第3章 第 3 章

第3章

“这小孩子,就是忘性大,爹刚没了就编算着吃食啦——”

姐姐大虹皱起眉头,但没回击。

——她可知道来人的厉害。

来的是住503的马老太太,整个筒子楼,不,整个电池厂家属院最尖酸刻薄、最爱得理不饶人的老太太。

她儿媳妇,就是那个和邝大庆搞花花的出纳员。

俩人那点事现在人尽皆知,马老太太的儿子把老婆暴打了一顿,夫妻两个都闹得没脸,在家属院从来都是夹着尾巴,连招呼都不跟人打。

可这马老太太却是另一个极端,在院里,在街上,那堪称是昂首挺胸,浑身炸刺,就好比那短引线的麻雷子,随时就要把敢凑过来看她家热闹的炸个人仰马翻。

打出事儿那天起,马老太太就堵在邝家门口叫骂了三白天两黑夜,唾沫星子都溅到邝家的锅里了。

刚开始,还是筒子楼里人人看热闹的盛况,到后来,整层楼的邻居都受不了了,三催四请地才把老太太给劝回家去。

打那起,马老太太就算是跟邝家杠上了——那邝大庆虽然跑南方去了,他老婆闺女还在呀。

听说邝大庆死了,马老太太这两天都没睡好觉,就等着邝家这几个女人回来,好好出一口心中的恶气。

这不,没逮着叶萍,却正撞见了邝如英和大虹在楼道里弄吃的。

再一看,吃得居然还是油炒面!

马老太太顿觉气堵——她就是见不得邝家人得意!那不要脸的邝大庆遭报应死了,怎么这两个小崽子还在这里吃上好东西了?!

大虹紧张地盯着马老太太,随时准备带着妹妹撤回家里去,邝如英的注意力却在锅里。

正经的油炒面儿,炒好了要过筛,然后放上熟芝麻、葡萄干,还有的要放青红丝在里头。但现在邝家没那么多材料,她只用锅铲轻轻地把猪油和面粉结成的小块压开,直到铁锅的热度让它们都变成干松松的焦黄色粉面儿。

这就成了。

“奶奶,奶奶,好香啊!”

从305敞开的房门里跑出一个小男孩来,个头儿不高,也就四五岁左右,吃得肉墩墩的,正是马老太太的亲亲大孙。

“小鹏,你跑出来干什么,回去回去。”马老太太正打算好好说道说道这两个死丫头呢,被孙子突然打断施法,气势不由一矮。

小鹏噘着嘴,吸着鼻子。

“奶,我想吃油炒面!”

家里虽然不富裕,可集万千宠爱于一身的马小鹏却很知道什么是好吃的。而他也很知道,只要自己想吃,就一定能吃到嘴里。如果吃不到,那就撒泼打滚!

马小鹏一把抱住马老太太的大腿,缠磨着:“奶,我好饿,我想吃油炒面嘛!”

他一边大声哼唧,一边那眼睛去觑邝如英。

准确的说,是瞄着邝如英手中的碗。

邝如英很大方地从罐子里挖了好几勺子油炒面,然后从灶台旁拿起开水瓶。碗里新做好的油炒面被这股滚开的热水一泼,一股更强烈的香味顿时冒了出来。

这还不够,邝如英拿小勺一搅,再一勺砂糖粒儿洒进碗里,这就成了一碗热腾腾,香甜顺滑的油炒面儿。

就连马老太太一时都忘了说话,眼珠子忍不住地往邝如英的手上瞅,然后就悄悄在自己孙子的屁股后面推了一把。

马小鹏得到了鼓励,马上转向邝如英,“二丫姐姐,我想吃!”

邝如英拿勺子搅动着油炒面,“小鹏想吃呀?”

在小胖墩渴望的眼神里,邝如英一转头,就把碗放进了姐姐手里。

大虹猝不及防,有点傻眼,“二丫……”

邝如英笑眯眯的,“姐你先吃,我还要冲一碗呢。”

在那祖孙俩的注视中,邝如英又慢条斯理地冲了一碗,然后当着直流口水的小胖墩,“吸溜吸溜”地喝起来。

一边喝她还一边问:“姐,好喝不?”

刚泼好的油炒面还有点烫口,邝如英下狠手挖的好几勺子,所以稠糊糊的,里头放的白砂糖还没完全融化,有点颗粒感,吃在嘴里咯滋咯滋的,然后舌尖就能尝到幸福的甜味。

这咋能不好喝?!

大虹整个人都要香迷糊了,忙不迭地点头。

也不知是肚子饿了太长时间,还是妹妹的手艺太让人惊喜,她只觉得这碗油炒面好喝得不得了,比上一次在公园门口喝得还要好!

邝如英还在那边说:“等咱们赚了钱,就买瓜子、白芝麻、还有新疆葡萄干,都放里头,比这还香,还甜呢!”

