乔欢还让管家购买驱寒治冻疮的药物,比如干姜、红枣、附子、肉桂、丁香等，既可以接济百姓,自家也要用。
粗毛毡子也备了不少，煤炭柴火之类更是源源不断的运进来，如今的煤还是煤石，买进后还要加工，以便能充分燃烧不浪费，这些事乔欢都做惯了,下?人忙归忙，都是忙而不乱。
养了一年的家畜也在按计划宰杀，冬天一般都不会留下?太多家畜,没东西喂它们,野地里也刨不到食,除了耕地的牛和?当?做脚力的驴子和?骡马，其他家畜年前都会宰杀掉一大批，乔欢倒是备了不少牧草，晒干压紧放在库房里，可也不够所有的家畜吃，她养的多。
而且养这些家畜也是为了利用，冬季之前就要开始分批宰杀。
苏飞雁都吃到了杀猪饭，然后看着乔欢特意腾出的院子里晾出来不少咸肉香肠，熏肉腊肉是在别的地方做。
这几日整个庄子上都弥漫着肉香。下?水,骨头这些除了自己吃的,剩下的一部分分给仆妇佃户,这也是福利的一种?，还有就是低价卖给庄子上的佃户们，算下?来乔欢还是亏本卖的,一根猪大骨，外头起码七八十文，她这里三十文就能拿走。
佃户们劳作一年，又不差钱，早早就候着了，来晚了还买不到。
看?着乔欢这里热火朝天准备过冬，苏飞雁看?的津津有味，还道“以前我都没吃过肥肠，真香！”
这玩意是下人奴仆吃的，谁敢拿上来给主人吃。
还有那熬煮的大骨头，一大根筒骨，覆盖薄薄一层肉，熬好了捞出来，拿洗干净的麦秆当?吸管，吃里面的骨髓，苏飞雁一顿能吃好几根。
后来嫌麦秆不爽气，干脆直接吸，吃的满嘴流油，满足的不得了。
她摸着肚子道“就是在边关，我也没这么吃过东西，想要喝汤，那都是熬好了撇干净油一小碗一小碗盛上来吃，还是现在舒服。”
乔欢摸摸她的脑袋“吃吧吃吧，你?也没几天好日子了。”
苏飞雁瞪她一眼，“怎么说话呢……不过听说丽嫔现在还心痛难忍，陛下?多多怜惜也是应该的……反正今年我是不担心了。”
乔欢点头，“顶多今年了，没了儿子伤心我肯定信，不过宫里面的事也难说，我觉着丽妃此刻伤心倒还是其次，重获宠爱再得一个孩子的心应该更加迫切。”
这点苏飞雁也承认，自己家一个姨娘当?初也是如此，孩子还没生呢，小产没了，拉着父亲哭的梨花带雨，然后父亲一连三月都宿在这位姨娘的院子里，直到再度有孕，这姨娘才把父亲放出来。
母亲脸上那一闪而逝的讥讽笑容，苏飞雁当?初看?了个正着。
刚入冬没多久，苏飞雁被苏侯爷叫回去了，让自家闺女在庄子里消遣一段时间可以，到了冬天还是京城舒服，何况苏侯爷也需要女儿打理一些家事，家务活什么的管家可以胜任，过年了各处送礼收礼，还得主人家看着办。
何况这也是自家展示女儿聪明伶俐的好时机。
苏飞雁在乔欢那里撒欢了这么久，忽然被关在后院，一时间还不习惯，连小团和元宝两个丫头都嘀咕“家里院子也不小，怎么就是觉着不敞亮。”
这不废话，乔欢的院子都大的离谱，一来要锻炼，而来还要晾晒粮食，小了怎么行，而且在她那里早上吃了饭就要四处跑，在家里哪怕处理内馈，也不过从内院到堂屋理事便罢。
苏侯爷的府第也不小，荷塘也很大，但是又不让苏飞雁自己划船下水，冬日天寒，结了冰也不会让她下?去溜冰玩，只能坐在亭子里看?，这有什么趣味。
在乔欢的庄子上，她们是同船娘一起去河里撒网捕鱼的，身上还绑着乔欢用大葫芦做的救生衣，虽然搞笑，可也高兴啊，那时候还说等天冷了河面结冰一起出来溜冰，现在怕是不可能了。
