露天的篝火边,有不少人正围着秦瑜手?里的脆皮烤乳猪。
此时夕阳还未完全落下，秦瑜一行年轻人上午就结束冬日漫游的时光，下午齐心?协力搭帐篷,开始进?入期待已久的大餐环节。
说来这小乳猪，也是费了秦瑜和楼欣欣不少功夫,从拔猪毛,再到处理?腌制，几乎一个下午都在处理?。
“师傅，重不重,要不要我来帮你抬，你来刷脆皮水和油就行。”楼欣欣很体贴地问道，因为秦瑜两只手一直支撑着?烤夹，这只猪的力量虽说不是那么重，可是这长时间烤着肯定也累。
秦瑜看着?烤猪皮微微变红，示意楼欣欣继续刷：“不用,你别停,不然上色不够光泽,而且你来烤的话,手?不够稳,掌控力不好就很容易气泡。”
“这脆皮最怕的就是因为烤的不均匀破坏整个猪皮的色泽完整感。”秦瑜边说的时候，猪肉开始滋滋的作响,空气中已经弥漫阵阵肉香,“光亮如镜,可是脆皮烤乳猪的精髓，若是气泡了，那我可能只能做麻皮乳猪了。”
“说起来，这麻皮乳猪那密密麻麻的芝麻小泡,吃起来会更脆，比脆皮乳猪可脆多了。”秦瑜自己讲着讲着口里也有些分泌物出现了，“等下再做两个调制，一个醋辣，一个白糖，想来味道会很不错，哦，还可以做一个甜辣酱，酱料带走脆皮的油腻感，在口里回味无穷，不过我这乳猪，不沾料都很好吃。”
黄丘是今天早上才到的庄园，同向?方一起，为了就是这两天的美餐，只是此时他那肥胖身体下瘦小的灵魂都已经无限接近猪......烤猪了：“秦老板，你别说了！！这边正饿着呢。”
肆无忌惮的香味，已经焦红油亮的乳猪，那比妖娆多姿的美人都诱人多了。
“好好好，别急，马上就好了。”秦瑜看着?已经开始印红的乳猪，开始把它慢慢抬高，她看色泽和肉感，给了一个确定的时间，“接下来是烤猪皮，在等个十分钟就可以了。”
约翰也一直催着一旁郁郁寡欢的赢之洲，试图让他跟上翻译：“帮猪儿！洲，她在说什么，你快点翻译啊。”
他们三人今天也跟着?一起，准备尝一尝秦瑜的手?艺。
“快做好了。”赢之洲像是被遗弃的小狗，位置在秦瑜的最远处，此时正拿着枝干非常没有贵族气质的在地上画圈圈，“约翰，你说我怎么那么奇怪，明明也没接触多少，她也就做饭好吃了点，也不对，是做饭太好吃了点，我怎么就一点都不想离开她呢。”
“那么说来，你昨天告白被拒绝了？”乔布深吸了一口气，揽住空中的肉香，这才插入了话题，“你看你还自得地说你做的玫瑰糕点比我好，我好歹曾经用甜品追到了媳妇，而你呢？所以说嘛，长得帅好想也没什么用。”
只能说也是一个幸灾乐祸的损友。
“少爷，我都说了华国女人非常含蓄，你这样太奔放了。”甘盛的马后炮也不会迟到，“要学会循序渐进?，润物细无声啊。”
“你昨天可不是这样说的。”赢之洲无力的戳了戳手，明明在篝火旁，他穿得也不少，就是格外的冷，“倒也不叫告白失败，我是连告白的机会都没有。”
“她虽然一开始说很好吃，可是后面还很诚实点评了我搞点的一些问题。”
“我觉得我开始怀疑自己的魅力......”
