宜市的厨艺大赛主办方就是美好食品,所以秦瑜享受了一番尊贵的管家服务。
可怜她的两个徒弟，在夏天的热阳里，还在场馆外面排队,等?待入场。
“秦老板，要不?要做评委？这里特意给您留了评委牌。”王曼曼前段日子在国内市场稳定之后,就飞往海外,宜市这边的各类工作早早安排给了陈高远，知道秦瑜要来，陈高远特意把秦瑜接了进?来。
“高远哥好久不?见,不?对，我如今应该叫陈总了。”秦瑜摆摆手?，拒绝了这个评审工作，除了要避嫌，她也懒，所以把话?题引回到了陈高远身上。
以前那个有些憨厚,话?很多,但是一看?就很稚嫩的陈高远,如今气质都变得不?一样了。
满身的自信,让人一看?就知道属于成功人士。
“别别别,秦老板，你折煞我了,要是没有你,我......”这还没夸两句,陈高远就开始憨厚地挠头害羞，“我也就一个普普通通的销售了。”
“那可未必，有些人给机会都没办法抓住。”秦瑜笑着跟着他走向观众席。
陈高远带着她来到了观赛位置。
这是一个像篮球馆一样的场地，一半排放着豆腐块一样整齐排列的灶炉台子,另一半则是摆放横竖分明的座椅，此时已经陆续有人进来就位。
“这比赛第一关是所有厨师都做一份同一道菜。”说着陈高远还点了点下面的灶台，以及旁边的座椅，“这次初选报名有100多家餐馆或公司呢，不?过初选最多只能留50人作为各自的代表，你看?旁边，就是百个座位就是本次的大众评审。”
陈高远边介绍场地，边介绍一些规则：“下午复试的时候，又会只留下一半，所以今天第一天就要淘汰75人。”
这次宜市的比赛分三天，第一天留下25个代表，第二天留下前十?个，而宜市最后能够上报也就一个名额。
“原本红案和白案各一个名额，不?过去年杏花楼拿到了冠军，本就占了一个名额。”陈高远最后解释完，犀利地看到了楼欣欣和顾云霖两人的位置，“秦老板，你看?他们就位了。”
“请选手?就位，初始马上开始。”
广场随着选手?和评委就位，工作人员喊起来喇叭，现场安静了不?少。
秦瑜却发现她周围也没其他人，有些替美好尴尬：“这观赛也没人啊，你们搞那么大阵仗不?亏？”
整个广场都被租下来，还有各种?厨房用具，这一系列可不便宜，而现场除了评审、厨师和工作人员，也没什么人气的感觉。
“一点都不亏啊，这比赛让我们美好和宜市大多数餐厅都打通了关系，也已经联络的电视台的团队，到时候拍下来一播，看?得人肯定多，而且今天没观赛的人是因为只有最后一天才开放，秦老板真得不?下去尝尝？这美食比赛最大的快乐还是尝啊。”陈高远自己都有些期待，所以还想说服秦瑜。
“而且也不?用顾虑，这次我们是10个评审对应10个师傅，而且到时候都是编号，不?记真名?，完全不用担心。”
“行吧，那咱们走。”
秦瑜也觉得这样干巴巴坐在这里好想是有些突围，她原先还想在热闹的人堆里感受一下生活气息来着。
“各位选手?，初赛每十人一组对应了十?名?大众评审，在完成菜肴制作后，将由工作人员统一贴上号码牌，交由大众评审品尝，每大众评审都拥有五票可以投给对应编号菜肴，每组直接淘汰五名?选手?，若是票数相同则同时录取。”
“本次主题为——豆腐，配料以及调味料等?食材都已经放在各位选手?灶台前面，请珍惜食材消耗，本次比赛时间为半小时，距离比赛开始还有五分钟，如果各位有问题可以直接提出来。”工作人员拉扯着喇叭，对着所有的选手?喊道。
......大概第一次参加比赛，现场很安静。
\"好了，既然大家都没有疑问，那本次宜市厨艺大赛正式开始，非常感谢美好食品，老赵豆制品的大力支持，大家加油！\"工作人员激情四射的讲完，比赛正式开始啦。
现场一下子变得热火朝天，燃气带来了热浪一阵一阵。
还有各种?油味传来，闻起来倒是不错。
秦瑜坐在评委席最边上，旁边陈高远和美好的两个员工交涉了一番后，才坐下来。
“大众评审的分布，很多还是这附近的居民，不?过为了保持专业性有一半是我们美好的员工或者一些宜市的商人，好些还常常去秦记，秦老板你看?看?是不是有些眼熟。”
“还真是。”秦瑜一眼就看?到了几个老熟客。
“嗯，等?下午，到时候除了大众评审，还会有一些了解美食的评审员，至于明后天则都是专业或者比较有地位的评审员。”陈高远又给秦瑜讲了一些这次比赛请来的人，“像是会有专门从京都请来的聚泓楼小师傅，还有一些本身就从事烹饪行业的专家，不?过最有名?头的还是《国味》的特邀评论员杨啸义，他也是之后中外美食交流赛的主要评委之一。”
《国味》是国家级的美食类的杂志，由华国烹饪专业委员创刊，属于华国美食杂志的顶刊，上次夏莹莹去外地学习，就是为了《国味》的评论员考核而进?修。
秦瑜本对这些不?怎么关注，不?过夏莹莹老是在耳边念叨，说什么有朝一日要让秦记登上《国味》，这才记下。
两个人还没聊多少，场上的骚动就传来了......
