不管外头的人怎么说,南溪此时心情是非常不错的。
果园已经租出去了,那些想要果园的人就不会再来上门打扰。至于钱嘛,她每天都要熬药周围人也知道,都给弟弟看病了。家里就算剩下一点钱,也不值得有心人冒险来偷。
还有婚事,那就更不用担心了。
家里没钱,还拖着个带病的弟弟,还是绝对不会丢下的那种,谁家敢把她娶回去。
村子里传的越快家里也就越清净,想想就开心的很。
解决了心头大患,南溪又瘸着腿去寻了住附近的毛阿婆帮忙。毛阿婆有个众所周知的毛病,那就是嘴巴大。不光喜欢传外头的闲话,连自已家的事她也往外说。
南溪拿了几个橙子给她,让她帮忙给浴桶里提水兑药她二话不说就应了。
“不就是提几桶水嘛,哪用得着送橙子,溪丫头你真是见外。”
毛阿婆一边客气一边将橙子塞到碗柜里。
两人很快一起到了南家。南溪特意领着她跟自己一起去取药包。柜子一打开,满满一柜子的药包隔着老远都能闻到一股中药味。
毛阿婆伸着指头数到十就数不下去了。看来村里传的没错,这丫头果真将钱都拿去买了药。
真是太可惜了,之前她还想将自己的娘家侄儿介绍过来的。现在想想还是算了,溪丫头那么宝贝她弟弟肯定不会丢下不管。而且,看看这家墙根下的一排咸菜坛子,这是准备一年都吃咸菜吗?一看就知道家里穷的很。
这样的条件介绍给娘家到时候弟妹说不定还得埋怨她。
划不来划不来。
毛阿婆帮忙提了水便走,急着去和大家分享自己得到的最新消息。
南泽泡在桶里,脸被水汽熏得通红。他到这时才知道姐姐出门是去做了什么。
“小泽,要是有人问你咱们看大夫抓药花了多少钱,你就说两百两,别说漏了啊。”
“嗯!我记住了!”
财不露白,这个词他知道。现在既然没办法遮掩,那就说钱都花掉了,这样他和姐姐会安全很多。
晚上南溪点着灯笼,清点了下家里所有钱财。
大头还有一百五十两,这个要放好。其他的都是铜板,是那卖掉的两条黄花鱼钱。之前来去两趟船费花了一百文,租车二十文,加上吃的还有回来买的浴桶灯油等等一共还剩下一百四十四文钱。
这是现在家里所有的钱了。
南溪盘着腿将一百个铜板串起来和那一百五十两银票放一起,只留下零头放在钱袋里平时取用。
暂时家里不会有大的花销,不过若是酒曲成功的话她这些钱就要动一动了。
杂物房需要改造,灶间也需要略微改动,还有一些必须要添置的东西,都准备起来的话估计是一笔不小的数目。加上弟弟后续的治疗,压力实在不小。
毕竟她就算成功做出酒来那也要放上几个月才能卖,中间半年的时间家里只有芒果树的收入,感觉心慌慌的。
南溪抱着钱袋琢磨着自己还能做点儿啥,法子没想出来人倒是先睡着了。
第二天是做了米酒后的第四日,南溪特地晚一天才去开盖。每个罐子她都做了记号,她先开的是最不看好的那罐。
这罐用的酒曲是那块水不够的曲坯,罐子刚打开就有一股子冲鼻的味道出来。
她在酒铺闻过米酒不是这个味儿,而且也没有这么冲鼻子。毫无疑问这块曲坯失败了。
南溪将它重新封上放到一边,继续去拆另外的罐子。第二个罐子给了她惊喜,一开盖就闻到一股熟悉的米酒香和那酒铺里的米酒很是相似。这是那块水份比较多的曲坯做的。
“阿姐,这个好像做成了!我吃过的就是这个香味!”
南泽有些兴奋,姐姐竟然真的能做出酒来,太厉害了!
