公元1041年,眉州眉山的一个巷子里搬来了一户人家。
那户人家刚搬来时桃花开得正盛,搬来后没多久,就在巷口大手笔的买了一间大铺子。等到掀牌后,所有人才知道人家开的是布匹和刺绣铺子。
店中每天有四个女子在看着,但来往的百姓也没看见店铺摆了什么绣图布料的,反而有无数的书籍,更不可思议的是,这店铺中时不时还有香味传出,简直馋死人了!
这就让人奇怪了,这是卖书呢还是卖布呢还是卖菜呢?
不?过在有一天,一位女子用自家织的一匹蜀锦在那儿卖了高价后,人们才?晓得,原来人家是收布料!
因为这家叫星汉灿烂的店铺价钱给的公道,所以不少?人都把布料卖给它。于是没过几个月,星汉灿烂就在这眉山站稳了跟脚。
江皖这段时间清闲得很,在汴梁帮赵祯带了几天的小孩,快崩溃之时想起了蜀绣蜀锦的事,于是收拾收拾东西往眉山赶来。
在路上又顺手从牙行中买了四个女孩,鉴于目前北宋的社会风气和女子地位,江皖这回换上了女装。
汴梁的风这几年往外吹,不?少?地方也学着汴梁办起了女子学院,眉山中也有一家,所以突然出现一个女掌柜,大家一点都不惊讶。
只是对这个店铺好奇得很,这些书是哪里找来的,怎么会有这么多?那四个女员工怎么也不?出来招揽客人,反而天天捧着书在读?那香味怎么这么霸道,闻着呛得很,怎么就莫名的对他们蜀地人的胃口?
嗯——
只是突然发现自己在唐朝收集了好多书,一直放在空间里,来眉州的路上整理空间时偶然发现一堆的书,这才?起了个开书店的念头,反正店铺那么大,闲着也是闲着。
她这次买的地方非常神奇,店铺和院子相连,所以店铺前面放了许多的书,而店铺后院被改造成了自习室。住宅院子呢,在后院的后面,原本是两家的,但她找人把?墙开了个门后就成一家了。
店铺工作量不大,原本她没想买员工,路上好心救下四个小女孩,瞧着人不错,路上又教了几人认了字,所以这会儿干脆放她们自己学习,将来这个书店,哦不,绣庄便不关了。
至于那呛人的味道——
“咳咳咳!”江皖眼睛红彤彤的,眼泪直流。只见她一只手拿着锅铲,一只手捏紧鼻子,而锅中炒的自然就是川蜀灵魂——辣椒!
眉山这地方在后世位于四川,她也是来了后才想起来这么一回事儿,这会儿辣椒还没出现,四川人吃辣都还在用茱萸、花椒这种?小弟弟呢!
想想后世那么多的美食,这种?缺少辣椒的情况让她十分看不?过眼!既然辣椒还没传进来,那么她就只好自力更生。不?仅带了辣椒来,还在城外买了块庄子,里面种的都是各个品种?的辣椒。
眉山是个好地方,山好水好人也热情,这儿离汴梁也远,没人认识她就是官家身边的那个“奸佞小人”,所以这几天,一切上了正轨后,江皖把?眉山都游玩了个遍。
等到空闲时,自然是制作美食了。
比如今日,她在外面晃荡一圈,十?分不?满意这个没有辣椒的眉山,于是江皖回到家,自己动手制作了起来。
她这会儿正在炒制火锅底料,四个女孩书也不?看了,纷纷围在厨房门口,都被辣得流眼泪了那几只鼻子还在一直吸。
巷子、街上好多人都问道这个味道,都觉得霸道得很呐,于是也都站在围墙外不?愿意走。
有那馋得不?行的小孩子,不?停的想往店里边冲,还有那活泛一些的,借着卖布料和买书的名义到店中,更有那毅力大的,干脆坐在江皖店门口等着,打算守株待兔呢。
前两种人几个女孩都给了种?子打发走了,只有那坐在门前的,手里拿了种?子,人还是不肯走。江皖一出门,腿部就多了一个小孩。
……
“小孩啊,啥事儿呢?你父母呢?”只见一个白嫩嫩肉嘟嘟的小孩坐在阶梯上,圆溜溜的眼睛仰头看着江皖,手上还紧紧抓着种?子。
“这家的饭菜都是你做的吗?”他软声问道。
江皖点头。
他眼睛一亮,“你做的饭菜我闻着都好吃!”
接着爬身起来,又问,“你是怎么做的?用了些什么东西?好多味道我都没有闻过!”
江皖被这小孩一串的问题给问蒙了,眨眨眼,蹲下问道,“那你先跟我说,你叫什么名字?你家在哪?你父母呢?”
“我家就在前面那个巷子中,很近的,我常常能闻到你家饭菜的味道。我姓苏,父母……在家呢!”这小孩介绍自己还留了个心眼。
江皖呆了,这耳熟啊。
眉州眉山,姓苏。
“苏……轼?”江皖忍不?住坐在阶梯上,睁大眼睛问道。
小孩也懵了,眉毛一皱,“你怎么知道?”
我怎会知道!!!江皖心中掀起滔天巨浪!我当然知道!
但……看过许多名人的江皖面色稳住了!只答道,“我听街坊邻居说过。”
苏轼点点头,这也正常,这条街的人都认识他!
