21、盐水鸡。

6月份中旬。

首尔室外的天气活像是汗蒸房,基本上都不会想要走出门的街道上,正值工作日,人烟稀少。

从自己餐厅出来,外面遇见不少的熟人打招呼,赵一禾都一一回应之后,从家里面开车往郊外去。

地址对于赵一禾来说,还算是可以。

毕竟她之前住过平均移动时间俩个小时的北京,对于世界各地的堵车都能心平气和。以及,就算是地铁她也挤过广州地铁三号线,无所畏惧。

至于温度的话,赵一禾觉得也OK,燥热的劲儿上车打开空调就消失不少,送货的路上听这歌,心情还不错。

韩国国内的娱乐圈确实是发展的非常好,二代女团的全盛期应该说是在10年到12年。光是那段时间的女团回归歌词,真的是百花齐放,打开音乐节目基本上每次都是神仙打架。

函数团当然算是其中的佼佼者,但是同时还有少女时代、Wirls、KARA等等!10年的《NUABO》绝对是当年的热潮,只宋倩和水晶的发型,当时中国国内就引起不少的潮流。

11年的《HotSummer》掀起一股彩色短裤的风潮,《ElectricShock》里面水晶的头饰,在某个橙色软件卖爆!甚至还带火了挑染。

这样的影响力,就算是赵一禾想要忽视都不可能。

这算是难得女团竟然能压住男团的时代。现在当今社会,行业顶端的人永远都是男人,就算是有些高企的领导是女人,大家也要背后讨论这位是不是背后有人。

女人在这个社会上,会被人猜忌的更多一些。所以,宋倩竟然给自己打电话问这件事儿,赵一禾觉得当然没问题。

女孩子被人宠一些,这也是赵一禾觉得自己唯一能做的。

车子开到拍摄场地的时候,这里属于S.M公司的公司场所。自己如果想要进去的话,肯定不是那么简单。

只是没想到,除去宋倩之外,其他人也跟着一起跑出来。

同时出来的,还有他们MV拍摄花絮的摄像机。

宋倩走在最前面,染成棕色的头发,还算是漂亮。后面水晶鲜红的头发,就有些扎眼。

“我帮忙拿吧。”

赵一禾指指旁边的位置,对方绕过去拿东西的时候,其他人才过来。左右上下打量着赵一禾的车子,再抬头看赵一禾的时候,双眼都是亮晶晶的。

“姐姐好。”几个人微微躬身,朝着赵一禾打招呼。

赵一禾微微点头,带起一个笑容,“辛苦了,也没办法做特别复杂的料理,你们有时间的话,去我店子里面吃吧。”

旁边的宋倩看着大包小包的东西,经纪人也赶过来帮忙接住。

“这还不算是复杂吗?挺多的了。”

赵一禾笑着点头,“嗯,那我先走?你们吃完之后,有时间给我送过来就好。”

她店子里面因为是没有外卖的生意,所以餐具都是自己餐厅里的。她平时的一大爱好就是收集餐具。

“不要来看看我们的拍摄场地吗?”

赵一禾关门的动作一顿,抬头看向几个人,大家的目光都落在她身上。

“方便吗?”

“正好我们吃完,你也可以直接把东西带走。”

赵一禾觉得好像也是个方法,微笑着点头,“好。”

几个人匆匆忙忙的回去,看起来也是着急。赵一禾跟在经纪人的身后,也不太说话。经纪人侧目看赵一禾,也略显惊艳。

赵一禾首先身高就有些过分优秀,一米七五的个头,就算是北方也算是略高。身材不算是瘦,但是绝对说不上是胖,大概是很多人都品不出的丰韵。

至于长相的话,绝对是漂亮。杏眼、高鼻梁,皮肤也好。如果做艺人的话,应该会有不错的成绩。

只是听说是88年的,现在就稍微有些晚。

“哥!放在这里就好!”宋倩的声音把经纪人喊回神,“谢谢。”

经纪人微微点头,转身准备离开的时候,赵一禾叫住人,从袋子里面拿出一份递给对方,“工作人员很多,我没准备那么多,但是这份是给几位的。”

对方也有些惊讶,点头接过,转身离开。

艺人休息,工作人员也跟着都开始准备吃东西。

待机室里面五个人吵吵闹闹,除去他们之外,还有就是拍摄花絮的摄像机也在旁边。工作人员的摄像机准备对准赵一禾的时候,就被她躲开,躲开之后,还不忘记朝着对方露出一个淡淡的笑容,对方也了然,将摄像机对准五个人。

菜品就是之前赵一禾准备的。

盐水鸡不是热的,是凉的。打开的时候,并没有什么过分的香气涌出来,白白的鸡肉看起来也没什么食欲。

但是偏偏这种的东西最不能小看,油焖大虾和麻婆豆腐就不一样,两样菜都是打开之后,马上会有香气涌出来。

特别是麻婆豆腐,仅仅是打开,麻辣的香味几乎是争先恐后,还没吃,就已经疯狂分泌口水。

再最后,就是面和酱料分开的炸酱面。

坐在一边的经纪人们也正好打开饭盒,看到炸酱也觉得有些奇怪。

“哦,和平时吃到的炸酱面不是很像啊。”

