猪油熬起来还是很快的,不到一刻钟锅里已经出了浅浅一汪油。
罗全一边切着萝卜一边看着锅里,熬猪油他看媳妇做过几次记得不用怎么出手,等锅里的肥肉都变成油渣就成了。这些肥肉媳妇儿说大概能熬出半斤油来,够两个娃吃上挺久的。
又是一刻钟过去,油锅里的肥肉已经变成了小小一片焦黄焦黄的,油也出了很多。罗全找了下没找着笊篱只好让南溪先熄了火自己用筷子一片片将油渣夹出来。
南溪将火撤到另一个灶膛里,起身在一旁眼巴巴的看着。大概是她的眼神太过火热,罗全实在没办法忽视干脆拿了筷子递给她。
“刚出锅非常烫的,小心点儿。”
这要是换成自家孩子围灶台估计早就让他媳妇赶走了,不过罗全心疼两个外甥,倒是盼着姐弟两多吃些。
南溪听完眼都笑眯起来了,连忙拿碗过来夹了小半碗油渣。刚出锅的油渣非常香,她没忍住先吃了一块,一边烫的呼呼吹气一边又震惊于油渣的美味。
太香了!尤其是它还脆脆的,越嚼越香。
“小泽你快尝尝!”
南溪忘了弟弟以前可能吃过,只想跟他一起分享。姐弟一人一块吃着,嘴巴都是油满足的不得了。
本来挺大一堆肉片最后熬完油后只剩一点点,罗全把油和油渣都放到碗柜里然后将萝卜全放到骨头汤里去。
肋骨肉是少了些,但它便宜肉也香。媳妇能花钱买点肥肉跟肋骨他已经很惊喜了,一点儿不嫌弃。不过他在家几乎没下过厨所以也不知道这骨头汤炖的怎么样。
两刻钟后……
看着狼吞虎咽的外甥女,罗全咧着嘴十分的有成就感。看来他的手艺还是非常不错的嘛。
“慢点吃,小心骨头。”
姐弟两嗯嗯点头,吃起来速度却一点不慢。
南溪其实也想吃相斯文一点,可这肋骨真是太太太好吃了。肉炖的不是很软烂但她牙口好,吃起来正合适。肋骨上的肉有种独特的肉香连骨头都香的很,她吃完肉还会嘬下骨头。本来想嚼了吃掉,但中间那截太硬了放弃。汤里只加了一点盐却十分的鲜香,萝卜带着肉味一口咬下去满满都是清香的汁水。
这是她人生中第一次吃这样好吃的东西,而且还是她最爱的汤水类食物,实在不怪她。
南溪心中此刻只有一个念头,一定要多赚钱,以后每顿都吃肋骨炖萝卜!
美滋滋的吃完一顿,罗全又准备离开了。现在时间还早,他早些回去路上还能下几网捕点鱼。
人都送到门口了南溪突然想起一事,转头跑回房间里倒出家里最后的家当数出三十文钱来。
“舅舅,这三十文钱麻烦您帮我买点大麦和豌豆,还有梗米。下个月来的时候带来就行,不要多买,我只要三十文的粮。”
罗全接过钱,看着外甥女那认真的样子就知道不收是不行的。他点点头答应了,准备过个十来天再来看看。
主要是小的刚瘫,大的也才病愈实在叫人有些不放心。
“舅舅慢走!”
“好嘞,回去吧。记得那个油锅不要洗,晚上烧起来可以炒点菜吃。”
罗全挥挥手,背着外甥两硬塞的小半篓橙子回到自己的渔船上。
说实话,这是他往这边送东西以来,第一次背东西回去,心里莫名有些兴奋。
其实以前外甥女也给过,但不像现在这样强势,不拿就挡着门不让走的样子,真是拿她没办法。
两个娃好像都不怕他了,还有些亲近。
罗全心情非常不错的划着船离开了琼花岛,路上撒了两网鱼收获也还不错,一上岸就卖个精光。想着家里也有一阵儿没吃肉了他一出码头就去肉铺上称了块肥多瘦少的肉回去。
一进门他的妻子江云就看到了那块肉。
“这是天上掉钱了?怎么买肉了?”
