李阿姨看?见女人,也不免唏嘘了?一?番,见尹梓婷很茫然的样子,招招手跟她小声说道:“这个人就是蔡老婆子的媳妇好像是叫王慧慧,儿子会说话,在大学?的时候交到一?个好看?又能干的媳妇,之?前的那个饭店,有了?她才打理起?来的。”
尹梓婷点点头?,转头?看?了?她一?眼,即使不施粉黛皮肤也很好,看?着比很多人都好看?。
阿姨还在一?旁碎碎念:“开饭店那时候还没有这么漂亮,又照顾孩子的又要管理饭店,眼睛都凹陷了?,现在看?起?来精神好多了?,好像在娘家那边开了?一?个小的饭店?果然离开了?蔡子凯他们一?家生活就很好了?。”
背后议论的样子太明?显,虽然王慧慧坐的不近,但是李阿姨还是摆摆手,让她们别讨论了?。
“好了?好了?,我们开吃吧。”
阿姨们点点头?,夹起?筷子开始吃起?来,这个烤鱼酱料的调配真让人吃惊,醇香可口?,还是搭配米饭更?加的幸福,米饭煮得好,饱满晶莹,颗颗分?明?。
吃上东西了?,她们这时候才终于不八卦了?,那边王慧慧也吃上了?肉馅云吞。
她是长时间做过饭店的人,对味道也是很敏感?,一?吃就知道这个云吞不一?样,食材新鲜和漂亮的手艺,连这个汤都专门用的猪骨汤来制作的。
果然好味道就藏在巷子里面,这句老话果然是真理。
云吞没几口?就吃完了?,王慧慧一?口?气将汤都喝完了?,这才看?一?眼孩子,他吃得也认真,一?颗颗好好吃完后,跟着妈妈一?样将汤喝完。
“妈妈,这里的云吞真好吃!”
王慧慧拿出纸巾给他擦擦嘴,“好了?,走吧,我们赶紧去看?奶奶了?,她最?近一?直念叨你呢。”
尹梓婷从后面洗碗出来,看?见王慧慧已经离开,这才跟莫芹提了?一?嘴,忍不住感?慨:“果然还是敢做出改变的人,看?起?来都比进很多人精神。”
莫芹笑起?来:“怎么突然有这样的感?慨?”
尹梓婷不好意思?笑了?笑。
两个人只能正站在柜台聊天?,一?抬头?发现一?个人站在面前,看?着有些拘谨。
尹梓婷赶紧上前,拿出消毒过的杯子倒了?一?杯菊花茶,来人点点头?,明?显知道莫芹是店里面的主导者?,边递给她一?张照片。
“之?前路过你们店,很有味道的装修,看?见你正在店里准备,朝阳下来,特别美好的加一?幕。”
莫芹很惊喜,将照片拿过来,画面上她只有一?个侧脸,刚好一?束阳光射下来,头?发都是反光的。
这张照片是越看?越让入迷,甚至连当事人都在思?考,那时候自己在做什么?
“拍得很好看?,是要给我吗?这张照片?”
对方点点头?:“把照片洗出来了?,顺便?来尝尝你们这里的味道。”
他笑着将菊花茶拿着,坐在靠近柜台的附近,点了?今天?的出烤鱼。
“烤鱼一?个人吃的话,可能有点太多了?,不过我可以弄一?个套餐。”
摄影师摇摇头?:“没事我能吃下去的。”
既然对方都这样说了?,莫芹也没再说什么,开始重新加热已经弄得七分?熟的烤鱼,这样做的目的,省时间而且还能让鱼肉更?加的入味,跟炸鸡复炸一?次是同样的道理。
这样煮过来五分?钟左右就可以上桌了?,热腾腾的鱼肉味道,惹得人鼻子耸动,摄影师闻见这个味道,也惊喜了?一?番,“真的好香。”
尹梓婷很骄傲:“是吧?这个酱料是我们老板从昨天?晚上一?直调配的,这是最?好的一?个味道呢!”
