第13章 诺兰庄园(十三)

贝蒂板着脸,厉声呵斥道:“小亚当,你鬼鬼祟祟地躲在窗后做什么!在那儿多久了!”

小亚当吓了一跳。

玛格丽特也吓了一跳,贝蒂在她面前一直是温温柔柔的,从来没这样严肃过!

小亚当被姑娘们盯着,脸涨得通红:“没多久没多久!妈妈让我来把种子给玛格丽特,我还带了些我种出来的果实……我刚到庄园不久,在前院没见到仆人,就在花园里绕了一圈,忽然闻到了一股肉香,就找到了这里。”

玛格丽特问道:“那你怎么不进来?”

小亚当有些委屈地嘟囔,瞅着玛格丽特:“我们以前不是约好了么,不让别人发现……”

“……好吧,我忘记了。”玛格丽特立马岔开了话题,她哪里知道从前的玛格丽特跟小亚当约定了什么呀,“你带来的东西呢?”

“在外面,我去拿!”小亚当立刻拔腿就跑,厨房的门都被带得猛的关起,

“慢点!”埃莉诺连忙招呼。

不一会儿,他就跑回来了,手中提着一个装得满满的菜篮:“这包是种子,我已经试验过了,可以种出来东西,就是这些。我不知道它们有什么用。但是妈妈说你感兴趣。哎,你怎么不早说你感兴趣呢?之前还没种出来的时候,我还带你去看过!”

可玛格丽特现在内心却被浓浓的震惊和狂喜填满了,菜篮里红的绿的品种多样,但有一个共同的名字——辣椒!

玛格丽特脑子转得飞快:“那时候我不知道它有什么用,可现在我知道啦!”

她转头看向埃莉诺和玛丽安:“我在那本植物图册里看到过,这是辣椒,也是一种蔬菜和调味品。”

玛丽安从篮子里捡起一个红色尖尖的辣椒,摆弄了几下,便不感兴趣地放了下来。

埃莉诺只道:“好吧,看来你又可以发明一点新的菜了,不知道它是什么味道!”

贝蒂听闻这是一种调味品,便也拿起一个尖椒,咬了一口。毫无防备地,她被辣味刺激地连连咳嗽,嘶哈嘶哈地张开了嘴,脸一下子涨的通红。玛格丽特连忙倒了一杯奶给她。

贝蒂一口气喝完,才长长地吐了一口气。

“好疼,我的嘴巴和舌头都好疼,好像有针扎,又好像被火烧着。”

她的反应让众人都吓了一跳。

埃莉诺和玛丽安不由后退了一步,怀疑道:“这真的是调味品?不是什么恶魔的的毒药吗?”

玛格丽特确信地点了点头,看向小亚当:”帮我跟你妈妈说声谢谢,这些种子我都要了,对了,你种出来的辣椒还有吧?如果你不要的话,能不能卖给我?”

“卖?我怎么可能收你的钱,我们可是好朋友!玛格丽特,你真奇怪,你以前可从来没有这么像个…像个淑女。”小亚当满脸讶异,“要不是你还长这样,声音也没有变,我真怀疑你是不是换了个人!”

玛格丽特心头提起来了。

原主在诺兰庄园这个壳子里时,还勉强表现得像个淑女。

然而在好朋友小亚当面前,却是另一个形象,这让她现在倒是有些拿捏不好到底该怎么表现了。

埃莉诺说道:“她从上帝面前走过一遭,听过上帝的福音,到底不一样了。”

小亚当没放在心上,吸了吸鼻子:“玛格丽特,那你就拿这汤跟我换呗?我馋了好久啦!”

玛格丽特连连点头,让贝蒂替他盛了一碗。

亚当咕嘟咕嘟地牛饮起来。

而玛格丽特则蹲下,将菜篮里的辣椒分门别类了起来,按照印象中的品种分成了菜椒和辣椒,打算一一试验一下。她想到架子上的牛内脏,顿时脑海里冒出了一大堆可做的菜,口水都忍不住开始分泌。

“我知道要怎么做了!”玛格丽特跳了起来,“小亚当,你那些辣椒我都要了,过几天都拿来给我……不,到时候我去找你,我想看一看你是怎么种的。”

“嗝,好呀。”小亚当打了一个嗝,摸了摸肚子,十分满足。

埃莉诺和玛丽安回到客厅,继续去缝制还没有完成的针线活儿。贝蒂被玛格丽特安排,带着还剩下的清炖牛肉汤去找南希太太,顺便把清炖的方法教给她。

小亚当也被劝退了——如果达什伍德太太看见他,免不了一番争吵。

玛格丽特将辣椒都切了开来,一一尝了几口,这才明白刚才贝蒂的反应为什么那么大了,她们的味蕾没有经受过辣的刺激,十分敏感,纵容她上辈子无辣不欢,这具身体猛然间尝到这辛辣刺激的味道,也差点受不了。

但是辣的痛觉是可以培养的,玛格丽特一想到那些红彤彤的菜,就忍不住咽下口水。

这时,贝蒂回来了,身后还跟着眼睛红红的南希太太。

“玛格丽特小姐……”南希太太一把握住了她的手,“您太慷慨了,您怎么能这样轻易地把食谱交给我?不,您不明白这意味着什么。您听我说,以后可别再这样做了,这是宝贵的财富!”