赢之洲还打?算倾述一番，只是话还没说完，身边三个大爷就直接起身，跟着?秦瑜?往帐篷房了。
脆皮烤乳猪已经完成了。
“咔”一声，猪皮随着秦瑜的刀按着?脊椎线压下，很自然就裂开了，像是折断旺旺脆脆饼一样，听得就格外舒服，让不少人的口水就已经分泌到来不及吞咽。
紧接着?切断猪头，再切出块状均匀的猪皮与骨肉相连，清脆的声音不断，让人听得浑身舒畅。
秦珍珍还是享受了服务，她是第一个接受到秦瑜撕开的美味。
香脆的猪皮，裹着肉与点点砂糖，她的每一口都带着?咔嚓咔嚓的声音。
吃得很投入，让黄丘都不自觉跟着?她的嘴巴鼓动，眼巴巴问了句毫无意义的话：“好吃吧？”
秦珍珍也是调皮，发出长长的余音，这才感叹：“美味至极！”
楼欣欣看着?珍珍享受的表情，也是默默咽掉了所有的口水，但是好歹还知道分寸，?给秦家四个长辈送了过去，他们没跟来这里。
毕竟户外有些冷，他们正在庄园的屋内进?行国粹运动，四人麻将在冬日里，还有秦瑜准备的糕点和奶茶，可享受了。
只是在路上的她，感觉自己像是刚刚学会走路的小美人鱼，每一步，都是那么煎熬，鼻尖的诱惑，眼下的都快要发光的美食，痛苦的很。
最后实在忍不住了，直接撒腿跑了起来，对这秦瑜喊道：“师傅！一定要给我留三块，不对五块，不然我哭给你看。”
秦瑜把所有猪快都分解好了之后，也是高声应道：“行，师傅努力。”
也就只能努力。
毕竟她看到这里辈分最大的约翰爷爷已经在大快朵颐了，她这可不大好阻止。
“哦，我的洲，你真是即幸运又不幸，遇见能做出这样美味的女孩，你真得被天使眷顾了，只是可惜她拒绝了你。”乔布吃得比约翰也不少，这边吃还边吐槽，“可惜我的儿子太小了，不然我一定也让他来追求，把她拐回来。”
“乔布，你这样说，未免也太不给洲面子了。”约翰感受这口中的鲜香肉嫩，只是说得后半句还是一样，“我要让我徒弟来追，放心，追到之后，洲你还是有这样的美味吃的。”约翰的徒弟可比较少，优秀的青年厨师可不是没有。
“我又不是真为了吃！你们把我当什么了？”同样埋头苦吃的赢之洲本来还在美食中有些遗忘他昨天被拒绝的事?情，这几人，偏偏还继续刺激他，“你们再这样刺激我，我就不告诉你们她的店在哪里。”
“我为什么不会自己问？”约翰觉得赢之洲失恋之后，好像脑子也不太好用的样子，“洲，看来姑娘的拒绝对你来说刺激还是很大，你都变得那么幼稚了。”
“你会中文吗？”赢之洲不是变幼稚，只是做最后的挣扎，“你还是别说了，瞧，甘盛已经吃上第三块了。”
全程没说话的甘盛，此时吃得最欢。
“色如琥珀，又类真金，入口则削状若凌雪，秦老板，你这烤乳猪比我那边最老牌的酒楼都不差啊。”作为脆皮乳猪同一地区的老家人，向?方的发言表态自然到位，“我还想着今年在异地过节没办法参加祭拜，现在算是圆满啊！”
十多个人，这一只小乳猪吃完自然很快。
“不对啊，秦老板，就那么一只小猪，我们哪里吃得够，你就算不考虑我们，也要考虑辛辛苦苦帮忙的欣欣？还有这位珍珍妹妹呀！快说快说，接下来咱们吃什么？”对黄丘来说，两块烤猪肉根本不够他吃，这才刚刚塞了一点牙缝的程度啊，说着还问向了一旁使劲收拢自己气息和存在感的赢之洲，“赢老板，你这还有什么好吃的没分享吗？”
赢之洲并没有直接回答这个问题，而是默默收拾残渣，农场的大多数人都放假了，这些活他要自己干。
秦瑜看着?赢之洲尽量缩小自己的模样，还是有些好笑：“有啊，接下来就吃各??炖锅，炖鱼外加超大份黄焖羊肉，保管吃撑你。”
她昨天只是说赢之洲太过光彩熠熠，和她家不是一个世界的人，今天赢之洲就穿上了那种东北大棉袄，虽说稍微降低了一些气场，可是还是有些诡异。
不过，还挺可爱。
“欣欣，你去把奶茶拿过来，顺便把我爸他们请过来，要一起吃晚饭了。”
虽说这里不是真正的大草原，可是氛围还是很足，秦瑜带着大家在帐子里围着几个锅子，像是吃火锅一样。
“好勒，师傅。”楼欣欣满嘴油刚刚擦干净，心?满意足得很。
炖锅，炖鱼和羊肉已经属于半成品，秦瑜只要在加热就可以边吃边聊：“本来想给你们做个烧烤全宴的，不过眼下不太合适，所以我就做了这几个。”
“大炖锅就不用说了，肯定好吃。”
“至于这炖鱼啊也是属于东北菜，全名是得莫利炖鱼，因为得莫利那边的鱼格外鲜嫩，家家户户炖出来都好吃才得名。总的来说，那边属于高纬度的冷水鱼，肉质特别好，又没有腥味，才能那么出名，咱们宜江的鱼虽然还比不上，但是也是不差，今天人多，我特意熬了好几条，还有这些豆腐，白菜，宽粉条子，五花肉片等等，等下不够还能加，像火锅一样，吃起来可热乎了。”
“最后这羊肉呢，冬日必备，怕今天吃的太油腻，我下面还垫了不少萝卜，等下珍珍你多吃点。”秦瑜作为主厨，一边制作一边和大家解说，顺便还带着科普一下东北的快乐。
“我在东北的时候，最爱吃的就是各??炖菜，别看看起来其貌不扬，但是味道那叫个经久不衰......”
赢之洲看着?因美食侃侃而谈，还自带光芒的秦瑜，那颗心?像是刚又冲上云霄的过山车，根本平静不了。
可能双方的家庭之间有一定的差异，可是他们之间没有鸿沟，秦瑜说得普普通通的日子，为什么他就不能给呢？
一锅大炖，暖的胃，热了心?，赢之洲觉得，这样吃一辈子，也未尝不可。
作者有话要说：色如琥珀，又类真金，入口则削状若凌雪——贾思勰的《齐民要术》