“我没事!我没事!”韩导忽然抬高手臂,阻止其他人他拍背。
他摆摆手:“没事了,都坐回去吃饭吧。”
说完他就站起来,大汤勺又自己捞了一个狮头。
估计是觉自己捞太多不,这才放弃了一网打尽的想法。
狮头的肉很嫩,韩导从没有吃过这么嫩的肉,他原本以为狮肉吃起来就跟普通的肉圆差不多,肉嫩但有嚼劲,可要说有多美味,在韩导看来还不如肥瘦相间的红烧肉香。
但这一次的狮头颠覆了他对这类菜『色』的看法。
内部的肉被紧锁在面,只有戳破时肉汁才会流出来,带着一点不多的脂肪,和嫩滑的肉一起入口,韩导一口接着一口,吃的时候还会眯起眼睛。
其他人还在吃凉菜的时候,他已经独自一人干掉了两个狮头,又把筷伸向了醋溜鱼。
醋溜鱼不是糖醋鱼,酱汁除了醋和酱油外什么都不加,一点羹石水和醋还有酱油,再微微勾芡,酱汁看上去十分清淡,微微透明。
醋溜鱼选的是新鲜草鱼,刺多却肉嫩,出锅后的醋溜鱼上也不撒葱丝,而是姜末。
韩导原本以为这是糖醋鱼,刚夹了一块鱼肉蘸了蘸酱汁放进嘴,就被这鲜美的味道惊住了。
有甜味,但不是糖的甜,而是鱼肉本身的鲜甜,微微的醋酸将这股甜味激发的加明显。
鲜字,左鱼右羊,可在韩导看来,鱼肉腥,羊肉『骚』,跟鲜这个字的意思根本不搭调。
他把嘴的鱼肉咽下去,再把小刺吐出来。
这样的美味估计有很多不会吐刺的人无福消受了。
“小明,你这鱼是怎么做的?”韩导实在憋不住问题,端着酒杯走到明谦面前问道。
明谦刚幽君盛了一个狮头,转头就看见了韩导那双充满了求知欲的眼睛。
“你说鱼?”明谦,“这个主要是依依买的鱼,醋溜鱼吃的就是鱼本身的鲜味。”
“鱼不吃,也要看它们吃的是什么,被养在哪儿。”
韩导赞叹道:“说实话,要不是你开着店,我肯定请你回去当我的私人厨师了,倾家『荡』产都请!”
“你的手艺比那大厨多。”
明谦笑了笑,端起杯敬了韩导一杯:“夸我就夸我,别拉踩大厨们了,我是开了外挂的,跟他们不一样。”
韩导拍拍明谦的肩膀:“你啊,就是谦虚,太谦虚了。”
明谦还是笑,然后把杯的“葡萄酒”一饮而尽。
早就料到中午肯定要喝酒的明谦一早就让晚晚去超市买桶装葡萄酒。
并且点明了要买最便宜的那种。
果然,廉价葡萄酒永远是最喝的,香香甜甜没有酒味,比葡萄味的饮料喝。
回到自己那一桌的韩导发现刚刚还没人盛的狮头现在一个都不剩了,就连醋溜鱼也仅剩一个可怜兮兮的鱼头,正翻着白眼死不瞑目的看着他。
可是一整桌菜,韩导也分不清哪菜是明谦做的,是他只能一道道的尝试。
依依炒的菜当然也吃,如果没有吃过明谦做的,韩导可以发誓依依但凡对他有点意思,他绝对追求依依,哪怕是他入赘都行,以后家产都归依依,他打工挣钱,只要回家有口饭吃就满足了。
可吃过明谦做的菜之后,韩导才知道什么叫人间绝味。
只可惜明谦竟然只做了道。
“韩导,这鱼真吃。”何琴吃连连点头,她刚刚厚着脸皮把鱼肚上那一大块肉都夹了,吃过一口之后马上开始细嚼慢咽,比大家闺秀还要大家闺秀,实在舍不咽下去。
她本来就爱吃鱼,出去吃饭可以只吃鱼不吃别的。
韩导:“……吃你就多吃点。”
这群人都不知道要导演留点吗?!他这个导演还有没有点特殊位了!
刚刚就应该趁他们还没发现,迅速把那盘鱼和狮头占为己有。
饭桌如战场,决不能敌人抢下手的机会。
“你们怎么都不喝酒啊?”韩导面带微笑说,“我记郑旭像说过自己喝酒挺厉害的。”
“还有董涵。”
被点到名的两个男嘉宾互看一眼。
是为了讨韩导硬着头皮喝,还是找个借口埋头吃饭?