“我知道它很重要,但是,南希太太……”

“不,这样的手艺足以让任何一个普通人家获得体面,一种新的烹饪方式!我想都不敢想!”南希太太边说、边哽咽地擦了擦鼻子。

“您不是随随便便的普通人,您看着我和埃莉诺、玛丽安长大,现在我脑海里有无数新的想法,却也想回报您。”

“玛格丽特小姐,您千万别这样说。”南希太太抹着眼泪,“‘报答’这样的词,我怎么担待的起,厨房里的工作都是我的本分工作,实在谈不上恩情。”

“那您是只把我们当雇主了?”玛格丽特反问。

“不不不——”

“您别管啦,快来帮我,我又有新的想法了。”玛格丽特指了指辣椒和柜子里的牛内脏,“这个新的调味菜能把牛内脏做得很好吃,以后再也不用浪费食材啦。”

她并非莫名其妙地示好,按照原著,母女四人大概率是和诺兰庄园不可能切段关系的。

而埃莉诺和玛丽安不久后就要进入社交,对于她们而言,名声无比重要。

她已经得罪了范妮,为了压倒她的气焰,她不得不作出那些在外人眼中十分冲撞的行为。可想而知,范妮以后绝不可能在外人面前说她们的好话,不下套就不错了。

而这时,她们如果无情地切段与老仆的联系,那就是□□、裸地把把柄送到了范妮的手上。

这可不好。

既然艾米丽已经离开,正是她拉拢大厨房的好时机。

点火烧了一大锅热水,玛格丽特拿起了大勺,准备一显身手。水一滚,玛格丽特就将牛百叶丝倒入了热水中,心中默数十秒,快速捞出。

另一个锅烧热了,玛格丽特倒入了两勺植物油,姜丝、蒜片和腌萝卜丝被扔进去。

“兹啦”一声,一阵香味扑鼻而来,刺激地两位厨娘打了个喷嚏,却又忍不住凑上去闻。

翻炒一会儿后,红色和绿色的辣椒丝和焯好水的牛百叶丝被扣了进去,只稍微搅抖散,便加入了适量的盐和糖,热乎乎地出锅。

“砰”的一声,一盘散发着白色热气的辣炒酸萝卜百叶丝被放在了桌上。

玛格丽特拿叉子卷了几根,迫不及待地送入口中——极致的酸、辣、咸、鲜刺激着味蕾,牛百叶火候刚好、十分脆爽,辣椒和酸萝卜都经过油的翻炒,口味更加润口突出。

口水疯狂分泌,玛格丽特连忙拿了一块面包搭配,一口下去,满意地点了点头。

“你们也快尝尝!”

南希太太和贝蒂学着她的样子,用面包将菜包起。食物进口的一瞬间,眼睛睁得雪亮。由于很少会吃这样浓烈的味道,一不小心,两人都吃了太多面包。

玛格丽特心想,这要是有一碗米饭就好了!

“配上刚刚的牛肉汤,这一顿实在太满足了!”南希太太满足地喟叹,“玛格丽特小姐,这些天我听了您的变化,本来还不信呢,现在却结结实实地见识到了。”

她转头,看向贝蒂:“以后你跟着玛格丽特小姐,可一定要忠心照顾她,好好学。我从前只能保你吃饱饭,可现在,你的机会可比我强多了!我就不算辜负你父母曾经的托付了。”

贝蒂热泪盈眶,点了点头。

“咚咚咚”

门忽然被敲响了。

丹妮丝太太的脸出现在门后,她看见玛格丽特也在这儿,行了个礼。

”南希太太,原来您在这儿。刚才约翰·达什伍德太太说,要您准备一些派和三明治面包,明天主人们要出去散步野餐。”

“野餐!去哪儿?”玛格丽特有些期待。

“湖边和森林。”丹尼斯太太忽然欲言又止,给玛格丽特递了个眼神。

二人一起走到门外,玛格丽特小声询问:“怎么了?”

“我只是听说,并不确定……但是,先生和夫人好像在替两位小姐张罗,想替她们介绍绅士认识。”

“什么?!”

作者有话要说:*玛格丽特:这俩人又搞什么鬼!!!

*大家新年快乐,事业、爱情、健康三丰收!光吃不胖,平安顺遂!

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