这都六月中旬了,范婶还没有回来,如果范婶老家比较远的话,杨海燕也许还不会派人去,但是范婶的老家就在隔壁县城,到底是范婶跟他们生活了两年,而且范婶工作期间表现很好,所以杨海燕对她还是关心的,就派了孟平去邻县查看情?况。
去查看情?况的孟平没有那么快回来,京城来的池总管已经走了,魏霆带着工部的人住到了兽山道观里。兽山道观原本已经很破旧了,但是道观不小,而且里面的设计也都是仔细琢磨出来的,当年梁王建造道观的时候,也是费了心思的,毕竟这也是他要住的地方。
兽山道观已经修缮好了,所以魏霆带着工部的人搬去了那里,因?为他们要去研究huo药了。
整座兽山被秦放封了,东郊军营的千名士兵全都搬去了那里,不仅千名士兵,还有县衙的衙役。毕竟东郊军营比较大,光是几百个士兵包围不过来。
同时,秦放几乎天天都在兽山道观。皇上的私信中授命他监视工部的人,免得他们把huo药的消息泄露出去。
所以,每天在兽山道观的秦放虽然不忙,但是也要每天巡逻。
倒是铁链人搬离了兽山道观,搬去了将军府。将军府如此的大,随便整空一个院子出来,安顿铁链人,都是方便的。
因?为池总管走了,魏霆也搬去了兽山道观,家里的孩子嘛,秦守成每天去学院,秦思芽和孟秋每天去学女红,即便是要绣东西,也会在师傅的教坊里,所以杨海燕一时之间还很是空。她也就每天绣绣东西,提高?一下自己的绣工,然后给秦放做做里衣里裤,尤其是贴身的裤子,秦放最不经穿。古时布没有现代的布结实,所以最容易破。
不过这两天她倒是有事情?做了,番薯和土豆已经大量的采购来了,她叫了莲嬷嬷一起,两人在自己的院子里开始琢磨土豆粉和番薯粉的事情?。杨海燕没有做过土豆粉和番薯粉,但是这些常识还是有的。
不管是土豆粉还是番薯粉,都是把土豆和番薯切块,然后用石磨把土豆和番薯磨碎,从里面流出来的淀粉就是土豆份和番薯粉。但是,这个淡粉还需要和水搅拌一下,然后等淀粉沉淀。
今天一早,莲嬷嬷就去观察她们偷偷做的土豆粉和番薯粉了,当她看到一桶土豆粉和一桶番薯粉真的沉淀下去之后,莲嬷嬷赶忙去找杨海燕:“乡君,乡君……成功了……”
杨海燕正在吃早饭,听到莲嬷嬷的话,顿时放下碗筷,也颇有几分兴趣:“快去看看。”
主仆俩去了放土豆粉和番薯粉的屋子,只见土豆淀粉和番薯淀粉已经沉下去了,上面是水。杨海燕道:“莲嬷嬷,咱们把水倒了,然后把这个拿到外面去晒着,等?它半干了之后再倒出来,等?它全部干了,再捣碎,那就是粉了,就是不知道味道怎么样。”她当然知道味道很好了,可是能说嘛?
莲嬷嬷听了,直夸道:“乡君您真是聪明。乡君,您是怎么想出来土豆和番薯可以做成粉的?”