不过尹梓婷也不会说,从昨天?晚上到今天?早上,她们吃烤鱼吃到腻,现在冰箱里面还放着一?条,说味道不够。
“能不能拜托你给我一?碗饭,闻着这个味道让人忍不住想要吃饭。”摄影师笑起?来。
尹梓婷动作很快装好一?碗饭端过去,摄影师已经开吃了?,一?口?嫩滑的鱼肉吃进嘴巴,还有些微微发烫,但是要下去的口?感?,就足够惊艳,他拿上米饭,又夹上一?块,鱼肉上面的酱汁,淋在米饭上面,再一?口?一?起?吃进去,满足感?爆棚!
摄影师吃饭真的很快,一?盆鱼说不上很少,没想到他居然这么快就吃完了?,吃完满足地打了?一?个饱嗝。
“你真的很能吃啊!”一?旁进来的客人忍不住发出感?慨,摄影师不好意思?的笑了?笑,“我可能会回老家了?,以后就吃不到这么好吃的东西了?。”
客人显然也是没想到对方会这样回答,有点好奇地问道:“是打算回去结婚了?吗?”
“我这样穷困潦倒的,哪里能结婚啊,攒了?点钱干了?半年全职摄影师,钱花光了?,家里人一?直也不同意我做这个,让我回去考个公务员好了?,就是不甘心,每次都跟我爸妈吵架,现在终于没有办法了?,我要是还这样生活着,就太对不起?我父母了?。”
客人一?脸沉思?,忍不住说道:“不过我觉得你即使在家也依旧可以做这份工作吧。”
摄影师笑了?笑:“可能当爱好吧,全职是不可能了?,对了?,送你一?张吧,很好看?的。”
客人接过来,照片上是一?朵樱花,就这样简单的一?朵,往天?空的方向走的。
“挺有意境的。”
摄影师笑着点点头?,结账的时候突然想到一?件事情,跟莫芹说道:“最?近有一?个国内的摄影比赛,我可以拿你这一?张照片去参赛吗?”
莫芹回:“当然可以了?,这是你的照片。”
摄影师点点头?,就离开了?。
之?后摄影师就没有再出现过了?,过来的勤快的反倒是李文康,每天?都过来点一?次新单子。
今天?新的菜单是炸酱面,莫芹将所?有的配菜都收拾上来,葱蒜切末,黄瓜切成丝,蛋饼丝、胡萝卜丝、最?后将猪肉切成肉馅,她处理得很利落,台子上的空碟子很快就一?点点被填满了?。
大概准备好今天?的份量之?后,莫芹就开始制作炸酱面最?重要的一?个步骤了?,开锅放油,葱叶和姜片都放进去,再倒进慢慢一?碟肉馅,翻炒一?回儿,就放进黄豆酱、甜面酱进行调味,这时候就是熬,不停翻转,直到香味出来就放进葱碎末。
有了?葱蒜的加持,这股香味就更?加的明?显了?,再将汁水煮得浓稠一?点,莫芹将这酱装进碗里面。
一?旁的水也烧开了?,莫芹先将面条放进去,不到三分?钟就烧好了?,接下来就是将配菜焯水一?下,再沥干水分?放上面条去,挖一?勺大酱放在旁边。
卖相很好,莫芹拿出来跟尹梓婷分?着吃,尹梓婷看?着拌好的面条,嘴馋起?来。
以前她从来没回过拌面,老家里面很少买这些的,也许也是她从来没发现。
拌面也是一?件不容易的事情,每一?条面条都得弄到酱汁,这才算是拌好了?,一?口?吸溜上来就,能吃到酱汁的咸味还有一?点点肉,再吃一?口?菜,又获得了?清爽感?觉。
尹梓婷吃得眼睛发亮,很快就吃完这一?碟子面,抬眼一?看?,有人进店了?,她连忙出去接待。
“哎,看?你好像有点面熟,不是第一?次来的吧?”
对方好像还很惊喜,笑了?笑:“还记得我吗?上次过来给了?一?张照片给你老板的。”
他说着一?下子就被柜台后面的柜子吸引了?,里面一?个小角落摆放着之?前给老板拍过的照片,看?到这个,他笑起?来:“居然弄了?相框放进去啊?你老板呢?”
