丹青赶回小厨房准备些吃食,灶上整日温着的粥也不好吃,还不如吊了一日一夜的高汤,煮上一把筋道的手擀面,打上一勺酸辣的卤,或者油泼辣子一盖,香味瞬间就飘出来了。
这心意九成是为了福晋,剩下一成是她饿了。
吃饭不积极,思想有问题。
在现代忙成狗的时候,她也是一日三餐顿顿不能少。
所以先前念叨着的锅包肉、糖醋里脊不是没有,得看今日晚膳福晋想吃什么。
她不主动提及,水墨其实也忘了个七七八八,给她一根胡萝卜,拿了半天都忘了啃,只因瓜王小课堂又开课了。
在丹青这里饭比天大,在瓜王这里分明就是瓜比天大。
“咱们府上日子过得也还行,偏偏李主子和宋主子带头过穷酸日子,提倡节俭和朴素,除了用膳这一块,其他方方面面都雷厉风行的。”
“我老子娘是从宫里就跟着福晋的,基本上主子爷开府咱们就跟着了,基本上没见过李主子大手大脚的时候。”
“有银子恨不得掰成两半花,也不怪她看不上钮祜禄格格,大手大脚地花钱,搁谁谁不心疼。”
水墨说着说着把自己饶了进去,她掰手指头正合计着,早上还夸钮祜禄格格是个老实人,怎么这会儿就成了花钱毫无节制的人?
这转变多少有点快啊?
丹青脸上似喜非喜地露了半个笑:“钮祜禄格格花的也不是李格格的钱,她家莫不是住海边,管得那么宽?”
“诶?是你说得这个理儿!”水墨总算饶了回来,她脑回路跳转得也快,嘴上依旧是不闲着,“要我猜啊,李主子能攒下好大一笔钱,再生两个格格也能有嫁妆。”
“可莫要再混说了,四爷府上还能缺了格格的嫁妆不成?”
越说越离谱,丹青差点糊了锅。
她一勺臊子六种食材滚在雪白的面条上,蛋皮黄木耳黑,蒜苗绿豆腐白,再加肉丁粉和萝卜红,臊子鲜香味美,面汤油光红润,盖上一勺油泼辣子,怎会有人不被这一碗臊子面给蛰伏!
瓜王的馋虫被勾了出来,这会也忘记了吃瓜的事,捧着碗大快朵颐,舌头恨不得一块吞了下去。
“姊妹,你是真的牛!”
这豪迈的言语一出,丹青甚至想给她扒上一头大蒜生啃,都说吃面不吃蒜,味道少一半,可惜等下还有活计要做,不小心熏着了贵人,那就是大罪。
这府上旁的人不多,就贵人多。
“我来得可真是时候。”来的正是春桃,趁着福晋小憩的时候,她赶紧来找丹青,那帕子找了好几圈都不见,果真是让她给弄丢了。
而且她还心疼那点小零食,红薯干她才尝了一口,柿饼完全就没碰过,太可惜了!
她闭上眼睛都不敢想,越想心里越刺挠。
福达不由分说给盛了一碗面,臊子冒着尖尖,热气腾腾。
春桃接过面的姿势太过流畅,以至于她闻着香味怎么都说不出拒绝的话来:“太香了,我先吃两口。”
丹青心领神会地一笑,臊子面就是有这样的魔力。
“你的红薯干要是吃完了,我这里还有,柿饼就不给你,那东西吃多了容易上火。”
话音落地,春桃眼眶都红了。
丹青以为她是辣着了,还差人去端了一杯水过来,哪知道她憋屈地说道:“不知道被谁拿走了,我一块都没吃着!”
声音又委屈又气愤,还带着不甘心。
红薯干她只尝了一口,软糯香甜,一点都不硌牙。想来那柿饼的滋味更好,绵密香甜,光是想想她就难受得紧。
“我这存货也不多了,只能少分你一些。”丹青不着痕迹地皱了皱眉,小厨房的食材也不能无限度挪用,加上采买婆子有几分为难,她但凡手头宽裕些,都不会拒绝春桃。
她来小厨房还没几日,月银也不知道涨了没有。
可赊账又不符合她的气质,这着实让人有些为难。
春桃一听“不多了”,心里瞬间踏实许多,有存货就行,她也不贪多,尝个鲜儿而已。
而且,这面条吃着真顶,她好几日都没有饿的时候,自然也无心用点心、红薯干垫吧一口。
“我有一个好消息一个坏消息。”高兴之余,春桃还有些愧疚,“坏消息是你的帕子也跟着一块丢了,好消息是主子整治了采买的刘婆子。”
最先蹦出来的是福来和福达兄弟:“真的吗?太好了!”
他们抱在一块,又围在丹青身旁,替她高兴,也替自己解气。
春桃开口相当干脆:“以后碰上这些不三不四的人你就同我讲,也得亏主子细心,不然岂不是吃了大亏,受了委屈?”
丹青连连点头称是,看似她没讲刘婆子的半点不是,其实全在彩里了。
再者而言,福晋也不仅仅帮她解气,更是给自己立威。
新官上任三把火,先烧那些屁股坐歪了的人!
“你那手帕......”
春桃愧疚地对上一双剪水明眸,听她语气轻柔道:“是我的帕子,但估计没几个人能认出来,想来也不是什么大事。”
丹青笑笑,示意她不要在意。
不比其他闺中女的手帕绣自己的小字或花样子,她绣了个大写的字母“D”,主要是简单、容易成行。
若是被不认识的人捡去,估计也只当是胡乱绣的,找也找不到她头上,这便没什么大不了的。
春桃少取了些吃食,美滋滋地离开。
水墨也有了活计要忙,被人喊了走。
丹青索性放开手指导福来和福达切菜:“一人挑一把趁手的菜刀,第一阶段先练习直切,也就是菜刀笔直下切,大小薄厚要一致,由慢至快,注意不要切到手。”
用黄瓜来练习最为好,但这时候黄瓜是稀罕东西,只好用萝卜代替。
“食材不准浪费,今天得煮好大一锅萝卜汤了。”
萝卜辛甘性凉,有消食顺气之功效,晚膳也不可能清一色萝卜宴,好在萝卜的种类够多,白的青的胡的,平均分配下来也差不离。
“今日菜谱:萝卜丝虾仁饼、萝卜炖鸭肉、爆炒花甲、麻辣口水鸡,再来一道罗宋汤。”至于剩下的萝卜,都腌成小菜,一点没浪费。
等丹青炒完最后一道菜,天也黑作一团,北京城入了秋以后,一日比一日天黑得早。
苏培盛提着灯笼就往正院走,身旁则是心情还不错的胤禛。
早膳吃得饱,还意外拿走了春桃的红薯干,由他作主分给了午膳只有点心的十三,十四叫嚷着不稀罕,两个人最后竟抢上了食,叫他捡了个笑话看。
弟弟们都成长起来,已经不能算作是孩子。
但胤禛宁愿多看看他们,总比往他大哥二哥三哥跟前儿凑,要顺眼得多。