小胖墩子的口水都从嘴角挂出来了。

马小鹏这就要对邝如英使出他的绝技【死缠烂打】,就看邝如英手腕一转,那盛着油炒面的罐子就被她盖得严严实实。

“小小年纪可不能太嘴馋哦。”邝如英的语气轻快,“小鹏要当听奶奶的话的乖孩子,对不对?”

马老太太和马小鹏同时一愣。

“乖孩子可不能总编算着吃。”邝如英慢悠悠地说:“马奶奶说了,爹不在了,我们姐俩才编算着吃,后头要告诉我俩的妈,狠狠揍我俩屁股呢。”

马小鹏在吃这件事上的反应总是很快,立刻回过头去对他奶奶叫道:“奶,我不要做乖孩子!是不是我爹不在了,我就能吃油炒面啦?!”

马老太太的脸都涨紫了。

她儿媳妇理亏,早已成了见猫的老鼠,任由她磋磨。马老太太不光当着儿媳妇的面骂,在孙子面前也不顾忌,那套词早就让马小鹏给学熟了。

马小鹏这个年纪更是对死亡和“不在了”的意思没啥概念,平时又是在家受宠惯了的,嗓门一声比一声高,“奶奶,我要吃油炒面,让我爹去搞破鞋,我要吃!让我爹去搞——”

马老太太一把捂住孙子的嘴,随即伸手狠狠在孙子的屁|股上揍了好几巴掌。

“不许乱叫!”

她那手跟铁钳一样,把马小鹏脸都掐出好几个红白相间的指印,小孩的哭叫声从马老太太的指头缝里呲出来

马老太太一边死死摁着孙子的嘴,一边咬牙,“好,好你个邝二丫,真没看出来还是个牙尖嘴利的丫头!”

她的眼往锅里一扫,狠狠道:“吃吧,你们这样儿的馋嘴丫头,将来家要给你们吃塌了!”

邝如英还是一副笑眯眯的样子,在马老太太气到失神的瞪视中,在小胖墩子巴巴的渴望眼神中,把吃完油炒面的碗倒水一涮,锅盖一盖,“我们不光今天吃,明天也要吃,后天也要吃,马奶奶您可小心,我家塌了,别砸着你。”

这话一撂,挽着邝如虹就进屋了。

——当然大虹没忘了把装油炒面的罐子紧紧拿在手里。

两人进了屋,邝如虹才从震惊中开腔,“二丫,你咋变得这么厉害了!”

居然三言两语就把马老太太堵得连话都说不出来!那可是骂遍整个大院,外号老麻雷子的马老太太啊!

邝如英朝她挤挤眼,附耳贴在门上。

筒子楼的房毫无隔音可言,姐俩都不用费劲,立时就听见了楼道里传来的马小鹏的嚎哭声。

如果说刚才馋油炒面的哭只是战术性的干打雷不下雨,那现在小胖墩的哭声就撕心裂肺情真意切得多了。

很明显,没吃上油炒面+被一向惯着他的奶奶揍了屁股,让小胖墩受到了相当沉重的打击。

大虹觉得现在笑出声来有点不太地道。

然后姐妹俩一块笑了。

看着自家妹妹笑出两排小白牙来,大虹也忍不住跟着开心,紧接着才后知后觉地想起刚才邝如英的话。

“二丫,你、你说真的吗?”大虹不可置信地问:“以后天天都吃油炒面?”

邝如英眨眨眼,“当然不。”

大虹立刻松了一口气——家里就算有白面有猪油,那也禁不住天天这么吃。

然后便听她亲爱的妹妹用一种自信满满并且不以为然地语气说:“天天吃多腻啊,咱们明天吃包子吧。”

邝如虹又惊呆了。

好吧,虽然邝如英放出了大话,但日子还是要精打细算地过。

听着马小鹏的哭叫声渐渐消失,她又偷悄悄地溜出门去,把倒在锅里的涮碗水端了回来。

那都是好好的油炒面呢!虽然稀薄了点,但味道还在呀!

姐妹俩喝完了那点汤水,碗也彻底干净了。

邝如英捧着装油炒面的罐子掂了掂,“还够吃好几次呢。”

她看了看墙上的挂钟,“妈啥时候回来?”

邝如英知道,想要做生意,必须挣得全家人的同意。她现在可只有十三岁,身体还弱,连锅都掂不动呢。邝家的日子又过得这样紧巴,她的计划如果实行,那就要动用这个家庭仅有的粮食储备了。

哪怕她的计划仅仅是动用一斤白面,蒸二十个包子。

那也是天大的事。

中午快十二点,叶萍到家。

床单厂中午休息一钟头,叶萍每次都要回家来给两个孩子弄饭。一来一回就半个多小时,再加上做饭的时间,好几回她自己都顾不上吃,就这么经年累月的,已经落下了不轻的胃病。

叶萍急匆匆地进门,包还没放下,就对上了一根直直杵到自己面门前的勺子。

叶萍还没反应过来,就在俩姑娘一叠声地“妈快吃”中把勺子里的东西吃进了嘴里。

是油炒面儿!

