第211章 听说你做的饭菜能治病

想了一会儿没想出个头绪来,江渔也懒得去费心思猜了,直接就接通了电话。

“喂,你好!我是江渔。”

“啊,小江你好!我是刘熙宁,你,你还记得吗?去年迎新晚会时,咱们见过面的。”

电话那头,刘熙宁的语气显得有些紧张,大概她也很少跟一个不怎么熟悉的男生打交道。

这要是对方不认识自己,那得有多尴尬?

“我当然记得,刘师姐嘛!”

江渔笑了笑,继续说道,“前两天看新闻的时候,我还看到上面说刘师姐出的新歌引发了销售热潮呢。”

“你说的是那首《八珍玉食》么?”

大概是见江渔没把自己给忘了,刘熙宁像是长舒了一口气,连说话的语气都轻松了起来,她澹笑着说道,

“这首歌是根据金代董解元的《西厢记诸宫调》改编的,但实际上,还是因为在你那里吃了一餐美食后,才产生的灵感。”

“是吗?”

江渔挑了挑眉,倒是有些意外,他呵呵笑道,“那等我有空了,我可得下载下来好好听一听。”

刘熙宁说道:“哪用得着那么麻烦,你要是想听,一会儿我用手机发给你就可以了。”

两个人稍稍寒暄几句,基本上就没什么话说了,毕竟只见过一次面,互相都不熟悉,哪来那么多话说?

见刘熙宁支支吾吾地不好开口,江渔也不打算绕圈子,他到现在还饿着肚子呢,于是便直接开口问道:

“刘师姐刚发了新歌,应该很忙的吧?怎么有空想起给我打电话了?”

“呃,小江啊,我,我是有个事想问你一下。”

被江渔这么一问,刘熙宁也就不再遮遮掩掩了,她深吸了一口气,小心地问道,

“小江,我之前听人说,你做的饭菜能给人治病,这,这是不是真的?”

“啊?我做的饭菜能治病?”

江渔听到这么离谱的话后,差一点笑出声来,这是谁传出去的谣言啊?

要是饭菜好吃就能治病,那还要那么多医院和药厂干什么?

不过,江渔到底是忍住了笑意,因为他知道,刘熙宁能这么问,肯定是有她关心的人生病了。

而且八成这病还挺麻烦,否则的话,她也不会像现在这般,颇有点病急乱投医的意思了。

江渔想了一下,这才颇为谨慎地说道,

“刘师姐,你听到的那些传言,大多不可信,就连我自己都不知道,我做的饭菜能治病啊。

虽然从古代就有‘药食同源’这个说法,但我做的菜,绝大多数用的都是普通食材,而且我也没学过什么中医药这方面的知识,压根就不会做什么药膳,追求的只是食物的美味。

所以,说我做的饭菜能治病,简直是无稽之谈。”

“原来是谣传啊?”

电话那头,刘熙宁听江渔这么一说,似乎也很失望,但她仍然有些不死心,追问道,

“可我之前在网上刷到一个视频,视频里有一个七食堂里的小姑娘说,她的好朋友有厌食症,吃别人家的饭菜都吃不下去,但你做的东西她每次都能吃很多……

这,这也是假的?”

“呃,这个,这个好像是真的。”

江渔一愣,瞬间感觉有些尴尬,颇有点说谎被人当面揭穿的那种感觉,他又赶紧解释道,

“这只是个例,说实话,我也没想到自己做的饭菜还能有这种效果。”

听刘熙宁说起这件事,江渔也有些无语。

颜彤彤无意间对直播网红说的话,在网上直播出去以后,好像已经被很多人关注到了。

之前一个是钱塘来的柳舒蓉,现在是刘熙宁,接下来又会是哪个人?

颜彤彤:我只是实话实说啊,怪我咯?(?﹏?)

“那这么说来,或许是你做的饭菜确实有治病的功效,只是你自己不知道而已。”

刘熙宁大舒了一口气,像是又看到了希望似的,语气振奋地说道,

“既然这样的话,那就可以试一试了,哪怕是没什么效果,那至少也不会让情况变得更严重。”

“呃,刘师姐,我能问问到底是怎么回事吗?”

这话听得江渔一脑子迷湖,他到现在都还不知道是什么情况呢。

“啊,这个……”刘熙宁迟疑了一下。

“哦,不好意思,我不该问的。”

江渔一听就知道自己说错话了。

对方是娱乐圈里的大明星,她身边的那些人也肯定都是混娱乐圈的,不是歌星就是影星,一旦告诉自己是哪个明星生了什么不得了的病,结果让自己不小心泄露了消息,岂不是坏了人家的事?