“那你现在可以和我说你在做什么了吗?”他可是记得自己的目的的。
江皖心中有些兴奋,这位不?仅是个文学家,还能是个美食家。
于是带他进去,先把?辣椒这种?东西介绍一下,又把?火锅底料这种?万能的“调料”说明了。最后摆上锅子和菜,吃了一顿热腾腾的火锅。
“难怪香味霸道,原来竟用了这么多料。”他顶着肉嘟嘟的脸,放下筷子后用帕子把?嘴巴擦擦后严肃说道。
江皖都要看笑了,这个时候苏轼好像才四岁,完全想象不?出来以后这个小团子能写出“竹杖芒鞋轻胜马,谁怕?一蓑烟雨任平生。”这种?词。
又想到他之后仕途极其坎坷,当年江皖看过苏轼这一生的轨迹视频,那简直是谁看谁流泪。他年少及第,文章震惊了主考官欧阳修,欧阳修更是感叹“此人可谓善读书,善用书,他日文章必独步天下。”
果然,他确实成了北宋中期的文坛领袖,但后来的乌台诗案让他被一贬再贬,那双脚还真就走遍了大半个北宋。
不?过如今,下任皇帝变人了,赵祯的那个儿子从小就强硬得很,她想以后北宋官场上大半人的命运也都要改变了。
但是这时的东坡还是小东坡,江皖家菜好书多,发现江皖对他颇有好感后日日都要来江皖店里,甚至过两年还把?自家小弟给带来。
北宋不?比唐朝和明朝,江皖在唐朝时正逢盛世,国力强大百姓富足,前几年她留下占城稻种?子;明朝更是才定国,军事上强悍,半点不惧外敌,而且还有朱元璋和开国大臣这么一大帮人,她更是留下玉米种子。而北宋呢——
虽有好的稻种,但内忧外患,底层百姓还是无法温饱。
江皖心想既然来都来了,辣椒都出现了,那么红薯土豆也一起出现吧。
北宋多灾多难啊!
“这是什么?”苏轼拿着个小土球问。
“我也不?知,我在乡下找到的,当时一个路过的游商说这玩意儿能吃,我便带回来试试。”江皖进院后将箩筐放下,把?箩筐里的东西倒了出来。
她前几个月在一处山上花费大力气?种?了土豆和红薯,今日借着去庄子上的名义挖了些回来。
“我寻思着用各种?法子做一做,看看能不能吃。”江皖说着拿起几个土豆和红薯进了厨房。
苏轼立刻跟上。要不?他怎么就爱和江娘子玩呢,人家不?仅书籍多、饭好吃,而且她还不?把?他当小孩看,啥事儿都愿意跟他讲跟他解释。
苏轼在美食这方面的天赋不?是一般的强,他耳濡目染了几个月,这会儿心中记下好多种?菜谱,如今他都能指挥四个女孩做菜了。
“你用煮吗?”他看着问道。
“对,一会儿再用蒸的。”江皖说。
“那还可以用烤的!”苏轼举一反三,之后又观察了土豆和红薯,指着土豆说,“我觉得这个还可以炒来吃。”
江皖沉默,手头一顿,其实人和人之间是有差别的,要承认这世间有天才这种?物种!
两人做好后先喂了猪吃,又喂了鸡鸭,见没啥事儿,于是苏轼便放心了。
吃完,摸摸肚子,他又说,“都可当主食。”
江皖:……不知道我下辈子能不能拥有反应这么灵敏的脑子。
苏轼似乎对这个东西很上心,亲自跟江皖去了那山上看了看。还特意跑去问山下的村民这是不是原本就长在山上的。
村民能怎么说,当然回答是啦!
虽然他们都没见过,但……见面分一半,有钱人这么上心这些土蛋蛋,一看就是好物!
好物肯定不?能放过!
于是纷纷说,“好多年前就有了,我们没吃过,都是给猪吃的!”
“是啊,我记得我爷爷当年还讲过这种?土蛋蛋。”虽然他爷爷在他没出生前就去世了。
“这玩意儿山里好多,我们都不稀罕挖。”
好了!江皖见锅有人背了,于是赶紧雇人来挖。
半个小时后——
“哇塞,怎么这么多?”
“就这一小块地吧?能种出这么多?”
“你说我们地里种?这个以后就再不?怕灾荒了吧?”
众人都震惊了!
江皖趁着这个机会接一户人家的锅,蒸煮了一锅的红薯和土豆,亲自在村民面前吃得津津有味。
果不?其然,村长马上出来,向江皖打听这两样东西。
“我也不?知道,我是那天听一个游商说这个泥蛋蛋叫土豆发芽不能吃,有毒。而带着点红色的叫地瓜,发芽能吃,而且红薯叶子也能吃。”
“至于怎么做种?,他只说切成几块后泡到水中五个时辰,然后拿出放在一边催芽,出芽后就可以种?到地上了,五个多月就能成熟,其他的我就不知道了。”
村长听到这些也已经满足,他们时代搞庄稼,这些信息足以让他们种出果实来。
于是1043年,那个“奸佞小人”江皖又回到汴梁,所有大臣气的吹胡子瞪眼的,他们官家又要不?走寻常路了。
不?过这次江皖似乎带回来了好些不?得了的东西——
“红薯?”
“土豆?”
“亩产十?石?还能春夏和春秋两季种?植?”
第二年,宫中的地里收获了一大批红薯土豆,宫外更是如此。
众人都沸腾了!原来不是奸佞是功臣!
于是纷纷苦着喊着让江皖离京:
美其名曰:“去吧,再去看看外边有没有什么好东西吧!”
心中却想:赶紧离开汴梁,这个经常把官家带歪的祸害可别回来了!
作者有话要说:又来了~~
后面还有哦!