72、锅巴饭

秦记的?两?大桌上,坐着满满当当的?人,等秦瑜把?两?个清汤和红油两?个锅底放置在圆桌的?时候,两?桌的?人眼睛都巴拉拉地注视着自己,让她嘴角的?笑怎么也?藏不住:“各位还得重新换换位置,吃辣和不辣的?要分开?坐,对了,人都到齐了么?”

“还差我儿子,他去接莹莹了,估计也?快到了。”说这,杨春桃朝着门口张望了一下。

刚好看?到满头白雪的?两?人正在互相弹着对方衣服上的?雪。

“这一说曹操就到啊。”楼欣欣端着石锅盘出来,指着厨房招呼,“你们先去炉灶旁边暖暖身,刚好可以开?饭了!”

“对对对,快去暖暖身子。”说着,杨春桃站起身子走向了辣锅最?后的?空座,“咱们辣桌人都齐了!”

“春桃,你也?太狡猾了!”原本还在辣锅和清汤锅里纠结的?桃儿妈,看?着她这桌较为空旷的?位置,遗憾喊道,“你这一选,倒是让我更想吃辣锅了都!”

秦瑜又进去厨房了一趟,听到桃儿妈的?懊恼,笑着坐到了赵兰芳的?身边,“梅姨,这鸡汤的?锅底也?可以沾辣酱呀,来,我给你调个酱。”

“妈,要不要帮你也?调一个?”

“你这怎么直接动手了,等等大勇和莹莹啊。”虽然?秦家是不在意这些?礼仪,可是这人不少,顾老太太都上桌着,这样直接开?动有些?不合礼,赵兰芳无奈地在秦瑜耳边提醒。

秦瑜这才发?现客人们虽说都很急迫,但是还真没?有人动筷,连隔壁桌都只是互相在聊天,而没?有开?动。

“各位爷爷奶奶叔叔阿姨哥哥姐姐弟弟妹妹侄子侄女,谢谢这一年大家的?照顾,我在这里祝大家新的?一年就如同?这火锅一般红红火火!”秦瑜拿着解辣的?豆浆杯,高高举起,非常豪气地一饮而尽,“大家不要客气,直接开?动吧!”

“好勒,秦老板你可算说话了,那我就不客气了!”黄丘坐在辣桌,早就垂涎不已,听到秦瑜的?话,笑得摸了摸圆圆的?肚子,“为了今天这顿饭,我可是特意运动过,就想多?吃点,到时候可别?让我吃不饱回去。”

“你放心,我后面还准备了石锅拌饭,若是火锅不够吃,这饭肯定管够!”秦瑜特地给这里辈份最?大的?顾老太太和邵老爷子盛了一碗清汤,“我厨房里温着不少汤,若是不够记得喊我。”

“开?动开?动,儿子你们快点!”杨春桃也?迫不及待开?动了。

等杨大勇和夏莹莹落座的?时候,汤锅里面的?第?一波肉都已经被撩完了!

“给,莹莹尝尝,这薄肉片蘸上酱料太好吃了。”已经把?夏莹莹当作?儿媳的?杨春桃特意留了一小碗肉。

“妈,我的?呢?”

“自己烫!”

“妈你变了!算了,我不和你计较,莹莹你尝尝这个石锅鱼,特别?嫩。”杨大勇也?不甘落后,给夏莹莹的?舀上了小半碗石锅鱼。

夏莹莹在两?人的?包围下,估计是这一餐吃得最?踏实的?人。

毕竟除了这两?人的?照顾,这桌有顾老太太他们老人,也?有天天顾柏这两?个小孩,在吃上温柔得很,甚至还互相谦让。

至于辣桌,那叫惨不忍睹。

以向方和黄丘两?个人为首,顾云霖和楼欣欣为辅,抢起来可是连秦爸都不顾。

连平日里比较内敛的?萧小兰和马叔都加入了夺食大军,与杨春桃不分秋色。

“你这碗里都没?吃完呢!”楼欣欣嘴里还嚼着秦瑜腌制的?腊肉,但是筷子已经伸向了顾云霖的?碗。

“你怎么不讲道理!”眼看?着他汤好的?肥牛进入了楼欣欣的?嘴里,顾云霖有些?欲哭无泪,他原先准备用煮好的?香菜包裹肥牛来着,可是现在能有什么办法?只能继续任命的?继续烫起来,并且特意把?刚刚秦瑜指点的?火锅吃法重审一遍,“刚刚师傅说这样吃更好吃,你别?只顾着吃肉啊。”