苏飞雁觉得在乔欢庄子上生活的记忆是这么鲜明，以往的生活在脑海里都暗淡了不少。
苏家有女要入宫，消息灵通的人家都有所耳闻，这次正好结交，有时候结交并不是为了单纯从你?手里那好处，就是为了搭一个关系网，苏家一直在边关，这回回来不正好交往一下?。
当?然只有蠢货才会做的十分明显，聪明的人对待苏家也保持距离，人家一个掌兵权的侯爷，京官做的好好的干嘛要让陛下?觉着你?拉拢权臣。
知道人家苏姑娘要进宫，年礼的数量不用多，质量更好些也就是了。
于是苏飞雁收到不少上好的绫罗绸缎以及各种?材质的配饰，偶尔去人家里做客，还要被拉着摩挲一番，再得些好的镯子戒指钗环等见?面礼。
庄子上的乔欢还在按部就班的准备过冬物品，送去祈州的东西已经整理好出发了，奴仆佃户辛苦一年，现在她也在准备各项福利，到了年底下?发出去。
铺子大有大的好，这些事都能交给管事，不过乔欢就体会不到人情味了。现在她就管着这个庄子，佃户下人加起来也有两千人左右，在现代，从人数上看?也能算得上大企业了。
各种?福利待遇，远些的村子乔欢不可能亲自去发放，在她院子附近的村子都是她亲手发放的。
当?然这些也是管事挑好了人，让他们进来领东西，不是个个人都能出现在乔欢面前。
这时候乔欢就像红楼里的贾珍发年货一样，坐在铺着羊毛垫子的椅子里看?着庄户人家喜笑颜开进来拜见?主家拿福利。
进来的人有老有少，有的还带着孩子，一进来先是纳头就拜，然后喜气的吉祥话就一套套说出来了，这些往往能把乔欢逗乐。
看?到孩子，她还会让人抓一把糖，或者拿个糕饼过去，这不是乔欢喜欢在佃户面前摆谱，而是上下?间的一个互动，能亲自见到乔欢，从她手里拿年礼的农户，出去往往可以吹嘘大半年，村子里老少都会围着他/她发问。
主家长的怎么样，穿的怎么样，用什么器物，身边的丫头听说都美如天仙，哎呀，你?家崽子还吃到主家给的糖啦，真羡慕死个人。
哪怕年礼里面的东西都一样，人家都觉得能从乔欢手里拿到的东西更好，吃了用了也更有福气。
乔欢在京城已经过了好几个冬天，今年出了孝，过年预备的也更丰盛一些。总的来说京城附近的百姓生活条件肯定更好一些，每年乔欢救济的人数量并不多。
她这里救济有条件，除非真的过不下?去的老弱，否则没人过来，京城里自然有富户贵胄施粥，人家可没这么多条件，穿的破烂就能去喝一碗。
入冬以后一开始还好，应该说耀帝登基这么久老天爷都很赏脸，没怎么折腾这位皇帝，几年前边关严寒，最?大的损失也是人为造成的。
今年形势不大好了，一开始小雪花飘飘，接着变成鹅毛大雪，再后来鹅毛大雪下了好几天，富贵人家的房舍自然没问题，小老百姓就遭了殃，便是贵人们，也有不少牛马棚和?低矮的下?人房舍被压塌。
乔欢的佃户们住的都是砖瓦房，倒不用担心房舍倒塌，便是牲口棚，她也搭建的十分结实，如今普通木料不太贵，她的牲口棚都是大木料整根支撑，结构合理，管牲口家畜的人一看?雪大，就穿着羊毛袄子开始爬上屋顶铲雪。
屋顶上也有安全措施，如今这么大的雪，便是不小心掉下?来，一般也不会有生命危险，就是大棚全遭了殃，这玩意可没那么结实，大雪一来全塌了，好些菜蔬也都砸没了。
下?人报上来，乔欢第一反应就是，“有人员伤亡吗？”
