46、第 46 章

还有十来天就要过年了,京市的大街小巷里流露出浓浓的年味,大家都忙着置办年货。

今年是张慧一家人到京市的第一个春节,自然也要过得红红火火热热闹闹的。唯一就是家里还住了个杨巧梅堵心啊。不过她是秋后的蚂蚱,也蹦跶不了几天了。按算,她大哥很快就要到了。

张慧给柳春和小珍出了个主意,开拓新的业务。第一个业务还是做馒头包子饺子卖。过年家家都要包饺子,做馒头包子,总有人没有时间做的吧?就在店门口挂了块牌子,卖做好的馒头包子和饺子,饺子最方便,做好放在窗外冻一会,就用牛皮纸袋装着。包子和馒头得蒸熟了取出来再上冻。

第二个业务是准备做香肠卖。灵感来自于李国庆的大姐,她寄了好几块腊肉来,还有一大包香肠。

张慧和李国庆到张老家送了腊肉和香肠,还买了两瓶好酒,两条好烟。他们两口子到京市后,得到张老很多的帮助,特别是他收购家乡的野茶,对大姐和大哥的生活有了很大的改善。张老吃了香肠后,赞不绝口,而且香肠可炒可蒸,食用起来极为方便。

柳春对做冻馒头包子饺子卖这个业务是抱怀疑态度的,吃早餐那是人家图个方便。过年家家都会自己做啊,谁来买啊?

第一天吃早餐的人渐渐少后,她们就开始这项新业务。张慧叫他们别担心,先做几十个包子馒头,如果实在没人买就自己吃。

在柳春调好馅后,大家没事做都来帮忙,有的擀面皮,有的做包子。就只有杨巧梅在屋里睡觉。

第一位客人在观摩她们揉面和调馅后,就定了10斤馒头,10斤大肉包子,两盖帘冻饺子。下午下班她来取。

这个订单大大的鼓舞了柳春。还开始要加做糖三角和花卷。

张慧从第一位顾客的表现得到启发,建议她们穿上劳动布的大褂作为工作服,戴上棉布口罩和帽子,就在店里做包子,包饺子。饺子面和馅都让顾客可以看到,一切操作流程都透明化。

果然,生意爆好。开始路过的人看着早餐店窗明几净,工作人员揉面做包子都带着口罩,用来做馅的猪肉都是好肉,都先一斤两斤的买。

买了的人回去尝到味道好,算一算肉多实惠价不贵,而且省事省心,很多人都变成了回头客。没有做好的就预定,连糖三角也有很多人定,毕竟家家都有小孩子。

早餐店热火朝天的开展着新业务,有了冬梅帮忙还不够,连杨嫂子的弟媳也被请来当临时工,柳春按天结算工资。

李国庆和老关这两天都放假了,天天到早餐店当临时工帮着揉面团。

杨巧梅的大哥杨志钢风尘仆仆的赶到了京市,进门还很懂礼的带了块腊肉和一包干菜。都差不多一起长大的,李国庆知道他人不错,也没说什么难听的话,何况他一进门就向张慧不住的道歉。

拉着老关和他一起三人在外面吃了一顿饭,李国庆又帮着在招待所挂了两间房,吃完饭,杨志钢就要巧梅收拾东西,带她去招待所住一晚,准备明天回去。

杨巧梅在张慧家白吃白住这么久,还穿走了小珍的棉袄,连句谢谢的话都没有。反正她早已经把脸放地下踩了,实在不屑于维持礼貌。无利不起早,这符合她的本性,张慧十分理解。

送走了这俩兄妹,张慧长长的舒了一口气,终于送走了瘟神。

由于第一项业务拓展得太成功,导致人手紧缺,使第二项做香肠的业务无法开展。只能由张慧,杨嫂子她们这些闲散人等做点,自家过年时吃,听到要做香肠,张老和老伴很热心的来参与,准备多做点寄给张姐。

杨志钢却在离开的第二天又来找李国庆,告诉他们杨巧珍留下张纸条不见了,杨志钢只能一个人回去了。

事实的真相是杨志钢来之前帮巧梅开了一张证明户籍身份的介绍信,让她自己选择回去还是留下,留下的话就得自己找事做,家里不会再帮她什么。

杨志钢清楚巧梅回去一定不会有好日子过,毕竟是唯一的妹妹,他生了恻隐之心。到公社开了介绍信,结果杨巧梅一点都没有犹豫的拿走了介绍信,选择留下来。

她不认命,她就不信自己在这城市生存不了!

