今天是合家团圆的日子,村里各处飘荡着肉香味跟油炸食品的味道。即使是平时生活再艰苦的人家,今天也会尽量让家里的菜色丰富,以求给来年开个好头。
温馨的农家小院里,一只灰白色的小奶狗跌跌撞撞的往主人的腿上靠。小灰狗刚加入这个大家庭没多久,就已经知道谁才是自己的主人。一小碗混杂着肉汤的米汤放到小奶狗的面前,闻到香味的小家伙已经抛下主人的小腿噗呲噗呲开动了。
“灰太狼,慢点慢点,没人跟你抢,都是你的。”吴筠好气又好笑的看着狼吞虎咽的小家伙。它看起来是在娘胎就慢了自己兄弟一步,导致现在每次吃东西都是拿着生命在拼。虽然还是小小的一只,但是求生欲望却非常的强烈。
“筠子,今天的饺子想吃什么馅儿的?只要牛肉吗?”吴奶奶看着孙子逗狗子,慈爱的问道。
“做点牛肉胡萝卜饺子,一点白菜猪肉饺子怎么样,爷爷?”
“行,家里今年肉跟白面都够,做点给你大伯家送去。”吴爷爷也开心的加入了话题。
确认好后,吴筠拿起爷爷准备好的食材,开始把肉解冻清洗后剁碎,剁肉的时候吴筠无比怀念以前那好用的碎肉机。肉类准备后,把大白菜跟胡萝卜切成碎,加上一小碗切好的葱末跟香菇末。弄好这些后,分别把牛肉跟胡萝卜、猪肉跟大白菜混合,再撒上葱末、香菇末、鸡蛋跟酱油,同方向搅拌均匀,馅料就好了。
这头功夫差不多了,爷爷那边的面已经活好。拿起擀面杖,吴筠开始帮忙擀饺子皮。看着皮做的差不多,吴奶奶手指翻飞的开始了包饺子。吴筠看着奶奶的动作,要不是知道这是农村的老太太,真的会以为奶奶在练什么神功,居然能包出一个个的肚子胖胖,两角尖尖,个头都差不多的饺子。
吴奶奶数出十个牛肉饺子和十个猪肉饺子,用篮子装好递给吴筠。吴筠想了想,拿出一块干净的布把篮子盖上,省的等下出门给村里人看到又酸言酸语的。趴在堂屋角落稻草上的灰太狼看着吴筠的动作,立马站起来准备跟着。无奈这小家伙腿太软,吴筠都出门了,它还挂在门槛上呜呜直叫。
出了门的吴筠看着路上来回跑动打闹的小孩子,虽然基本都穿着打补丁的衣服,但是看起来都是一脸的满足。
“筠子,你去哪里。”身后传来个小孩子的声音。
吴筠还想哪个小孩子就敢直呼自己的名儿,转头一看,乐了。只见几个小孩儿在那站着,其中一个长得脸蛋肉嘟嘟的小孩,不就是跟自家隔的比较远的小堂叔吴同。这小孩儿出生晚,辈分高,平时跟着哥哥住县里,只有过年这样的大日子才会回来。
“是吴同小叔啊,好久没见,你叫住侄儿是有事儿吗?”
“筠子,你提着啥?”吴同绷着脸摆着叔叔的谱儿问道。
吴筠看到这小表情儿就乐了。“小叔,我要去你红旗侄儿家送这个,你要一起去吗?”
边说边掏出个米花糖递给小吴同:“叔,这是你侄儿孝敬你的。”如果忽视吴筠那嚣张的笑脸,那这就是一幕感人的尊老爱幼的画面。
其他小孩儿看到吴同手上的米花糖,忍不住咽了咽口水:“小同,给我舔舔呗,我还没吃过米花糖咧。”其他的小孩也跟着点点头。
吴筠看着这些小孩儿,把兜里的几颗米花糖都拿出来说:“我就这几颗了,你们几个分分吧,小同就跟我一起来吧。”
几个小孩开心的接过这难得一见的糖果,纷纷往家里跑,生怕路上遇到抢食的。
吴同看着这些小孩儿把吴筠手上的糖都拿走了,跺跺脚:“你怎么都给他们了。就给他们一个分就好了,那么好吃的糖。”
吴筠懒的跟小孩儿计较:“赶紧跟上了,待会儿给你饺子吃。”一听吃饺子,吴同赶忙跟上吴筠。
“大伯娘,这是我奶让我给你们送来的。”一进门,吴筠就把手上的篮子递给大伯娘。
“筠子,怎么拿这么多饺子过来,家里有的吃的。你就带回去吧。”
“别,别,我可是听我奶的,家里还有好多。今年纺织厂的福利比较好,东西多就给你们送点。”
“收下吧,你拿点腌的辣白菜给筠子,这小子最好这口。”吴大伯知道吴筠不会把东西带回去,就让妻子去拿些吴筠爱吃的给他。
“小同,你啥时候回村的。”吴大伯看着这才几岁的小弟弟,笑着问道。
“胜利大哥,今早才回来。我哥跟我嫂在收拾屋子咧,哥今天中午吃饺子不?”难得碰上饺子,吴同这小孩儿也是不客气的问道。
吴大伯还没答话,吴筠就接过话头说道:“小叔,待会儿跟我回家吃,我家里有。”
吴同有奶就是娘,才不管吃谁家的。
于是赶紧说:“那我要吃很多个的。你们要等我,我现在回去跟我哥说一声就上你家去吃饺子。”说完不等吴筠回话就跑的没影儿。
“真是小孩子心性。大伯,怎么没看见红旗哥的?”
“红旗这小子我让他去量位子,先把给知青点盖房子的位置画好。村里这次过完年估计有要分家的,先把宅基地画好。”
听到这个话头,吴筠不是很感兴趣。看大伯娘准备好了东西,就提着回家了。
还没进门,就听到小孩儿咋咋呼呼的声音。“大伯,真的,县里现在到处都是那些套着红袖子的人。他们跑来跑去的,还打人砸东西的。不过,我可不怕他们。”天真的小孩儿不懂这些是什么人,只是直觉他们这样是不对的。吴筠听着就知道运动开始蔓延到他们这小地方了。
拍了脸蛋两下,不想爷爷奶奶听到这些糟心事,说道:“小叔,这饺子还没吃上了,就有力气吹牛啊。”小孩子一听饺子,立刻就忘了刚刚说什么,跑过来拉着吴筠的衣袖道:“你回来啦,可以吃饺子喽。大嫂,吃饺子喽。”
欢呼着往厨房走去,吴爷爷抬头望了孙儿一眼,也跟着小朋友往厨房去了。
几盘热气腾腾的饺子端了出来,吴筠用筷子夹起来蘸着醋吃的很快。旁边的小孩儿看到吴筠的动作,急得干瞪眼。他人小嘴巴嫩,不敢吃太烫的东西。只能眼巴巴看着其他三人吃着,看到露出来的肉馅,闻着肉香只能慢慢的挑开饺子皮,一点点儿的吃。
角落里的灰太狼不知道什么时候已经跑过来狂摇尾巴,吴筠笑着夹了点肉末往地上扔,小家伙动作飞快的扑上去,这时候一点儿也看不出它腿脚还没长硬。