在星际,建造一座工场没有现代的程序那么复杂,尤其?是?这座海鲜工场是?二?皇子牵头,短短时间?内一切准备就绪。
海产捕捞上来之?后,在这座养殖场里用稻米喂养,直至毒素完全去除后,才会上市销售。
当然,捕捞作业才刚刚开始,海鲜工厂目前还没有产出,用作宣传的海鲜食材是?外婆家养的那批,被阮绮玉带回来了一些。
现在被投放在养殖场附近的池子里,目前没有出现死亡或者生病的迹象。
今天是?个难得?的晴天,前几?天春雨淅淅沥沥,阮绮玉都?快发霉了。
早上空气新?鲜,阳光撒在身上,暖和得?让她不禁喟叹,朝镜头露出一个灿烂的笑容道:“前面远处的山峰看?到?了吗?就是?养殖场的所在地,你们还没有见过养殖场吧?市面上的肉类大多出自于这里,今天就带你们看?看?。”
市场上的肉类都?是?处理好的,观众们还没有见过活物,阮家出售肉类时,并没有隐瞒这些肉是?来自于哪只动物,好多人?把肉买回家后,出于好奇也会到?网上搜索动物的图片,没处理过的动物千奇百怪,难免有些影响食欲,不过看?着看?着胆子就大了,也就习惯了,反正味道好吃就行。
图片和全息投影的差别可大了,大家都?很期待。
“我喜欢咕咕兽的肉,每个部位有不同的口感,都?很好吃。”
“我比较喜欢哞哞兽的肉,上次买了一块巴掌大的肉,无奈我厨艺不是?很好,没有怎么处理就上锅煎了煎,最后就加了点酱油和盐,没想到?味道竟还不错,表面焦香金黄,里面鲜嫩多汁!”
“主播,你家的肉类还是?太少?了,要努力开发新?品呀。”
……
阮绮玉边走边和观众们聊天,看?到?这句话时,她眼睛亮了亮,开口说道:“‘我爱吃肉’这位观众,养殖场还真就添加了几?种动物,它们的肉质和以往都?不同,目前已经加紧捕捞去毒了,不日就能上市,到?时候希望大家多多捧场。”
肉铺上新?!很多人?闻言的第一想法。
“等会儿能见到?它们吗?”
阮绮玉给予了肯定?的答案:“可以,今儿除了参观养殖场外,我还打算用新?品做点美食,你们就瞧好吧,不好吃算我厨艺不精。”
“小玉不要妄自菲薄,你厨艺敢认第二?,没人?敢人?第一了。”
“就是?,我老婆天天看?着你的视频学厨艺,现在她人?开朗了许多,要知道她以前有轻度抑郁症。”
“下厨还有这功能?我妈妈人?倒是?没什么毛病,就是?罗嗦了一点,不知道下厨能不能治?”
“你们话题都?歪到?哪里去了?小玉要做美食啦!重点在这里啊!”
……
话题再?次歪楼,拉都?拉不回来,阮绮玉也不在意,她的直播间?很自由,观众们可以随意交流各种事情,只要不骂人?、不吵架,她都?不会去干涉。
山脚下的养殖场建造面积颇大,原本只有两间?,后来星盟把对岸的土地奖励给她后,养殖场又扩建了好几?十倍,里面饲养了几?百种动物。
农作物的叶子和藤蔓变成了饲料,动物的粪便沤熟后又成了最佳的肥料,二?者循环,相辅相成,竟一点儿都?没浪费。
周遭的田地刚种下作物,此时还没有发芽,显得?有些光秃和荒凉。
阮绮玉走进养殖场大门,里面除了动物的声音外,再?无其?他。
养殖场采用全自动智能机器人?进行管理,从喂养、打扫卫生、毒素安全检测,到?屠宰、销售、包装和运输,无一环节需要人?工。
她初见这种模式的时候,也为?星际的智能技术拍手叫好,实在是?太方便了。
“这就是?哞哞兽了,它们性?格温和,只要不主动挑衅,它就不会发怒。”
阮绮玉站在牛栏前,这是?一只母牛,经过米糠喂养,毒素已经全部去掉了,前不久刚生下了小牛宝宝,乳/房鼓鼓囊囊的,一看?就有很多乳/汁,她决定?等下挤点牛奶回去做奶茶或者甜品。
“哇,哞哞兽仔细看?起来还挺萌的,”
“萌?你把它头上的两只大角放在哪里?”
“别的不说,它的肉好吃!”
阮绮玉看?到?这条弹幕,噗嗤一声笑了出来,不住地点头道:“这倒是?没错。”
同时心里有点发愁,观众们被她带成了一个个吃货怎么破?
继续往里走,见到?了鸡鸭猪羊兔等等千奇百怪的动物,让观众们直呼大开眼界。
参观了一会儿养殖区,阮绮玉径直往养殖海产的池子方向走去,屠宰区就不去了,里面有点血腥,可能会引起观众们的不适。
海鲜池子造得?也不小,有的水面并不平静,大鱼小虾是?不是?跃出水面,溅起阵阵涟漪。
有的池子很安静,比如生蚝池子和各种螺类池子,它们安静附着在池子壁上,一动不动。
不同于陆地动物的毛绒绒,看?到?水里的各种海产,大家纷纷讨论开了。
“看?起来的造型更奇怪!”
