椒房殿,为长乐宫中一座恢宏殿宇,是为皇后所居。
‘椒房’,顾名思义,用花椒和泥涂墙,取其温暖芬芳之意,又因花椒多籽,又寓意祝福主人也多子,无论是真的居住,还是名字的意头,都是极好的。
如今这椒房殿的主人,自然是大汉的皇后,吕雉,如今她正在厅堂里招待审食其。
随着刘邦登基,跟随他打天下的拥护者们自然也水涨船高,纷纷封侯拜相,加官进爵,审食其也得了一个职位,乃是三公九卿之一的典客。
所谓典客,就是负责掌管朝廷对少数民族的接待,交往等事务的官职。
现在审食其得了这个职位,自然可以称呼一声审大人,亦或者审典客。
虽然身份改变了,但吕雉和审食其的情分并未因此受到什么影响,反而因为之前的共患难而结成了天然的政治同盟,还是牢不可摧的那种。
毕竟,两人的交情不同于其他,实在是深厚的很。
这也使得他们相处时,没有君臣的所谓疏离感,反而像家人一般亲密无间。
这从得了从林清源他们那边送过来的新鲜吃食,两人相对而坐,一边品尝,一边叙话,全然一副家常情景,就可见一斑了。
桌上摆着热气腾腾的羊肉饺子和白菜鸡蛋饺子,一个个白白胖胖,看着就让人喜欢,旁边则是配着醋碟。
还有磨好的辛夷粉,这个量准备的比较小,因为味道辛辣,可以舀一点放在醋里,中和酸辣的同时,也能使醋变得更香。
不论荤素,只要咬开一个饺子,再蘸上调料,那味道,就一个字,香。
他们的左手边摆着炸藕盒,其色泽金黄,外酥里嫩,一口咬下,藕脆爽口,肉鲜味美。
右手边则是金灿灿的炸鸡一盘,香酥可口,还配着酸甜的梅子酱,两相搭配着食用,解馋又不腻。
若是还不过瘾,还有烤好的鹿肉串,送来的时候滋滋冒油不说,香味还特别霸道。
这是特地放了花椒粉和辛夷粉腌制过的,虽然时间仓促,但这味道确实很带劲儿,而且是从未有过的搭配做法,吃起来让人觉得新鲜的很,又有好几盘小炒,还有御酒喝着,自然让人心情愉悦。
“这别的也就罢了,这个叫饺子的东西可真是稀罕,再想不到面粉还能做出这样的吃食来,”吕雉一一尝过这些菜品后,果然对饺子情有独钟。
“可不是?现下百姓们都不愿种麦子,不就是因为麦饭实在难以下咽吗?谁知道只要磨成粉,再与菜和肉这么一包,竟成了难得的美味了。”审食其也不由得感叹了一句。
“麦饭为何难以下咽,一来百姓食麦,多直接蒸熟麦粒,自然粗糙,还伤嗓子,二来这北方多种粟米,麦子推广不开。”
“上等人不稀罕,老百姓又觉得难吃,种的少,久而久之,也就成了如今这等境况了。”吕雉是过过苦日子的,她对民生自然有所了解,也能知晓这其中的缘由。
“可我们不得不承认,这麦子确实比粟米抗饿啊,对老百姓来说,好吃难吃那是次要的,能不能吃饱,那才是关系到一家老小的头等大事呢。”审食其却点出了关键。
“说的是啊,现下国家初定,百废待兴,如若不能把百姓的肚子们喂饱,恐江山社稷也难以稳固。”
“当年秦朝是怎么亡的?不就是把天下人逼得没有活路了,这才会没了吗?可见这大力发展农业是重中之重的要事,”吕雉也赞同他的说法。
“对了,之前你从林先生那儿得来的那些新作物,果真产量高,还不挑地吗?”她想起了什么,开口询问道。
“这点应该没什么问题,当初他们种下那东西时,也不过是随意找了块地,又埋下那么几颗种子,可刨出来却多了数倍不止,可见确实做不得假,只是,”话到此处,审食其顿了顿。
“只是什么?”吕雉追问道。
“只是这土豆红薯的,从来也没人见过,更不用说是吃或者种了,我是担心推广的时候会遇到麻烦。”
“不过今日看到这饺子,倒让我有了个不成型的主意,说不得能解决这个难题。”审食其指了指桌上的饺子,胸有成竹道。
“饺子是麦子磨成的粉合着菜和肉做的,虽然新奇,但到底是见过的东西,味道又不错,只要先推这个,百姓一旦接受了,不提其他,麦子的种植恐怕立刻就会扩大。”
“届时我们再趁机推广土豆和红薯这两种新作物,他们接受起来也不会这么难了。”他与她讲出自己的想法。
“这倒是个好主意,”吕雉听的连连点头,“只要把这事做成了,不仅百姓会安下心来,我盈儿的位置也就更稳固了。”
“食其,依我看,你该去做治粟内史,专管劝课农桑才是,而不是做什么接待蛮夷外族的典客,”她还打趣了一句。
“而且现在边疆不稳,这典客哪里是那么好当的?北边的匈奴,西南的百越,没一个好相与的。”
“陛下就是偏心,连我那个屠狗的妹夫樊哙,如今都坐到了左丞相的位子上,可却给了你这么一个不上不下的职位。”