死亡的人没有，受伤的人还是有的，管大棚的农户眼看大棚要倒塌，着急慌忙之下?跑过去，想着哪怕救不了大棚，最?起码把里面的菜蔬弄些出来，然后就被埋在里面了。
好在人多，赶紧把人挖出来，没死，受了伤，这种?情况还有好几个。
乔欢赶紧吩咐下?去，“人要紧，那大棚塌了就塌了，不要管！赶紧传下?去，雪大，保护好自己是第一位！”
护卫们带着管事冒雪出去查看庄子，排查隐患，把乔欢的吩咐传达下去，记录是否有人需要救助。
乔欢吩咐厨房熬煮姜汤和驱寒汤药，煮了几大锅羊汤，烙了一筐子一筐子的饼。
傍晚时管事和?护卫们纷纷回来，乔欢庄子上最?大的损失就是大棚，其他都好端端的，家畜也一点没事，各处也查看了，受伤的人已经送回家安置，管事们也都安抚好了。
乔欢让他们去喝汤驱寒，然后去吃饭。
此刻大雪还没停止。
乔欢庄子上各种?物资都备的足足的，哪怕有农户受伤，连药材她这里都有，如今大雪不停，人们就躲在屋子里猫着，在灶膛里烤一些小土豆吃，婆娘们在屋子里就着火盆飞针走线。
乔欢的庄子上显的特别宁静。
京里耀帝已经好几日没睡过囫囵觉了，如此大雪，道路全部阻断，目前还不知道有多少人受灾，如果救援不及时，等天气回暖，还会引发疫病，这一连串的事都得解决。
可是目前寸步难行。
京中的高官贵胄门倒是不会因为大雪饿肚子，他们的储备一向丰富，女眷和一些浅薄的文人墨客还在欣赏雪景，憋出好几首酸诗出来炫耀才华。
不过有些高门大户也面临一个尴尬的处境，家中虽然预备了不少柴炭，没想到大雪封城，连城门都不开了，更别说有人贩卖柴炭进来。
冬日里柴炭本就消耗巨大，大多数人家都是储备一部分，然后购买一部分，把一整个冬天所用的柴炭都储备起来的人家不是没有，而是很少。
于是现在就头疼了，家中米粮肉食足够，柴火不够。
便是雪停，大雪封路，一时间也不会有柴炭运进来，到时候全家都吃生的？
很多人家就开始节省着用柴炭了，没办法，不节省还不知道什么时候能买到柴炭，有的人家京里没柴炭，郊外的庄子上有，可现在有也白搭，根本运不过来，那就只能上下?都熬着吧。
首先是下人，原本下人房里能点个炉子，现在，好一些的几个人挤一挤，共同用一个炉子，柴炭预备不足的，下?人干脆就没了炉子用。
便是主家，现在也没办法把所有屋子都烧的暖暖和?和?了，大家都挤一挤吧，厨房里烧水煮饭不是量着米做饭，而是可着柴火做饭。
这还是有预见?的人家，一看?这雪大的无法收拾，马上想到自家的危机，所以提前做了准备，那些没有预见?的人家，目前不缺柴火照样用的高兴，等到发现柴火不够了，那时候才会傻眼。
便是耀帝的宫里，主子们自然不用节省，小宫女小太监们已经开始受冻了。
乔欢屋子里暖和?的很，她披着狐裘大氅，抱着手炉在赏雪，火盆里扔一些栗子，红枣，橘子皮，屋子里的味道就一会儿变一个，栗子熟了还能扒拉出来吃。
一边惬意着，一边乔欢还在吩咐，“等雪停了就要组织人手清理道路，那个粥棚雪一停就搭起来，有青壮过来就让他们跟着清理道路，还有那些倒塌的大棚也要整理出来，开了春再建。如此大雪，恐怕这回过来乞食的人多，庄子里看?下?都有什么活要做，来了就都用上。”
管事在一边认真听着，一边记下?，乔家庄什么都不缺，主家也慷慨，护卫们顶着大雪都在交替巡逻，清除隐患，农户们情绪十分稳定，看?到护卫们过来，不是塞一碗热汤，就是给个煮熟的烫手鸡蛋，见?面都是笑嘻嘻其乐融融。