赵一禾应声:“嗯,确实。”

“不是中国餐厅的吗?”经纪人好奇。

“是中国餐厅,但是是没有改良过的。我还没吃过这边的炸酱面,所以是按着我常常吃的口味来做的。”

韩国的炸酱面,赵一禾虽然没吃过,但是听其他人说,是口味偏甜。但是国内的炸酱面,更多是咸味。把酱料倒在面上搅拌开之后,就是咸香味,蒜薹不需要炒得多熟,吃起来有些脆脆的其实最好,偶尔吃到一些肉丁,幸福感会加倍。

“唔,感觉很奇妙。”

不是他们想象中的味道,更多的是自己没尝试过的。

“我之前以为中国没炸酱面。”经纪人突然开口说道。

旁边宋倩都有些惊讶。

赵一禾轻笑:“韩式的炸酱面,中国确实是没有。但是炸酱面既然是在中餐厅,那肯定是从中国传过来的。”

经纪人歪头:“倒也是。”

“不过,有些菜倒是真的不是中国菜,是传到国外,国外的厨师研发出来的。”

“那些那些?”大家都开始好奇。

“像是幸运饼干。”赵一禾说出一个非常典型的例子,“就不是中国菜。”

“这个我们还是知道的。”水晶笑道。

“干烹鸡其实也不算是传统中国菜。”赵一禾说道:“但是干烹确实是中国的一种料理手法,但是你们吃的那个菜,倒是真的不常在中国见到。”

“哦!这倒是我第一次听说。”

“干烹鸡,我觉得更偏向于糖醋,然后勾芡得出。”

糖醋的浓汁,一般都并非是勾芡得来的,而是通过糖分的加热得到的浓度。

“哦,对,还有天津饭。”赵一禾笑道:“在日本很出名的一道料理,但是中国的炒饭里面一般都不会勾芡,特别是很浓重的勾芡。”

经纪人也是一脸惊讶,成员们更是如此。

宋倩带着笑容看着赵一禾,“老板科普起来的时候,话就会变多。”

“毕竟是我擅长的领域。”赵一禾:“如果说到唱歌的话,我肯定是第一个闭麦。”

“啊!这么看起来的话,好像很多中餐都不是很正规。”

赵一禾点头后又摇头:“这个要看怎么定义,改良的中餐当然也算是中餐。中餐本来就是如此,光是中国国内每个地区一个菜还有不同的吃法,更何况是换了国家。有些菜品确实是需要迎合当地人的口味进行改变,这也很正常。”

“那老板为什么不改呢?”

“大家都在改,那我一个店子不改的话,是不是也没什么问题。”

“但是这个鸡!好吃!!”旁边的雪莉突然举手说道:“我感觉有些像是清炖鸡。”

“但是还是有些不太一样。”旁边的Luna也跟着开口。

“这个是盐水鸡。”赵一禾回答:“算是大补的一道菜。”

“我还是第一次听说。”宋倩笑道。

“鸡肉本来就大补。”赵一禾说道:“再熬汤的话,也有食补的意思。”

盐水鸡的做法,其实算是非常的简单。材料用到的也不会很多,用到最多的就是盐、辣椒、花椒。

盐自然是提味,辣椒绝对要放的是干辣椒,也用来提味,至于花椒的话,就是让鸡肉的味道更上一层楼,味道不会很复杂,能吃出咸味,绝对不会腥!微凉的口感是最好,旁边还有赵一禾调制的辣椒油,沾上一些食用,更是口舌生津。

这里的鸡皮绝对是最好味,一定不能丢掉,在赵一禾看起来,这完全是属于精华。

旁边另外一个经纪人小声说道:“我还是觉得清炖鸡可能更好吃一些。”

几个人目光瞬间都落在经纪人身上,经纪人急忙摆手,大家又看向赵一禾。

赵一禾倒是没什么感觉的点头:“对,最好吃的东西,当然是自己老家的东西,美食这个东西,本来就如此。不说其他的,光是中国国内,一道菜不同的口味,大家都还要吵很长时间呢。”

“比如说豆腐脑和粽子,是吧?”宋倩接话。

赵一禾点头:“马上要到端午了,要来我店里吃饭吗?”

“正好赶上回归。”

“那就端午节你如果有时间就过来。”赵一禾说道:“当天肯定很多留学生过去吃饭。”

“好!”

宋倩应声之后,旁边的水晶就戳戳她小声问道:“姐姐又说了什么吗?”

“老板在邀请我过段时间去她店子里面吃饭呢。”

“啊!为什么不邀请我!”

“你端午节有要吃粽子的习俗?”

“……那倒是没有。”

“但是我们可以去蹭饭吃。”雪莉急忙笑着举手。

旁边的Amber跟着其他人压低声音,“我有吃粽子的习俗。”

“那我也凑凑热闹?”

Luna说完,大家的目光都落在赵一禾的身上。

旁边正低头看手机的赵一禾,抬头正对上几个人闪亮亮的双眼。

“一起去行吗?”

“我们可以包场!”

“对对对,想吃很多好吃的。”

“粽子我喜欢吃甜的!”

“我到时候可以帮忙。”

赵一禾对上这些期待的眼神,实在是说不出拒绝的话,半晌点点头:“好,都来吧。”