第8章 无米炒饭

乐粮的鼻子太灵,乐鐢老实道,“六公子年幼不吃蔬菜和蛋类,我给他做了一个‘无米炒饭’。”

“什么是‘无米炒饭’?”

乐鐢想了想,“就是把蔬菜当米来炒,骗孩子多吃蔬菜的。”

见乐丰年、乐粮和李氏都露出了渴望的眼神,乐鐢一笑,“今日也赚了不少银钱,要不咱们买点蔬菜和肉,明日做些吃?”

一说要花钱,李氏赶紧摇了摇头,“不吃了不吃了,都是菜,没什么好吃的。”

乐鐢已经打定主意明日做了,便没再跟李氏争辩,今日时间还不太晚,她想逛一逛这庙会。

“庙会有啥逛的,”乐丰年皱了皱眉头,“这都是蒙你花钱的,没啥好东西。”

乐鐢看了看李氏怀里,今日特意换了比昨日更大的布袋子,却也还是塞满了。她与李氏对视一眼道,“爹爹,那我们也是蒙人花钱的不成?”

一家人听了这话都笑了,李氏从布袋子里拿出钱来,给乐鐢、乐丰年和乐粮各自分了五文钱,“可省着点儿花,别都让人蒙了去。”

李氏说罢又看向乐鐢,多掏出来五文,“鐢姐儿今日辛苦了,多给鐢姐儿些。”

几人一同往庙会最热闹的中间去。

乐鐢之前最爱研究古书中的美食,书中描写的庙会上有很多好吃的,她有些迫不及待的去看看了。

李氏看着走在前面的乐鐢,愈发觉得乐鐢不一样了,一来是长开了些,褪去了稚气;二来,乐鐢的气质也变了,整个人突然就“挺拔”了,站的也直了、说话声音也脆亮了,跟变了个人似的。

她有些奇怪,但更多的是欣慰。

可乐鐢是失望极了……

这庙会跟古书里描写的庙会可差太远了,吃食样式少不说,她都走到摊位前面了,却连个香味都闻不到。

这馄饨,皮厚馅少……

这花糕,一看就硬的不好下口……

这油炸糕,不像油炸、倒像油泡的……

醪糟呢?甑糕呢?肉脯呢?炙羊肉呢?

一圈逛下来,乐鐢大失所望,心想原来不是李氏手艺差,这个东京城就是片美食荒漠啊!

要吃好吃的……

只能靠自己了!

这庙会虽没什么好吃的,但是好看的首饰、布料倒是不少。

李氏计算着尺寸扯了两块布,打算给家人做新衣服;

乐丰年花三文钱换了散酒,打算留起来好好喝;

乐粮那钱没花,说要留起来娶媳妇。

乐鐢走到一个首饰摊前停了脚步,选了一个翠色的簪子和一个红色的簪子。

李氏乐的乐鐢给自己买点东西,“鐢姐儿带红的,红的好看!”

“娘帮我戴下试试。”

乐鐢比李氏稍稍矮一些,李氏接过红色的簪子、微微低头给她戴上,而乐鐢也趁此空档将手中翠色的簪子带到了李氏头上。

李氏发觉后立马要摘下来,“别给人弄脏了,你给我带这个干嘛?”、

“娘带着好看,”乐鐢说着拿了首饰摊的小镜子给李氏照,“你快看看!”

李氏嘴上推脱,但哪有不爱美的人呢?她忍不住多看了镜子里的自己几眼。

李氏家里条件不好,哥哥娶媳妇用的一半都是她嫁人的彩礼钱;嫁到乐家后,因为乐丰年早早落了腿疾,日子也没好过半点。

她近四十的人了,竟从未带过簪子。

“不好看,”李氏推脱着不要,也不忍再看镜子里的自己,她每多看一分,心里的委屈便多一分,这可使不得,“鐢姐儿带红的好看,咱买了这个红的走吧。”

摊主也是会看眼色的,“这俩拿了去吧,一个三文,两个五文,都带走吧!”

