连续忙了周,每天店内都要接待十轮的客人,不仅有客人,还有无数慕名来的主播和u主,甚至还有自媒体,明谦收到了十个要求参加本地美食节的邀请。
这个美食节的举办方是个非官方的民间组织,明谦在收到邀请后才上网仔细查了下。
美食节第次举办就是在去年,共有三十五家店参加,活动举办场地在五环路,场地内全都是店家临时搭建的,美食节还会请来些网红进签售会,以此来吸引路人。
但参加美食节的除了个本地名的中餐厅和烤肉店以,其它店都可以说是毫无名气,有存在感,不过为了吸引有些名气的店家,举办方给了保障,本地台会过来拍摄,当地个知名的媒体人和十个美食家都会过来。
明谦觉得自己去这个美食节有什么好处,他在不缺客源,每日客流量也可观,哪怕有自己花钱营销也不缺曝光度。
在他偶尔刷刷社区,每天依旧有u主上传探店的视频。
他自己的录播账号也有了四十多万的粉丝。
偶尔他期视频还能上频道首页,来找他打广告的广告商也来了,则广告开价最高的给到了五万,乎明谦的预料。
但举办方显然有打算轻易放弃,不仅给明谦打电发邮件,还往店里寄来了有模有样的邀请函,他们需要明谦这家店和明谦本人的名气。
美食节只开天,以需要的庞的客流量才能引发舆论。
“我真的不打算去。”明谦对站在店门口的男人无奈道,他挠了挠后脑勺,实在不知道自己还能怎么拒绝,“在店里的生意忙,我连休息的时间都有。”
男人用纸擦了擦额头的汗,再三恳求道:“这次我们确实投入了多,想打造本市的美食节,你要是来了,对你肯定也是有好处的,这次有十位美食家会写评论,不仅自媒体,传统媒体我们也请了。”
“只要你愿意来,可以自己选场地位子。”男人认真说,“去年来的店确实不多,有名气的少,但今年不样,且还可以在业内交流。”
男人看着明谦的眼睛,态度十分诚恳:“希望你能再好好考虑下,如果决定要来的可以给我打电。”
如果对方是态度强硬的让他去,明谦能直接说不去。
可对方态度这么好,明谦也只能说:“我会考虑的,但概率还是不会去。”
男人叹了口气。
男人在告别明谦后离开火锅店,独自走在街上。
美食节这个活动是他手策划的,策划的原因也简单,在除了知名网红店和连锁店以,多饭店的生意都不怎么样,甚至多饭店在基本全靠卖挣钱。
这些饭店都想寻求变化。
比起些租个宜的小门面专门做卖的店,这些饭店还要付房租,全靠卖的收益会窘迫。
对那些名的不缺客流量的店来说,参加美食节不仅什么收益,还可能影响当天的盈利,如果遇到批评他们的美食家或主播,说不定还会被批评,等于不仅免费帮忙吸引顾客,还要被美食节吸血,好处看到,坏处就在眼前。
以即有了去年举办的第届美食节,今年依旧个有名气的店愿意参加。
男人转头看了眼山海火锅店的招牌。
谁能想到呢,这家开在老街里,店面又这么小,旁边还是成人用品店的火锅店能有今天的人气。
多少老牌店面都有经历过这样的客流量。
明明是中午,火锅店已经排起了长队。
男人搓了把脸,已经对明谦同意来美食节这件事不抱希望了。
换成是他,他应该也不会去美食节。
明谦目送男人门,但也确实跟他自己说的样,在认真考虑能不能去参加。
“你觉得呢?”明谦在休息的时候陈言。
客人已经走得差不多了,陈言用纸把手上的水擦干净,擦完以后说:“我觉得可以去。”
明谦有些好奇:“为什么?”
陈言想了想,认真说:“人怕名猪怕壮,在咱们店这么名,又有后台,但是我们要是参加了美食节,以后有人找麻烦,其他人不能干看着吧?他们肯定怕自己也被拖下水啊。”
明谦完全不明白这者有什么关联。
陈言老神在在道:“比如咱们要是被人搞,跟我们起参加美食节的人肯定要帮我们说,不然会有人说美食节审查不过关,人多量!”