他可不想因为好奇惹上一身骚,连忙说道,

“刘师姐,不方便的话就不用告诉我了,我没那么大的好奇心。”

“没事,我还想着让你帮忙呢,这事你早晚也会知道的。”

刘熙宁沉吟了一下,还是开了口,“潘静辰你听说过吗?”

“你指的是,最近热播的电视剧《三生有幸》女主角的扮演者?”

江渔虽然不怎么关注娱乐圈里的动向,但胡志海和陆舒武他们还挺关心这方面的八卦,也经常会在厨房里说起这些事。

潘静辰年纪比刘熙宁大了一两岁,出道也早了一些,刚出道时也是个歌手,出了一些脍炙人口的好歌之后,便唱而优则演,接了几部戏里的一些配角。

谁知这潘静辰虽然不是演员科班出身,但还挺有天赋,演技比一些小鲜肉强多了,渐渐地便在演艺圈里站稳了脚跟。

说起来,她在娱乐圈里的影响力虽然比专注唱歌的刘熙宁差了一些,但也绝对算得上是一线明星了。

现在的问题是,潘静辰主演的电视剧《三生有幸》还在热播中,她自己居然生了病,而且看样子还挺麻烦?

这倒是引起了江渔的兴趣。

“嗯,就是她,我跟辰辰是关系非常好的朋友,也可以说是闺蜜了。”

刘熙宁在电话里轻叹了一口气,接着说道,

“你虽然不在娱乐圈,但或多或少也应该听说过,娱乐圈里的压力是非常大的,辰辰从小家境就不怎么好,所以当初出道做了歌手以后,才会继续往演艺圈那边发展。

她既要不定期地出歌,还要不间断地拍戏,经常是一年到头都没几天休息的,压力比我单纯做歌手不知道大了多少倍。

去年有一次我跟她聚会时,就发现她有点不对劲了,整个人好像没了精气神一样,闷闷不乐的,我还以为是她是拍戏太累了,只是嘱咐她多休息。

结果前一段时间,我就听到消息说,辰辰患上了抑郁症,而且还挺严重,经常把自己一个人关在房间里,也不搭理别人,就自己躲在里面偷偷地哭。

前两天我就跑到她家里去找她了,她整个人就跟变了似的,我说什么她也没反应,好像把自己封闭起来一样,她这个样子,我真的好怕……”

说着说着,刘熙宁居然忍不住在电话里哽咽了起来。

“呃,学姐,你也别太担心,抑郁症不是可以吃药缓解的吗?”

听到这里,江渔也不知道该怎么安慰刘熙宁,只好说道,

“只要按时吃药,做一些心理疏导,再帮助她自我缓解心理压力,应该就会慢慢好起来的。

娱乐圈里不也有不少得了郁抑症的明星,靠着自己的努力最终走出来的吗?”

但江渔其实还知道,娱乐圈里有更多得了郁抑症的明星,最后是受不了折磨自我了断了的。

不过这种话,他可不敢说出口,否则的话,还不知道刘熙宁会哭成什么样呢!

“对不起,是我太激动了。”

刘熙宁不愧是见过大场面的大明星,很快就调整过来了,她深呼吸了几口,接着说道,

“现在的问题不是这些,我担心的,是辰辰自己不想走出来。”

大概是知道江渔理解不了,她又解释道,

“有些事我不好跟你说,但辰辰其实也挺可怜的,她母亲去世得早,父亲又是个烂赌鬼,不但不管他,每次在外面输了钱还会打她。

从小到大,她就没碰到过对她好的人,她不是被人利用,就是被人骗,其实,她心里一直挺苦的。

大概也正是过往的这些经历,再加上工作上的压力,才最终让她患上抑郁症的吧?

也许,她把自己关起来,就是因为不想面对那些不堪的过去?”

“刘师姐,这个问题,恐怕你还真得找专业人士来解答了。”

江渔苦笑了一下,说道,“我就是个厨子,做菜我懂,病人的事我是真不懂。”

“也许你可以试试呢?”

刘熙宁并没有打算放弃,她语气里带着希望,

“如果一个人对未来有了希望,那她是不是就会对生活多一些信心?

你做的饭菜,可是绝顶美味,真的,我之前从来就没吃过那么好吃的东西,哪怕过了半年了,我到现在想起来还是会想念。

不要说我了,谢思琪更是,她好几次都闹着要我带她去江大七食堂找你,不过我因为太忙,实在是没时间过去。

如果让辰辰吃到你做的饭菜,那她会不会跟我和谢思琪一样,天天都会想着再吃一次?

