晚上,江时暮准时打开了直播间,通过前两期的直播,直播间的观看人数已经从百万上升到了亿。
这也是预料之中的,毕竟全网只有他一个美食主播。
他一上线,原本稀稀疏疏的弹幕变得密密麻麻。
【啊啊啊啊,终于等到了,我下班后就开始蹲直播间了。】
【主播主播,我来了。】
【等了24小时,又能再见主播。】
【也好意思是说自己是美食主播?只会做这些骗小孩子的甜食吧。】
【不爱吃滚,谁他妈说甜品只能小孩子吃?老子就爱吃甜的,管得着吗?】
【谁还不是个宝宝。】
【300个月的宝宝路过。】
“大家晚上好。”江时暮和观看直播的粉丝打了个招呼,“最近有不少诋毁我的言论,我再次澄清两点。第一,我有美食从业资格证。第二,我会做甜品,但不限于甜品。”
【你说有就有?那你为什么不敢露面?没事资格证拿出来给我们看看。光说谁不会?】
一条醒目的红色弹幕飘过,紧接着又陆陆续续飘过一些带有质疑的弹幕,这下别说江时暮,就连观看直播的粉丝也回味过来,这些人都是一伙的,不知道是谁请来的水军,故意带节奏。
许是认定了江时暮不会理会,那些水军更加有恃无恐,开启了嘲讽。
“我说有就有,不需要你相信。”
江时暮敛去了平日温和的语气,冷声怼了回去。
“我不会,难不成你会?”
【为啥我觉得硬气主播也很撩人!!!】
【我也!!!主播好A!!!】
【一般新人主播遇到这种黑粉,基本都是无视,哈哈哈哈,还是第一次看到有主播怼黑粉,有点爽!】
江时暮没有把时间继续浪费在这些水军身上,直接让064禁了这些水军的言论。
“截止到今天中午,投票数最多的美食是……”
江时暮顿了一下,弹幕排排飘过。
【凉皮。】
因为投票是公开透明,所有人都可以看到投票结果,因此不用江时暮说,他们也知道。
【凉皮,据说炒鸡好吃!!!之前也有七星园的大厨就试着做过,但是失败了。】
【应该很难做,主播可以吗?】
【我相信主播。主播前两天做的甜品,也没人做过,足矣说明主播的实力。】
【就是,某些黑子简直就是nc,主播要是没有美食从业资格证,能做出大家都做不出来的甜品吗?】
“首先准备面粉。”江时暮顺带提了一句,“考虑到大家也想要动手做美食,但不知道买什么食材,可以通过下方的链接,进入网上商城购买。”
【主播好贴心!!!】
【我确定了,主播是真心实意的教我们做美食,而不是单纯的靠美食来吸粉。】
【良心主播。】
“配料表,我也会在直播过后发在星网上,可以自取。”
江时暮将注意力从弹幕上收了回来。
“加入水,搅拌成面絮状。”江时暮白皙的指节握着筷子顺时针的搅拌。
“搅拌好后,揉成光滑的面团。”
江时暮的熟练的揉着面,直播间的好奇宝宝不少,在江时暮开启了共享模式后,一个个都不安分,伸出一个指头,戳了戳面团。
江时暮干脆扣出几个小面团,非给直播间的粉丝,让他们学着揉。
照着江时暮的手势,学的有模有样。
“揉完后,盖上保鲜膜松弛三四十分钟,中途还得再揉两三次,会更加劲道。”
江时暮指着面团讲解,“多揉几次面团会变得更白。”
“因为直播时间有限,所以我把之前弄好的面团拿出来继续,这个就先放着,有兴趣的可以拿去揉,学一下手感。”
江时暮拿出准备好的面团,“现在放入水里,进行洗面工序。”
一盆清水在江时暮的揉洗下,逐渐变得浑浊,淀粉也被揉洗出来,面团逐渐散开。
“剩下来的就是面筋。”
“继续加水清洗,洗到像这样。”江时暮将面筋拿出来,放在摄像头面前,“像这样,面筋抱团就可以。”
他把洗好的洗面水倒入了大盆里,“最后洗面筋的水是清澈的,这样蒸出来的面筋才会干爽不粘腻。”
“把洗好的面水静置三四小时。”
江时暮把面筋放入玻璃碗,“加入一些泡打粉,继续揉捏,抓均匀。”
“上锅蒸熟就可以。如果自己做的话,大概蒸十五分钟,时间关系,我直接把蒸好的拿出来。”
江时暮拿出了已经蒸熟冷却的面筋,拿起一旁的菜刀开始切块。
【卧槽,主播切面筋的手法好熟练。】
【这刀工,哪怕是七星大厨也不一定做得到?喷子该闭嘴了吧!】
【我之前特意学了切菜,总是害怕切到手,想我一个击剑手竟然不敢拿菜刀。】
【哈哈哈哈哈,击剑手别走,你可以用刺的!】
“现在,静置三四小时的洗面水就派上用场了。”江时暮又端出一盆已经静置过的洗面水,“这是我下午就开始静置,到现在正好四个小时。”