明谦:“……”
陈言用肩膀碰了碰明谦:“老板,你不知道,以前我给人看风水的时候就是,单干的不如抱团的,单干的被坑了也说,抱团的被坑了其他人都要帮他想办。”
明谦万万想到,自己个人族还不如陈言这位异兽懂得多。
可能是因为陈言混生活的经验比他足?
或者是之前从事的业区别?
“老板,我觉得可以去,不过也不耽误咱们店里挣钱。”陈言脑子转,想了个好办,“让依依和遥去就了,他们也忙得过来,锅底什么的直接打包过去。”
“又说定要你到场。”
明谦眼睛亮,觉得陈言说的是个好办。
“我去依依和遥。”
既然当了老板,明谦觉得就要询员工的意见,人家只拿了份工资,不能强迫他们做份工。
“啊。”遥想都想就同意了。
依依也点头,有拒绝。
反正在哪儿都是干活,他们也去过美食节,说不定客人的时候他们也能留个人守摊子,另个人去吃别的店,想想就有意思。
明谦:“那,我回去就给举办方打电。”
离开后厨,坐在店内的桌客人提高音量道:“老板,你要去美食节?”
明谦:“应该会去,不过不是我去,遥和依依会过去。”
客人连忙说:“那好,那我也过去看看。”
“要是那里什么好吃的,我就可以直接吃火锅了。”
“我也是刚知道还有美食节。”
“要能举办起来也挺好。”
“之前看地有美食节,场馆里全是吃的,什么都有我就羡慕。”
“不像在面,吃完火锅想吃甜品还要打车去。”
明谦好奇地:“那你们有人去年去过美食节吗?”
其中个年轻的女孩说:“我去过,去年办的真不怎么样,场地小,人也少,中午约就十个食客,但是店也只有十家,多摊子跟前个人都有。”
女孩小说:“我不是说坏,里面多店真的不好吃,我当时去的时候每家店只点点点,就想多尝尝,结果了那家有名气的以,其它店都般。”
明谦:“……”
女孩又说:“老板你去的我今年还是得去,要是去的人少,我就不用排队了。”
想到这个,女孩就觉得要是山海火锅店参加美食节也挺好:“老板,到时候你让遥和依依多带点南瓜饼和拔丝苹果过去吧,今天拔丝苹果又卖光了。”
说起这个女孩就气,她这是第四次来,之前次次来得晚,拔丝苹果次也点上。
今天好不容易点上,只剩下最后份,桌上还有个跟她抢的,结果她只吃进嘴了块。
可她工作时间调整,如果老板不加供应量,那她之后也难次吃个爽。
明谦笑道:“啊。”
女孩感叹道:“在想静下来好好吃顿饭都不容易呢。”
“我们这周又要加班,且肯定有加班费。”
“你还敢想加班费?老板让你加班是福报!想要加班费你是有多的狗胆?!”
“哈哈哈哈哈哈,我老板让我加过班,你们这群可怜虫。”
“快快,把碗给他拿走,让他炫耀。”
“炫耀的人有火锅吃。”
下午偶尔会有桌客人,不过绝不会忙,这个时候明谦就会坐到柜台后面,边跟幽君说边打游戏,自从要跟幽君聊天之后,他就绝不会组队,都是个人玩,输了也不坑人。
“其实我觉得陈言说的有道理。”明谦看着手机,角『色』小人正趴在草丛里,落地的位子不好,人太多了,他只能从房区跑来。
幽君微抬下巴:“弱者才成群结队。”
明谦也反驳,反说:“反正能跟业内多交流也不是坏事,我也是第次当老板,还不知道找谁学,去了也不影响生意。”
幽君在已经学会了,给明谦泼冷水。
他张开嘴,数次想说,又数次别回去,好不容易说句:“你想做什么就去做。”
说完明谦还抬起头,脸莫名地看着他:“你说什么?我听清。”
幽君的耳朵微红,觉得自己师不利,他觉得自己这句堪称甜言蜜语中的典范之作,结果明谦竟然听清!
明谦:“对了,我头发也该剪,我这把打完了去对面剪发。”
“天气要变冷了,我就不剪太短,还是留点比较好。”
幽君的手握成拳,嘴唇微动:“你剪不剪都好看。”
这下题了吧?!
“老板!能给我们再拿瓶啤酒吗?!”