“好像很滑的样子,不知道味道怎么样?”
“这不是?石头吗?也能吃?”
观众说的,就是?表面灰扑扑又粗糙的生蚝了。
阮绮玉神秘地笑了笑,没有出言解释,而是?手往池子里面一伸,便拿出了一个长约三十厘米的生蚝来,海水沥沥往下落。
“这可不是?石头,它呢,也是?一种食材。”她边说边拿出撬蚝刀,寻了缝隙使劲儿,“石头”变成了两半,其?中一半上面有一团乳白色的东西,随着她的动作微微颤动。
一股鲜味扑面而来,这只蚝□□积庞大,自然不能像现代那样一口一个。
她把生蚝搬上桌子,用刀利落地切成小块儿,方便入口。
接着,她又拿出了一碟蘸酱。
生蚝蘸酱有好几?种做法,最简单的就是?挤点柠檬汁,这种蘸料最大程度的保证了生蚝的鲜味,当然也可以什么都?不蘸,直接吃原味。
生蚝生活在海里,多多少?少?有一丝腥味儿,为?了照顾观众是?第一次尝试生蚝,她准备了比较厚重的蘸料,以掩盖生蚝的腥。
蒜蓉、朝天椒、葱花、少?许盐,加上半勺柠檬汁,搅拌均匀就成了生蚝调味汁,其?实它比较适用于碳烤生蚝,不过也差不多了,反正她等会儿也要烤。
“原味或者蘸酱吃,大家随意。”
话毕,她首先动起手来,白嫩嫩的蚝肉和酱料的味道早让她嘴馋不已。
蚝肉除了很新?鲜之?外,更多的是?醇厚,没有一丝怪味,阮绮玉吃得?很满足。
原味之?后就是?蘸酱了,又嫩又辣,蒜味葱味辣椒刺激的味道混为?一体,细品之?下酸味迸发,胃口彻底打开了。
原本还在犹豫的观众们一看?主播吃得?那么香,馋虫也被唤醒了,本着对她的信任,纷纷拿起了筷子,一只生蚝再?大,吃了一会儿就没了。
“好好吃!”
“人?不可貌相,对生蚝来说同样适用。”
“无论是?原味,还是?蘸酱吃,味道都?特别特别好。”
“好吃是?好吃,但我更喜欢吃哞哞兽的肉。”
“只有我觉得?它有中怪味吗?我刚才差点没吐出来。”
“对对对,我也觉得?不好吃。”
“看?来这东西和香菜一样,喜欢的人?爱它如命,不喜欢的退避三尺。”
……
阮绮玉看?了大家不一样的反馈,笑笑道:“这很正常,毕竟每个人?的口味都?不尽相同,或许换种做法就喜欢了呢?”
接下来,她要做的就是?用海鲜来做烧烤。
因着等下还要进行吃播,她没有把生蚝吃完。
环顾四周,养殖池不远处有一块半米长宽的石板,她向石板走去,说道:“咱们现在清洗烧烤用具。”
这时,观众们就提出疑问了。
“烧烤,主播,你在水凝星的烧烤已经传开了,现在终于要做给我们吃了吗?”
“话说现在水凝星还有烧烤卖吗?”
“这不是?废话吗?烧烤是?主播烤出来的,她既然已经回来,那肯定?是?没有卖了。”
“事情并无绝对,最近水凝星还真就出现了一个烧烤摊子,虽然味道肯定?比不上主播烤的,但也不差,值得?品尝。”
“石板跟烧烤有关系?烧烤不是?用烧烤架子吗?”
阮绮玉引了养殖场的水源,把石板正面反面洗刷干净,看?到?观众的疑问,回答道:“你们看?水凝星的烧烤摊子没觉得?有点熟悉吗?其?实那个摊子的烧烤用具是?我赠与老板的,他对于厨艺的热爱让我深受感动,大家离得?近的都?可以去品尝一番。”
“烧烤方式和用具有许多种,我现在要做的就是?石板烧烤,顾名思义就是?把食材放到?这块石板上面烤熟。”
“和架子烧烤口味有些许不同,不过都?是?一样好吃。”
解释完之?后,她找来两块大石头,目测好距离,摆放固定?,并把石板架到?上面。
找来玉米秸秆折断,放到?一旁。
柴火厨具准备完毕,调料她也随手放在桌子上,接下来就要处理食材了。
生蚝个大,重量也大,自然不能连肉带壳搬到?石板上烤,这样不安全又占地,无法,阮绮玉只好把肉单独挖出来了。
鱼有带鱼、鲳鱼、黄花鱼和鱿鱼,把肚子剖开,清除内脏,为?了味道更好,她还进行了一番腌制,葱结、蒜片、姜末是?去腥的主力,料酒、盐、酱油是?增味提鲜。
除此之?外
作者有话要说:小玉带货能力杠杠的,作者也来安利了【我给星际当厨娘】求收藏!