海选在S市的一个酒店里,因为人太多,没法现场等着一个一个做菜,只能做好之后带去,所以大部分人准备的都是点心或者是冷菜。
姜筱筱直接带了一盒子桃花酥,一个一个隔开放在木头盒子里,避免到时候人多碰坏了，其实这桃花酥是热的时候最好吃,不过没办法现烤，其他的点心又过于常见不够出彩,感觉不是很保险,思来想去，姜筱筱还是带了桃花酥。
好在她有徐瑞安,所以到海选现场比别人省力许多,直接瞬移到外面就行了，因为人太多,只能参赛选手进去，在门口确认过身份之后,姜筱筱朝着徐瑞安挥了挥手就进去了。
她报名晚，排在五十多号，问过前面才刚到十多号之后,姜筱筱松了口气，找了个地方坐下了。
怕食物被碰坏，大多数人手里都捧着一个食盒，不过姜筱筱也看到有人大大咧咧的拎着一个塑料袋就来了,她歪着头看了看，袋子里不知道是什么食物，不过评分是二级，大概就是来凑热闹玩的吧。
她正四处打量着，有人凑到她旁边问道：“哎，你带的是什么啊？”
她转过头，见是一个中年男人，手里也捧着一个食盒，笑着道：“是点心。”
“打开我看看呗？什么点心啊？”中年男人又往她面前凑了凑。
姜筱筱暗自皱了皱眉，不过也不想惹麻烦，抱紧了食盒道：“现在不好打开，怕软了不好吃。”
“怕什么，我就看一眼，又不看多久，”中年男人举了举自己手里的食盒，“我也给你看我的，公平交易嘛。”
姜筱筱对他带了什么并没有兴趣，摇了摇头：“不用了，我不想看。”
“你这小丫头，难不成我现在还能抄你的？都做好了。”中年男人不依不饶，“看看又不会给你看坏了。”
“看什么看，比赛规则里写明了不许干扰其他参赛选手，你是不是想直接退赛？”一个女孩子的声音在旁边响了起来。
中年男人抬头看到她，似乎是有些惧怕的样子，嘀咕着：“凶婆娘。”灰溜溜的走了。
姜筱筱松了口气，感激的看向那个女孩子：“谢谢你啊。”
“没事，这人在这里转来转去，一直要看别人带的东西，刚刚被我踢了一脚还不老实。”女孩在姜筱筱旁边坐下，“对付这种不知道好歹的人啊，你就得够狠，像你刚才那样软绵绵的拒绝是没有用的。”
姜筱筱点了点头，看看旁边的女孩，个子高高的，眼睛是杏仁型，眼尾微微上翘，鼻梁高挺，是个长得很漂亮，看起来就有些‘不好惹’的那种女孩子，见她打量自己，女孩转过头来问道：“你是几号啊？”
姜筱筱看看自己的纸条：“五十一，还早呢，你呢？”
“四十九号，刚好在你前面，”女孩算了算，“前面都是三个人一起进去，我们两个是一块儿呢。”
姜筱筱还挺喜欢她的，闻言笑了起来：“那太好了，希望我们都能过。”
因为是厨艺比赛，即使有的菜评委们不尝，一天下来也够撑的了，所以一天只海选六十个人，轮到姜筱筱她们的时候，厅里已经不剩几个人了，姜筱筱见那个中年男人还在，顿时有了一种不好的预感。
果然，怕什么来什么，那个中年男人是五十号，恰好和她们两一块儿进去，两个女孩子对视一眼，彼此都从对方的眼神里看到了无奈。
那中年男人见是她们俩，脸上也出现了一抹得意的神色：“刚刚怎么都不肯给我看，现在不还是得让我知道么？”
姜筱筱翻了个白眼没搭理他。
三个人进了大厅，里面是五个评委老师加一个摄影师，姜筱筱并不认识他们，倒是听到旁边的女孩倒吸了一口气，念叨道：“海选居然还有周大厨。”