火锅的?荤菜都是秦瑜腌制或薄切的?,自然?是火锅场上的?热门焦点。

“你看?看?丘哥这吃肉的?态势,你这样嘶文吃法估计就能吃上一片!”楼欣欣只觉得光把?肉煮熟都很好吃,那里还管那么多?,“我跟你说,就这个白菜烫好蘸上酱料都鲜美至极,你再不抓紧时间,等下连豆干都没?有信不信!”

“信!”顾云霖看?到黄丘像是龙吸水一样吃下了一大坨肉,也?终于放下了他的?斯文和美食品味吃法。

就这样,等秦瑜才刚刚吃上第?二只去骨鸭爪的?时候,隔壁桌已经把?配菜消灭了大半。

“师傅!石锅拌饭!”虽然?吃了不知道多?少肉,不知道多?少菜,可楼欣欣还是感觉自己能再吃一碗饭。

“我也?要。”顾云霖唯恐落下自己,至于场上的?大胃王黄丘,更不会?落下。

“行,还有谁要,我一次性多?做几?盆。”秦瑜买的?石锅不小,一盆可以二三个人分着吃。

这话说出口,秦瑜就感觉刚刚他们吃火锅吃了个寂寞,因为谁都不想落下,即便已经吃得圆鼓鼓的?天天都想要尝尝。

这一数,要做差不多?三四盆。

无奈,只能叫上楼欣欣和顾云霖一起帮忙。

石锅饭做得很快,秦瑜只在锅底刷上一层薄薄的?油,加上之前就煮好的?米饭,一加热,等到石锅滋滋作?响,边缘的?米饭慢慢烤成锅吧饭的?时候,再把?烫好的?蔬菜加上鸡蛋与最?关键的?甜辣酱,这拌饭就做好了。

“师父,这看?起来好简单,可是我感觉我又垂涎欲滴了。”顾云霖算是发?现,在师傅手里,即便在普通的?米饭,都格外诱人。

“简单吧,你下次可以自己做。”秦瑜没?有立马拿出去,而是选择直接用铁勺将饭、菜和酱料搅拌均匀后才一碗碗端出去。

被酱拌过的?米饭色泽鲜艳,与缤纷色彩的?素菜搭配,在冬日里,热气腾腾的?诱惑着每个已经吃得有些?饱的?客人们。

“我就蹭一口,可以吧!”向方刚刚吃得起劲,所以没?要拌饭,但是看?到黄丘一口接着一口,好像刚刚火锅都没?吃的?样子,实在有些?受不了。

“不行,我自己都不够吃。”黄丘像是捧着宝贝一样,双手盖住了碗,“你问秦老板要去啊,这饭很好吃,甜甜的?辣味拌着锅巴米饭,再加上蔬菜,口感特别?好。”

“!没?看?秦老板都坐下来,我虽然?脸皮厚,可是也?知道人家幸苦啊,你就给我尝一口,我还不用打扰秦老板,多?好。”向方双手合十的?模样,还是让黄丘有些?心软。

无奈把?饭碗递给了向方,只是黄丘很快就为他的?心软付出了代价。

“向方!你这叫一口?”

“呜啊呜呜呜?”对啊,不然?呢?