“太贵了,”李氏赶紧摘了簪子,两文钱都够做一身衣服了,衣服能蔽体挡寒,这簪子不顶饿、不保温的,“我一把年纪了,用不得这个。”

乐鐢看得出李氏想要,拽着她的手不让她摘簪子,另一只手逃出五文钱递给摊主,“我们都要了,谢谢大哥!”

乐鐢从原身的记忆中感受得到李氏对她的疼爱,李氏是个传统的好女人,乐鐢注意到,她刚刚买布料做新衣都没算给自己的,这让她也想到了自己的母亲,她自己生在小康家庭,所有好吃的好玩的好看的——别人有的没有的,母亲总要给到她才安心。

乐鐢撒着娇拽着李氏的胳膊往前走,“娘你带着嘛,咱们这两天赚了好多好多钱,明天还会赚好多好多钱的。”

“真不会过日子,”李氏笑着说她,“原来竟没看出你是个爱花钱的!”

乐鐢突然又问,“娘,你叫什么名字啊?”她知道,在这个朝代,女人嫁人后便没有名字了,夫家姓什么,她便姓什么,顶多留着自己的一个姓。

李氏被这话问的红了眼眶,沉默了良久,隐隐的吸了口气,才轻轻到,“李lei(三声)。”

“哪个lei?”

李氏笑着摇了摇头,“娘不识字,是个过路的读书人给起的,说是花朵的意思。”

乐鐢搂着李氏的胳膊点了点头,李蕾。

乐鐢不知道,她这一问,让李蕾直到半夜才睡着。

她出嫁前为父母、为哥哥,出嫁后为夫君、为子女,她都快忘了自己是谁了,或者说,她好像从不知道自己……

次日,乐鐢花一文钱买了两大颗花菜,花菜虽没有西蓝花留香久,但胜在便宜;又将鲜虾换成了较为便宜划算的腊肉;家里母鸡下的蛋还留了几个。

总共三文钱,这顿饭也算是花了大价钱了。

乐鐢回到家时,乐丰年等人正坐在一起唉声叹气。

“怎么了?”

“那冯家妹妹不愿意卖咱们豆腐了。”

乐鐢略一思忖,便了然了,怕是知道他们菊花豆腐价钱高、卖的还好,觉得自己不划算了,“没事,我吃过饭去跟冯家婶婶说说。”

“你去能有什么用?”乐粮抬眼看向乐鐢,一筹莫展,“而且她家豆腐不知道是故意的还是怎的,做坏了,根本就不成块。”

乐鐢一愣,但又想冯富没必要为了不卖他们豆腐便故意做坏一锅豆腐。

“没事,下午我去看看,冯家婶婶也不是这么小心眼儿的。”

乐丰年等人这才稍稍安了心。

乐丰年后知后觉,乐鐢现下真是这个家里的主心骨了,做事果敢,让人安心。

乐鐢一家好久没有沾过荤腥了,这腊肉本就香,经乐鐢这么一翻炒,香味飘得满大街都是。

乐丰年等人眼巴巴的看着乐鐢做菜,这菜一闻便好吃。

只有李蕾一边期待一边觉得浪费,“又是放盐放油,竟还买了腊肉,这顿饭至少得花了四、五文钱!”

等菜出锅了,李蕾舔舔唇道,“你说鐢姐儿真是神奇哈,我也这么做菜,就做不出这香味来。”

乐丰年看了看乐鐢,小声道,“她可不会这样做的。”

这香味飘得太远了,特别是粟米粥再一掀开锅盖,街坊邻居被吸引来了不少。

几位邻居看他家饭快吃完了,吃在忍不住,前来搭话。

冯财端着饭碗蹲在街边、乐家门前,“乐大哥家这香味,都能飘到东京长街去了。”

刘升也端着碗,“你家是炒了整块腊肉吗?太香了。”

乐丰年心里得意,面上却装的懵懂,“没有啊,我家这娘子最会过日子,怎么会买一大块腊肉炒!”