一旦她对这个世界有了渴望,有了念想,那会不会感觉这生活其实并没有她想象得那么糟糕?

因为,至少,这世界上还有你做的美食值得回味啊!”

“……”

听到电话里刘熙宁越来越激动的声音,江渔都惊呆了,自己一个厨子,就这么跟抑郁症给挂上钩了?

而且听起来,刘熙宁说的话,好像还真有那么一点道理。

抑郁症患者,不就是对生活失去了希望和信心吗?

如果真的能够重新唤起他们对生活的希望,那没准还真的能让他们摆脱抑郁症的困扰呢。

可现在的关键是,据江渔所了解到的,抑郁症患者可能会丧失进食的欲望,对以前喜欢吃的食物不感兴趣,甚至不想提到吃饭……

在这种情况下,自己做的饭菜还能不能起到作用,江渔可是一点信心都没有。

冷静下来后,江渔想了想才说道,

“刘师姐,我听说得了抑郁症的人,他们的想法跟咱们完全不在一个频道上,也许你是这么觉得的,但在她眼里或许又是另外一个样子。

所以,你说的这些,我也不知道到底会不会有用。”

“你说的这些我也知道,这几天时间,我也查了不少相关的资料,目前来看,辰辰至少没有到那种悲观厌世的严重抑郁症的程度。”

刘熙宁忍不住又叹了一口气,说道,

“但如果继续这么下去,最后会发生什么谁也不知道,所以,不管有没有用,有多大作用,我都想试上一试。

我现在就是想问一问你,小江,你愿意帮我一把吗?”

“如果只是做点吃的,那倒是问题不大,反正我本来就是开食堂的。”

江渔倒不觉得这事有什么麻烦的,单单只是做几个菜,也是顺手为之的事情,并不会耽误他太多的时间。

但其他的事情,他就爱莫能助了,

“不过,我做的饭菜对她的病情有没有效果,那我就真的没办法保证了。”

“你愿意帮忙就已经很好了,我又怎么可能会怪你呢?”

话筒那边,刘熙宁显然很开心,她满是感激地说道,

“小江,你放心,不管有没有效果,我们都不会让你白忙活的。

那咱们先这么说,过两天等我这边忙完了,我就带着辰辰去江大找你!”

说着,她又犹豫了一会儿,最后还是又低声说了一句,

“小江,这个事还要麻烦你先保密,不要跟别人说。

辰辰现在这种情况,要是受了刺激,我担心她会承受不住,那后果就……”

江渔倒是很理解,想也没想就应了下来:

“刘师姐放心就是了,我肯定不会跟别人说的。”

且不说他本来就对八卦不感兴趣,更何况,他也不是那么多嘴的人。

挂了电话以后,江渔这才回到厨房,抬眼一看,发现大家都已经吃过了,连操作台上的碗快都收拾干净了。

江渔:“……”

我特么到现在都还饿着呢,你们居然就把饭菜都给收拾掉了?

他一脸无语,正想着随便给自己弄点吃的填一下肚子时,颜彤彤一个转身,从整箱里端出来了几个大碗来放在了桌子上,高兴地说道:

“我就知道师兄还没吃晚饭,你看,我早就给你留了饭菜了,你快点吃吧,凉了可就不好吃了。”

江渔有些诧异地抬头看了她一眼,心说这姑娘倒是心细如发,竟然还知道给自己留饭。

像胡志海和陆舒武那几个吃货,他们只恨自己的胃太小,巴不得把好吃都给塞进自己的肚子里,才不会管江渔有没有吃饭呢!

他朝颜彤彤笑了一下,点点头说道:“好,谢谢你了,小颜!”

说完,江渔就拉了把椅子坐了下来,拿起快子就埋头大吃了起来。

……

第二天一大早,江渔就醒过来了。

七号餐房歇业了一天,今天又得重新营业了,最关键的是,他今天还打算做一些清明果,这南方特色小吃的制作工序并不简单,他自然得早点起来准备。

从床上一骨碌爬了起来,穿戴好衣物和鞋子,他又来到卫生间里匆匆洗漱了一番,便转身下了楼。

一楼厨房里灯火透明,话不多的贾智斌正守在灶台前的大锅旁做热卤,滚滚的乳白色蒸汽不断蒸腾,让大半个厨房都隐在了水雾之中,彷若仙境。

陆舒武也早就已经来了,两只袖子撸得高高的,正站在操作台前使劲地擀着面团。

见到江渔来了,他笑着打起了招呼:“老板这么早就来了?又睡不着?”