杨海燕道:“我倒也不是自己突然想到的,只是想着,大麦和玉米都可以磨成粉,那土豆和番薯吃起来也有粉的感觉,应该也可以磨成粉吧。等?我们磨成粉之后,我看到粘乎乎的,于是我想起了硝石制冰中,硝石可以反复利用。皇上来信,奖励了我们两百斤的硝石,还告诉了将军,硝石可以反复利用。只要把水煮干,溶于水的硝石就会被煮出来。所以我想,这粉和水混合在一起,然后是不是粉和水可以分开?于是我就想到了这样试试。”
这功劳不能说自己想的,恰好皇上感激于秦放的功劳,也知道封秦母和秦奶奶诰命对秦放的功劳来说,并不平等,所以皇上让池总管送来的信中,写了硝石可以反复利用的事情?。
那么,她把土豆粉和番薯粉的制作启发归功到皇上那边,也说得过去了。
不过通过此事,杨海燕再一次体会到了古人的聪明。huo药,硝石反复利用,前后不过短短几天,古人就马上想到了,难怪古人三岁作诗什?么的,放在现代,简直不可能。
莲嬷嬷不知道硝石可以反复制冰的事情?,这会儿听杨海燕一说,而且还是皇上说的,顿时觉得主家不得了,想必将军很得皇上的看中,不然皇上也不会将此事告知。
皇上只把这件事告诉了秦放,他的确没有告诉别人的打算,如今启国的国库有些欠缺,皇上打算做生意也就是卖冰,所以这件事是不会向别人公开的。再者,如果公开硝石可以制冰,世家和百姓都会寻找硝石,硝石对朝廷很重要,皇上并不想世家和百姓去寻找硝石。
不过,皇上如果卖冰的话,价格自然也是便宜的,会定在寻常百姓家都买得起的价格。反正硝石可以反复利用,再低的价格对皇上来说也是赚钱的。一个国家想要发展起来,银子是必不可少的。皇上还没过三十,自然也是雄心壮志的。
皇上能告诉秦放,一则硝石矿是秦放发现的,二则硝石制冰是杨海燕发现的,他也担心秦家用硝石制冰,然后浪费硝石,所以告知硝石反复用的法子才?是最好的。
又是过了两天,土豆粉和番薯粉半干了,杨海燕让莲嬷嬷和余婶把木桶里的土豆粉和番薯粉倒出来,晒在外面。六月的天气非常的炎热,这土豆粉和番薯粉没晒两天,就全干了。前前后后约莫七天左右,土豆粉和番薯粉就做成了。
看到白色的土豆粉和番薯粉,莲嬷嬷和余婶的心情?都是非常激动的。毕竟这是莲嬷嬷亲手做的,而余婶为了防止别人进来,可是一直在院子门口守着的。
莲嬷嬷:“乡君,这还真是粉。”随着杨海燕册封圣旨的到来,莲嬷嬷带着大家改口,从叫杨海燕太太到乡君了。不过在不知情的人眼中,并不会想到乡君是她的爵位,而会以为是名字。
杨海燕笑道:“可不就是粉吗?你把这些粉弄碎,我们今天做粉条吃。”
莲嬷嬷道:“那去叫昆张氏做?”
杨海燕道:“不必,我们在院子里的小厨房做,我告知你要的东西,我来做。”
莲嬷嬷赶忙道:“不不不,让老奴做吧,乡君身份尊贵,哪里能叫乡君下厨的道理。”
说到身份尊贵,杨海燕也不觉得,不过正三品乡君有个现实一点的好处,她如今的俸禄每个月有两百八十五两银子呢,这可是启国一个正三品官员的俸禄,而她因为是自己的爵位,不是随着丈夫的诰命,所以也不用拿官员一半的俸禄,这才?会真的香。
杨海燕道:“我也就偶尔做一次,主要是土豆粉和番薯粉刚好,我想等将军下班回来亲手做给他吃,可是我也没有做过这个,这不,要先学一会儿。”
说到这个,莲嬷嬷是真高?兴,因?为主家夫妻的关系好。现在乡君要为将军做这个,她自然也不会反对了:“那老奴去准备需要的东西。”
杨海燕:“做好了,嬷嬷和余婶都帮我尝尝味儿,如果不好吃,你们得实话告诉我啊。”
莲嬷嬷打趣:“乡君是我见过最聪慧的人,肯定能做好的。”
杨海燕:“你就使劲的拍我马屁。”
莲嬷嬷笑着出去准备东西了。
杨海燕做了一个炒土豆粉、又做了一个番薯凉粉条。她在现实中不是第一次做,所以到了厨房还挺稳的。做好之后,她自己、莲嬷嬷和余婶,三人都盛了一小碗,因?为是两种粉都有,每种一小碗,所以加起来两小碗,分量还是够的。
莲嬷嬷先吃了炒土豆粉,刚才?乡君在做的时候,她就觉得香,这会儿入口了,这味道真是香。而且土豆粉条的味道和面条的味道,是完全不同的。她吃了一口炒土豆粉,又吃了一口番薯凉粉条,忍不住道:“乡君,您的手艺真的是太好了。”
就连一贯只会做事,不怎么说话的余婶,也忍不住道:“乡君做的好吃。”
杨海燕对自己的厨艺还是有些信心的,毕竟她一个人生活了十多年,如果没有基本的厨艺,怎么照顾自己?只是跟好的厨师还是没法比的,但被莲嬷嬷和余婶夸的还是高兴。
杨海燕道:“也就是料放的多,所以味道才?不错。等?晚上将军回来,我再给她做,让大厨房晚上不用准备我们的饭菜了。”
莲嬷嬷:“我待会儿就去说。”
因?为将军府院子多,外?院内院都分的清楚,所以秦思芽和秦守成也没再陪着他们吃了。秦守成已经十三岁了,总是到嫂子的院子来吃饭也不太好。秦思芽也十岁了,杨海燕给她配了一个看院子的婆子,一个伺候她的小丫头,所以平日里她的饭菜小丫头会去大厨房拿。
故而晚饭是杨海燕和秦放两个人吃,秦放按照以往的时间回来,进了院子,看见余婶在守门,他便问:“燕燕今天都做了什?么?”他倒不是追根问底,而是想要了解自己的媳妇,关心自己的媳妇。
以往余婶的回答是散步、绣花等等?,不过今天余婶有点神秘:“乡君今天做了什?么不能告诉将军,将军待会儿就知道了。”就是做土豆粉和番薯粉的事情?,杨海燕也是瞒着秦放的,想给他一个惊喜。
这下勾起秦放的好奇心了,要知道余婶是个一板一眼的人,平时都说不到十句话,而且说的话都是除非必要的话,像现在这样的话,实在让人意外。秦放心想,燕燕今天到底做了什?么,竟然让余婶这样说。
秦放既然好奇,便也不问余婶了,自己进去找杨海燕了,结果在院子里没找到她。杨海燕的院子没有其他的下人,就只有莲嬷嬷和余婶,卫生余婶负责,其他的莲嬷嬷负责,事情?其实不多,所以她也没有买下人。而且,她也不喜欢自己的私密空间有太多的人走动。
没有找到杨海燕,秦放便去找余婶了:“余婶,燕燕呢?”