明谦站起来:“就来。”
他依旧听清幽君说了什么。
幽君:“……”
明谦把啤酒拿过去,又拿上了手机,跟幽君打了个招呼后就去对面的那条街的理发店剪发。
这些年他对自己的发型从有什么要求,好不好看都不重要,只要不剪得跟狗啃似的就。
且对面那条街的理发店宜,不洗头的理发只收十块钱!
明谦以前开店的时候也是来这儿理发,划算快捷,老板手艺还不错。
老板跟明谦也熟悉,明谦父母事的时候他就在这做生意了,乎是看着明谦从高中到在,在店里人,老板看到明谦就打招呼:“小明来啦?坐,叔去洗个手就来。”
明谦坐到椅子上,也不玩手机,等着老板过来。
“最近生意好吧?”老板看到明谦生意好也欣慰,“我就知道你肯定会成功,小伙子吃得苦,能吃苦的人混不了多差。”
明谦笑道:“还,利润低,但是生意还好,有赚头。”
老板先用喷壶把明谦的头发喷湿,然后才开始剪:“你算是熬头了。”
明谦自己也觉得:“我是运气好。”
老板又扒拉了下明谦的头发:“本事有运气也不,了,别谦虚了,叔给你剪个帅的,在年轻人都爱这个。”
说着老板就拿剃刀。
明谦:“……这是要……”
老板笑,『露』口牙:“把边给你剃了,上面留点,平时你自己也好打理,帅着呢。”
明谦想象不来,不过他也相信老板的审美。
实在不好看就推平,反正他也不是留过平头。
这么想明谦又放松了,闭着眼睛随老板剪。
等老板剪好了让他看镜子,明谦睁开眼就被镜子里的自己吓了跳。
他听老板的描述以为自己会拥有个莫西干似的发型,结果跟他想的完全不同。
明谦的头发被老板往后梳,『露』了他的额头和眉眼,平时他什么刘海,但也从来不会把前面的头发捞起来,边的头发也不是被剃,是剃短。
明谦看着镜子里的自己,头次觉得自己有点帅。
是种有侵略『性』的帅。
好像下秒就会把偶像剧里的主角按在墙上来个壁咚。
“帅吧?”老板对自己的杰作也得意,“我剪了那么多次头,就你这个最合适。”
“叔,你这手艺绝了。”明谦都不忍心去碰自己的头。
怪不得每年那么多在美发上花那么多钱,以前他不能理解,在理解了。
“那我回去了。”明谦付了钱。
老板挥挥手:“去忙吧,在不是学生了,干活得卖。”
理完发,明谦觉得自己焕然新,自己这新发型特别帅,不知道是不是错觉,他觉得理完发后路上看他的人变得更多了。
——虽然极可能是他的错觉。
直到他走进店内,正在收拾桌子的陈言都愣住了。
明谦这时才觉得有些不好意思,这发型是不是太夸张了?他又不是要去走秀。
陈言惊讶地说:“老板,原来你长这样啊。”
明谦:“……我平时不长这样吗?”
陈言摇摇头:“那也不是,平时看起来这么……”
遥也从后厨钻来:“这么帅,老板平时看起来就特别平易近人。”
明谦沉默了秒:“你成语用的可真好。”
遥得意道:“那是,我最近在恶补,我还会背诗,我背给你听。”
“床前明月光,疑似地上霜……”
明谦听遥背完,不忘夸奖:“不错,再多背背,争取当只有文化的狡。”
遥挺直背,骄傲地不。
看来在这群异兽这是得不到反馈了,反正在他们看来人族本来就不容易区分,些微差别难看来,于是明谦站到柜台前,探长了上身,把脑袋凑过去:“我新发型怎么样?”
幽君已经破罐子破摔了:“你剪什么样都好看。”
幽君:“!!!”
他说来了!人打断,明谦应该能听清吧?
明谦“嘿嘿”笑道:“我也觉得。”
幽君沉默了。
他这堪称经典的甜言蜜语说口后,得到的反馈就这?就这?