“我一觉睡到自然醒,连梦都没有。”

江渔一边套上白色的厨师服,一边说道,

“昨天不是跟你说过了吗?今天得做点清明果,我要是不早点起来,哪来得及?”

“哦哦,我倒是把这个给忘了。”

陆舒武恍然大悟,又说道,“清明果又不难,老马叔和春晓姐他们都应该会做,这也属于面点类的嘛,老板你只要把馅料调好就可以了。”

“他们来得没那么早,我还是先做着吧,到时候让他们帮忙做成清明果就好了。”

江渔正说着话,放在口袋里的手机忽然响了起来,他掏出来一看,对陆舒武说道,

“赵老板送食材过来了,我和小贾出去接一下,你就不用过来了。”

说着,他招呼了一声灶台前的小贾,两个人就从厨房的侧面走了出去。

赵老板已经将三轮车停好了,正在将满满一车的食材往下卸,见到江渔来了,他笑着往边上指了指,说道:

“小江老板,这些就是清明草了,大概有五十来斤的样子,都是很新鲜的,你自己看一看。”

“好。”

江渔大步走上前去,抓了一点清明草放在鼻子底下闻了闻,一股澹澹的清香夹杂着一丝水汽在鼻间萦绕,他忍不住笑了笑,说道,

“不错,挺新鲜的,这些我都要了。”

“小江老板可真是用心啊,现在哪个大学食堂还愿意花费心思做清明果给学生吃,又麻烦又没什么赚头。”

赵老板摇了摇头,一脸感慨地说道,

“也就是你了,才愿意做这种吃力不讨好的事情。”

“话可不能这么说。”

江渔朝他摆了摆手,笑着说道,

“我们食堂的员工也要吃的嘛,反正都要做,那干脆多做一点,让学生们也尝一尝味道好了。

大学跟中小学不一样,大多数人都离家挺远的,想吃也吃不上这一口,我能做的,也就是让他们稍稍缓解一下思家之情了。”

“小江老板,你这个人真是没得说!”

赵老板朝江渔竖了个大拇指,他一边发动了三轮车,一边笑着说道,

“行了,我也不跟你多聊了,还得赶紧回去,这会儿店里正忙着呢,有时间我再过来叨扰你啊。”

“好,赵老板慢走!”

江渔目送赵老板离开之后,这才和贾智斌一起,将卸下来的那些个食材全都搬到了厨房里,开始忙活了起来。

他将清明草清洗干净后,便全部放进了开水锅里,又加入适量的苏打粉。

加入苏打粉的作用,是为了让清明草变软,同时也能让清明草做成的清明果在蒸制之后,依然保持翠绿的颜色。

鲜嫩的清明草很容易煮熟,在开水里煮个两三分钟左右,江渔便把清明草捞出来过一遍凉水,再放进食堂自备的大型料理机里,加入适量的之前煮清明草的水,将清明草打成泥。

随后,江渔又把清明草泥倒进一个干净的不锈钢大盆里,再往里面加入早就准备好的糯米粉,充分搅拌均匀后揉成摊薄的面团,放入蒸箱里蒸熟。

到了这一步,清明果的面团就基本完成了,接下来就是调制馅料。

在江渔的老家,一般人家做的清明果,都会有甜、咸两种口味的,而且做出来的清明果形状也不一样。

甜口的清明果,一般是花生芝麻红砂糖馅的,包好馅料后的清明果会用印花木制模具印模成型。

蒸熟之后的清明果,青翠欲滴,清香扑鼻,细腻精致的花纹显得美仑美奂,让人看着就忍不住想要咬上一口。

而咸口的,则有点像超大号的饺子,只是边缘接缝处会折成螺旋状,而馅料就各有各的做法了,江渔这一次打算用猪肉、酸菜、春笋、香干这几种食材来做馅,这也是他在家里经常会吃到的口味。

当他将甜、咸两种口味的馅料都调制完毕后,面团也差不多蒸熟了,江渔打开蒸箱将它取了出来放在操作台上,趁热往上面浇上少许熟油,再将面团揉搓均匀。

往面团里加熟油,是为了让做出来的清明果颜色看起来更亮一些,而且熟油还能避免清明果变得干硬,口感也会更软糯一些。

江渔正忙着揉面团时,马国强、何春晓等人也从家里面过来了。

一进门,马国强就忍不住笑了起来:

“哟,老板都已经把清明果的两种馅料都调制好了?这味道,闻着就好吃啊!

看来今天,我们大家都有口福了!”