粮食蔬菜都是自家种的，不要钱，李氏干脆淘了大米，一点杂粮都没掺，热乎乎地煮了一锅大米饭，待到水气收了，又切了几个冬日里囤的红薯进去。
林初初虽说打下手，但李氏手快，不一会就弄了盘青椒炒蛋，眼看就要将她辛苦洗的花生加沙子炒制了，林初初赶紧伸手拦住。
“煮，水煮着吃！”
“煮花生？”李氏睁大眼睛，水煮花生也不难吃，只是不香不脆，大抵滋味是不如爆炒的香的。
林初初却自有主张。盐卤花生，下酒好菜，怎会不好吃？而且，万一她的泉水有用，这卤子滋味肯定更绝。
她拿过厨刀，用刀背逐个将花生拍打一遍。起先还有些生疏，到后面却也自如了。
只是厨刀略重，手腕有些酸。
还是没锻炼到家啊。林初初暗恼一声，却不好叫李氏看见，不然这花生今天可就做不了了。
花生、井水、加点盐巴，随手丢几个家里找得到的大料，盖上锅盖，完工！
这，能好吃吗？李氏搓搓手，不忍打击女儿的积极性，只得闷头烧起了火。
“娘，火小点，慢慢炖一下，味道才能进去。”
林初初说的有模有样，李氏抬起头，到底忍不住问了一声：“你确定？”
“确定，越是好的食材越是要简单烹制，吃就吃个原汁原味嘛！”看着对方依旧犹豫的目光，她又加了一句，“书上是这么说的。”
这话一出，李氏什么疑问都没有了。
她的初初可不同于一般女子，那是识文断字的，难怪她一个侯门小姐，会捣鼓这些独特的吃食。
李氏定定心，盖了盖火慢慢炖煮着。
说来也怪，明明看见初初没加什么东西，那锅里的味却似乎真的有股不同寻常的香，越到后面，这小小的厨房里已满是盐卤香味。
不知道炖煮了多久，李氏已经整个沉浸在这香味中，口中也不由自主地咽了好几口口水。
只是见林初初还是专注地盯着锅，没有起锅的意思，她也不好意思开口，只能忍着不动声色。
不知过了多久，林权突然洗了手进来：“煮啥了，味道这么香！”
林初初这才估摸着时间，掀开了锅盖。
“盐水花生。”她吹开水蒸气，成了！
只见锅子里，卤水基本已经耗干，大料浸润下，褐色的花生色泽诱人，另人食指大动。
林权见状，忍不住伸出手去，捻了一颗放嘴里。
花生壳滚烫，他却舍不得吐出口。
稍稍停了会，只觉淡淡的咸味包裹着花生的清甜，唇齿咀嚼间爆出鲜美的汁水……
他一口咽下，模糊不清道：“好吃，好吃！”
李氏见状也从灶下起身，拍拍身上的烟火，直接从锅里拈了一颗。她手上茧子没有林权厚，换了一下手还是烫，干脆抿进嘴里。
“鲜，鲜，好吃，是好吃！”她模糊不清道。
林初初也尝了一颗，的确味道不错。她对自己的手艺有数，这花生有如此味道，想来还是泉水的作用。
她打定主意，决定以后每日的泉水若无他用就滴在自家井水里好了。
日头不早了，李氏赶紧盛饭盛菜，至于那花生更是连一滴卤子都不剩全舀进碗里。
不想三人刚围着饭桌入了座，院子外面却传来一个男人的声音：“这里，是林权林掌柜家吗？”
稀奇了，自己怎么成了掌柜的了？
林权放下筷子，一脸纳闷的走出屋。
院门外，一身粗衫的谢承礼扬起了一个大大的笑脸，右侧一颗小小的虎牙若隐若现：“叔，您就是林权林掌柜的吧？”
他长得讨喜，嘴巴又甜，林权不由自主地就眯起了眼睛：“哎呀，我是叫林权，但可不是什么掌柜的。小伙子，你有什么事吗？”
谢承礼拱了拱手，顺着他的话道：“叔，是这样的，我家掌柜的是鸿运楼的陈老板，他觉得你家的菜真心好，要我来跟您谈个长期合作。”
“长，长期合作？”林权有点懵，随即便是满腔的高兴。正愁往后不好去集市卖菜，若是给城里最大的鸿运楼送菜，这往后的路子不就不愁了吗？
谢承礼看出他的兴奋，又是一笑：“叔，走了许久有点累，能先跟您讨杯水喝吗？”
林权这才想起什么：“对对对，还没用饭吧，正好，来来来，家里坐……孩他娘，赶紧的，给添付碗筷！”
林初初看着少年只略作羞涩的一笑，就毫不客气地跟在林权身后，走进屋来，然后，坐在了她的对面。
