早餐店这次升级,变动比之前大了许多,之前的店铺门口就是一层台阶通向店铺的大门,这次则是沿着店铺正门的墙边多了一条长长的走廊,走廊上一边摆了两套桌椅,边上有木质栅栏围着,一楼的屋顶延伸出来挡在长廊上方,有些像姜筱筱在江南的园林中看到的房子构造。沿着台阶走上长廊,姜筱筱感觉到一股凉意,不由的“咦”了一声。
“是自动温度调节,”七七说道,“整个店铺都在范围内,这次不用空调了哦。”
大门依旧是木质的,姜筱筱稍稍用了点力把门推开,发现内部的陈设基本上没有太大变动,只是空间变大了,座位也差不多是原来的两倍,大厅旁边用雕花的木质屏风隔开了几个单独的小隔间,虽然不是完全封闭,但是对于想单独聊天的客人来说也够了。
厨房和酿造间也比之前大了不少,按理说,本身早餐店的建筑面积是很小的,周边的其他店铺离得也很近,但是这两番改造之后,却完全没有引起大家的注意,就好像这个早餐店本来就这么大似的。
除了厨房和大厅,一楼还多了一个单独的房间,姜筱筱推门进去,发现里面是员工休息室,配置还不错,有三张可以午休的单人床,还有桌椅和放私人物品的柜子,床虽然小,但也是四柱床,上面挂了不透光的帐子,可以保护一下大家的隐私,姜筱筱想着娟姐一定很高兴,中午就省得她跑回去了,还可以让她女儿也来休息一下。
柜台上多了一叠木质的菜单,上面的菜谱和柜台前挂着的菜单一样,仿佛是菜单栏的缩小版,姜筱筱想了想,也是,毕竟店面大了,总有眼神不太好的顾客会看不见柜台上的菜单,这个还是很必要的。
看完一楼,姜筱筱沿着楼梯跑上了二楼自己的地方,这回楼上的空间可是真的大了不少。
上楼之后,入眼首先是一个客厅,客厅里有沙发和茶几,沙发虽是木质,但也垫了一层浅灰色软垫和大靠背,坐着很舒服,地上放着几个藤编的蒲团,姜筱筱坐上去试了试,不软不硬刚刚好,客厅墙边有个立柜,放了茶具之类,招待客人的时候可以用。客厅旁边则是之前的小阳台,比先前大了不少,阳台上依旧放了桌子和藤椅,另一边则是一个木质秋千,姜筱筱惊喜的跑过去坐在上面晃悠了几下,想着等会儿可以上网买几个抱枕放在秋千上,坐着肯定很解压。
离开客厅,姜筱筱又去了自己的房间,床依旧是原来的样子,但是房间大了不少,衣柜也大了,门边多了一个木制树枝形状的衣架子。
房间的旁边则是浴室,因为空间大了,浴室的面积也大了不少,木质的浴桶换成了大大的木质浴缸,旁边还有个木头柜子用来放换洗衣服和肥皂沐浴乳之类的杂物,总算是不需要她费劲的趴在浴桶边上捞东西了。
浴室空间还挺大,浴缸旁边就是洗脸池,对面是一只全自动洗衣机,虽说店铺装修很古风,但可以让姜筱筱提高生活质量的现代化机器一样也不少,不愧是懂得学习的系统。
房间里除了通往浴室的门,还有一个被镂空屏风隔开的地方,是一个小书房,有书桌,椅子和一个圆形书架,书房的窗户朝着店铺后面,可以看到小镇街景。
姜筱筱坐在椅子上试了试,还挺合适的,想着要不买点书来看看好了,自从大学毕业,好像好久没有认真看书了。不过她随后就打消了自己这个念头,就算买了书,可能也是放在书架上积灰,还不如买个电脑吧,还能看看电影,一直用手机和平板看视频真是太累了,下次升级不知道能不能让七七给安排个家庭影院。
七七:你在想peach!
参观完之后,姜筱筱心满意足的坐在阳台的秋千上,打开工作群发了餐厅和员工休息室的照片,李源大概是在玩手机,迅速的回复了一个惊喜的表情,问道:“我们有宿舍了?”
“是休息室,只可以中午休息哦!”姜筱筱回复他。
“中午也可以,总算不用跑来跑去了,这天太热了,回家休息虽然舒服,但也挺麻烦的,谢谢老板了,给你比心!”李源迅速回道。
相比于他,娟姐就实在多了,回复道:“老板破费了,这床看着真不错,还有帘子。”
其实并没有花钱的姜筱筱心虚了一下,回道:“倩倩现在中午也要午休的吧?学校要是放行的话,可以让她也来这边休息,这床看着不大,睡两个人倒也可以。”
“不用不用,她们学校午休时间不长,有时候还要做作业,跑来跑去反而浪费时间。”娟姐回复她。
现在小孩子都这么幸苦么?姜筱筱拍了拍胸口,幸亏她已经不用上学了。
在群里聊完,姜筱筱在秋千上荡了几下,在脑子里和七七说话:“七七啊,又升级啦,有没有新菜谱呀?”
“怎么又要新菜谱?”七七顿时急了,“刚升级结束,你的成就点都用完啦!”