向方用无法说法的?嘴回答了这个已经没?有意义的?回答。

只能说,在秦记,估计就刚刚开?始的?情侣才有谦让这个品德吧。

-

秦记后院。

这顿饭吃得不快,结束时间都来到8点了。

秦记今天来吃饭的?人,除了几?个老朋友,还有一些?抽中名额的?会?员,大多?数都是过年不回家的?人,几?个人觉得直接来白吃饭不太好意思,所以特意带来了烟火爆竹。

漫天飘雪的?夜空,炸开?灿烂的?烟火,花团锦簇,唯一的?两?个孩子最?为激动,绕着人群拍手。

秦瑜也?仰着头看?向璀璨天空,这是她来到这个世界的?第?一年。

有些?忙碌,可也?欢喜。

有秦家父母的?百般宠爱,有亲人好友明?里暗里的?帮助,还有各个热心肠的?食客们。

虽说原先是想着赚点小钱,等日后出去游玩一番,现在现实稍微有些?偏离,她这个休假人员变成了小厨娘,但日子过得还算充足,秦瑜也?就认了。

毕竟周围所有的?人都在努力的?工作?、生活,她也?确实不能太咸鱼。

只是想着想着,秦瑜转头看?向了一旁跟着自己望着天空的?秦家父母,就是有一件事,她得好好琢磨怎么说服他们。

“啊啊啊!秦老板,明?年一定要准时开?业,不然?我瘦了就当场哭给你看?!”黄丘吃饱喝足,看?着满天的?烟花,心情特别?舒畅。

他没?亲人,可是有朋友,还有一家他可以吃上一辈子的?餐馆,这一年可以说是黄丘母亲离世后过得最?痛快的?一年。

向方也?不落后:“啊啊啊,我明?年一定还要再吃一次佛跳墙!我要把?宜食物流做成全国,不全球最?大的?物流公司,我要在秦记吃遍全球!”

今年这一年,向方辞去了他原先的?工作?,因为佛跳墙的?食材,和黄丘合开?了宜食物流,作?为当前实际掌舵人,向方此时因为秦记已经充满了干劲。

“向总加油!我能不能娶上媳妇就看?你的?了!”杨大勇听到老总的?吆喝,遥相应和。

秦瑜想着之前她还计划过的?全球旅行,品尝美味,没?想到有人比她还努力:“那不行,全国我可能还能做到,但是全球我可不行。”

“小瑜,你放心,我会?帮你收集全球的?美食菜谱的?!”夏莹莹在刚刚杨大勇说娶媳妇的?时候,笑得格外灿烂,听到这里也?加入话题,“这次我认识了约翰老师,他还是米其林的?评委,知道好多?好多?西餐做法,而且很乐于分享。”

“对,师傅你肯定可以的?,上次我就说了一次黄油鸡卷的?做法,师傅就直接做出来了,而且比我在国外吃到的?还要美味。”对于这点,顾云霖现在是秦瑜的?无脑吹。

“谦虚点谦虚点。”秦瑜说话可一点都不谦虚,只是她好像也?没?什么宏达的?愿望,“那我希望明?年我的?两?个不肖徒儿努努力,早日出师。”

“师傅你想得美,我没?格十年半载肯定出师不来。”楼欣欣一把?圈住秦瑜的?脖子,“我希望师傅明?年和莹莹他们一样,也?找到如意郎君!”

秦瑜都快被她气笑了,反圈住楼欣欣的?身子:“好你个小丫头,这厨艺没?多?少长进,胆子是越发?大了,都敢调侃起师傅了。”

“我哪里没?长进,我哥现在可是天天求着我做饭,长进不要太多?。”楼欣欣傲娇地抬起头。

至于另一边杨大勇终于鼓起勇气,偷偷在夏莹莹耳边讲:“莹莹,明?年开?始我就要去读夜校,不一定每天晚上都能来接你。”

“会?不会?太辛苦了。”夏莹莹有点担心,一边工作?一边学习,\"你这样挺好的?,我很喜欢。\"

她觉得现在的?杨大勇就很好。

\"不够好,我希望以后你说什么《牡丹》的?时候,我能和你一起咏。\"杨大勇用力地摇摇头,“而且也?是为我自己,就是担心你下班不方便。”

秦记都晚上8、9点下班,其他人都是住在这里,夏莹莹则是选择每晚回去。

“没?事,我也?可以住在秦记呀,你不知道,只要闻着空气里的?香味,我文思泉涌呢。”

“那不行,阿姨会?担心的?,不然?你等我下课再来接你?可能要10点。”

“不用,你就早点睡,好好休息,既然?决定了那就争取早点毕业。”

在秦记,有吵闹,自然?也?是不缺温馨。

秦瑜的?第?一个春节,就这样开?始了。

作者有话要说:吃火锅,我最爱用茼蒿啊香菜裹着肉一起吃,可香了。

然后无骨鸭爪一定要炖得烂,至少二十分钟以上才好吃!