姜筱筱看了看评委面前的姓名牌，只有一个看着三十五岁左右，长得还挺帅，但是一看就很严厉的厨师姓周，大概就是这位了吧，可能是某个比较知名的厨师。
“四十九号钟佳瑶，先把你的菜端上来吧。”周大厨说道。
原来这个女孩子叫钟佳瑶，还挺好听的，姜筱筱看着她上前，到评委席上打开食盒，从里面端出几个小小的碟子，她瞥了一眼，四级评分的油浸小番茄，面包是单独分开放的，女孩拿出来之后，又在烤过的法棍上涂了一层调过味的奶酪，把小番茄放在上面才给了评委。
这菜其实不太适合这样长时间放着，所以现在还能有四级也算不错了，评委们拿起面包闻了闻，稍稍尝了一点点小番茄，周大厨问道：“你是学法餐的？”
钟佳瑶紧张的点了点头：“嗯，我在法国学的。”
周大厨点了点头：“番茄和奶酪的调味不错，面包受潮了，不过介于你们等了很久，这一点可以原谅。”
这差不多就算是过了，钟佳瑶脸上露出如释重负的表情，果然，几个评委商量过后，给了通过的牌子。
“五十号，马环宇。”
中年男人把自己的食盒打开，里面也是小碟子，是分好的一小碟一小碟凉面，姜筱筱看了眼，发现居然是五级评分，不由的心里有些意外，还有些不开心，这个评分，肯定能过关了，说不定还能进最后的12强，想到如果自己入选，要和这种人一起比赛，姜筱筱不由难过了起来。
然而厨师们尝了一口凉面，脸上都露出了微妙的表情，其中一位评委心直口快道：“老周啊，这是你徒弟？”
周大厨把碟子放下，冷哼了一声：“这是从我总店买的吧？你还挺不容易的，这么一大早跨越半个城市买了，还要打包回去分装好再带过来。”
镜头正对着评委和中年男人，姜筱筱看没人注意她们，悄悄的朝着钟佳瑶递了个疑惑的眼神，钟佳瑶凑过来小声道：“这凉面应该是从周大厨店里买的，周大厨的调味很特殊，一般人不知道他的方子，是模仿不出相同味道来的。”
“海选用买来的东西糊弄我们的倒也不少，不过买到我头上的你还是头一个。”周大厨敲了敲桌子，“收起来吧。”
姜筱筱：啊，解气。
她还在和钟佳瑶兴奋对视，就听到周大厨喊道：“五十一号，姜筱筱。”
姜筱筱吓一跳，赶紧捧着食盒向前，把桃花酥拿出来放到评委们面前。
她用的是深色木质小碟子装的，一个桃花酥一碟，粉色的桃花酥和木质小碟子看起来相得益彰，古韵十足，一位女评委说道：“还注意了摆盘，挺好的。”
周大厨端起碟子闻了闻，问道：“你这外面的皮是桃子皮染的颜色吧？”
不愧是大厨，一下子就闻出来了，姜筱筱点点头：“桃子皮榨汁染的。”
“挺有想法的。”周大厨说了一句，掰下一片花瓣看了看，随后放进嘴里，惊讶的挑了挑眉，“熬的桃子酱？倒是比传统的桃花酥好吃，你自己改良的？”
“嗯，豆沙的吃多了太腻，我就用了桃子酱。”姜筱筱乖乖的回答，捏了一手心的汗。
他旁边的厨师笑道：“挺用心的，这个做起来不容易。”
“这个刚出锅的时候应该更好吃，”周大厨说道，“很期待能吃到你现场制作的食物。”
这就是过了的意思了，姜筱筱兴奋的接过他递过来的金色牌子，回头兴奋的对着钟佳瑶比了个“yes！”不喜欢的人淘汰了，她和小姐姐一起通过了海选，简直太棒了。
“其实你不用紧张啦，”走出大厅，钟佳瑶对她说道，“你那个桃花酥拿出来我就知道你肯定过了，实在是太漂亮了，而且桃子香好浓哦，我之前还一直觉得中式点心都是好看不好吃，想不到你还可以把它改的又好看又好吃。”
姜筱筱笑着说道：“就和考试一样，准备的再充分，发布成绩的那一刻还是紧张的嘛。”