张慧喜欢吃小火慢慢熏过的香肠,所以李国庆白天有时间除了去揉面团外,就是在熏香肠,这个可考验耐心了,要时时看火。

柳春做到腊月二十七都不肯关门,因为还有人来定饺子,张慧叫她关门休息了。说实话,自从开了早餐店,她们俩就没睡过懒觉,钱是赚了,但是真的很辛苦,趁过年好好休息几天。

杨教授帮写了对联,家家都有份。张慧取了对联回家叫两个大男人带着两个小男人一起贴。

最近早餐店又赚了不少的钱,把几个人的工资算了以后,柳春和张慧一人将近分400来块。

柳春兴奋得直叨叨,“柳姐,钱是赚不完的,你看这过年吧,我们十五以后才开门,让你们好好休息一下!”张慧给她泼了凉水。

“赚钱就是为了改变生活,如果你忙得连享受生活的时间都没有,那赚那么多钱干啥?!”

“柳姐,你想多久没带小军和小栓子出去玩了?过年总得帮他们买身新衣裳吧?买点糖,买点瓜子花生吧?”

柳春听了,红了眼,“妹子,多亏你提醒我,我穷怕了,已经掉到钱眼子里去了!”

“哎呀,柳姐,我的意思是叫你和老关带着孩子上街花钱去,这还没有花呢,你可不能心疼得哭了啊?”张慧她开起玩笑,柳春是聪明人,一点就通。

“好啊,你个张慧敢笑话姐!”柳春轻轻弹了张慧脑门一下。

“有个正经事和你商量一下,慧,你说我也像你这样,买个房子咋样?我算算,手头差不多有一千出头,我买个位置偏点的,院子小点的,你说好吗?”柳春其实看到张慧和杨嫂子买房买的热闹心里很羡慕,一直都想着。

“好啊,这是好事!你拜托张老给你访着呗,最好在这一片,咱们住得近,好串门。钱你不用操心,不够我借你!”张慧十分赞成。

“好,那我就不客气了!”柳春乐呵呵的,终于她要有房子了。

柳春和老关带着两小子出门以后,张慧和李国庆也带着小珍和冬梅出发了。

李国庆先带着她们去了广场,然后大家一起拍了照片,又带着她们去动物园逛了一圈。最后还去百货大楼,给冬梅买了两套秋衣秋裤,买了两斤红色的毛线,买了双毛皮鞋。冬梅来的时候除了身上穿的,啥都没带,最近都在混小珍的衣服穿。

又买了些过年用的糖和点心,瓜子,花生等。今天有李国庆帮拿着,大家一点不担心怎么回去。

第二天,柳春开始炸肉丸子,炸藕夹,这都是张慧喜欢吃的,所以她一天都没听嘴。张慧把过年的物资准备得很充裕,鸡鸭鱼都有,猪牛羊肉都齐全,够柳春大显身手的。

徐大妈去女儿家过年去了,说好初八再回来带孩子。

三十夜,柳春从早上忙起,小珍和冬梅在帮着打下手,张慧抱着贝贝在旁边看热闹。柳春弄了十个菜,合着“十全十美”之意,张慧全程观摩,佩服得五体投地。

十全十美的年夜饭自然是无比的丰盛,老关和李国庆搞了二两小酒,柳春作陪,张慧由于要喂奶,只能在旁边看他们喝得热闹。

晚上几人一起守岁说闲话,老关和李国庆还下起了象棋。柳春处于微醺状态,拉着张慧絮絮叨叨的说了很久,有句话翻来覆去说了几遍,那就是今年是她三十年来过得最快活的一年。

张慧自己也感慨万千,自己一个异世的灵魂穿越到这个时代一年多,从惶恐不安到彻底融入了这个时代的生活,有了丈夫,有了血肉相连的女儿,有了亲朋好友,心里感到无比的满足。

冬梅和小珍则在织毛衣,说悄悄话。

小军和小栓子在天井了放炮竹,放烟花。这个春节,虽然没有电视,没有春晚,张慧却过得热闹又温馨。

晚上12点,大家又一块煮了饺子吃,才各自休息。