时?间很快来到一点,预估也没什么?客人?，秦瑜把做好的凉皮放在面盆里，直接搬到了大厅桌子上,放置好各种配菜和调味料，准备招呼大家一起吃午饭。
“阿瑜......你现在方便吗？我有点事情想找你。”熟悉的女声从门口传来。
“当然可?以，欣欣,你给大家拌一下凉皮。”注意到面容有几分憔悴的夏莹莹,秦瑜放下手里的长筷子，配菜黄瓜丝、豆芽、木耳丝等?早已准备好，调味料她也做好了，至于调料她相?信欣欣能够胜任。
也就?放心带着?莹莹，直接走向了秦记后院。
秦记食铺除了大厅厨房,其实最为耗时?耗材的还是?后院，有一个连通着?外面合流的小池塘,院子一边是?地上和地下的储物间,还有两间杂物间，不过现在改为员工宿舍,欣欣和萧小兰就?住那。
小池塘边还有一座特别精巧的石凉亭，放置着?雕刻精美的小石桌，是?瘦猴的家传绝学，让整个院子看起来都格外有情调。
秦瑜将莹莹带到了这里，手里顺带拿着?两杯冰水。
“阿瑜,秦记还缺人?么?？”夏莹莹接过水杯，犹豫了一会才继续说,“或者，你这儿有房子出租么?？就?是?房租可?能要等?我发工资。”
秦瑜停下喝水的动作，“你是?想找工作？”
没问其他?,而是?细细观察，这才发现夏莹莹就?一身白色裙子，平日里的小包不见了，浑身上下应该什么?都没带。
“我和家里闹矛盾了。”夏莹莹眼?睛有些?泛红，低下了头?，原本铃铛般的声音变得沉闷，而且越来越小声，“什么?都没带我就?跑出来了.......我也没什么?朋友......”
秦瑜在她断断续续的话里听出了重点，被逼相?亲，家里人?不同意她找外地人?好像。
声音不由地变得柔和：“没事，不哭，我们秦记也缺人?，不过你这样的大学生来做我们的收银会不会委屈呢？”
过多的她也没用，很多时?候，当人?哭泣伤心，提问是?一种拨人?伤疤的做法。
这时?候，能满足一些?需求，就?足以。
至于情感的归属，她还是?不要过多介入，因为真?得站在她的视野，家里人?的安排有时?候未必不合适，因为幸福这个词，是?广义，不仅仅只有爱情。
不过私心上，她其实对杨大勇也挺看好，那样热情直爽的东北大汉，若是?两人?真?在一起，夏莹莹肯定?也不会吃亏。
只是?结婚毕竟是?两个家庭磨合的道理?，急不得。
夏莹莹听到招人?，圆圆的脸还附着?泪珠，不住地点头?：“不会，你做饭那么?好吃。”
......秦瑜已经知道怎么?安慰这个小姑娘了。
“那好啊，那来我们秦记做收银吧，日结工资1元，包吃住，可?以吧？”秦瑜想到夏莹莹单纯又腼腆的性子，真?放她出去也不知道会出什么?事情，虽然秦记现在不怎么?缺人?，可?是?多养一个问题不大，还可?以让秦妈多多休息。
夏莹莹因为刚刚的哽咽过，声音好似小奶猫，细细娇娇的，“我可?以不要工资的，包吃住就?可?以。”
“那不行，收益对账的工作是?要花精力的，如果你做不好我可?不要你。”秦瑜假装一个正直的老板，可?看着?圆嘟嘟小脸的夏莹莹，奶声奶气?的模样，心早就?软得一塌糊涂，“午饭吃过了么?？”
明明两个人?年级一样大，但?是?夏莹莹莫名感觉自己在被当女儿。
“没......”夏莹莹摸了摸她的小肚腩，肚子饿的感觉有，可?是?就?是?没什么?胃口。
“那走吧，咱们先去吃饭。”秦瑜拉起小姑娘，嘴里不忘介绍今日午饭，“凉皮吃过么?？”
夏莹莹乖乖地摇摇头?，她没有去过北方，只在杂记里见过：“凉皮、米皮，还有东北的拉皮，我每次在书上看到这些?总有些?分不清。”
“那没事，以后我带你都尝一尝你就?知道区别了。”这一说，秦瑜拍了拍自己的脑门，想起家里有个人?就?特别爱吃拉皮，“对，我爸就?特别爱吃拉皮，等?今天晚上，你就?能吃出拉皮和凉皮的区别，不过米皮要磨浆还做不了，可?以等?以后有机子了再试试。”
“不然下午跟我一起学？拉皮制作也不难。”
秦瑜想了想，对于夏莹莹来说，或许忘记烦恼最好的方式就?是?学习。
“可?以吗？可?是?我手很笨的，之前在家里做面条都不会。”夏莹莹戳了戳手指，就?是?因为手笨，她才只能在书里去找美食。
秦瑜拍了拍她的头?：“有我在呢，怕什么?。想吃辣的还是?不辣的？”
两个人?其实才出去一会儿，但?秦瑜发现剩下的三?个女人?比她想象的会吃，一整个脸盆切好的凉皮，只剩一半都不到了，要知道，这可?是?至少十个人?的量。
不过随即想到这个算是?北方的特色，如今经济贸易一切才刚刚重启，还没来得及传入南方，这炎炎夏日第一次吃，难免有些?惊艳。
“辣的。”自从吃过鸡蛋饼里的辣酱，夏莹莹可?算打开了新调味世界的大门。
秦瑜用长筷子夹上一大块凉皮放在长柄的大木碗里，又从旁边的碗里把黄瓜丝、豆芽放入：“木耳和胡萝卜丝要吗？还有香菜？”
秦瑜不太爱吃面筋，也就?没做，直接用煮熟的素菜丝代替。