“你上次还给了我粽子呢。”姜筱筱早就发现凭成就点才能拿新菜谱这个规定其实只是针对她的,七七那边明明可以随意拿出菜谱来,大概是创造者给人类定下的规定吧。
七七噎了一下:“几万年来都没有像你这样破坏规矩的人。”
“嘿嘿,是没有人敢和你提过要求吧?”姜筱筱得意道,“规矩嘛,破了第一次,就有第二次,你都帮我破了第一次规矩了,再来一次也没事呀。”
七七深深的叹了口气,无奈道:“行吧行吧,早知道上次就不该给你菜谱,不过这次只能给喝的。”
“喝的也行。”姜筱筱笑眯眯的,她一点也不挑,并且还高兴的在网上买了几个抱枕。
然而这次七七给的食谱是:果酒。
姜筱筱拿到食谱顿时大失所望,酒这种东西,酿造起来容易出意外,耗时又长,之前酿米酒的时候因为发酵期只需要一到两天,虽然失败了好几次,倒也没有花费太多时间,这次的果酒,发酵时间足有七到十天,再失败个几次,等成功了,怕是都到了下一次攒到新品成就点了,七七还真是狡猾。
“你不要的话,我就收回来咯。”七七说道。
“要的要的!”姜筱筱赶紧把酿酒的方子收好,不管怎么样都是她骗来的免费食谱,不要白不要。
各种果酒的酿造方式都差不多,味道则取决于水果,姜筱筱先准备了草莓,桃子和青梅,打算先试试这几种常规的果酒。
果酒的制作过程并不复杂,主要是避免生长杂菌,这个对于生物专业的姜筱筱来说并不难。
因为是试验,姜筱筱先用小一些的玻璃瓶来做,玻璃瓶在开水中煮过后冷却,再加入一些高浓度白酒进行第二次消毒,确保没有杂菌污染,之后将水果清洗干净,吸干水分,大一些的桃子要切块,草莓和青梅则是在上面稍稍扎一些小孔,在高度白酒中浸泡一会儿杀菌,然后就可以一层水果,一层冰糖放入消毒好的玻璃瓶中,盖好盖子,放入发酵室发酵。
酒精发酵需要在缺氧状态下,但是发酵的同时又会产生大量的二氧化碳,每天需要稍稍开一下盖子排气,。姜筱筱怕自己忘记排气,回忆了一下自己的专业课内容,用玻璃瓶做了个戴塞的发酵瓶,等着七天之后的结果。
果酒完成需要的时间还长,店里的事情倒是需要姜筱筱先解决了。
店面扩大了,客人也就多了起来,以往有娟姐和李源两个人准备食材,姜筱筱则主要是试验新品,没有新品就一起做当天需要的东西,大家都还比较悠闲,空余时间还能聊聊天休息一下,如今客人一多,姜筱筱明显感觉大家需要工作的时间变长,连她自己都没什么休息时间了。
身为一个注重员工想法的老板,姜筱筱自然要先问一下娟姐和李源的意见,是这样忙一些呢,还是店里再请一个员工。忙一些的话,当然是要给两个人加工资的。
听说可以加工资,娟姐和李源两个都说不需要再请人,他们现在还算忙得过来,也就是相比之前少了点休息时间,等大家都忙不过来再请人也不迟,娟姐问道:“老板最近一直在和我们一起做吃的,是不是觉得太累了,其实我可以多做一些的,倒不用您一直在后厨帮忙。”
姜筱筱摆摆手:“这倒没事,我这也算手艺活,自己也需要多练的,我是怕你们觉得太忙了,如果你们不介意,我自然是没有意见。”
原本姜筱筱不在后厨,还能在前厅帮胡倾城点个菜,收收钱,如今她要在后厨,服务员倒是需要再招一名了,这回姜筱筱打算找个男服务员,要求不高,但是颜值一定要过得去,毕竟谁不喜欢看好看的小哥哥和小姐姐呢。
姜筱筱的店如今在镇上也算小有名气,这回招聘启事一发出去,来应聘的人士可谓络绎不绝,然而姜筱筱对着来应聘的男孩子们深深的叹了口气,觉得自己招聘启事上写的对长相要求偏高这一条,大概是白写了,这些男人们,怎么都这么自信呢,啤酒肚的,一脸痘痘的,眼看快要秃顶的,到后来看到个身材正常,没长痘痘,头发浓密的,姜筱筱都要觉得这是个帅哥了,赶快回忆了一下徐瑞安的长相,把自己的审美掰回正确的频道上。
看了两天各种奇形怪状男人的姜筱筱郁闷的叹了口气:“我只是想找个帅点的男店员,有这么难么?明明平时帅哥们都是自己往店里撞的啊,早知道当初就不要让顾远清去做什么明星了,留在我店里多好啊!”
一旁因为对招聘好奇而留下来的胡倾城看着她,小心道:“其实……我倒是有一个主意。”
作者有话要说:晚点会加更一章哦,大家记得来看~
发酵罐原理来自于高中生物选修一,我自己只做过米酒,没有试过果酒,等天凉快些打算试试。