粥棚安排在郊外，米粮都是现成的，备好柴火跟大锅就行。
宋朗月从前没见过大锅烧饭，好奇的左瞧右看，这么大的锅，做出来的饭够多少人吃啊！
“我也不知道，不如朗月就在旁边数一数？”宋朗月挽起袖子，一边搅和粥一边笑着说。
石头在灶下烧火，笑着道：“我看这个样式，至少也够三四十人吃吧？”
“那我就猜四十吧，看谁的准。”宋朗旭小心抹了一把汗。搅粥还真是个力气活，勺子一定要搅到底，不然会糊锅，那就成浪费粮食了，所以没一会儿他就热出汗了。
赵管家想要过来帮手，被他拦住，“我亲自来，这才算是诚心诚意。”既然说好祈福，总不能全让仆人做吧？干点力所能及的事情。
宋朗月听了，非要挣扎着下地，她也要干活！宋朗旭只好说：“那这样，等起锅的时候，你来加野菜吧。”
野菜粥再撒点淡盐，味道再好不过。
又煮了一刻钟，米粒开了花，变成浓稠的米粥，宋朗旭开始给排队的人舀粥，他也不吝啬，每碗都舀到八成满，端着粥碗的人不住道谢说着吉利话，顾不上烫就狼吞虎咽的开始喝。
“别急别急，后面还有呢！”赵管家忙在一边劝着，“我们东家是开米铺的，不缺米。”瞧着急慌慌的模样，他看了都不落忍。
不过赵管家再怎么劝，也没能挡住领粥人的动作，毕竟吃进自己肚里的，才算踏实。
宋朗旭眼看劝也劝不动，干脆让赵管家去寻把扇子来，一边扇风一边用勺子搅拌，热气翻滚下，粥就从滚烫变成刚适宜入口的温度，再舀给别人，也就不用担心烫。
顿时现场又是一片念佛道谢声。
在大街对面的茶铺子，有一老一少正在旁边歇脚，其中的老年衣着粗布，挽发的簪子都是树枝，偏偏留了一把银白发亮，修剪整齐的胡子，看着就让人羡慕。
老者一捋胡须，懂变通，脑子活，还肯亲力亲为做事，是个人才呐。
老者去打听这家施粥的是谁，茶铺老板回答，是城中一家宋记米铺的少东家，毕竟之前那句“乡土人乡土情”如雷贯耳，事情都快被传遍了。
“原先那老板是真厚道啊，可惜厚道人没有好命喔~”茶铺老板这么感叹着
这世上不如意者，十有八九，老者摇着头，招呼自家孙儿喝完茶就走了。
粥棚这边一直忙着，很快消耗了好几车大米。赵管家看着柴火见底，连忙去让人不要排队，粥棚要散了。
等候的人群终于散开，他们才能离开。回家路上，特意选了米粮街，宋朗旭指着外头的招牌，“看，这就是我们家的米铺。”
之前发生的事情，宋朗旭捡了结果说了，至于过程不重要，他总要保留一点哥哥的神秘感吧？
宋朗月好奇的掀开帘子，她还真的没看过自家铺子，可惜兴奋的眼神撞上紧闭的铺门。
当然是因为掌柜被抓，一部分伙计被辞退，店里暂时经营不起来，趁着这个机会，宋朗旭打算重新装修，让店铺看起来恍然一新。
宋朗月歪着脑袋，连比带划出了个主意，他点头，“这可以，还能算是我们的招牌，叫起来还响亮。”
宋朗月露出甜蜜蜜的笑容来。
宋朗旭早就考虑过，米铺还是要继续经营的，因为本身有田地产出，卖给米商也是卖，自家还能多赚一笔，只是少一文的招牌打了出去，自家的生意肯定好了，别家恐怕要矛盾了。
像现在，能看到好些人若有若无的觑着宋记的门口。
自己吃肉也不能忘了给人留汤，宋朗旭想的是，以后店铺固定只卖几个品种，让别的店家也有生意做，同时适当增加一点品种，比如米粉跟米饼，简单好做，还能吸引更多客人。
宋朗旭打定主意，就让赵管家去寻找合适的手艺人，把米粉研究出来。米粉以大米为原料，浸泡，研磨，压制，成型，不仅方便实用，口感弹滑，还有多种烹饪方式，口味丰富。
赵管家亲口尝过米粉后，不由自主竖起大拇指，这买卖，做的！
又过了七八天，米粮街的宋记米铺终于重新开张了，撤掉一些种类，又新增来了两个品种，还是众人没见过的。
客人踏进重新装修过的铺子，一水的新漆，整洁大方，而悬空的横梁上挂着一幅牌匾，上书“乡土人乡土情”六个大字。
伙计们都穿着新制好的围裙，整整齐齐，热情招呼着来尝尝新鲜品种。
隔壁铺子的老板进来查探敌情，见状松了口气，来对方还是懂人情世故的，没打算把生意全都抢了。
但是这个米粉，又是什么东西？听起来好像是大米做的，好吃吗？伙计又送了一些试用装，
众人回家一尝，口感的确不错！可鲜可辣，百味都在其中，加上几片青菜卧个鸡蛋，就是一顿好饭。
因为真材实料，米粉极为受欢迎，慢慢的经营起来，回头客非常多。
解决了这头，宋朗旭开始把精力安放到读书上，他在这些天已经认真考虑过了，以他这瘦胳膊瘦腿的模样，练武肯定没戏，商人地位低，亲爹已经把路铺了一半，继续读书这条路，肯定要好走些。
哪怕是耗到四五十岁，也要考个功名出来。士农工商，阶级分明，读书人可以见官不跪，自称天子门生，免税，日子好过世上八成的人，投资性价比极高。
但是，宋朗旭读着读着，就发现自学很难成材。一些字句书籍带有特定含义，没有先生释义，一般人根本弄不懂。
以前还好，宋朗旭虽然笨，但是宋父还能充当先生，如今全靠自学，越学越困惑。
宋朗旭把脑袋砸到桌面上，去找书院还是找先生呢？
他去问了赵管家，赵管家沉吟后说道：“要说书院，整个清水县也就一家，而且教书先生也就是个秀才，学识还不怎么样。”
“不至于吧？怎么说清水县人口也挺多的，书院才一个？”
赵管家笑道：“那是二少爷你不知道清水县的特殊，我们挨着京城，而京城是什么地方，人才荟聚，一个石子砸出去，都能砸到七八个认字的。再说人往高处走，想要好先生不得去好地方吗？所以想读书的都挤到京城去了。所以清水县的书院，顶多是拿来启蒙的。”
“唉！想深造就要搬到京城，背井离乡全无根基和人脉。”宋朗旭有气无力的摆手，“我在想想吧，说不定能寻到好先生呢。”
现在可不比现代，高铁快速来回，交通基本靠马，距离太远了就是大问题。