莫芹听见摄影师的话,站起?来往大堂走去,她已经不记得对方了?,脸上很茫然。
“老板,谢谢你,我在上次的那个比赛上得奖了?,然后获得了?一?个拍摄杂志的工作,打算明?天?就启程了?,今天?过来吃一?顿,下次等回来再来吃。”
莫芹恍然大悟:“是你!这张照片真的不错啊,恭喜你!”
李文康这时候又进来,凑到面前,笑着问:“怎么了?怎么了??”
“他比赛获奖了?!”尹梓婷指着柜子上面的照片,李文康看?了?一?会儿,点点头?:“虽然不知道有什么好的,不过还是恭喜你获奖了?!”
摄影师被李文康的话逗笑了?,没再说什么点了?餐就坐下来,。
李文康看?见今天?的菜单终于开心起?来:“今天?终于做了?一?份我可以外带的了?,快给我做五份吧!”
尹梓婷点点头?,随口?好奇地问了?一?句:“为什么你总是要外带,还是在店里面吃会比较好吃哦!你直接带着朋友过来吃呗。”
“这不是他们不愿意出门,只能让我带着了?!”李文康随口?一?说,老爸他们才拉不下脸来这里吃,要是被人发现了?,吹牛都不好吹了?。
李文康看?了?一?眼时间,距离中?午吃饭的时间还很早,他也要了?一?份餐,等待期间逗了?逗阿奇。
“陆光霁这家伙真不要你啦?”
阿奇吐着舌头?,被李文康摸摸脑袋特别舒服的样子。
见尹梓婷出来,李文康问了?一?声,最?近陆光霁有没有来过。
“啊?陆光霁是谁?”
李文康也是愣了?,“他来过好几次了?,原来你们还不知道他的名字吗?阿奇的主人陆光霁。”
尹梓婷恍然大悟:“那我不知道的,没有跟他聊天?过,最?近将他好像都是很早来遛狗的,那时候老板刚好去菜市场回来。”
李文康笑着跟阿奇说:“看?来你的主人还是记得你的,只不过你的排名下降了?!”
等了?没一?会儿,他点得也跟着上了?,这几天?总是在家玩着玩着游戏就被叫去打包外卖,太着急都没有再吃过这里的东西。
一?口?下去,他终于又满足了?,酱肉顺着面条一?起?被吃进去,层次感?特别的丰富。
莫芹将最?后一?份弄好,整齐地装在盒子里面,再一?个个装进袋子里面。
尹梓婷帮忙拎出来拿到李文康的桌子上,他刚刚吃完最?后一?口?,心满意足地擦擦嘴,笑着结账。
“这一?周时间,我在这里花的钱,都比其他地方要多。”李文康笑着,拎着打包好的餐离开了?。
还没有时间休息,店里又进来一?人,尹梓婷下意识地装了?一?碗菊花茶送过去,发现面前是一?个认识的人。
王慧慧抬头?看?了?她一?眼,笑着:“麻烦给我来两碗云吞……哎,你们今天?有了?新的菜单?换成炸酱面吧。”
旁边的小孩也特别的开心,拍了?拍手掌,指着红豆粥说道:“我要吃这个!”
王慧慧笑了?:“你真要吃这个?这个是红豆粥。”
小孩思?考了?一?下什么是红豆粥,过一?会儿可能想明?白了?,又说:“那我不要了?。”
“今天?吃的是炸酱面,里面有肉,很好吃的。”
“好耶!”小孩听见有肉就开心,等到上菜,才发现这个肉并没有很多,反而是多蔬菜,他皱眉,“妈妈你怎么没跟我说这里有很多蔬菜,不是很想吃。”
王慧慧给他拌好,裹上酱汁,蔬菜看?起?来也多了?一?点食欲,“你再尝尝。”
小孩很不开心地吃了?一?口?,没想到让他对蔬菜产生了?不一?样的看?法,搭配这个面条和酱汁真的好好吃!
他吃得开心,王慧慧也轻松一?些,饿得前胸贴后背,风卷云残地炸酱面都吃完了?,这下才觉得身心舒畅。
小孩吃得不快,王慧慧等了?一?会儿,最?后小孩把剩下的一?点面条推给她。
“妈妈,我好饱吃不下了?,你能不能帮我吃完这一?点。”
王慧慧对着他露出一?个笑容:“好。”很快就解决了?剩下的面条,给他擦擦嘴,她就准备结账走了?,刚走到门口?就撞见李阿姨。
“慧慧,要回去了??”