“谢谢婶，那我就打扰了！”他眯着眼睛，脸上却一点也没有打扰别人后的自觉。
“不碍事不碍事。”话是这么说，到底来了客人，李氏赶紧下厨再去加炒一个菜。
林初初微微皱眉。
谢承礼却已经从怀里掏出了一张纸递给林权：“这是我们掌柜的草拟的书契，上面各项条款，叔您看看可否？”
“书，书契都带来了？”林权愣了一愣，接过东西，见到落款的确是鸿运楼的刻印，这是各家独有且受官府保护的，做不得假。
他原以为谢承礼只是来打前站的，就算有什么合作总要再议再论，哪承想陈管事竟对自家菜如此满意，书契都拟好了，一时高兴的直搓手：“这，这也太客气了。”
书契倒也正常，价钱合理公道，条目也不苛刻。要说有什么特别的，就是为了保证品质，约定要让眼前的人一起在林家帮佣种菜，保证品质。
林权左看右看看也不出书契有什么问题，但直觉上有些觉得太过好运，下意识就递给了林初初，让她也看一看。
“对了，不知小兄弟你怎么称呼？”林权匀了一点花生给他，便与之寒暄道。
“谢承礼，您叫我承礼就行。”他拈了一颗花生放在嘴里，眉梢不受控制地一跳。
这名字仿佛有些耳熟，林初初扫着书契，却没有细究，这天下凑巧的事情太多，譬如自己被抱错，但两家都是姓林，一个耳熟的名字也不算稀奇。
她看了书契，确定对方倒真的是有合作意向，且也不限说以后菜不能卖给别人，只鸿运楼有优先竞价权，怎么说都是诚意满满了。
左右被集市上刘流的事惊吓到了，借着鸿运楼躲一躲也好。毕竟鸿运楼是京城里最大的酒楼，达官显贵流连忘返，就算林晚晚想借着忠勇侯府的名头做文章，也要卖其他人几分面子。
自家的菜如今氤氲了泉水，滋味只会绝无仅有的好，届时在鸿运楼立下名头，赚了本金，慢慢发家也是有可能的。
只是那边非要安插一个人来家里，多少还是对林家不信任的。
更让她不得不提防的是，林晚晚应是重生的，虽不知究竟为何，但她的确对自己敌意深重，也一点都不顾多年抚育之恩，难保会提前布谋设计林家。
若是眼前的人，就是林晚晚特意找来安插的呢？对方只要趁自己不注意，背地里做些文章，让自己的菜出了问题，到时候恐怕有嘴也说不清。
林初初尚在深思，谢承礼却似乎猜到了她在想什么，眯起眼睛，坦率道：“叔，其实不怕你笑话，这差事原本轮不到我。只是我家旁系的长辈在大将军府做工，见不得我游手好闲，这才出头帮我求了掌柜的。”
“大将军府？是，是镇远将军府？”林权张大了嘴巴。
大周只有一位将军能被成为大将军，就是一门三将的谢府。如今的大将军谢昭以及女将秦绡还在镇守边关，家中是老将军的遗孀戚老太君当家主事。
谢家忠义，举国皆知，不会，也不敢有人敢冒充是谢家的人。
林初初点点头，既然他家长辈是镇远将军府的，即使只是打杂的，但能在那边做事，谢承礼的人品自然也是可靠的。
见她脸色稍缓，谢承礼眯了眯眼睛，又道：“你们放心好了，鸿运楼幕后的东家是睿王府，在京城里，恐怕还不会有人不卖睿王府面子，签了这书契，对你们也是有百利而无一害。”
鸿运楼竟然是睿王府的产业？林初初一愣，若真是如此，那林家有了这条路子，倒也真的无需担心再有什么明面上的幺蛾子了。
毕竟睿王是当今圣上的胞弟，身份尊贵毋庸置疑。
她皱皱眉头，试探地问道：“那你可知，秦轩？”
谢承礼来时早就打好腹稿，对一切可能的问题早有了应对，此刻便是头也不抬道：“你说小王爷啊？害，其实要说你们还得感谢他，正是他尝了林叔的菜，才拍板决定要合作的。他发话谁敢不从，不然你当这书契是儿戏，我随随便便就能带了出来？”
林初初颔首。她是知道秦轩的，那是个看热闹不嫌事大的。
谢承礼既然能找到这里，肯定秦轩也知道了自己跟忠勇侯府的事情。这番运作，怕是故意想挑挑事，看侯府那边知道了会怎么做。
她秀眉轻挑，罢了，左右家里如今境况，签了这书契也不是坏事。