明谦对发型的新鲜期过了,他环顾了圈店里,桌面都被陈言清理干净了,明谦就对幽君说:“我去后厨看看有有需要我帮忙的地方。”明谦忽然想起了什么,脸神秘地说,“今晚有礼物要给你。”
留下这句后明谦就走向后厨。
只留下幽君坐在原位看着他的背影,恨不得掐着他的脖子让他把礼物交来。
想想还是算了,掐不得,掐了心疼的还是自己,下不了手。
拔丝苹果要做,供应量少的原因不是在明谦忙不过来,他在已经熟能生巧,锅能做好份,最的原因还是在苹果的供应上。
这些苹果都是依依从灌灌那拿的,但灌灌种的苹果不够多。
灌灌自己也不爱吃苹果,他更爱吃葡萄和枣子。
但明谦也找不到和灌灌种的苹果同等质量的苹果。
以只能限量供应,等灌灌这次种的苹果收获。
好在灌灌有阵,种水果不限时节,有了幽君给的戒指之后,他种的水果熟得更快了。
估计再等个多月就不必再限量供应。
晚晚拿着最后颗苹果,这颗苹果也不够做份菜,她就切了瓣,明谦不要后就跟其他个人分吃了。
“到时候租辆车去。”明谦对遥和依依说,“带的东西估计有点多,我看桌椅板凳这些场地提不提供,不提供的咱们再想办。”
遥:“不提供就不去了吧,那么多东西,我们要去自己去买,回来了也地方放,总不能把店里的桌椅搬过去。”
依依打字说:“可以租。”
遥想了想:“租也麻烦。”
明谦下意识的想『揉』把自己的脑袋,想到自己刚做了发型就收回了手:“我,举办方应该有安排吧。”
·
又白跑了天,男人艰难地爬上楼梯,打开了自己家门,关上门的那刻,他任由负面情绪把自己淹,有脱掉衣,也有换鞋,就只能弓着背走到了客厅,屁股坐到了沙发上。
手机上有个未接电,他拿着手机,却并不想回拨过去。
可能他从开始就不该做美食节的策划,忙里忙,累死累活,不仅什么收益,那些答应来的老板也可能不会感谢他。
以前他觉得只要美食节办好了,多小店都会收益。
酒香也怕巷子深,有曝光就肯定会有人气。
但今年即他拉到了更多的店铺,去年来过的多店老板还是拒绝了他。
家有时间再去玩“过家家”了,尤其对这些主要靠卖挣钱的店,也有请服务员,去趟美食节就等于当天根本卖卖。
“老秦啊,不是我不支持你,是我实在办。”
“明年如果我到时候有空肯定会来,今年是真的办。”
“就算去了也个客人,就算有也都是去那些有名的店的摊子,我去年不仅挣钱还倒贴了,老秦,要不就算了吧。”
好不容易拉到的那个网红店铺和连锁店的老板店长在也还有肯定地说要去。
倒是有个店老板跟他说,只要他能请到山海火锅店过去,他们就去。
山海火锅店这段时间风头正劲,官媒都点名夸张了,不缺流量和曝光。
只要这家店去了,至少能保证它家的食客和粉丝会有部分过去。
客流量就能起来。
男人抹了把脸,他知道不好请,做好了请不到的准备,可是真的被对方拒绝后,他还是难免失落,要不算了吧。
反正也做不起来,看不见前路的事做它干什么?
其它店的老板都放弃了,他还在坚持什么?
就在男人想去冲个澡的时候,手机突然响了。
又是哪个老板过来说自己不参加了吧?男人自嘲地勾了勾嘴角。
来电显示是个陌生号码,男人也有仔细回忆,他接起电,有气无地“喂”了。
那边是男人爽朗的音:“是秦烨先生吧?我是明谦,是这样的,我考虑过了,我们这边会参加,我就是想下桌椅板凳需不需要我们自己准备?厨房用品呢?”
秦烨呆在原地。
他觉得自己从来听见过这么好听的男。
那边明谦听到回应,以为信号了题:“秦先生?你还在吗?能听见吗?”
秦烨高回应:“我在!我在!会提供,桌椅板凳我们会提供,厨房用具你如果不用自带的我也可以帮你们准备。”
明谦松了口气:“那就麻烦你了,如果有租金的可以跟我说。”
秦烨唯恐明谦返回:“有租金,有。”
秦烨紧握着手机,手背上青筋暴起,激动的呼吸都变得急促起来。
他第次知道柳暗花明是什么滋味。
比他想象的更美好。