如果换做平时,哪怕要喝躺倒,为了不罪导演,他们闭着眼睛也灌。
在娱乐圈混,宁愿罪行也不要罪导演,哪怕你人缘再差,只要有导演欣赏你,愿意跟你合作,提携你一把,哪怕凉了也未必没有翻红的机会。
尤其是演员,观众可能会因为你曝出的某个丑闻厌恶你,但只要这个丑闻没到行业封杀的程度,观众就有可能因为一个角『色』重新爱上你。
而且演员是有黄金年龄的,可导演没有。
相反,导演三四十岁了都还可以被赞一声青年才俊。
五六十岁还能因为成熟稳重,见惯了大风大浪而受青睐。
可是今天……
董涵把嘴的狮头咽下去,含糊说:“韩导,我今天有点感冒,下午还要赶飞机,明天还有通告,实在不能喝。”
郑旭也偏过头,小心翼翼说:“我的营养师也说最近这段时间我最不要喝酒。”
韩导:“……那就算了。”
哎,他也不是想『逼』着他们喝酒,就是希望他们转移一下注意力,不要总是埋头苦吃。
搞的就像他们的经纪公司在虐待他们一样。
工作人员坐的那一桌就完全没有这种情况,他们才是真正的埋头苦吃。
“卧槽,谁把最后一块东坡肉抢了?!”
“你们刚刚不还说看起来又肥又腻,根本不可能吃吗?!”
“骗,一群骗!”
明谦幽君夹了一块东坡肉,以前他自己也在外面吃过,原本以为会跟书写的一样,肥而不腻,入口满是肉香,结果去吃了之后只有一个感想——腻!
肥要人命,跟小块的红烧肉完全是两码事。
虽然可能是明谦去吃的那家餐厅不对,但从那以后明谦就再也没在任何店点过东坡肉了,那肥肉的油腻感他留下了深刻的心阴影。
所以厨指导他做这道菜的时候,他心还有一点点抗拒。
结果做完试吃,他就真香了。
这道菜很耗费时间和功夫,小火慢慢熬,熬到汤汁收完,肉皮晶莹剔透,勺轻轻一碰就像果冻一样晃起来的程度就算了。
无论是肥肉还是瘦肉,都已经被炖煮到了入口即化的程度,肥肉只有糯,瘦肉略带一嚼劲,绝不会筷一夹,皮和肥肉瘦肉立马分家。
明谦看向幽君:“你试试。”
幽君拿起筷,夹起了一小块肉。
明谦喜欢看幽君餐,幽君无论做什么都不急不缓,举手投足间优雅又高贵。
哪怕身处闹市,也能像坐在富丽堂皇的宫殿一样。
幽君吃了一口肉,然后郑重对明谦说:“很吃。”
明谦笑着去拍他的肩:“不这么严肃。”
“真的很吃!!”因为另一桌坐不下,而跟店员们坐在一起的工作人员发出惊叹,他双眼冒光吃下一大块东坡肉,像是没有咀嚼一样就咽了下去,咽完还兴奋说,“我以前吃的都不是肉!是柴!”
他的事连忙附和道:“就冲着这顿饭,这趟没白来!”
跟艺人们不,工作人员不需要保持身材,不需要维护形象,而且工作量又大,早上艺人们在放松,他们可收拾设备。
“我要拍照留恋一下。”工作人员拿出手机,对着一桌菜拍个不停。
反正只要不拍人和场景,只拍食物是不会被勒令删除的。
韩导看了眼东坡肉,觉这下稳了,这道菜肯定没人跟自己抢。
他一个导演,需要减肥吗?需要控制体重吗?会不敢吃肥肉吗?笑话,他什么都能吃!
结果就在他悠哉哉的着吃完碗的菜再去夹东坡肉的时候,一抬头,装东坡肉的盘已经空了。
韩导:“!!!”
他声音干涩问:“你们能吃肥肉吗?”
林穗第一个接话:“可以,我们偶尔还是要摄入脂肪的,只要不吃太多,之后再运动就行了。”
韩导看着林穗碗两块东坡肉,心态都要炸了。
环顾一圈,就连何琴碗都有一块。
只有他……一块、不,一口都吃不上。
“了,别一副全界都在欺负你的样。”副导没有办法,从自己的碗夹过去一块。
韩导嫌弃道:“你都已经放碗了还我。”
副导:“那你还我!”
韩导嗤笑:“到了我嘴边还想让我还回去,你做梦。”
他拿起筷,三两口就把一块东坡肉吃进了嘴。
副导:“你现在这样就是标准的猪八戒吃人参果。”
韩导内心崩溃,面上还要表现的十分稳重:“东西就是拿来吃的,说我是猪八戒,你是什么?”