余婶道:“乡君在小厨房呢。”
院子里就算有小厨房,也是较为角落的,免得一些气味传的到处都是,所以秦放找了该找的地方没有找到杨海燕,也没有想过她在小厨房。
听到余婶说杨海燕在小厨房,秦放便觉得她可能在做东西,毕竟他媳妇也偶尔会做点小吃的。可是,余婶说他媳妇会给他一个惊喜,顿时,秦放明白了,原来是他媳妇自己下厨给他惊喜啊。
这倒不是什么惊喜的事情?,不过她能亲自给自己下厨,秦放还是很高?兴的。
秦放来到厨房,果然看见杨海燕在里面忙碌,莲嬷嬷在给她打下手。秦放放轻了脚步进去,大概是杨海燕和莲嬷嬷太投入了,并没有注意到秦放进来了。直到莲嬷嬷要去观察火,转身的时候才?看到秦放,她忙道:“见过将军。”
杨海燕转过身,看到了秦放她一笑:“你回来了?”和以前温温柔柔的喊他相公时,给他的感觉不一样,现在就是简单的四个字,他都能体会到她在其中的柔情?。
秦放不由的一笑:“嗯,回来了,你这是在做什?么啊?”
杨海燕道:“做面,用两种粉做的不同味道的面,我想着你胃口大,便是两盘子也吃的下。”
秦放赶忙道:“确实吃的下,你真让我惊喜。”余婶说,她要给自己一个惊喜,所以自己这样说,她应该会高?兴吧。秦放很配合的心想。
杨海燕听了,又是一笑:“那你去厅堂等?着,等?好了,我再端过来。”
秦放道:“不用,这里有需要我帮忙的吗?”他们平时相处的只有晚上,因?为硫磺矿和硝石矿的事情?,他每个月就算有休沐日,也是在兽山道观的。这会儿能多独处一会儿,他也觉得高?兴。
杨海燕道:“我马上就好了,有莲嬷嬷给我打下手了,不需要你。”
秦放看向莲嬷嬷。
莲嬷嬷赶忙道:“乡君,老奴的肚子有些不舒服,想去方便一下。”
秦放给了莲嬷嬷一个赞赏的眼神:“你去吧,慢慢来,不用心急,这里有我。”
莲嬷嬷也不等?杨海燕开口,对秦放俯了俯身便出去了。
杨海燕真是哭笑不得了:“这厨房有什?么好待着的?你忙了一天了,还不去歇息一会儿,马上要吃晚饭了。”
秦放:“跟你在一起,不管在哪里都好。”
这话说的杨海燕嘴角不自觉的勾起:“你这么会说话,今天要多吃一点啊。”
秦放也忍不住笑了,看着她开心,他也高?兴。
莲嬷嬷倒是哪里都没去,就在外面。男主人要和女主人独处,她自然有眼见的退下了。待杨海燕的面做好了,莲嬷嬷就进去帮忙了。
吃饭的厅堂里只有秦放和杨海燕,他们吃饭的时候也不用人伺候,只他们自己吃的自在。除了炒土豆粉和番薯凉面之外?,还有好几个小菜,面和菜都冒着香味,闻的人胃口大开。
秦放在吃饭的时候绝对是一心一意的,而且看他吃饭的时候,人的胃口会特别好,因?为他都是大口大口的吃的,而且吃的还特别多。以前在边关的时候,他们训练量大,的确要吃的多,可是现在,他照样吃的多,每天上山下山的爬,也是大量的运动。
吃了几口,秦放就发现了奇特之处:“这个面条跟平时吃过的面条不同。”
杨海燕心道,到重点了。“那这个面条好吃吗?”