得到肯定?的回答，秦瑜又是?一筷子的素菜，紧接着?蒜汁、醋、酱油、辣椒油，以及少许白糖和花生酱全部加入大木勺，用筷子搅拌均匀，最后把凉皮全倒入一个白瓷大碗：“好了，等?下不够再给你做。”
雪白剔透的凉皮沾染着?红而诱人?的辣椒油，夹杂着?脆生生的绿色小点以及饱和度极高的香菜，红黄色以及黑色丝状蔬菜，夏莹莹拿起筷子，开始慢慢忘记她今天上午有多狼狈。
凉飕飕、滑溜溜，一口下去，夏莹莹心里的燥意随着?酸辣爽口的凉皮，统统下肚，原本还因为天热没多少饥饿感的人?，这一口接一口，像是?上瘾一般，根本不带停歇。
赵兰芳看到有些?眼?红的夏莹莹，原本还想关心一下，可?看她这样吃得如此开心，心里不由放了下来，继续吸溜她的凉皮，爽滑的口感，还有一些?韧性，她觉得比拉皮好吃多了。
“妈，下午我还准备做拉皮，等?晚上给老爸一个惊喜。”秦瑜吃饭雅致一些?，毕竟她是?见过市面的人?，“大家可?以和我一起做，不难，我准备明天在加一个拉皮。”
一个是?面粉一个是?绿豆粉，制作上难度都不大。
“可?以啊，就?是?做少点就?行，我觉得这凉皮比拉皮好吃。”赵兰芳向来不惯着?秦爸，“不过今天中午天气?热，人?少，咱们晚上的凉皮会不会做多呀？”
“没事，我刚刚就?送了几份凉皮给朱叔他?们，不会浪费的。晚上拉皮还是?多做几份，到时?候给老爸留两份，我们也尝一份，其他?再去送给朱叔他?们常常鲜。”朱明他?的建造队伍做完秦记，又跑到了马路对面开工，同样再造店铺。
赵兰芳想起后院，他?们免费给做的精致凉亭，不由地点点头?。
不过事实证明，秦记的东西卖不出？实在是?想太多，那完全是?不够买。
毕竟今天还是?周五，不少来自宜市的食客，也是?才有机会来秦记吃上一顿。
这一下子，秦记就?爆满了，大厅里的桌案全部都坐满了人?，连休息区的椅子都蹲坐着?不少人?，至于队伍，直接排出了门口。
得亏还多了一个夏莹莹，不然上菜的萧小兰估计端菜都要忙晕了。
“这凉皮也太爽口好吃嗷，老板娘能不能再打包一份凉皮？”一名说着?一口地道的上宜市方言的食客，即使知道秦记不能加点，吃完之后还是?没忍住去问，“你看我来一趟也不容易，这盐水鸭我也想要多带几份回去，可?以嗷？”
宜市小方言多，但?是?主要还是?分两种，上宜市和下宜市，宜前镇党镇这就?属于下宜市，方言调子平和一些?，而上宜市一般就?意味着?宜市的主城区一块，那边说话向来结尾还会有个起调的语气?词，什么?嗷，呐，哦之类，区分很明显。
可?见这个食客确实是?千里迢迢来到宜前镇。
这一开口，其他?津津有味吃着?凉皮的人?，不由抬起了头?，紧紧盯住赵兰芳，眼?里满是?渴望。
赵兰芳先是?和萧小兰对视了一眼?，这才音量加大，对着?客人?安抚：“稍等?一下，我先去厨房看一下食材情况。”
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“小瑜，咱们凉皮还有多吗？外面有不少客人?想打包回去，听口音都是?上宜市的人?。”
一进厨房，赵兰芳就?感受到扑面而来一股更为厚重的热意，但?是?靠近秦瑜欣欣所在位置附近，随着?排风扇和冰块的叠加效果，稍稍舒服一些?。
秦瑜正在切盐水鸭，听到这话，看向了下午提前制作好的凉皮面水，目前只剩下三?分之一的样子：“凉皮没有多少了，这面水不是?马上就?能用的。这盐水鸭应该可?以，不过最多限购两份吧。”
今天点最多的是?凉皮，盐水鸭反而只有零星几个外带。
“那拉皮呢？”她们下午做了几份，虽然赵兰芳感觉凉皮口感和她胃口，可?拉皮味道也是?很不错的，她们下午开业前都吃了一份。
而且拉皮制作不复杂。
“拉皮可?以，看他?们喜不喜欢吧。”秦瑜看了眼?绿豆粉，“欣欣想不想做拉皮？”
下午做得时?候，做为厨艺第二的欣欣明显上手最快，而且成果口感很不错。
“我可?以吗？”楼欣欣两眼?都放光了，自从再次回到秦记，她上手的机会越来越多，如今竟然可?以直接做给客人?吃。
“当然，你可?以的。”秦瑜是?做直白感受到放下那些?无形的责任后，楼欣欣的厨艺进步有多大，“也别太高兴，如果客人?不喜欢我就?罚你切二百斤的土豆丝。”
虽然如今的楼欣欣正在重新建立自信，但?是?应该要的标准还是?要有。
作者有话要说：我跟你们说在没有空调的夏日，凉皮简直就是肚子的救星，不过有一说一，面筋完全不符合我的口味，所以！我吃凉皮从不加面筋，我也不允许我的小说里加哈哈哈哈
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等写完厨师后，备选的职业又多了一个，妆造师、医生（制霸手术室）导演（撩过的男人都重生了）和黑科技发明家（我凭实力相亲），准备开始思考下本写什么，快来提意见哈哈哈哈哈