钟佳瑶想了想：“那倒也是，不过我今天见到了我偶像，我圆满了。”
“就是那个周大厨么？”姜筱筱问道，“他很有名？”
“他是S市最年轻的黑珍珠餐厅主厨啊，圈子里很有名的，”钟佳瑶说道，“现在基本上很难很难预约到他亲手做的菜了，希望我有一天也能做到他那么厉害的成绩。”
姜筱筱想了想她做的油浸小番茄：“我觉得你可以。”
走到酒店门口，姜筱筱看见徐瑞安已经在门口等着了，赶紧朝他挥了挥手，钟佳瑶问道：“是你男朋友？很帅啊。”
“也不算啦……”姜筱筱说道，“只是朋友。”
“只是朋友你犹豫什么？”钟佳瑶笑的坏坏的，一脸八卦，“快去吧，我们选拔赛的时候再见。”
姜筱筱点点头往前走了几步，又回头把剩下的一个桃花酥拿出来递给钟佳瑶：“我带了六个，还剩一个，你要吃么？”
“你愿意给我吃？”一般比赛前，大家都不太愿意的对方知道自己真正的实力。
姜筱筱点头，钟佳瑶小心的接过她手里的桃花酥，看着姜筱筱朝她挥挥手，转身跑掉了。
钟佳瑶掰了一片花瓣放进嘴里，虽然已经冷掉了，但是外皮依旧酥的掉渣，里面的桃子酱味道清甜，桃子味浓浓的，的确好吃，钟佳瑶细细的品了一会儿，如果到了比赛场上，姜筱筱将会是她强劲的对手。
不过，她很快就笑了起来，她最喜欢的就是这样实力强大，又真实不矫情的对手了，这样比赛的时候才过瘾。
选拔赛在一周后，参加选拔赛的有六十人，题材依旧不限，参赛者可以自定菜谱，不过这次就需要直接去现场做菜了，而且整个过程都会有直播。
为了公平，节目组会提前问选手需要哪些食材，然后统一购买，也会根据他们做菜需要的时间来安排进入厨房的顺序，幸亏只有六十个人，不然这个工作量也着实大了些。
考虑到节目组准备的食材肯定没有她自己店里的好吃，姜筱筱排除了所有需要食材本味好才会好吃的菜，最后定了柠檬手撕鸡。
走进厨房的时候，里面除了钟佳瑶，其他人她都不认识，她走到钟佳瑶旁边的位置，对着她笑了笑，然后打开了节目组准备的食材。
还算不错，节目组应该是挑了比较好的食材买的，都有四级评分，姜筱筱先把鸡腿肉煮上，然后切柠檬做调料，柠檬手撕鸡是一道有些辣的凉拌菜，但是考虑到不是每个评委都能吃辣，她少放了一些辣椒。
凉拌汁调好，鸡腿肉煮好之后，在冰水中稍微冰镇一下，撕成条状放入凉拌汁拌匀，然后再娶一个柠檬切片，挑去柠檬籽，摆在手撕鸡上，最后将薄荷叶用手稍微揉一揉，洒在上面，盖上一层保鲜膜，让鸡肉稍稍入味。
可惜不能自己带酒，姜筱筱遗憾的想着，决定自己调一些青提潘趣酒。
节目组准备的水果还行，甜味足够，姜筱筱尝了尝青提，然后对半切开，放入玻璃的潘趣酒碗中榨出汁，随后取一个柠檬榨汁加入，然后在大酒盆中倒入一杯糖浆，一杯朗姆酒，再加入一瓶气泡水和冰块搅拌均匀，最后放入柠檬片和切成小块的青提，再摆上几个小小的薄荷叶，放上一把金属勺子就好了。
她把酒做好，稍微转头看了眼旁边的钟佳瑶，她做的依旧是法式菜，似乎还有一会儿才能结束，姜筱筱不好打扰她，就站在旁边安静的等着。
好在没过多久，就有工作人员上来说轮到她了，姜筱筱把柠檬手撕鸡和青提潘趣酒放上小推车，又放了几个玻璃杯上去，这回的评委是四位，不过谁知道到时候会出现什么情况，还是多放几个杯子好了。