店吵吵闹闹,桌上的菜乎全被扫『荡』一空,可能是因为韩导没有强制让人喝酒,所以人人的肚都是被饭菜填满,而不是被酒水。
“我吃饱了。”韩导『摸』了『摸』自己的肚。
副导在旁边戳戳他:“注意点形象。”
韩导叹气道:“我又不是艺人,不需要形象管。”
“哎,久没吃这么撑了,现在就算我来一份龙肝凤髓我也吃不下了。”韩导靠在椅背上,觉要是能再坐一会儿,然后上床睡觉就幸福了。
副导:“我去盛点八宝饭。”
刚刚还说自己吃不下的韩导立马双眼冒光:“什么八宝饭?”
副导:“豆沙糯米饭,不过还放了别的。”
韩导:“那你我也盛点。”
副导没脾气了:“你是腰断了还是手断了,要不要我喂你?”
韩导坐起来,自怜自艾道:“我这个导演干呀,别说特权了,连导演的威严都快没了。”
他自己盛了一小勺八宝饭,他确实是有点撑了,所以只是尝个味道。
糯米被蒸的格外软糯,不需要力咀嚼,跟豆沙配料一起入口,吃起来格外香。
还不是那种放了很多糖的甜。
属可以一直吃下去却不会腻的甜味。
“我都舍不走了。”韩导垂头丧气,“这可怎么办啊,我的舌头被养刁了,还找不到人负责。”
副导安慰他:“你要是想吃可以叫上我,我们可以打飞的过来吃,机票钱你出。”
韩导:“……你是吸血鬼吗?吃个饭还要趴我身上吸血。”
比起韩导,林穗就吃慢多了,她刚把最后一口东坡肉吃完,然后盛了一小碗八宝饭。
她不急着吃,而是自己倒了一杯茶。
林穗夹了一筷包裹了豆沙和配料的糯米,送进嘴之后轻抿了一口茶。
茶的香气,八宝饭的甜蜜完全交织在一起。
可能是因为林穗看起来吃的太幸福了,其他人有样学样,都开始茶配着八宝饭吃。
然后迅速打开新界的大门。
午宴结束的时候不人都是挺着肚走的。
韩导看着一桌只剩下汤汁和装饰物的盘,头一次知道原来节目组的散伙饭还能吃这么干净,这么符合光盘行动。
那必须拍一张证明一下。
韩导拿出手机拍了张照片,很快发到了朋友圈。
“无法言语形容的美味,人店味道。”
很快就有人点赞回复:
“韩哥这是去哪儿了?不是去的x市吗?是哪家店?下次去x市我也去试试。”
“吃的这么干净?我也奇韩哥去的哪家店?”
“下半年我正要去x市拍戏,韩哥留个店名啊。”
韩导意洋洋的看着朋友圈下面的留言,饶有兴致的一条条回复。
“山海火锅店。”
“你到时候来要仔细问问当人,山海火锅店就一家,别的都是山寨。”
“人家当然不卖中餐,只卖火锅,火锅也吃。”
“之后可能要卖烤肉,到时候只要我有空一定会再过来试试。”
……
热闹并没有持续多久。
吃过饭后,嘉宾们都走了,节目组的人也撤了。
明谦拿到了录制拍摄的尾款,心却有点空落落的。
人和人之间,多数都是短暂的相聚,长久的分离。
明谦和依依他们一起收拾店面,今天除了节目组的尾款以外,杨总那边买翡翠的钱也到位了,明谦从今天开始正式成了一名千万富翁。
只不过现在这位千万富翁正在拖。
拖完,明谦站到店门口吹风,顺便装修队打了个电话。
“嗯,就按你之前说的那个方案做吧,要一步到位。”
“没事,反正我就在楼下,时不时我就上去看看。”
装修有声音,肯定会影响到楼下的声音,但这也没有办法,原本快餐店的装修就不怎么样,经过这么多年就不行了,有方的墙纸脱落,有方掉漆,就算不大改,只换软装都要耗费很多时间。
既然现在手有了钱,明谦当然就不会再选省钱的方案。
“幽君,我问一下,这个宴席已经请完了,我是不是不学做菜了?”明谦站到柜台前,他扬起笑脸,妄图以此来『迷』『惑』幽君。
然而幽君『色』没有变化,他只说:“做事要有始有终,你既然学了,就没有半途而废的道。”
明谦:“……有道。”
吾日三省吾身,明谦开始自我反省,是不是因为卡钱多了所以他膨胀了?
学东西又不是坏事,界上那么多大厨,要是让他们认厨当老师,他们岂不是要乐疯?
他轻易到了别人不到的机会,他又要轻易放弃吗?
这不是他的『性』格!