江时暮把水倒掉后,留下了地步沉淀的淀粉,“用过滤网过滤一下。再准备一个平底盘。”
在平底盘用刷子刷上一层油,再把过滤的淀粉水倒入。“因为凉皮很薄,所以不需要太多。”
将平铺好的淀粉水放入锅中蒸。
“大约两三分钟。”
江时暮把锅盖掀开,“看到变色、鼓泡就可以拿出来。”
“捞出来过冷水。”
凉皮已经正好,呈透明状。
“冷却后,刷上一层薄油。注意,这时候的刷的油是熟油。”
江时暮刷完薄油,拉近了拍摄,将凉皮从平底盘揭下。
凉皮已经不像刚出锅那样透明,而是变成白色的轻薄透亮。
江时暮用手扯了扯圆形的凉皮,“滑腻有弹性,如果你们做出来也像这样,那就是成功了。”
又到了展示刀工的时候,在弹幕一水的赞叹中,江时暮快速的切好了凉皮。
“接下来的步骤就很简单了。”
江时暮拿出了一个大碗,倒入切成条的凉皮,黄瓜丝,面筋、蒜水。
“这个是蒜水。”江时暮简单的概括了一下做法,“蒜泥加水和盐。”
【是大蒜吗?那不是很臭?】
【等等。大蒜不是熏僵尸的吗?】
【僵尸是什么?】
【我看过古地球的记载,人死后会变成僵尸。】
【听说被僵尸咬了的活人也会变成僵尸。】
眼看弹幕从讨论美食逐渐偏向了悬疑恐怖的风向,江时暮适时的阻止了打算继续深入探讨的弹幕。
“大蒜是不好吃,但是作为佐料非常香。”说着,江时暮打了两勺的蒜泥水。
“这个是香菜。”江时把镜头切换到了菜篮里的香菜上,“有些人喜欢吃,有些人不喜欢吃,这个可以选择加或者不加。”
最后,把已经切好的面筋也倒入碗里。
“倒入生抽,香醋、油泼辣子。”江时暮拿出了花生碎洒了一些在凉皮上,“这是芝麻酱,也是可以买得到。”
随着江时暮搅拌的动作,香味四溢。
【好香啊!啊啊啊啊,这个味道,我爱了。】
【虽然主播还没做好,但是我忍不住尝了一下,又辣又酸爽。真的好美味!!!】
【看了前面的弹幕,我也忍不住……操!真他妈好吃,凉皮好Q弹,吃着好上瘾!】
【草草草!我隔着屏幕闻着味,终于忍不住下口了。】
【这是什么神仙美味?】
【吹爆主播,我敢保证七星园大厨的拿手菜也不如主播的一碗凉皮。】
【哭了,怎么会有这么好吃的美食。古地球人好幸福啊!!!古地球美食真的很多,慕了。】
江时暮今天没有开启打赏提示,所以正常直播下来安安静静,等他想起了瞟了一眼今日的打赏收益,也不免一愣。
十万?
真的是十万?
今天江时暮没有劝阻,粉丝们打赏也没了顾忌,喜欢的恨不得把星网上的星际币全给投下去。
江时暮真没打算借着直播来赚星币,他的目的只是揪出陷害纪宁的人,以及扰乱小世界的‘黑客’,也就是早八百年前就被他给遗忘的小师弟卫洋,江时暮没想到他竟然韬光养晦这么久,为的就是争夺主神之位。
江时暮不喜欢麻烦,师父将主神位传给他的时候,他是拒绝的,但是主神的传承已经师父传给了他,这位置不做也得做。以前觉得他的卫洋只是心术不正,没想到他的野心这么大。
接连几个世界都没讨到好处,卫洋只能亲自入局,所以江时暮追到了这个世界。
“谢谢你们的喜欢。”江时暮轻咳了一声,“但我必须说一下。我做美食主播,不是为了红,也不是为了赚星币。这也是我一直没和平台签约的原因。我只是想让古地球的美食继续传承下去。所以……”
“真的不要给我打赏了。”
江时暮又强调了一句。
“做美食是我的爱好,我也会一直坚持下去。”
【虽然主播很耿直,但是这句话莫名的让我妒忌。】
【主播:说出来你们可能不信,但我真的不缺星币。】
【哈哈哈哈哈,过于优秀。】
【主播:真的不要给我打赏了,每天都在为了怎么花星币而头疼。】
【那啥,请让我也为此头疼一下。】
……
江时暮下播后,在星网上受到一条匿名的消息。
【等着吧,纪宁现在的下场,就是不久后……你的下场。】
终于……
江时暮嘴角浮现了一抹得逞的笑意,不用猜,这嚣张的语气,绝对是卫洋,他已经安耐不住了。
“鱼儿上钩了。”江时暮敲了敲064,“顺着网络找到他,对你来说应该不难吧?”
“不难。”064难得有用武之地,兴奋地包揽下来,“等着,我现在就去查。”
作者有话要说:我……今天不短了【超大声】。
这个世界不长,马上就要结束了!稳住,我们能赢!!!