叶萍自己也忍不住砸了咂嘴,然后才问:“咋吃上油炒面了?哪来的?”

两个闺女都眼睛亮闪闪地望着她,异口同声:“好吃不?”

叶萍下意识地点点头,紧接着手里就被塞进一个碗,里头是刚泼好的油炒面,上头撒着一层糖。

叶萍没吃。她狐疑地看着女孩们,“大虹,二丫,你俩是不是闯祸了?”

大虹犹犹豫豫地看了邝如英一眼。

邝如英很淡定。

“没有啊,”她露出一个甜甜的笑容,“妈,做好吃的不算闯祸吧?”

叶萍对自己的俩女儿是再清楚不过了,大虹是个老实孩子,空有一把子力气,性格却很憨厚,从来不会耍心眼儿。而二丫又独又娇,爱躲懒爱偷嘴,但却是个自己有主意的。俩人之间差了三岁多,这一出却八成是邝如英张揽的。

但叶萍还有些狐疑:“你做的?”

邝如英点点头,“我跟奶学的。”

这个理由也成功说服了叶萍。

邝老太太年轻的时候曾经在大户人家做过帮厨,做饭是一把好手,说起来也是见过世面的人,许多精细吃食都不在话下。只是后头地主老财都没了,家里的生活也支持不起吃什么山珍海味,邝老太太的手艺也就渐渐在大锅菜红薯粥中消磨了。

邝如英小时候曾经在村里跟老太太过日子,真学点皮毛也说不定。

邝如英这说辞可不是瞎编的。

在原主的记忆里,她的确在旁边看过邝老太太做饭——只不过半点都没学会罢了。

叶萍心疼地看着这碗炒面。

白面也就算了,这得搁多少猪油呢!闻着就这么香!

她简单地尝了两口,这就要把碗推给两个闺女。

邝如英却没接。

她从一旁的橱柜里掏出一个罐子来,在大虹有点紧张的视线中,把盖子打开给叶萍瞧。

“妈,您可别省,我和姐一人吃了一碗呢!”

罐子里还有一多半炒好的油炒面。

叶萍听她的小闺女有点得意地跟她炫耀,“妈,这些都给你吃,用热水一冲就好了,以后每天早上,你就不用饿着肚子去上班了!”

叶萍刚刚因为两个孩子的奢侈举动而升起的怒火,“噗”地一声就被浇灭了。

不知不觉的,一碗油炒面就给吃完了,叶萍挽起袖子准备做饭。

然后——

然后她就在家里的大锅里,看到了两个白白胖胖的大包子。

她那显得格外乖巧可爱贴心的二丫,笑得十分谄媚,凑到跟前晃着她的胳膊,软软糯糯地说:“妈你工作一上午,要多吃点,我和姐姐包了包子的,粉条肉馅的。”

然后她还补充,“奶教我的。”

眼瞅着叶萍的于眼睛已经瞪起来了,大虹害怕地后退了一步,然后震惊地看着她妹拉着她妈的手,把她妈带到了一旁的灶台边。

灶台上放着个大铝盆,那还是叶萍跟邝大庆结婚时别人送的礼物,因为太大了,只有平时吃土豆莜面的时候盛土豆蛋子才拿出来用。

叶萍揭开盖,就看见了一盆已经醒发好的白面。

非常乖巧、非常可爱、非常贴心的二丫邝如英,晃着叶萍的胳膊,“妈,我们都把面发好了,能包二十个呢。”

叶萍再次瞪圆了眼。

“二十个?包这么多干什么?!”如果不是今天的二丫格外乖巧,她简直要抄起笤帚打屁股了!

——这得多少白面、多少猪肉啊!!!

邝如英给叶萍算:“一个包子卖一毛二,二十个就是两块四。”

猪肉一斤六毛五,干粉条一斤六毛,能泡出将近四斤的湿粉条。二十个包子,馅儿也不是纯肉的,有一半粉条呢!估一估,每个包子的利都有8分钱,这还把调料和面粉这些自家出的东西都算上了。

二十个包子,能赚一块多呢!

一块钱够干什么?

这年头,一块钱能买五十斤大白菜,能买二十斤西红柿,能买六斤纯白面,够给邝如虹交半学期的学杂费,够邝如英去诊所治一次感冒发烧。

而邝如英这个“魔鬼”还不罢休,在叶萍的耳朵边上继续算——

“五十个包子就是三块,一百个包子就是六块,两百个包子就是十二块……”

一天赚十二块钱……一个月是……

叶萍都忍不住跟着邝如英的恶魔低语晃了一下神。

她不得不强行把自己脑海里的画面晃出去,然后咬咬牙——

“如果这二十个包子卖不出去呢?”