好不容易雪停，那也是六日后了，这六日也不是天天下鹅毛大雪，有时候雪还会停上几个时辰，但是断断续续一直在下，六日后天气才算放晴，积雪最深处可达一两米。
雪停后，气温更低，放眼看去整个世界都像被冻住了似的，乔欢庄子里开始热热闹闹的出来铲雪开路。
农户们便是没有上好狐皮貂皮做的袄子，普通羊皮和杂毛兔皮袄子尽够，出来干活的青壮几乎人人都有，而且分段支起锅熬煮姜汤给大家喝，中午还有夹肉的烙饼和热腾腾的杂粮粥管够，大家干起活来热火朝天，嬉笑怒骂皆有。
旁的地方却凄凄惨惨，哭声一片，能遮风挡雨的屋子塌了，侥幸活下来的人也只能满目茫然，不小心被屋子压死的人就在雪里埋着，无声无息。
还有更多的人面临的是严寒和?饥饿，要是没人救助，他们只能等死。
京城里也在艰难开路，朝廷还得知道这次的灾情有多大的范围，然后准备应对的方法。
乔欢让下?人准备几车煤炭柴火，“等路开了，给飞雁送去，我怕她家里没多少柴炭储备呢。”
乔欢施粥的棚子里陆陆续续来了人，她这里一贯是老弱给粥，青壮吃饱了去干活，有工钱给，只想过来吃一碗免费粥，她这里不答应，粥棚里十几个护卫拿着比人高的棍子虎视眈眈的看?着，没人敢放肆。
如今大雪封路，要干的活有很多，只要来人，她都能收下。
因为如今没广告，乔欢哪怕想要多救济一些人，过来的也是附近村民，远一些的人也不能知道。
乔欢更不想大肆宣传，这种?事传了出去，好听的说她体恤百姓，难听的说她邀功邀名?，乔家可不能沾上这种?名?声。
毕竟是京城，清理京城附近的官道只花了五天时间，朝廷派出了不少探马，乔欢也正好把给苏飞雁的煤炭柴草送过去。
苏飞雁和?苏侯爷正在发愁柴炭的问题，他们确实备了一些，但是没料到突发大雪，眼看这柴炭一日比一日少，外头根本买不到，哪怕是亲戚朋友家如今也都不多，苏侯爷正想带着护卫出城寻觅柴炭，乔欢的救济就来了。
这可真是雪中送炭，哪怕苏侯爷不想和乔欢有瓜葛，也不能拒绝这份馈赠，复杂的叹了口气，叮嘱女儿记得回礼，又轻声道“能不和?巾帼爵来往就别来往。过几天你回一份重重的礼就行了。”
苏飞雁心下?不喜，不过也没说什么。
道路一开，城内的贵人们纷纷派出管事去寻柴炭，可是打开的只是交通要道，乡间小路依旧埋在雪里，而且天寒地冻的，大雪覆盖着大地，就是想砍柴，人也动不了。
那些郊外有庄子，庄子上存了柴炭的人家还好，只要自己把路开了也能运些柴炭回去救急，其他人家还是束手无策。
偶尔有人担了柴卖，一担柴得好几百文，还是一露面就被买走了。
乔欢没弄瓷窑给自己烧瓷器，她倒是弄了个炭窑，给自己烧炭，所以她不缺炭用，还有富余，送苏飞雁一些炭一点问题都没有。
也有人家手里握着足够的柴炭，借此机会正好抬高价格卖出去，乔欢没这么干，一点钱倒是小事，为了这个事让自己进入耀帝的眼就不合算了。
乔家只是没了成年男丁，财产没少一点，老夫人以前在各地购置了不少田庄房舍，加上家族底蕴，只是现在不敢敞开了享受，穷是一点都不穷的。
便是乔欢独自在京，老夫人每年借着送东送西的机会掩护都要给乔欢不少钱财，所以这种?眼皮子浅的事乔欢不会干。
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