“还不承认,”赵家娘子说着便要进去看一看,“我又不抢你的肉,遮遮掩掩的真小气。”

眼见为实,竟还真没几块腊肉。

“呦,”赵家娘子惊讶的看向李蕾,“李姐姐真厉害啊,一两的腊肉炒出了十两的味儿!”

“那肯定炒的也不少,”刘升一听这个,也快步走了进来,见了之后深吸了一口气,“还真就这么几粒啊?”

冯财也忍不住进了乐家门来凑热闹,“这是啥新鲜菜?我怎么都没见过。”

李蕾看了看乐鐢,“这是我们鐢姐儿做的,”她仔细想了想名字,哦,“无米炒饭。”

“无米炒饭?!”三人异口同声,这是什么稀罕玩意儿,听都没听过。

赵家娘子毕竟是婆娘家家的,做饭多一些,最先反应过来,“就是不是真的米,炒的饭。”

乐鐢点头,“我用的花菜。”

赵家娘子见状,心里的期待降了大半,认真道,“放了这么点腊肉,这花菜吃起来该没味道吧?”

乐丰年“啧”了一声,他家鐢姐儿的手艺可是被宰相府印证过得,哪轮得到他一开马厩的娘子瞎评判,“怎么没味道,你吃过吗,你就觉得没味道!”

乐丰年一向是唯唯诺诺的,这两天说话声音都大了些,赵家娘子一愣,“我问的实话啊,腊肉虽香,但也没放几块,其他的清清淡淡的,能有啥味儿啊?”

冯财因着吃过乐鐢做得菊花豆腐,还是有点信着菜好吃的,只不过吧,有点信任,但是不多。

刘升是个不见外的,“我也不信,除非你让我们尝尝。”

乐丰年瞪他一眼,“我们还没吃饱呢,你是来蒙我们吃的的吧。”

刘升被看破了也不尴尬,“你这菜就是闻着香,可这花菜不能成肉味吧,说到底也就是个炒花菜而已。”

冯财也附和,“对对,就是起了个新鲜的名儿而已。”

这无米炒饭明明唇齿留香,这起子人真是不识货!

李蕾也有些生气,只有乐粮两耳“不闻”身边事,一口接一口的吃那无米炒饭,以他的经验,多吃一口是一口,这些邻居,多半是闻着味儿来抢饭的。

刘升见乐粮这吃相,笑他没吃过好东西,“一盘炒花菜而已,你何至于吃成这样。”

可他们几个心里闻得、看的有些按捺不住。

刘升先夹了一筷子,一入口便给惊到了,“这明明是炒了一盘子肉嘛!”

冯财见状也顾不得客气了,赶紧也来了一口,感叹,“我家婆娘咋炒不出这种花菜,肉味完了就是菜味,咽下去好像又有肉味了。”

赵家娘子见他俩这反应,将信将疑的也弄了一筷子,瞬间觉得她是小瞧这花菜了,“这真是鐢姐儿做得?”

这无米炒饭腊肉香十足,却一点不腻人;菜香虽没有肉香霸道,但也持续分明;炒鸡蛋最考验油放的多少,乐鐢却能炒的清爽干净,香儿不黏。

李蕾和乐丰年见状,明明吃饱了,但也赶紧拿勺子往嘴里扒。乐粮更不用提了,埋头苦干,就没停。

冯财吃了两口无米炒饭,自知抢不过他们,悄么的盛了碗粟米粥,奇了怪了,这乐大哥家的粟米粥都比他家的好喝。

一顿午饭吵吵闹闹、乐乐呵呵的吃完了,乐鐢与乐粮一起去往冯富家,她心里有了想法,先去确认下那豆腐是怎么了。