“这典客说着好听,是九卿之一,可一点儿实权都没有,出了事还要担责任,我实在是替你委屈的慌,”说着说着,吕雉又埋怨起刘邦,话里话外都是说他苛待有功之臣。
“有你这句话,就算再怎么样,我也不觉得什么了,”这话她能说,审食其可不能接,他转而替她倒了一爵酒,并递了过去。
“你啊,就是太体谅别人了,”他如此善解人意,吕雉更是为他抱不平,也心疼的很,接过酒爵后,也转移了话题。
“好了,好了,现下临近年节,又难得只我们两个坐在一起用饭,不说这些伤心的话了,来,我们再喝点儿酒吧,”她举起酒爵,示意一起。
“好,”审食其也从善如流的答应着。
两人继续宴饮,气氛又再度回到了温情脉脉的时刻,而此时,林清源他们那边,也热烈的很。
到底是年轻人带着两个学生在吃饭聚会,又有那么多新奇菜式,还有辛夷这种调料的特殊用法,自然使得席间气氛十分热闹。
小刘盈一边吃一边好奇的询问种种菜肴的典故,其他的也就罢了,唯独这饺子的来历让他们最为关注,到底是过过苦日子,看到这麦子做成的新奇饭食,又这么好吃,自是忍不住要问的。
孩子好学,林清源没理由不满足他们的愿望,于是就说起典故来,只是隐去了后世所用的朝代。
“却说古时候有个叫张仲景的医学大家,因为年老之故,所以辞去官职,返乡回家,那时正值冬季,天寒地冻,他看到故乡两岸的贫苦百姓面黄肌瘦,不少人的耳朵都被冻伤溃烂,甚为怜悯。”
“于是,他让弟子搭起医棚,支起大锅,在冬至那天施舍汤药,医治冻疮,又把羊肉和一些驱寒药材放在锅里熬煮,然后捞出来切成碎屑,用面皮包成耳朵样的‘娇耳’,煮熟后分给来求药的人食用。”
“乡民们吃了这‘祛寒娇耳汤’,顿觉浑身暖和,两耳发热,冻伤的耳朵居然都治好了,一时之间,众人奔走相告,欢呼雀跃。”
“张仲景是医学大家,又医治的是自家的父老乡亲,还效果拔群,自然而然的,大家都相信,到了冬天只要吃了‘娇耳’,就会不生冻疮。”
“再加上也确实好吃,于是便流传开来,久而久之便演化成了我们现在吃的饺子了。”
林清源将饺子的典故娓娓道来,他说的有趣,小刘盈和刘元也听的津津有味,两个学生年级不大,也听不出其中的不妥,自然无从反驳这个故事中的漏洞。
不过刘元倒是心善,她吃着饺子,便想起了自己家穷困时吃麦饭的艰苦生活,进而联想到了如今天下的百姓们。
“先生,这饺子有如此多的好处,不如我们也在天下推广吧,就像故事里说的那样,天冷了之后,就施舍给贫苦的百姓们吃,也算救他们一救啊,”刘元提议道。
小姑娘心地善良,推己及人,林清源自然很欣慰。
“元儿的想法很好,但你想想看,长安城的百姓就有多少?更不论天下的百姓了,如果真要施舍,哪里施舍的过来呢?”
“再者,我之前不是教过你们吗?面对需要帮助的人,最好的办法是什么来着?”他循循善诱,引导他们自己思考。
“我知道,我知道,”不等刘元回应,小刘盈咽下口中的羊肉饺子,举着手便抢答道,“先生说过的,‘授人以鱼,不如授人以渔’。”
“盈儿记得真清楚,”林清源笑着夸赞道。
“那是”,小刘盈抬了抬下巴,一副小得意的模样。
“那我们就把做饺子的法子告诉老百姓们,粟米他们吃不起,但麦子家里必然是有的,就算吃不上肉饺子,菜馅的总该吃的上。”
“届时他们学会了包饺子,天冷的时候,热热乎乎煮上一锅,一家人围坐在一起,那才叫有滋有味呢。”刘元反应也快,立刻就顺着弟弟的话想出了解决办法。
“思路是对的,但还有不可取的地方,把麦子磨成粉需要石磨,这东西可不是家家户户都有。”
“还有这馅料,到了冬天,菜可比肉更难得,这问题又该怎么解决呢?”林清源先是肯定了她的说法,随即又提出了质疑。
“嗯,这个嘛,”此话一出,果然把他们都难住了。
“不要着急,你们可以慢慢想,就当做是今天的作业,下次上课前,可一定要准备好答案,我要提问的。”
林清源深知直接告诉答案,不如引导思考的教学原理,所以见他们沉思也不急,反而将其当做作业留下去,其目的就是要教他们学会自我思考。
“知道了,先生。”虽然现在还没有想到解决这个问题的办法,但刘元和小刘盈都很乖的答应下来。
“对了,元儿,吃过饭后,我们继续吧,”林清源夹起一个饺子,正要放进嘴里,却突然想起了什么,看向刘元轻声道。
“放心吧,先生,我都记着呢,”小姑娘笑着点了点头。
“那就谢了,”林清源也笑了笑。
两人显然有什么小秘密了,可小刘盈不管这些,他依旧在埋头苦吃,根本没注意到姐姐和先生之间的眉眼官司。
自然也对吃过饭后,自己先被打发回去的事,没有任何异议,反正这些天都是这样,他都习惯了。