原来是有人不会用煤气灶，开得时候把自己衣服都给烧着了，幸好早有安排的灭火器以及指导的老师，这才阻止了一场火灾，只是可怜其中有个运气不?太好的厨师，殃及了他做得菜。
“没想到还是发生了，之前我们定方案的时候就发现，其实不?少宜市的厨师是不会用煤气灶的，大多都是用土灶，所以这次工作人员都选了会用煤气的人。”陈高远看?到那边很快就安稳下来，不?由感慨，“而且我们还定了一个规则，现场发现任何情况都不给机会重新制作，那个厨师真倒霉了。”
“那这运气也是实力一部分吧。”秦瑜并不觉得有什?么问题。
只是当看?到一脸郁闷的顾云霖的时候，才觉得有些好笑：“我看?啊，你不?仅厨艺比不?上欣欣，这运气也不?行啊。”
“哪有，我是为了帮灭火好嘛。”顾云霖脸上有些炭黑，看?起来狼狈了些，话?说得还算轻松，可面上表情还是很苦涩。
然后顺势坐了下来。
半小时还是很快的，豆腐也不?是多特么难的菜，至少秦瑜这样以为。
可她发现，这厨艺大赛和她想象的有些不?太一样啊。
“师傅，这怎么那么咸！我好像吃到盐了。”
“师傅，这豆腐是不是有点太碎了？”
“不?对啊，这豆腐汤没放盐吧？”
“这是勾芡？怎么和我做的土豆泥一样了。”顾云霖被陈高远申请邀请做评委后，这一上菜，他怀疑他又被针对了。
十?碗豆腐里，有六碗，即便是赵爷爷的豆腐，都有些就救不?了他们的厨艺。
秦瑜开始对美好的执行力都产生了质疑：“陈总，你老实说，是不是为了充门面这随便拉来了那么多师傅啊。”
不?是说报名很多吗？不?是说好几百家餐馆的师傅来了吗？宜市水平有那么差吗？她店门口小摊的手?艺都比这个强啊。
陈高远表示这和他想的也有些不?太一样，他挠了挠头：“难道做豆腐很难？我之前同事建议说第一场比西红柿炒蛋来着，说那个简单。”
“原则上做豆腐确实比西红柿炒蛋难一些。”秦瑜秦瑜大口喝了水之后，感慨，“这西红柿多汁酸甜，鸡蛋柔和白搭，一般来说做起来就算盐不?放，都不会难吃。”
“但是说实话?，这把豆腐做难吃，也不?是一件简单的事情啊。”
“对，西红柿炒蛋可简单了，我第一次做的时候，我自己都吃完了。”话?虽这样说，是顾云霖想到他第一次做炒菜，就非常的成功，让他产生了极大的自信心。
只是后面他就发现，这西红柿炒蛋之间的距离，也是可以天差地别。如果要保持炒鸡蛋的软嫩，保证西红柿炒出汁的色泽与口感，每一细节都不简单，像是什么鸡蛋挂汁啊，炒菜翻勺的技巧，都能够保证食材滋味均匀，鲜嫩漂亮，而这些，他也是最近才刚刚学完。
但是现在在外面，他还是很给秦瑜面子。
“原来如此。”陈高远也无法，看?着场上不?少大众评审皱眉，无奈起身，“那秦老板我先去安排一下小礼物吧，正好第二批辣味的素牛肉也要上市了。”
他原先还觉得有免费的美食可以尝已经很好了，现在想来，还是有几分同情这些大众评委。
秦瑜摆摆手?，吃完这些痛苦的豆腐，也很难受，准备去杏花楼安慰一下她和顾云霖的肚子：“那咱们去杏花楼吧，请你好吃的安慰你比赛失利，正好杨师傅已经从南边回来了。”
“好呀，正好可以尝尝中式糕点，没准除了西式，我还是有中式糕点的天赋呢？”顾云霖期待值拉满。
“那我觉得你可能想多了，中式糕点很讲究手?法。”秦瑜说完，感觉好像有些奇怪，平常这种?话?好像不是她的责任。
“我们是不是忘记了什?么？”
两个人都走到门口后有些反应过来，好像似乎......
“师傅！你们怎么走那么快！”清脆悦耳的声音从后面穿来，秦瑜和顾云霖尴尬地对视一眼，默默转身。
“想上洗手?间。”
“师傅说请我吃糕点。”
\\\"\\\"秦瑜表示顾云霖这小伙是真得不?会讲话。
好在楼欣欣还处于兴奋阶段，并没有在意这个大细d节：“师傅，我是我们这组唯一一个拿到十票的人，我棒不?棒！”
“不?过，隔壁也有一个和我一样大的也拿了十?票，他看?着有些眼熟，我好像在邵爷爷以前生日会见到过，可是我叫不出名字。”
“师傅我今天做豆腐的时候，那勾芡的感觉特别好，晚上回去我也给你做一碗，尝尝看?。”
这叽叽喳喳一路说，秦瑜等?她说完才有机会插嘴：“很棒啊，你师弟连初赛都没过的。”
说着撇了一眼刚刚完全没有眼色的顾云霖：“好了，走吧，去杏花楼吃糕点去，师父请客，庆祝欣欣第一轮顺利过关。”
“师傅！你刚刚说是请我。”顾云霖感觉自己额头有不?少黑线了。
“所以你真没过啊？不?会吧，小师弟，你这也太让人失望了。”楼欣欣还以为师傅开玩笑呢，“不?对啊，我刚刚还听说好些人做得很难吃，虽然你技术不到家，但是不至于难吃吧？”
楼欣欣要问到底的态势，顾云霖只好吧事情经过再说一遍。
这一路上，就只剩下楼欣欣的嘲笑声。