她一边问一边上手接过肉自己拿到灶房里,罗全乐呵呵的跟了进去。
“回来的时候撒了两次网还不错,就想着买点肉回来。咱们也有一阵儿没吃了嘛。老大老二活儿也不轻松,吃点荤腥好。”
江云哼了一声,刷刷几刀将肉切成好几小块,只留下一小块炒菜。
“难得你还惦记着儿子,我还以为你心里只有岛上那两娃呢。”
“瞧你这话说的,儿子是儿子,外甥是外甥,哪个我都疼。这不是小泽小溪太可怜了么,总是想多看顾些。小泽才八岁就瘫了,要是治不好一辈子都完了。”
江云皱着眉,刀剁的砰砰响。
“我不管,你一个舅舅送菜送粮已经够可以了。他要治病这事你不许沾手,那可是个无底洞。老大老二眼看着就要娶媳妇儿,家里的钱你想都别想动。”
“云娘……”
罗全叹了一声,老老实实坐下烧火。
“没想着动家里的钱,眼下小泽也没急着要治。岛上治不了,得京师里的名医才有法子。京师那可太远了,我都不敢去何况两个孩子。”
江云撇撇嘴没有说话,转身放肉时突然看到丈夫带回来的背篓里装了许多橙子。
真是稀奇,以前回来都是空空的,这回居然带了橙子。
“你买的?”
“不是,是小溪塞给我的。她自己背着背篓上山摘的自家橙子,就摘了一篓分了我半篓,我不收还不让走。”
听到这儿江云眉头松了些,心里有些诧异。
南溪那丫头每次见都沉着个脸,当家的一年送那么多东西也没得个好,逢年过节也不走动,这回居然送了橙子。
真是稀奇。
“这么小的橙子也就你当个宝。”
江云收回眼,没再说继续说什么。罗全见她心情还不错的样子,试探的开口道:“云娘,上回我跟你让你打听打听房子的事……”
“还没有!”
江云瞪了丈夫一眼。
“又想便宜,又想屋子好哪有那么容易的事。”
而且,两孩子来了,这边就自已一家亲戚,平时吃喝用的那不得时时照顾着?小的瘫了,大的到了年纪就快嫁人,就他们那个样子没有嫁妆吧,难道还要她来操持?等大的嫁了人,小的谁照顾?
想想就是一大堆麻烦。
江云同情那两孩子,可再同情那也不能自己吃亏去接手,那还过不过日子啦,自家还有两孩子呢。
所以丈夫说的让她打听房子的事她根本就没去打听,就算有也要说没有!
“你就不能踏踏实实的捕你的鱼?这个月的鱼税还没交呢,你还有心思操心别人。”
想起鱼税罗全眨巴眨巴眼,也不好再说什么了。房子的事他再去问问一起捕鱼的朋友看看。
两口子安安静静的准备着自家的吃食,海那边的姐弟两也在准备着晚饭,不过出了一点小意外。
南泽知道要炒菜,所以火烧的挺旺。南溪本来都洗好菜,结果菜盆子没放稳倒了,沾上泥灰只好又洗一遍。等她洗完再回来时,锅里已经在冒烟了,她啥也不懂,照着弟弟说的话就将菜倒进锅里。
刺啦一声,锅边瞬间冒起火来,吓得南溪赶紧打水浇上去。谁知水一浇那火不消反涨,看着吓人的很。
只听过火上浇油火会旺,没听过火上浇水还能助长火势的。南溪一看不妙赶紧把弟弟挪到了院子里,挪完又跑回自己房间将地契铜板衣裳和粮食都带上,准备逃难。
“小泽这些衣裳你先抱着,我去拿你的衣服!”
她把自己的衣服往弟弟怀里一塞转头就跑进弟弟的房间翻他的柜子。
结果出来一瞧,锅里的火没影儿了。
姐弟两:“……”
南溪揣着全身家当小心翼翼的凑上前看了看锅里,放下去好大一盆的青菜已经变成了小小一团,有几根菜上面还是黑黑的。
火没了诶。
姐弟两从来没有遇见过这样的情况,菜是不敢继续炒了,也舍不得丢。两人就着一股子糊味的菜和中午那完美的肋骨炖萝卜解决了晚饭。
虽然菜的味道怪怪的,但汤还是非常好喝的。
吃完晚饭天已经差不多黑了,家里没有灯所以只能回房休息。南溪实在睡不着,她明明还很有精神。要是家里有灯的话,她可以拿家里的旧衣裳练习下缝衣裳的技能,或者打点水把灶房好好清理一下。
灯油必须得尽早买一点,不然一天感觉浪费了好多时光。
但是……
家里只剩下四文钱了……
“好穷啊。”
四文钱能干啥?
作者有话要说:昨天编辑提醒了下,女主年龄太小了,所以改大了一岁哦。
前文已经改了,以后南溪就是十五岁的娃啦!