秦放就算对吃的没有要求,这两年下来,好吃的东西吃多了,嘴巴也是有点刁了,只是不管是好吃的,还是不好吃的,能填饱肚子的,他都会吃。“好吃,有点嚼劲,比较……”
杨海燕接着他的话道:“比较Q是吧?”
秦放眨了眨眼睛,听不懂。不过就算听不懂,也不影响他干饭的速度。
杨海燕解释:“就是有点弹力的意思。”
秦放点头:“对对对,很好吃,媳妇,你做的东西比厨子做的还好吃。”然后就没有然后了。
杨海燕知道他不懂材料,所以自己提起:“你觉得做这个面条的粉怎么样?这不是以前的面粉做的,是我和莲嬷嬷新研究出来的面粉。”
秦放一顿,他向来只顾着吃,不问吃食的材料,反正说了他也不懂。可是,这会儿听到他媳妇说,这是她新研究出来的面粉,他就惊呆了。“这个是用新的面粉做的?”随即,他想到了余婶的话,原来余婶说的惊喜是这个啊。“媳妇,你面粉也能研究吗?面粉不是用玉米粒、大麦直接磨出来的吗?”
杨海燕道:“以前我们吃的面粉是用大麦和玉米粒磨出来的,但是现在你吃的这个面是用土豆和番薯做的。”
土豆和番薯可以做面粉?秦放顾不得吃了:“土豆和番薯能做面粉?我看你这几天也没有什?么动作,那土豆和番薯做面粉的话应该不难吧?”说到这里,秦放又想起了一件事,“云襄县土地多,人口少,粮食多到吃不完,如此一来,如果多的地种土豆和番薯的话,那再把土豆和番薯做成面粉,拿到别的地方去卖,这云襄县多余的粮食问题不就是解决了吗?”
粮食中,番薯和土豆便宜,都是老百姓吃的,也因?此,云襄县的老百姓不会把这些拿去卖,因?为来回的费用就要花钱,而且还重,能不能卖掉也不知道。故而,很多老百姓家里的番薯干越来越多,就是这个原因?。可现在,如果土豆和番薯能做面粉的话就不一样了,面粉不管是老百姓还是富裕的人家都会买,而且价格贵,比大米还贵,再则,面粉比土豆和番薯轻。
杨海燕没有想到秦放一下子就想到这个了:“的确是能解决了,我原本想着,既然土豆和番薯真的能做成面粉,那我们自已采购土豆和番薯,自己做成面粉去卖。但是现在想想,这样也不妥当。全国那么大,光我们会做,我们能卖的数量有限,地方也有限,如果能全国推广的话,那就更好了。所以,我想到了一个人。”
秦放心领神?会:“杜大人?”
杨海燕道:“不是,如果土豆和番薯能做面粉的事情?推广到全国,对杜大人来说,恐怕也不是好事情?,我想到了一个更加位高?权重的人。”
秦放心一跳:“你不会说的是皇上吧?”秦放觉得太不可思议了,她媳妇胆子也太大了吧?竟然把主意打到皇上身上。
杨海燕是知道剧本的人,抛开立太子这件事不说,于国于民,当今皇上都是一位好皇上。而且,如果她之所以提到皇上,她是打算像现代一样,对土豆粉和番薯粉拥有一个专利。也就是说,禁止其他地方的人做土豆粉和番薯粉,不管是老百姓还是商人,或者有权势的人。
土豆粉和番薯粉本来就是很好做的,如果被人也效仿,那他们还能挣什么钱?所以,她的想法是,一个州一个地方做土豆粉,像这里的任州,由他们负责,而他们再向老百姓采购土豆和番薯,这样一来,老百姓能挣钱,他们也能挣钱。再比如永州,可以选择永和侯府。再比如其他州,再选择一家人品卓越的世家。
不过,不管是永和侯府,还是其他州的世家,都是以加盟的方式进来。说白了,让他们付加盟费,然后允许他们做土豆粉和番薯粉。可这样的操作,她是没有本事做的,而且看她也控制不了其他人做土豆粉和番薯粉,可是皇上可以啊。
皇上发皇榜招商,加盟费交给国库,每个州只允许一个土豆粉商和番薯商,如此一来,谁敢忤逆皇上?
杨海燕一笑:“对啊,皇上把硝石可以反复用的事情?告诉我们了,我们也要回报皇上一二啊。”