明谦:“那我还是学,认真学,说不定以后有上的方。”
既然不缺资金了,明谦要做的第一件事就是招人。
这次不必幽君召唤,依依他们都有推荐的朋友。
并且依依直接把“人”带了过来。
明谦看着依依从她的包捧出了一个什么,她缓缓把手掌打开,『露』出了面『毛』茸茸的小东西,明谦第一眼看到的是这个小东西紫『色』的翅膀,把它自己围了个全乎。
明谦看向依依。
依依示意明谦可以手,是明谦伸出手,戳了戳这个小东西的翅膀。
这一戳,小东西就立马张开翅膀,原飞了起来。
它紫『色』的小翅膀扑扇着,维持着它在空中的高度。
它圆溜溜的看着明谦,大约是看过照片,知道明谦是老板,是张嘴说道:“明生,我依依说你的店现在缺人,特来应聘。”
它彬彬有礼说:“我会十三个国家的语言,会看手相,会看凡人的气运。”
“你聘请我是绝不会有错的。”
明谦看着这只长着紫『色』翅膀的老鼠,一时之间不知道该说“可爱”还是该说“恐怖”。
尤其是这只老鼠它不像仓鼠,它有一条特别明显的长尾巴,就和路边能看到的大灰耗没两样。
“对了,我竟然忘记自我介绍。”紫翅膀的小老鼠有懊恼,“我是鸵鼠。”
鸵鼠:“老板叫我竹就行了。”
明谦看了眼遥,心想怎么他们都爱单字当名字,不觉怪吗?
“你能变成人形吗?”明谦问他。
鸵鼠点点头:“当然可以。”
店没有外人在,鸵鼠毫不顾忌的开始大变活人,它全身的皮肉都在不断蠕动,直到变化平稳下来,他大大方方站在众人面前,任凭别人看他。
明谦:“……”
依依:“……”
“女生出去,都出去。”明谦连忙喊道。
他这是第一次见变身没有自带衣服的异兽,难道异兽连变一身衣服的通都没有吗?!
依依拿出手机打字:“没事的老板,以前大家都不穿衣服。”
明谦:“……这是一回事吗?人类最早也不穿衣服呢。”
没办法,女生们只能转头离开了后厨。
明谦想了想,鸵鼠递了一条围裙:“将就将就吧,待会儿我回去你拿套衣服。”
鸵鼠没有丝毫的不意思,他接过围裙系在自己腰间,点头说:“多谢。”
明谦:“你坐,遥,你去倒两杯水来。”
鸵鼠有拘谨的坐下。
这时候明谦才认真打量鸵鼠,原形虽然是一只老鼠,但变成人形的样比遥和陈言型男,虽然明谦觉论颜值,跟自己比还有点差距,但是绝对秒杀大部分人族男『性』了。
就是怎么看都不像是能当服务员的样。
像是穿上西装,拿上公包,再戴上一副金丝眼镜去写字楼上班的精英。
鸵鼠知道明谦在打量自己,他不动也不说话,直到遥把水端来了,他才小心翼翼问:“是我哪不符合你的要求吗?”
明谦:“不不不,我只是在想你适合干什么。”
鸵鼠连忙说:“我什么都能干,而且我吃的很。”
他一张精英脸说出这么“卑微”的话,明谦的心肠也硬不起来。
“要不这样,正缺一个叫号的。”明谦思来想去,觉这个位刚适合鸵鼠。
之前每次叫号都是陈言来,可陈言还要端锅送菜,哪怕他不觉累,但一个人照顾那么多事时间也不够。
明谦准备陈言减负,叫号这事就交鸵鼠试试。
如果最,不再换岗位。
花了点时间告诉鸵鼠他究竟要干什么工作之后,明谦就跑了一趟楼上,他最近会经常跑楼上去看进度。
依依重新回到后厨,她问鸵鼠:“没事吧?你通过了吗?”
鸵鼠只系着一条围裙,他板着脸点点头,真诚说:“这次真是多谢你了,要不是你我还不知道有这样的机会。”
依依笑了笑:“你不要告诉灌灌,灌灌会生气。”
鸵鼠一本正经的再次点头:“我不会告诉他,我保证。”
不是他们不愿意拉灌灌一把,实在是灌灌什么都能改,就那张嘴改不了。
尤其灌灌还是个话痨,他要是真来火锅店上班,估计客人不是被他骂跑就是被他烦跑。
最后倒霉的还是他们这兢兢业业的员工。
抱歉了灌灌,如果注定有妖兽不到机会。
那就只能是你,
——
窝在山洞的灌灌打了个喷嚏。
他眨眨眼,骂骂咧咧道:“娘希匹,又是谁在念叨我?经病!”