王慧慧点点头?:“是啊,最?近打扰了?。”
李阿姨笑着点点头?,脸上欲言又止地看?着她离开,最?后还是摇摇头?,跟着其他阿姨一?起?进去了?。
“蔡子凯还没出来,他老娘病死了?哦,真的是,还要让前妻去帮忙处理自己老娘葬礼,做儿子的成这样,我都觉得死不瞑目了?。”
“也不知道蔡老婆子那套房子给了?谁,给了?蔡子凯我怕是不会见到第二次吧。”
其中?一?个阿姨神神秘秘地轻声说道:“原来你们都不知道吗?蔡老婆子这么精明?的人,房子给了?孙子呢。”
“给孙子还不错,要是留给自己的儿子恐怕没多久就得花光了?。”
“那可不是。”
八卦说完了?,阿姨们这时候才看?看?今天?的菜式,看?见是炸酱面,她们有开心了?。
“没想到今天?的菜式居然还是炸酱面,这个还挺麻烦的,不知道小芹能不能做得好吃。”
“试一?试不就知道了?。”李阿姨笑着,招呼了?尹梓婷点单,点了?三份炸酱面,等着开吃了?。
中?午的时间也慢慢到了?,来吃饭的人也越来越多,莫芹这时候就一?直待在厨房里面赶工,也没时间再出去大堂看?两眼了?。
炸酱面有很多步骤都是提前给完成了?的,所?以现在制作起?来并不会花费特别多的时间,将面条煮开,另一?个锅里面的蔬菜刚好焯水结束,莫芹捞起?来整整齐齐地摆在上面,视觉上也要好看?,再挖一?勺肉酱,就做好了?。
这一?天?时间就这样忙碌过去了?,晚上莫芹等着第二天?的菜单出来,刷新了?一?下系统,终于解锁了?。
今天?要做的是青花椒豆腐,莫芹早就抽空将食材给准备好了?,将猪肉先放进烧开的锅里面翻炒过,接着放进调料,炒香了?再放青花椒,顿时一?辣味就冲了?出来。
最?后再放水,盖上盖子焖汁一?会儿就可以上桌了?。
这时候莫枝盈刚好下自习回来,闻到味道特别开心,“今天?做的豆腐!我太爱豆腐了?!”
她赶紧洗干净双手,乖乖坐着,莫芹给她装了?一?小碗饭,“吃一?点了?好了?,夜宵吃太多了?,对身体不好。”
尹梓婷趁着大家还没吃,赶紧拿着手机拍了?几张照片,照旧是编辑了?一?条文案再发了?出去,又看?了?一?眼,瞬间好多人点了?赞,她才放下手机吃起?来。
豆腐和肉的搭配,真是不一?样,酱汁的味道渗透到豆腐里面,咬一?口?都是惊喜。
因为是加上了?青花椒,为这道菜带来一?点麻辣的感?觉,因为莫芹要符合本地的味道,所?以都不敢制作的太辣,微微带点麻辣,调个味道。
年纪小的就喜欢带点辣的菜式了?,她们两个人吃得嘴巴都微红起?来,但依旧欲罢不能的越吃越开心。
“好了?好了?,没必要连酱汁都吃了?,吃太饱等一?下晚上睡不着了?。”
莫枝盈说着:“不怕的!我们搞完卫生就全部消化完了?!”
她依依不舍地将最?后一?口?豆腐和肉给吃掉,这下才终于满足起?来。
吃饱喝足之?后就是干活了?,虽然莫芹一?直让莫枝盈赶紧回去洗澡休息,但是莫枝盈很倔,看?莫芹不同意自己在这里打扫卫生,就拉着阿奇出门溜了?。
尹梓婷看?着她们,也笑起?来:“我每次溜阿奇的时候,跑得跟龙卷风一?样,没想到将阿奇看?到是莫枝盈,就安分?了?好多啊。”
她说完这句,就埋头?搞起?卫生来,手机突然响起?了?一?声通知铃声,正好是她休息一?会儿的时间,便?拿起?来看?一?眼。
“你现在在打工吗?那个鲁童童好像要找你。”