推车推到门口还要再等一会儿，因为前面的点评尚未结束，直播这时候会分出一小块屏幕来给这里等待的参赛者，而主持人也会趁这个时间问参赛者几个问题，姜筱筱看了眼镜头有些紧张，她还真没上过电视。
节目是直播的，观众们可以在弹幕里直接聊天，姜筱筱一出现，就有人注意到了。
“哇，这个小姐姐好可爱，哈哈哈看了一眼镜头好像有点紧张诶。”
“哇塞眼前一亮，前面几个都是打扮的特别严肃的中年男人，菜看起来也很严肃的样子，小姐姐画风突变啊，感觉整个节目氛围都活泼起来了。”
“小姐姐的菜和饮料里都有柠檬片诶，她穿的也像个柠檬哈哈哈，好可爱。”
姜筱筱为了和自己的菜搭配，今天特意穿了条明黄色的连衣裙，扎了个丸子头，还特意别上了一个小柠檬造型的发卡，看起来还真的挺像个柠檬的。
主持人看她年纪不大又有点紧张，想让她轻松些，便搭话道：“姜小姐为什么想来参加厨艺大赛呢？”
姜筱筱满脑子还在复习自己等下要怎么介绍自己的菜，闻言愣了一下：“可以说的么？”她的理由说出来似乎有打广告嫌疑。
主持人温和的笑着：“当然可以说，大家都会说的。”
既然可以说，姜筱筱就不客气了，万一等下她被筛下来，好歹也在综艺上打了一回广告啊，立即开口，吐字清晰道：“我来是为了给我自己的店做宣传的，我的店叫外婆的早餐店，就在S市旁边的小镇，最近刚刚新开了私房菜馆……”
话没说完，主持人一把收回了话筒：“好了，时间到了，你进去吧。”
弹幕顿时乐疯了。
“哈哈哈哈哈，主持人想我为什么想不开要问她问题。”
“再说下去赞助商爸爸要来打人了，说好的这节目是为我做宣传的呢？”
“这姑娘可太逗了，怪不得她前面还问能不能说，一听主持人说可以立马开口就是一大串，外婆的早餐店是吧，我记住了。”
一进演播厅，姜筱筱就被聚光灯晃的眨了眨眼睛，过了一会儿才看清了自己面前的四个评委。
中间左边那位是海选时候就见过的周大厨，姜筱筱回去之后已经在网上查过了，全名叫周子岚，有一大串奖项和名头，中间右边那位女士叫李亦凡，是国内最有名的美食杂志的美食编辑，自己也是一位非常优秀的厨师，法国蓝带毕业，经常会在杂志上分享一些简单的菜谱，同时长得还很好看，烫着大波浪的发型，看起来又精致又专业。
最左边靠近周大厨的是一个胖胖的老头，长得特别和蔼可亲，像是动画片里的大厨师似的，颇有几分喜感，但别看他看起来像个无害的老头，其实也是一位知名的中餐大厨，拿过好几个国际奖项的那种，叫李全福。最右边则是位女明星，叫杨慕青，出道很早，所以现在年纪倒也不大，姜筱筱小时候看过她不少电视剧，不过她现在已经半退隐了，她没有结婚，热爱旅游平时经常看到她在自己的微博上分享各国美食，自己也会做一些，大概是考虑到她几乎吃过全球各大知名餐厅的美食，所以才把她邀请过来。
四位评委看到姜筱筱也是眼前一亮，编辑李亦凡笑道：“可算来了个看着活泼点的，前面几位气氛太过严肃，观众都要被他们吓跑了。”
姜筱筱一一和他们打了招呼，胖胖的李全福问道：“你今天给我们带来的是什么菜？”
作者有话要说：我的减肥在实行一天后宣告失败了，昨天中午吃了全麦面包和水煮鸡胸肉，真难吃啊，我吃到最后的时候眼泪都要掉下来了，我觉得我的身体在抗议：你给我吃什么没用的玩意儿！
不减肥了！！！麻辣烫拌面炸鸡冰阔落我来了！！！
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