“我去拿碗,咱两尝尝。”
南溪也有些激动,这可是她第一次动手制酒,意义非凡呢!她很快拿着汤勺和碗出来,给自己和弟弟一人舀了一小碗,米渣和酒混在一起香气浓郁的叫人胃口大开。
“嗯……香是香,但这米酒味道很淡,淡淡的甜味过后还有一点点涩口的感觉。”
她有些失望,这样的酒就算是新手都知道是不达标的。南泽也点点头道:“味道很像米酒,但没有我吃过的那么甜。至于涩口,我好像没感觉到。”
“没事,还有两罐呢,咱们看看第三罐。”
那是南溪寄予厚望的一罐子,用的是那块做出来最接近酒谱的酒曲。
“哇!这罐香气更浓,闻着都有股香甜的味道。”
这话可不是南泽特意哄姐姐的,而是真心话。南溪自己也闻的出来差别。
虽然同是米酒,但刚刚那罐明显就没有这罐香。而且这罐闻起来比镇上那些都香,她感觉这罐子米酒应该会给她惊喜,连忙舀了一点出来浅尝一口。
唔~好浓郁的米酒香气!酒水微甜过喉后没有点半涩味,反而回味无穷,连米渣都香甜美味的很!
这还是梗米做的,若是换成糯米甜度还要更深,想想都要流口水了。
南溪给弟弟也尝了一点,然后便宝贝一样将它重新封上。
“阿姐,米酒已经做出来了,接下来是不是就要做橙子酒了?”
“是,也不是。”
南溪将米酒放到灶间石台上,回来继续拆第四个罐子。
“既然米酒成功了,那说明酒曲是成功的。所以接下来当然是先制些酒曲备用,然后买点糯米回来制新的米酒。梗米还是差点意思。”
酒谱上说糯米制的米酒会更香甜,她可期待极了。现在的米酒就已经很好喝了,再香甜些会是什么味儿?用糯米米酒泡出来的橙子酒又会是什么味道,真是迫不继及待想尝试尝试。
南溪手一用力,揭开了第四罐。这是三块酒曲混合在一起做的,她当时想着混合在一起看看会不会有什么奇迹,结果罐子刚打开她就又盖了回去。
只有一丢丢的酒味还有更明显的酸味,像是东西腐臭的味道。看来三块合起来是不行的,那两块酒曲都可以放弃了。
南溪只留下第二罐和第三罐子,另外两罐都准备倒掉。虽然很心疼那些梗米,但总不能自己吃掉吧。
好在这回有经验了,下一回的曲坯她就知道该和多少水。第一种酒曲成功~
短时间内她不打算做第二种酒曲,现在首先得把糯米米酒做出来,然后把家里橙子都处理掉。好几百斤呢,就这么放着虽然短时间内不会坏,但弟弟说了,放的越久橙子里的水份就会越少。到时候都成干橙子了,泡出的酒哪里能好喝。
所以等这些橙子弄完她才会试着去做药小曲。
“小泽,你在家自己呆着,我去镇上一趟。”
南溪回房把家里的铜板都带上,直接去村里雇了辆骡车。先前去镇上买陶罐的时候她就打听好卖酒缸的地方,今天去买了拉回来。
不说多大,至少得装得下家里的几百斤橙子。还要买些糖回家,听说这可是贵东西她也不知道具体价钱,先把那一百文带上看看。
一共一百四十四文钱,去那镇上走一趟。买了两口大缸一口小缸去了六十四文钱,剩下的八十文钱全买了糖居然才买了不到两斤!
这里的糖售价一两五文钱,不是一斤是一两,贵的她肉疼。
但这东西是必须品,不光这次要买,下次还得多带点钱到镇上买,想想就心疼的厉害。
“溪丫头,买好了吧,咱们回去?”
“好,回去吧。”
她答的有气无力,攥着空空的钱袋坐在车辕上想是不是岛上的东西都这么贵,要不下次等舅舅来了找他打听打听,顺便托他买点糯米过来。
正想着事儿呢,手上一疼,只见一个黑影扯着她的钱袋就跑了。那人生怕扯不掉,使了好大劲儿绳子刮她生疼。
“诶……”
她没打算去追,那钱袋本就很破旧了该换新的,而且里面空空如也她还有脚伤呢,抢就抢吧,她兜里比脸都干净。
哼……
作者有话要说:明天还要挂瓶,依旧是晚上更新哈,小仙女们见谅
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