但这感觉就像骂他一样,所以他是绝对不会承认的。
“没有哦!只是这只熊看起来胖胖的,真正的熊可是很凶猛的!”
大熊高兴了,提高胸脯:“我就说嘛!熊最厉害了!”
二狗悄声嘀咕:“还是笨!”说完赶紧端碗藏到徐漫身后,无视大熊恶狠狠的瞪眼。
“别闹了,快去乖乖坐好!”因为鱼汤有刺,所以徐漫很小心的避开,等能能帮他们把汤端进去后,还是不太放心,嘱咐他们慢慢喝小心刺,才又去呈饭。
心里默默把汤勺加入了自己的需用物资用名单。
既然能能回来了,那晚上就由他来帮两个小男孩洗澡了。
她一直觉得小孩子洗不干净,原本是准备过几天混熟了再给他们彻底清洗一番,在此之前就让他们先敷衍。
所以现在极力给能能强调,要好好给他们搓洗一番,不多搓下一层泥,她都觉得没认真。
果然,没一会儿,她就看到能能端出一盆浑黄的水,后面跟着两个面色红润却梗着脖子的两个小子。
大熊看了她一眼,又扭过头,别以为他没有听见,就是她叫那个人狠狠搓他们的。
二狗就柔和多了,梗了一会儿发现没人理他们,主动问话,试图说服他妈妈:“妈妈妈妈,为什么一定要洗澡啊!”搓得他痛痛的。
“为什么不洗呢?”
“洗澡要用水用力还要用柴,猪猪都不洗澡。”
这年头猪对大家来说可是金贵货,王凤仙就帮队里喂了一头猪,也只是可以得点猪粪肥田,年尾分猪的时候多拿点猪血,当然,要是猪喂得比公社收猪要求肥上许多,那也能暗暗多分点肉,反正剩下的都是大家分,猪肥大家多少都能沾点便宜,所以对这种分法也就睁一只眼闭一只眼。
但就这么一两二两的好处,却要承担着猪出点问题赔不起的风险。
反正她见王凤仙每天照顾猪照顾得可精细了,野猪草、萝卜南瓜什么的,砍细之前还要洗一遍,生怕出一点差错,比给人做饭可精细多了,所以在二狗的意识里,一向是“向猪看齐”的。
“可是你看猪猪是不是很脏呀!”
“没有啊,猪猪又白又胖的,不脏呀!”
徐漫:……
能能:……
徐漫扶额,“那你看队里的老水牛,脏不脏,你看多少蚊子在它身上飞来飞去的,难道你也想这样?”
“可是水牛经常洗澡呀!”大熊插话了,怕她不信似的,还补充道:“那天我们还看见了!”
二狗赶紧点头附和!
徐漫看了能能一眼,意思是“你自己的娃你来!”
“那你们知道为什么水牛经常洗还这么脏吗?”能能轻笑一声,就不信老子还治不了你们了。
两兄弟摇头。